前阵子俺去杭州溜达,,,就寻思整口好茶喝喝。。。你猜咋的????让俺逮着一个老多外地人都夸的宝地儿——杭州品茶楼百花坊。。。今儿个咱就不整那些虚头巴脑的,,,实着实在地唠唠,,,这地儿究竟幸亏哪儿,,,值不值得咱大老远跑一趟去“品”一下!?
说着实的,,,没去之前俺心里也直打鼓。。。现在这名头响的地儿多了去了,,,可别是个“照骗”。。。⌒Ч坏降胤,,,嘿,,,还真不赖!
那百花坊就在西湖边上一个闹中取静的胡同里,,,门脸儿不算老张扬,,,但那股子江南老基础的韵味是藏不住的。。。一推门,,,那股清冽的茶香混着点儿木头的香味儿,,,噗一下就给你裹住了,,,脑瓜子瞬间就清亮不少。。。
里头装修是下了功夫的,,,不是那种暴发户式的金碧绚烂,,,而是雅致。。。实木的桌椅摸着手感贼好,,,窗棂子外头就是影影绰绰的竹叶子,,,气氛感直接拉满。。。我点了一泡他们招牌的明前龙井,,,你猜怎么着????给我沏茶的先生傅,,,一看就是有年头功底的,,,那手法叫一个行云流水,,,光是看着都是一种享受。。。
茶汤一入口,,,哎呦我天,,,谁人鲜爽劲儿,,,跟之前在别地儿喝的完全不是一回事儿!先生傅还跟俺唠,,,说这水都是天天从特定山泉拉来的。。。怪不得呢!这一趟,,,光冲这口茶,,,俺就以为值回票价了。。。
在杭州,,,叫“品茶楼”的地儿没有一百也有八十,,,你咋挑????就凭俺这回的履历,,,给你掰扯掰扯几个门道。。。
首先,,,看人。。。? 一家茶楼究竟用不专心,,,茶艺师的状态最能说明问题。。。百花坊里头那些先生傅和小女人,,,跟你唠茶的时间眼睛里有光,,,那是真喜欢、真懂。。。不像有些地儿,,,服务员跟完成使命似的,,,倒完水就搁边上玩手机去了,,,那能有好体验????
其次,,,看细节。。。? 茶具干不清洁????热水是不是一直滚着的????茶点是不是搪塞了事的自制货????百花坊的茶点给俺印象挺深,,,不是啥大鱼大肉,,,就是几样精巧的江南小点心,,,绿豆糕、桂花糕啥的,,,甜而不腻,,,跟茶配得那叫一个绝!这些细节上的本钱,,,许多急功近利的店基础不舍得花。。。
最后,,,还得听听大伙儿咋说。。。? 你去网上瞅瞅,,,那些清一色夸、文案都像复制粘贴的,,,得留个心眼。。。俺去百花坊之前,,,特意问了好几个杭州外地的朋侪,,,有年轻的白领,,,也有上岁数的老杭州,,,口碑那是相当一致。。。这种经由街坊四邻和时间磨练的,,,一般差不了。。。
你要是也妄想去百花坊坐坐,,,俺这儿有几个小贴士,,,保准让你体验感再上一层楼!
“隐藏”的风物位:他家二楼靠窗的几个位置,,,view那是相当不错。。。但不提前约,,,基本没戏。。。你要是去,,,记着喽,,,一定提前打个电话订个窗边的座儿,,,那感受,,,又提升一个层次。。。
别光点“招牌”:明前龙井是好,,,但他家其他一些特色茶也相当出彩。。。好比桂花九曲红梅,,,那股桂花香融在红茶里,,,又香又甜,,,特殊适合不常品茗的朋侪。。。脸皮厚点儿,,,多问问茶艺师有啥推荐,,,往往有惊喜。。。
试试“茶点套餐”:单点茶再加点心,,,有时间不如直接来一个搭配好的套餐划算省心。。。百花坊有几个套餐设计得挺专心,,,茶和点心的风味相互陪衬,,,能尝到更多名堂。。。
俺那次去,,,还遇见一个杭州外地的老茶客,,,就搁那儿跟朋侪“杀”象棋,,,一壶茶能喝一下昼。。。他说他就认准这了,,,清静、茶真、人着实。。。这或许就是对一家茶楼最高的评价了吧。。。
Q1:说了半天,,,百花坊究竟搁哪儿。。。???好找不????
A1:诶呀,,,惠顾着唠茶了!地点在西湖区龙井路那里的一个巷子里。。。详细俺就不在这儿说了,,,省得有人说俺打广告。。。你上地图APP一搜“杭州品茶楼百花坊”,,,导航准儿领你到门口,,,好找!
Q2:人均或许几多钱。。。???贵不贵????
A2:这得看你咋喝。。。单点一壶不错的茶,,,人均百八十块就能坐下好好品。。。要是想尝鲜,,,点些高等的茶叶或者配上细腻的套餐,,,那一两百、两三百也是它。。。在西湖边这地界,,,俺以为这价钱算挺着实了,,,事实情形、茶水、服务都搁那儿摆着呢。。。
Q3:适不适合我们这种不懂茶的小白去????会不会露怯????
A3:可万万别有这想法!茶楼就是让人放松的地儿。。。百花坊的茶艺师都挺随和,,,你去了就说自己不太懂,,,让人家给推荐,,,他们可愿意给你先容了。。。品茗没有门槛,,,自己喝着得劲儿,,,那就是最好的茶!放心去!
Q4:能自己带茶叶去不????
A4:这个…俺还真特意问过。。。人家主要是做茶水生意的,,,一般不太兴自带茶叶。。。不过你要是真有特殊好的茶想跟朋侪分享,,,可以提前打电话跟人家探讨探讨,,,态度好点儿,,,兴许能行。。。但俺说啊,,,去那就尝尝人家的特色,,,不更好嘛!
行了,,,俺这顿唠,,,嘴皮子都快磨薄了。。。总的来说,,,这杭州品茶楼百花坊,,,在俺这儿是过关了。。。它不但是卖茶,,,更是卖一段能让你慢下来的时光。。。无论是自己去发发呆,,,照旧跟三五挚友去唠唠嗑,,,都是个嘎嘎好的选择。。。
2026年这不刚开年嘛,,,若是你也妄想来杭州转转,,,逛西湖逛累了,,,真可以去百花坊坐坐。。。泡上一壶隧道的龙井,,,看看窗外的景儿,,,那感受,,,老得劲了!?