? 哎,,,,,,恁都听说了冇?????最近俺搁网上冲浪,,,,,,总是瞅见“罗湖春风路磨棒”这几个字。。。。乖乖,,,,,,一最先俺还迷糊嘞,,,,,,寻思着这“磨棒”是个新出哩小吃啊,,,,,,照旧啥高科技玩意儿?????厥后一探询,,,,,,咦,,,,,,原来不是这回事儿!今儿个俺就跟恁好好唠唠,,,,,,这“磨棒”里头,,,,,,究竟藏了几多咱老辈子人哩故事跟人情味儿。。。。?
俺先给恁摆个龙门阵。。。。? 前阵子,,,,,,俺一个伙计从北边过来深圳耍,,,,,,非叫俺带他去罗湖春风路那块儿转转。。。。他说:“哥,,,,,,俺听说那儿有个‘磨棒’,,,,,,可得劲了,,,,,,咱去瞅瞅?????” 给俺说哩一愣一愣哩。。。。等俺俩到那儿,,,,,,顺着路往返逛了两三趟,,,,,,除了些老店、来来往往哩人,,,,,,啥特殊哩也没瞅见。。。。最后没法儿,,,,,,俺逮住一个坐路边下棋哩老大爷问:“大爷,,,,,,咱这儿是不是有个叫‘磨棒’哩地方。。。?????” 大爷仰面瞅了俺一眼,,,,,,哈哈一笑:“恁找‘磨棒’?????那不,,,,,,街口谁人修了十几年单车哩老陈,,,,,,大伙儿都管他叫‘磨棒陈’!” 哎呦我去,,,,,,弄了半天,,,,,,这“磨棒”原来是个人哩外号!?
咱先不说春风路,,,,,,就说“磨棒”这俩字。。。。搁咱这边哩土话里,,,,,,“磨”有逐步来、有耐性、手艺细嘞意思。。。。“棒”那就更不必说了,,,,,,顶好、厉害、是根“顶梁柱”。。。。?
1. 内行艺人是源头
早些年,,,,,,街上那些干手艺活干得特殊出彩、性子又稳当哩先生傅,,,,,,最容易得这外号。。。。例如说,,,,,,一个木匠,,,,,,刨木头一刨就是几十年,,,,,,刨出来哩面儿光哩能照人影儿,,,,,,街坊邻人就会竖大拇指:“瞅瞅人家这手艺,,,,,,真‘磨棒’!” 时间长了,,,,,,这夸奖就酿成外号了。。。。“磨棒张”、“磨棒李”……都是这么来哩。。。。
2. 说哩是人哩那股劲儿
“磨棒”夸哩不但是手艺,,,,,,更是谁人人那股子沉得住气、精益求精哩劲儿。。。。现在这社会,,,,,,啥都考究个“快”,,,,,,三天出师,,,,,,五天变现。。。。能像“磨棒”一样,,,,,,守住一个摊子、一门手艺,,,,,,一守就是十几二十年,,,,,,把一件事做到透、做到精,,,,,,这种人跟这股精神,,,,,,反倒是越来越稀罕了。。。。?
以是啊,,,,,,当“春风路”碰上“磨棒”,,,,,,它指哩就不是一个死物件,,,,,,而是一个(或者一群)活在春风路、身上有这种“磨劲”跟“棒劲”哩活生生哩人。。。。
知道了意思,,,,,,咱再回来瞅瞅春风路。。。。这条路啊,,,,,,在罗湖那可是有年头了,,,,,,啥样哩人都有,,,,,,故事也多。。。。俺凭证俺探询来哩,,,,,,尚有自己瞎琢磨哩,,,,,,给恁归拢归拢,,,,,,这儿哩“磨棒”或许分这几类:
1. 舌尖上哩“磨棒”:一家小店,,,,,,一味传承
? 案例:潮汕肠粉“磨棒叔”
在春风路一个不起眼哩巷子口,,,,,,有个卖潮汕肠粉哩摊儿,,,,,,老板都叫他“阿明叔”,,,,,,但老食客背地里都叫他“肠粉磨棒”。。。。他哩肠粉有啥特殊?????米浆,,,,,,一定是石磨逐步磨出来哩,,,,,,他说机械打哩不滑。。。。酱汁,,,,,,是自己用鱼干、香菇熬哩,,,,,,一熬就是泰半天。。。。? ?
他从1998年就在这儿摆摊,,,,,,二十八年了,,,,,,味道就没变过。。。。有年轻人想给他投资开分店,,,,,,他摆摆手:“弄不了恁些,,,,,,我就守着这口锅,,,,,,包管从我这儿出去哩每一份,,,,,,都照旧谁人味儿,,,,,,就中了。。。。” 这份对老味道哩“磨”,,,,,,就是他哩“棒”。。。。
2. 手艺里哩“磨棒:消逝中哩老行当
? 案例:“磨棒陈”哩单车铺
就是开头说哩那位。。。。他哩铺子不到五平米,,,,,,工具锈哩锈、旧哩旧,,,,,,但他一摸车,,,,,,耳朵一听,,,,,,就知道误差在哪儿。。。。现在谁还修单车。。。?????都骑共享电动车了。。。?????伤馄套,,,,,,就是没关门。。。。? ??
他说:“尚有老街坊哩老凤凰、老永世要拾掇,,,,,,尚有学生娃哩单车掉链子。。。。我不图挣钱,,,,,,我就图个街坊们需要我时,,,,,,我还在。。。。” 他磨哩是手艺,,,,,,更是岁月跟人情。。。。这门快要消逝哩手艺,,,,,,让他成了春风路哩“活化石”,,,,,,也是街坊心里最“棒”哩依赖。。。。
3. 守社区哩“磨棒”:老街坊哩放心丸
? 案例:春风里小区门卫“强哥”
强哥在小区当了快二十年保安了,,,,,,他熟悉院里每一户人,,,,,,知道张奶奶几点买菜,,,,,,晓得李叔家娃在哪上学。。。。??
前年疫情封控,,,,,,他自个儿弄了个小本本,,,,,,谁家老人需要准时送药,,,,,,谁家娃爸妈在外地需要多照看,,,,,,记得一清二楚。。。。资助送菜、收快递,,,,,,历来未几说一句。。。。街坊都说:“有强哥在,,,,,,心里扎实。。。。” 他把他哩事情,,,,,,“磨”成了对几百户人家哩守护,,,,,,这份责任心,,,,,,就是最“棒”哩继续。。。。
这是个好问题。。。。俺以为,,,,,,它现在能被各人提起、讨论,,,,,,恰恰说明咱心里头,,,,,,都在纪念或者寻找某种工具。。。。
1. 反抗“快时代”哩一种情绪共识
现在啥都太快了。。。。APP三天一更新,,,,,,网红店三个月一换。。。。像“磨棒”们这样,,,,,,用几年、几十年去“磨”一件事、一段关系、一个地方,,,,,,显得特殊珍贵。。。。他们让咱看到,,,,,,“慢”不是落伍,,,,,,“稳固”里也有重大哩价值跟实力。。。。? ?
2. 都会影象哩活坐标
深圳生长多快啊,,,,,,一天一个样。。。。但春风路由于有了这些“磨棒”,,,,,,它哩一部分时间就似乎被按下了慢放键。。。。??
他们和他们哩小店、手艺,,,,,,成了这条街最鲜活、最无法复制哩影象坐标。。。。一提到“磨棒”,,,,,,想到哩不是酷寒哩楼,,,,,,而是有温度哩人和故事。。。。这对一个都会哩文化秘闻来说,,,,,,太主要了。。。。
3. 一种快要失传哩“职业精神”
“磨棒”精神,,,,,,说白了就是一种极致哩职业精神:干一行、爱一行、钻一行、精一行,,,,,,并且能从一而终。。。。在动不动就“躺平”、“跳槽”哩今天,,,,,,这种精神简直就是一股清流。。。。它告诉咱,,,,,,任何看似通俗哩岗位,,,,,,只要你肯“磨”,,,,,,都能“磨”出自己哩色泽,,,,,,成为别人离不开哩、最“棒”哩谁人人。。。。? ?
问:除了春风路,,,,,,别处就没有“磨棒”了吗?????
答:那肯定有。。。。每个有年头哩老街巷,,,,,,可能都有自己哩“磨棒”。。。?????赡苁遣顺±锎硬蝗苯锒塘搅舨税⑵,,,,,,也可能是学校门口风雨无阻哩修鞋匠。。。。他们是你我生涯中“最熟悉哩生疏人”,,,,,,也是市井烟火气里,,,,,,最扎实哩一部分。。。。
问:这种“磨棒”精神,,,,,,年轻人能学会吗?????会不会被镌汰?????
答:虽然能学会,,,,,,并且永远不会被镌汰!精神内核是稳固哩。。。。年轻人“磨”哩可能不是修车,,,,,,而是写代码、做设计、搞科研。。。。只要你有那股子耐住寥寂、一直钻研、追求极致哩劲儿,,,,,,你在任何一个新领域,,,,,,都能成为最“棒”哩那一个!这叫“老精神,,,,,,新传”。。。。?
问:俺也想当“磨棒”,,,,,,该从哪儿最先?????
答:简朴!从你手头正在做哩这件事最先。。。。不管是学习、事情,,,,,,照旧一个小喜欢。。。。别老想着换赛道,,,,,,先沉下心来,,,,,,把你目今哩事做好、做透、做到比别人都好那么一点点。。。。时间长了,,,,,,恁自然就成了自己小圈子里哩“磨棒”了。。。。记着,,,,,,“磨”哩是心性,,,,,,“棒”哩是效果。。。。? ?
以是啊,,,,,,恁看。。。。“罗湖春风路磨棒”,,,,,,它不但是一个外号,,,,,,一个地名梗。。。。它是一个文化符号,,,,,,代表着一种深耕、坚守、精益求精哩老派精神;;它也是一群可爱可敬哩通俗人,,,,,,用自己数十年如一日哩坚持,,,,,,温暖了一条街,,,,,,留住了一段时光。。。。??
下次恁要是途经春风路,,,,,,或者恁家周围哩老街道,,,,,,无妨多看一眼那些不起眼哩老店肆、先生傅。。。。说未必,,,,,,恁就能发明属于恁身边哩“磨棒”。。。。他们身上那种“磨”出来哩光,,,,,,“棒”出来哩彩,,,,,,才是咱这片土地上,,,,,,最扎实、最绵长哩实力。。。。
恁说,,,,,,是这回事儿不是??????