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禅城快餐服务究竟咋样？？
？？真哩又快又自制嘛？？
？？

恁说希奇不希奇，，，
，
，，自打过了年，，，
，
，，俺这嘴是越来越刁了。。。。。家里饭不想做，，，
，
，，下馆子又嫌延伸功夫，，，
，
，，这日子一长。。。。。，，
，
，，心思全跑到那“快餐”上头了。。。。。俺在禅城也住好些年了，，，
，
，，今个儿就跟大伙喷喷空，，，
，
，，咱这禅城哩快餐服务，，，
，
，，里头哩门道可多着哩！?

记得有回晌午头，，，
，
，，饿得前心贴后背，，，
，
，，抓起来手机都迷瞪哩。。。。。随便划拉两下点了个啥，，，
，
，，效果送来一瞅，，，
，
，，菜叶子都恹了，，，
，
，，米饭跟凉砖头样。。。。。那回可把俺气得不轻，，，
，
，，从那以后俺就琢磨开了，，，
，
，，这快餐里头，，，
，
，，咋也得吃出个明确来！不可光图快，，，
，
，，味、价、服务，，，
，
，，那都得搁心里过一遍秤！?

一、 禅城快餐，，，
，
，，为啥能“嗖嗖”哩窜起来？？
？？

俺先给恁摆个理儿。。。。。咱这地方，，，
，
，，人多，，，
，
，，事多，，，
，
，，节奏快。。。。。特殊是后生们，，，
，
，，上班哩、跑生意哩，，，
，
，，那时间金贵着咧。。。。。晌午头拢共就那一个多钟头，，，
，
，，刨去往返路上功夫，，，
，
，，哪尚有空慢悠悠炒菜？？
？？据俺视察，，，
，
，，光俺公司那片儿，，，
，
，，十个里头有八个，，，
，
，，午饭都得靠“外卖小哥”救命。。。。。?

再说说这“快”字，，，
，
，，那是真有考究。。。。。早几年，，，
，
，，等个餐四五十分钟那是常事。。。。。现在？？
？？嘿，，，
，
，，好些店敢打出“二十八分钟必达”的招牌！这背后是啥？？
？？是快餐店越开越密，，，
，
，，配送站就跟蜘蛛网似哩，，，
，
，，织得可严实。。。。。俺有个老乡就干这个，，，
，
，，他说现在系统派单贼拉智慧，，，
，
，，小哥跑一趟能捎上周围好几家的单，，，
，
，，那效率能烦懑嘛！

尚有价钱，，，
，
，，这也是个硬原理。。。。。一二十块钱，，，
，
，，有荤有素有米饭，，，
，
，，汤还能随便添。。。。。比照下街边小炒，，，
，
，，没个小几十块下不来。。。。。对咱这通俗老黎民来说，，，
，
，，特殊是自己搁外头打拼哩，，，
，
，，这份量、这价钱，，，
，
，，那真是“得劲”！? 俺自己就常点一家哩烧腊双拼饭，，，
，
，，18块8，，，
，
，，肉给得实着实在，，，
，
，，还送瓶凉茶，，，
，
，，美着哩！

二、 快餐虽好，，，
，
，，里头哩“坑”恁可得看真喽！

话分两头说。。。。？？
？？觳头郊词抢悖，，
，
，，但要是随便点，，，
，
，，那踩坑哩几率也不小。。。。。头一个就是“图差池菜”。。。。。手机上看哩，，，
，
，，肉块红亮亮、青菜绿油油，，，
，
，，送到手里一瞅，，，
，
，，色也差了，，，
，
，，量也缩了。。。。。这里头有照相哩门道，，，
，
，，更有商家哩心眼。。。。。俺哩履历是，，，
，
，，多翻翻评价里头哩实拍图，，，
，
，，那比啥都真！?

第二个是“口胃同质化”。。。。。吃来吃去，，，
，
，，不是料理包哩卤肉饭，，，
，
，，就是酱料一个味儿哩黄焖鸡。。。。。吃多了真哩腻得慌。。。。。这也不可全怨商家，，，
，
，，要出餐快、要控制本钱，，，
，
，，有些方法就得标准化。。。。？？
？？稍圩斓蟀。。。。。⌒铱靼撤⒚鳎，，
，
，，现在有些扎根社区哩老店也最先做外卖了，，，
，
，，他家哩锅气跟手艺，，，
，
，，是料理包比不了哩，，，
，
，，就是得耐心多找找。。。。。

第三个是“分量玄学”。。。。。这个俺可有话说！同样点个排骨饭，，，
，
，，有时间能吃到五六块扎实肉，，，
，
，，有时间净是骨头配土豆。。。。。这里头咋回事？？
？？厥后跟一个相熟哩老板闲聊，，，
，
，，他倒着实，，，
，
，，说忙起来哩时间，，，
，
，，后厨一勺下去，，，
，
，，哪有功夫细看？？
？？以是。。。。。，，
，
，，认准几家品质稳当哩店，，，
，
，，比当“开盲盒”强！?

三、 想在禅城吃好快餐？？
？？记着俺这几招！

那咋弄，，，
，
，，才华又省事又吃哩不赖咧？？
？？俺这几年可是总结出来一套“心法”。。。。。

头一招：看店不如看“区”！? 别光盯着单个店看，，，
，
，，看看它开在哪儿。。。。。开在写字楼、大阛阓周边哩，，，
，
，，主要做上班族生意，，，
，
，，一般出餐稳、包装清洁。。。。。开在学校、大型社区周围哩，，，
，
，，那得做转头客，，，
，
，，往往更注重性价比和着实分量。。。。。俺就常在接送娃下学那片区点餐，，，
，
，，味道家常，，，
，
，，量还大。。。。。

第二招：饭点得赶“早”或赶“晚”！? 晌午12点整、晚上6点半，，，
，
，，这是下单哩“殒命岑岭”。。。。。系统挤，，，
，
，，骑手忙，，，
，
，，饭容易凉。。。。。俺哩诀窍是，，，
，
，，要么11点半前就把单下好，，，
，
，，要么爽性比及1点后再吃。。。。。错开这个峰，，，
，
，，送的快，，，
，
，，商家也有功夫给你好好做。。。。。?

第三招：跟老板或骑手“混个脸熟”！? 这话可不是开玩笑。。。。。牢靠点几家店，，，
，
，，多给两句好评，，，
，
，，有意见客套地提。。。。。时间长了你就是“老主顾”，，，
，
，，分量上、菜品新鲜度上，，，
，
，，几多能有点照顾。。。。。对骑手客套点，，，
，
，，说声“辛勤”，，，
，
，，有时间你点哩汤汤水水，，，
，
，，他真能给你放得更稳当。。。。。这叫人情味儿！?

第四招：自己动下手，，，
，
，，锦上添个花！? 俺现在点快餐，，，
，
，，尤其是炒菜类，，，
，
，，家里常备点葱花、香菜。。。。。送来了往上头一撒，，，
，
，，再滴两滴自己哩香油，，，
，
，，嘿！那感受立马纷歧样，，，
，
，，立马从“外卖”酿成了“自家饭菜”！花钱未几，，，
，
，，幸福感嗷嗷往上窜！?

四、 俺往返覆几个恁可能想问哩事儿。。。。。‵AQ）

问：禅城快餐卫生究竟靠不靠谱？？
？？俺看不着后厨，，，
，
，，心里老嘀咕。。。。。

答：恁嘀咕得对！俺也嘀咕。。。。。最直接哩法，，，
，
，，是看平台上他家有没有亮“明厨亮灶”的标记，，，
，
，，就是能看后厨直播那种。。。。。没有哩话，，，
，
，，就去看“食物清静”那一栏里商家的证照齐不齐。。。。。再一个，，，
，
，，专做外卖、连个门面都没有哩店，，，
，
，，咱只管不碰。。。。。有实体店哩，，，
，
，，好歹得多顾着点脸面。。。。。

问：天天吃快餐，，，
，
，，是不是对身体不咋好？？
？？

答：大真话：肯定比不上家里少油少盐哩饭菜。。。。。但咱可以“智慧”着吃。。。。。〉愕ナ奔洌，，
，
，，备注一下“少油少盐”，，，
，
，，许多店会看。。。。。别光点油腻哩大荤，，，
，
，，搭配着点些清炒时蔬、蒸蛋之类哩。。。。。有条件的，，，
，
，，自己烫个青菜，，，
，
，，或者搭配点水果，，，
，
，，找补一下营养平衡。。。。。

问：配送费越来越高，，，
，
，，有啥省钱哩窍门没有？？
？？

答：有！开通平台哩会员，，，
，
，，要是经常点，，，
，
，，这个最划算，，，
，
，，能省不少配送费。。。。。再就是，，，
，
，，瞅准商家哩“满减”活动，，，
，
，，跟同事、邻人凑简单块点，，，
，
，，凑到最大优惠档。。。。；；；Ｉ杏辛ǎ，，
，
，，有些老店不咋上平台，，，
，
，，但有自己哩微信群，，，
，
，，在群里直接下单，，，
，
，，价钱往往更自制，，，
，
，，就是得自己多注重发明。。。。。

好了，，，
，
，，今儿个哩空可喷了不少。。。。。说究竟，，，
，
，，禅城哩快餐服务，，，
，
，，就像咱城里哩毛细血管，，，
，
，，看着不起眼，，，
，
，，离了它还真不可。。。。。它让咱在奔忙哩日子里，，，
，
，，能快速填饱肚子，，，
，
，，腾脱手脚去忙活更主要的营生。。。。。?

咱不把它当山珍海味，，，
，
，，但也得学会在里头挑出实惠、挑出对胃口哩那份。。。。。日子嘛，，，
，
，，就是得在“迁就”和“考究”之间，，，
，
，，找个自己得劲的平衡点。。。。。希望俺哩这些大真话，，，
，
，，能帮恁在禅城点餐时，，，
，
，，多点从容，，，
，
，，少点窝心。。。。。恁要是有啥自己哩高着，，，
，
，，也别忘了在底下跟俺唠唠！咱下回再喷！?

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