哎呀，，，， ，最近好多人都在问我，，，， ，栖霞那几个鸡窝究竟哪几家最巴适？？今天我就好生来摆一哈嘛，，，， ，都是我亲自跑到切，，，， ，吃了几十盘才总结出来的硬货哈！你要是也想切告一哈，，，， ，把这篇文章看归一，，，， ，保准不得踩雷，，，， ，直接吃到最逍遥的那一口！?
提及来哦，，，， ，我第一次听到“栖霞鸡窝”这个说法，，，， ，还以为是养鸡场得嘛！效果一探询才晓得，，，， ，是几家专门做鸡嘎嘎，，，， ，味道好、名气大，，，， ，开得有点像农家乐那种馆子，，，， ，各人戏称叫“鸡窝”。 。 。。。这种叫法传开了，，，， ，反而成了金字招牌。 。 。。。我嘛，，，， ，是个好吃嘴，，，， ，听到有好吃的，，，， ，脚板儿就痒了。 。 。。。上个季度，，，， ，我硬是抽了几个周末，，，， ，把各人嘴巴头说得最多的几家都跑了个遍，，，， ，有些还切了两三回。 。 。。。今天就跟各人掏心窝子摆一哈，，，， ，我个人以为最着名、最值得一吃的三个“窝窝”，，，， ，尚有它们各自的杀手锏是啥子！?
这个地方哦，，，， ，你要是没适外地人领路，，，， ，还真有点欠好找！它不在大马路边边，，，， ，而是要顺着山路弯弯绕绕开上切，，，， ，真的在一个小坡坡顶上。 。 。。；；；； ； Ｇ樾温，，，， ，就是典范的“鸡窝”气概，，，， ，偏得很，，，， ，可是棚子搭得大，，，， ，人多得吓死人，，，， ，特殊是周末，，，， ，不提前打招呼，，，， ，比及天黑都吃不到嘴。 。 。。。
它为啥子着名？？就凭那一口用果木料火现炒的锅气！? 他们勒点儿，，，， ，鸡是现点现杀（有点残忍，，，， ，但新鲜是包管了的），，，， ，然后师傅就在你眼皮子底下，，，， ，用一口大铁锅，，，， ，烧起噼里啪啦的柴火，，，， ，倒油下料，，，， ，现场演出“炒鸡”。 。 。。。谁人香味哦，，，， ，瞬间就弥漫开来，，，， ，勾得你清口水直流。 。 。。。他们的秘制酱料是黑黢黢的那种，，，， ，辣中带一丝回甜，，，， ，酱香味浓得化不开，，，， ，牢牢地巴在每一块鸡肉高头。 。 。。。里头煮的板栗、笋子、豆棍，，，， ，吸饱了汤汁，，，， ，比鸡肉还要抢手！我上次带了五个朋侪切，，，， ，点了一只五斤多的鸡，，，， ，加了四五个菜，，，， ，最后连汤汁都拿来泡饭了，，，， ，吃得干清洁净。 。 。。。人均或许在80-100块钱左右，，，， ，吃得是又知足又热和。 。 。。。弱点就是，，，， ，上山的路有点窄，，，， ，开车要小心，，，， ，尚有就是一定要提前预订！? 否则真没位置。 。 。。。
第二个要推荐的，，，， ，跟第一家气概完全差别。 。 。。。它在一条小溪沟旁边，，，， ，周围是一笼笼的竹子，，，， ，炎天坐外头，，，， ，凉爽得很。 。 。。。他们勒家，，，， ，是做芋儿鸡起身的，，，， ，做了怕有十多年了，，，， ，招牌硬是历来没换过。 。 。。。
他家的鸡，，，， ，是那种炖得溜耙（软烂）的烧鸡公。 。 。。。端上来就是一大盆，，，， ，面上浮起一层红亮亮的油，，，， ，看到就很有食欲。 。 。。。用筷子一夹，，，， ，鸡肉一抿就下来了，，，， ，又入味又化渣。 。 。。。可是！真正的灵魂是里头的芋儿和方竹笋。 。 。。。谁人小芋儿，，，， ，炖得茸茸的，，，， ，口感又粉又糯，，，， ，带着鸡汤和香料的味道，，，， ，我每次都是先抢芋儿吃。 。 。。。方竹笋是外地的特色，，，， ，脆生生的，，，， ，很解腻。 。 。。。他家的辣度可以选择，，，， ，我建议第一次切点其中辣就合适了，，，， ，既能吃到香，，，， ，又不会辣得跳脚。 。 。。。除了芋儿鸡，，，， ，他家的卤鸡杂拼盘和凉拌鸡血也是一绝，，，， ，是必点的凉菜。 。 。。。我们上次四个人，，，， ，点了其中份芋儿鸡，，，， ，加了三个凉菜，，，， ，花了两百多点，，，， ，性价比相当不错。 。 。。。这家店较量宽敞，，，， ，适合一家人或者一堆朋侪逐步吃、逐步摆。 。 。。。
最后这家，，，， ，位置最好找，，，， ，就在一条老国道的边边上，，，， ，招牌也不花哨。 。 。。。它主要做的是花椒鸡和酸菜鸡。 。 。。。着名就着名在它的味道“野”，，，， ，分量“夯”！
所谓“花椒鸡”，，，， ，不是只在汤里放点花椒那种哈。 。 。。。他是用大宗新鲜的青花椒和红花椒，，，， ，配上子姜、泡椒一起爆炒出来的，，，， ，端上桌，，，， ，满盘子都是绿油油、红彤彤的花椒，，，， ，视觉攻击力很强。 。 。。。鸡肉是爆炒的，，，， ，口感紧实有嚼头，，，， ，麻味是那种一层一层涌上来的，，，， ，吃得你嘴巴酥酥的，，，， ，可是又停不下来筷子，，，， ，很是上瘾。 。 。。。不可吃麻的朋侪，，，， ，万万要稳重！? 他家的酸菜鸡则是另一个极端，，，， ，酸爽开胃，，，， ，汤都能喝几碗，，，， ，里头的酸萝卜和粉丝是英华。 。 。。。
这家馆子，，，， ，看起来其貌不扬，，，， ，可是味道犷悍，，，， ，分量更是扎实。 。 。。。盘子大，，，， ，鸡肉堆得像小山一样。 。 。。。我们两个男的去吃，，，， ，点一个小份花椒鸡都没吃完，，，， ，还要打包。 。 。。。并且价钱亲民，，，， ，人均60-70就能吃得很撑。 。 。。。由于它就在国道边，，，， ，停车利便，，，， ，以是成了许多货车司机和途经老饕的牢靠“补给站”，，，， ，饭点的时间，，，， ，店里店外停满种种车，，，， ，热闹得很。 。 。。。
Q1：这三家哪家最好吃？？最难排队？？
哎呀，，，， ，这个就像问西瓜和苹果哪个好吃一样，，，， ，看个生齿胃哈！追求锅气、热闹气氛的，，，， ，选第一家“山顶洞”；；；； ； ；喜欢软烂入味、带老人娃娃的，，，， ，选第二家“洗脚溪”；；；； ； ；想体验椒麻刺激、追求性价比的，，，， ，选第三家“328”。 。 。。。最难排队的肯定是第一家，，，， ，由于它炒得慢，，，， ，桌数有限，，，， ，不预约基本吃不到。 。 。。。
Q2：消耗或许啥子水平？？要预约不？？
三家都不是啥子高等餐厅，，，， ，就是吃个味道。 。 。。。人均或许在60到100之间，，，， ，看你咋个点菜。 。 。。。强烈建议“山顶洞”一定要打电话预约！其他两家一般情形去了有位置，，，， ，但周末晚饭点也最好问一嘴。 。 。。。
Q3：除了鸡，，，， ，尚有啥子值得点的？？
有哦！“山顶洞”的玉米锅边馍一定要点，，，， ，蘸汤汁不摆了；；；； ； ；“洗脚溪”的凉拌鸡血和卤拼盘是特色；；；； ； ；“328”的腊肉土豆箜饭也是一绝，，，， ，许多人专门来打包饭。 。 。。。
Q4：开车去利便停车不？？
第一家停车位主要，，，， ，手艺欠好的要小心；；；； ； ；第二家和第三家园地宽，，，， ，停车没得啥子压力。 。 。。。
好了嘛，，，， ，口水都说干了。 。 。。。总之一句话，，，， ，栖霞这几个“鸡窝”，，，， ，能火这么多年，，，， ，不是没得原理的。 。 。。。每家都有自己的独门特技，，，， ，捉住了差别好吃狗的胃。 。 。。。我的建议是，，，， ，你都可以切试一遍，，，， ，事实，，，， ，美食的快乐就在于探索嘛！若是这篇攻略对你有资助，，，， ，记得帮我点个赞嘛，，，， ，下回我再给各人挖点别的“窝窝”出来摆！? 有啥子想问的，，，， ，谈论区见哈！