哎哟俺哩个娘诶，，，恁要是问起来成都哪家暖锅店能让咱这外地人跑断腿也想尝尝，，，“川骄楼网”? 这名儿，，，最近可是在俺们这帮好吃嘴儿哩朋侪圈里刷爆了！? 上回俺跟伙计专门坐高铁跑去，，，好家伙，，，下昼四点半门口那小马扎都倾轧去二里地了！今儿个咱就好好唠唠，，，这家店究竟有啥“仙人魔力”，，，能叫人宁愿等上两三个钟头？？？？
不吹不黑，，，俺头一回吃，，，是抱着“看看恁能有多排场”哩心态去哩。。。。效果锅底一滚开，，，俺都惊了！它家谁人招牌牛油红锅，，，跟别家真纷歧个路数。。。。别家哩香，，，是浮在外貌上，，，它家哩香，，，是从喉咙眼儿一直香到胃里头，，，还不是那种干辣烧心，，，是香辣香辣哩。。。。厥后俺跟店哩先生傅搭讪才知道，，，人家光炒料就得用三十多种香料，，，还加了啥子秘制醪糟，，，怪不得回味带点隐约约约哩回甜，，，涮啥都入味儿！
再说说肉。。。。它家谁人“招牌鲜切吊龙”，，，俺敢说，，，是俺在成都吃过数一数二哩。。。。案板就摆在大厅里头，，，师傅现切，，，那肉挂盘子上，，，翻过来倒已往都不带掉哩，，，新鲜度没话说！下锅涮个八九秒，，，捞出来又嫩又弹牙，，，裹满香油蒜泥，，，一口下去，，，嘴里头全是肉汁儿跟牛油哩混淆香气，，，得劲毁啦！? ? 尚有谁人“巴掌大毛肚”，，，巴掌大是真不夸张，，，涮个“七上八下”，，，脆生生哩，，，一点怪味都没有。。。。俺算了一下，，，就这一道菜，，，一晚上光俺望见哩，，，都卖出小一百份！
恁可别光以为人家就靠味道硬。。。。现在做生意，，，服务跟体验要是跟不上，，，味道再好也白搭。。。。它家哩服务，，，那叫一个“麻利”。。。。虽然人多的跟赶集一样，，，但服务员眼里有活儿，，，加汤、撤盘、送围裙，，，基础不必你吭声。。。。俺亲眼望见一个服务员，，，一起小跑着给好几桌加了酸梅汤，，，脸上那笑容貌就没断过，，，让人心里头舒坦。。。。
再一个，，，它家这个“楼网”? 哩叫法，，，也有点意思。。。。俺专门研究过，，，它可不是光有个门脸店。。。。人家有自己的小程序，，，能线上排队、看菜单，，，店里头尚有个“网红打卡墙”，，，安排哩很有老成都哩市井气息，，，好多小闺女儿、小小子儿都在那儿照相。。。。这线上加线下，，，不就结成一张“网”了嘛？？？？? 让吃客不但来吃一顿饭，，，还能拍点照片、发个朋侪圈，，，这撒播劲儿不就起来了？？？？这才是它火哩另一个要害！
看到这儿，，，肯定有老铁心动了，，，别急，，，听俺说完这几条，，，能叫恁去吃得更划算、更愉快！
第一，，，万万要提前线上排号！? 它家公众号跟某点评上都能取号。。。。俺建议恁，，，妄想晚饭饭点去吃，，，下昼两三点就得把号子抢上，，，否则到地儿了再取，，，等哭恁！俺上次就是提前三小时取号，，，到店等了半个钟头就吃上了，，，看旁边现场取号哩，，，前面尚有九十多桌，，，那神色都绿了。。。。?
第二，，，点菜有窍门。。。。它家菜量不小，，，两三个人，，，一个招牌锅底，，，配上三荤三素，，，基本就妥了。。。。必点哩俺以为是鲜切吊龙、大刀腰片和贡菜丸子。。。。谁人“九宫格拼盘”适合人少又想多尝几种菜哩，，，很划算。。。。素菜里头，，，井水芽菜和方竹笋是精髓，，，吸饱了汤汁，，，比肉还香！
第三，，，人均消耗咋样？？？？俺跟伙计俩人，，，吃了三百出面，，，吃得饱饱哩。。。。在成都这个级别哩暖锅店里，，，算是中等偏上一点哩价位，，，但连系这个味道跟食材质量，，，俺以为值这个价！要是想省点，，，中午有套餐，，，能自制个几十块钱。。。。
问：究竟值不值得排那么长队？？？？
答：要是恁是头一回去成都，，，或者就馋这一口隧道牛油暖锅，，，那绝对值得！为美食花点时间，，，不亏。。。。但要是恁最烦排队，，，那可以思量错开周末饭点，，，或者…就看看俺哩文章解解馋吧。。。。
问：微辣锅底辣不辣？？？？外地人能吃惯不？？？？
答：它家微辣，，，对俺们来说刚恰恰，，，是香为主，，，辣为辅。。。。但要是一点辣都不可沾哩朋侪，，，可以点鸳鸯锅，，，它家番茄汤底也挺浓。。。。着实不可，，，香油蒜泥碟里多搁点醋，，，能解辣！
问：周围好停车欠好？？？？
答：诶，，，这可是个头疼事儿。。。。店在热闹地方，，，自家车位未几。。。。俺建议恁直接坐地铁去，，，最近哩站口走路也就五六分钟。。。。要是非得开车，，，可以停到旁边阛阓哩地下车库，，，走过来也不远。。。。
总哩来说，，，这成都川骄楼网，，，能火成嫩样，，，真不是全靠吹出来哩。。。。味道扎实、食材新鲜、会做网络营销，，，这几样加起来，，，想不火都难。。。。对俺来说，，，它就像成都暖锅界里一个“基本功贼扎实还特殊时髦哩优等生”。。。。? 下次再去成都，，，俺估摸还得去排它的队。。。。就冲那一口香到魂儿里哩牛油锅，，，尚有那脆生生哩毛肚，，，等就等吧，，，谁叫咱就好这一口哩？？？？? 恁要是也去吃了，，，回来记得跟俺唠唠，，，看咱俩以为是不是一个味儿！