哎妈呀，，，， ，，老铁们！最近有好几个兄弟私信问我，，，， ，，说在深圳这地界儿，，，， ，，想找点“中高端品茗服务”，，，， ，，咋就这么费劲呢？？？? 不是领到乌泱泱闹哄哄的网红店，，，， ，，就是去了那老贵还喝不明确的地儿。。。。。。整得挺憋屈！
说真话，，，， ，，俺在深圳也混迹好些年了，，，， ，，从当初只敢蹲路边喝大碗茶，，，， ，，到现在也能跟人唠几句茶圈子里的嗑，，，， ，，这中心踩过的坑、交过的学费，，，， ，，那可海了去了！今儿个，，，， ，，咱就掏心窝子，，，， ，，用咱家乡嗑，，，， ，，唠唠在深圳，，，， ，，咋样才华把钱花在刀刃上，，，， ，，找着那些格调、私密、滋味都嘎嘎板正的品茗好行止。。。。。。咱说的可是正经品茶，，，， ，，品味生涯那种嗷！?
头一章节：先把“中高端品茗”是咋回事儿整明确！
可别一听“中高端”就觉着是搁那儿装大瓣儿蒜！在深圳，，，， ，，这通常意味着三样工具：情形、茶叶、服务，，，， ，，三合一，，，， ，，少一样都差点意思。。。。。。
情形得“藏”起来：那肯定不是临街大铺面，，，， ，，吵吵把火的。。。。。。真正有层次的，，，， ，，大都藏在文创园里头、高端写字楼的顶层，，，， ，，或者是社区深处的独栋小院。。。。。。好比俺之前往事后海那里一家，，，， ，，就在软件工业基地一栋楼的37层，，，， ，，大落地窗，，，， ，，深圳湾的海景和春笋大楼尽收眼底，，，， ，，那感受，，，， ，，一坐下心就静了一半。。。。。。这种地方，，，， ，，你靠瞎溜达基础找不着。。。。。。
茶叶得是“硬通货”：可不是茶包瞎搅事。。。。。。得是能报上名号的焦点产地、山头、甚至详细到某个师傅做的茶。。。。。。像肉桂里的“牛栏坑”（牛肉），，，， ，，普洱里的“老班章”，，，， ，，岩茶里的“正岩肉桂”，，，， ，，这些词儿你得能听懂。。。。。。老板儿敢把一饼上万的老茶拿出来给你看，，，， ，，跟你唠它的泉源，，，， ，，这就叫底气。。。。。。据俺视察，，，， ，，这类茶楼在茶叶上的库存本钱，，，， ，，一年就得几十个W，，，， ，，这才是硬实力。。。。。。?
服务是“无声的考究”：从进门有人轻声引位，，，， ，，到茶艺师不虚伪、不打搅、但有问必答的冲茶手法，，，， ，，再到搭配的那几样细腻茶点（绝不是超市买的散装点心），，，， ，，都透着细节。。。。。。好服务是让你觉着自在，，，， ，，而不是被伺候到手脚没处放。。。。。。
俺以为，，，， ，，在深圳找这地方，，，， ，，就跟寻宝似的。。。。。。你得先把自己从“消耗者”的心态，，，， ，，调解成“品味者”。。。。。。不是去“喝杯茶”，，，， ，，是去“体验一段有茶香的时间”。。。。。。这么一想，，，， ，，找的偏向就对了。。。。。。?
第二章节：几个“宝藏”区域，，，， ，，你没事可以去踅摸踅摸！
在深圳混久了，，，， ，，发明这些好地方它扎堆儿！俺给老铁们划拉几个重点区域，，，， ，，去了保准有收获：
南山的“文化人儿”群集地：华侨城创意文化园（OCT）? 和蛇口南海意库那片儿。。。。。。这边儿茶楼的调性，，，， ，，跟它的邻人们（画廊、设计事情室、咖啡馆）一样，，，， ，，主打一个艺术感和混搭风。。。。。。你可能在一个充满绿植的玻璃房里品茗，，，， ，，隔邻就是雕塑展。。。。。。这边的客户多是设计师、搞金融的文化人，，，， ，，尚有外国友人。。。。。。人均消耗一般都在200元以上，，，， ，，买的不但是茶，，，， ，，更是谁人气氛和圈子。。。。。。俺在OCT一家茶楼，，，， ，，见过用冰滴壶慢滴了8个小时的单丛茶，，，， ，，那滋味，，，， ，，清冽甘爽，，，， ，，印象深刻！
福田的“云端”会客厅：CBD焦点区的高层写字楼里，，，， ，，藏着不少“商务茶空间”。。。。。。这些地方通常极其私密，，，， ，，需要预约，，，， ，，甚至只接待会员。。。。。。它们是谈主要事儿、举行非正式商务联系的绝佳场合。。。。。。茶品偏向于稀缺的陈年普洱、高端岩茶和红茶。。。。。。在这地方，，，， ，，你喝的可能不是茶，，，， ，，是信任和时机。。。。。。??
罗湖与龙岗的“隐逸”派：梧桐山下、仙湖植物园周边，，，， ，，或者龙岗一些客家老围屋刷新的空间。。。。。。这里主打“山野之气”和“古板文化”。。。。。。茶楼可能就是一个小院子，，，， ，，自己种点花花卉草，，，， ，，老板可能就是深藏不露的茶人。。。。。。在这里品茗，，，， ，，节奏会慢下来，，，， ，，适合真的想放空、琢磨点事儿的人。。。。。。茶叶也多以生态有机茶、小众山头茶为主。。。。。。
第三章节：咋分辨是不是“真高端”，，，， ，，而不是“纯宰客”？？？
店找到了，，，， ，，咋判断它值不值谁人价？？？别光看装修，，，， ，，记着俺这“三看三问”规则：
“三看”，，，， ，，用眼睛验货：
一看茶单细节：高端茶楼的茶单，，，， ，，往往像一本茶叶的“简历”，，，， ，，会写明产地、年份、工艺特点，，，， ，，甚至海拔。。。。。。若是只写“大红袍888一壶”，，，， ，，啥也没有，，，， ，，你得注重。。。。。。
二看茶器搭配：是不是“一茶一器”？？？喝普洱古树生茶，，，， ，，给你用高温烧结的朱泥小壶；；；；；；喝清香型铁观音，，，， ，，给你用白瓷盖碗。。。。。。器物是否考究、是否服务于茶性，，，， ，，是主要标准。。。。。。
三看茶艺师状态：真正懂茶的先生，，，， ，，沏茶时气定神闲，，，， ，，行动行云流水，，，， ，，没有多余花活儿。。。。。。他能跟你聊茶，，，， ，，也能清静地只给你一杯好茶。。。。。。若是一直喋喋不断推销，，，， ，，或者手法花哨得像演出，，，， ，，那味道就变了。。。。。。
“三问”，，，， ，，用问题探底（问得专业，，，， ，，对方不敢瞎搅）：
可以问：“这款茶的‘山场’天气今年对品质有啥影响不？？？”（“山场”是岩茶里的专业词，，，， ，，指茶树生长的小情形）。。。。。。
可以问：“这泡老茶，，，， ，，您看用银壶煮和用陶壶煨，，，， ，，口感差别主要会在哪儿？？？”
可以直接说：“我今天想体验一下‘香清甘活’里的‘活’字，，，， ，，您有哪款茶较量能体现？？？”（“香清甘活”是品评岩茶的高级术语）。。。。。。
这么一整，，，， ，，对方立马知道你不是小白，，，， ，，是来正经品茗交流的，，，， ，，服务和拿出来的茶，，，， ，，自然会上一个层次。。。。。。这叫“以专业对专业”。。。。。。?
FAQ（俺猜你肯定想问的）：
问：人均或许多钱算中高端？？？有没有性价比高的？？？
答：在深圳，，，， ，，人均150-500元，，，， ，，是普遍的中高端消耗区间。。。。。。150-250可能享受到很好的情形和不错的茶；；；；；；300往上，，，， ，，就能接触到一些“有说法”的特色茶了。。。。。。想找性价比，，，， ，，建议事情日的下昼去，，，， ，，人少清静，，，， ，，有些馆子尚有商务午茶套餐，，，， ，，比晚上和周末划算不少。。。。。。别赶着节沐日扎堆！?
问：一个人去会不会很尴尬？？？
答：完全不会！并且俺以为，，，， ，，一个人品茗才是最高级的享受。。。。。。许多茶楼都设有面临茶师的操作台单人位，，，， ，，你可以悄悄看着茶师冲泡，，，， ，，专注品味每一道茶汤的转变。。。。。。这是最快提升自己品鉴能力的方式。。。。。。好的茶楼，，，， ，，懂茶的客人单独前来，，，， ，，是被尊重和接待的。。。。。。
问：怎么知道一家店要不要预约？？？
答：一个简朴的规则：通常藏在写字楼高层、自力小院，，，， ，，或者门脸特殊低调的，，，， ，，99%需要预约。。。。。。去之前，，，， ，，最幸亏公共点评上找到电话，，，， ，，打个电话问一句。。。。。。这是基本的礼仪，，，， ，，也能阻止吃闭门羹。。。。。。
结语：
以是说，，，， ，，老铁们在深圳找“中高端品茗服务”，，，， ，，它就是个手艺活儿，，，， ，，更是个心态活儿。。。。。。别把它当成消耗，，，， ，，当成一次都会里的“微旅行”和“自我投资”。。。。。。找准那几个“宝藏区域”，，，， ，，带着“三看三问”的办法去探探店。。。。。。
逐步你会发明，，，， ，，找到一家对味的茶楼，，，， ，，就像在深圳这座快节奏的都会里，，，， ，，找到了一个让心安顿下来的“自留地”。。。。。。那里有好茶，，，， ，，有静气，，，， ，，也可能遇见有趣的人。。。。。。这钱，，，， ，，花得就值！? 你有啥私藏的宝藏茶楼不？？？接待在底下跟俺唠唠，，，， ，，咱也去品品！