哎妈呀，，，，，最近可老有老铁在后台问俺：“哥们儿，，，，，咱惠城谁人‘鸡窝’究竟哪嘎达最着名。。。。。。？？？ ？？听说有好几个地儿，，，，，都给整懵圈了！” ?
你说巧不巧，，，，，俺前阵子还真就为这事儿，，，，，专门溜达了好几天，，，，，把惠城那几家号称是“鸡窝”的馆子吃了个遍！那家吃的，，，，，嗝~现在想起来还直返香味儿呢。。。。。。
今天咱就不整那些虚头巴脑的，，，，，俺就掏心窝子跟大伙儿唠唠，，，，，在俺心里头，，，，，惠城最着名、最值得去的“鸡窝”就这三家！保准你听完就想去，，，，，去了不后悔！
这家你要是没听说过，，，，，那可真是白在惠城混了！
它就搁老护城河滨上谁人夜市最里头，，，，，招牌都熏得有点发黑了，，，，，但门口排队的人啥前儿去啥前儿是乌泱乌泱的。。。。。。他家着名就着名在一个“野”字上。。。。。。
用的是正经溜达小公鸡，，，，，肉那叫一个紧实！老板说都是周围村里收上来的，，，，，跟市场里那种饲料鸡完全不是一个味儿。。。。。。做法也贼拉粗犷，，，，，大铁锅柴火炖，，，，，内里除了鸡肉，，，，，就怼上榛蘑、粉条子、土豆块，，，，，调料舍得放，，，，，酱香味嗷嗷浓。。。。。。
俺上次去，，，，，四个人点了个大锅，，，，，花了二百出面，，，，，吃得撑够呛，，，，，最后还没吃了！人均五十来块钱，，，，，能造这么一顿硬菜，，，，，性价比杠杠滴。。。。。。他家唯一的“误差”就是情形贼拉简陋，，，，，塑料棚子一搭就开整，，，，，炎天贼热，，，，，但架不住味道是真抗打。。。。。。∪ネ砹苏婷坏囟，，，，，建议晚上6点前就得去占座。。。。。。
这家跟头一家气概可完全纷歧样，，，，，主打的是一个“香”字，，，，，隔半条街都能闻着味儿！
它就在火车站东广场扑面的小胡同里，，，，，开了得有二十多年了，，，，，好多坐火车途经的，，，，，宁愿绕道也得来拎上一只。。。。。。他家是专门的熏烧做法，，，，，鸡是先卤后熏，，，，，外皮是那种金黄油亮的枣红色，，，，，看着就贼有食欲。。。。。。
咬一口，，，，，外皮有点脆韧，，，，，内里的肉却贼拉入味儿，，，，，还带着一股果木的熏香。。。。。。俺最喜欢撕着吃，，，，，那鸡肉一丝一丝的，，，，，不柴不柴，，，，，下酒或者当零嘴儿都老得劲儿了。。。。。。他家是按只卖，，，，，不堂食只外带，，，，，一只或许七八十块钱。。。。。。
数听语言：俺跟老板唠嗑，，，，，他说生意好的时间，，，，，一天能卖出去三百多只！你就说这得多受接待吧。。。。。。这绝对是惠城特产级别的保存了，，，，，来惠城玩儿，，，，，带这个回去送人，，，，，指定有体面。。。。。。
这家是俺的“私藏宝藏”，，，，，味道一点儿不输前两家，，，，，但在游客里头名气没那么大，，，，，主要是在校学生和外地老饕捧起来的。。。。。。
他家位置有点偏，，，，，搁惠城大学西门后面的小吃街深处。。。。。。招牌菜就是“铁锅?大鸡”。。。。。。这个“?”字用得太绝了，，，，，意思是小火逐步收汁，，，，，把味道全都?到鸡肉和配菜里。。。。。。
他家的鸡是剁成大块，，，，，用啤酒和秘制酱料?，，，，，出锅前撒上一大把香菜和辣椒段。。。。。。鸡肉贼拉软烂脱骨，，，，，用嘴一抿就下来了，，，，，味道咸鲜微辣，，，，，带点回甜，，，，，尤其是内里的宽粉和豆角，，，，，吸饱了汤汁，，，，，比肉还香！
人均四十块钱就能吃挺好，，，，，学生都能常来打牙祭。。。。。 ；；；Ｇ樾伪纫故泻玫，，，，，但也就是通俗小馆子。。。。。。俺独家推荐一个服法：点一份?大鸡，，，，，再加一份手擀面，，，，，等鸡吃得差未几了，，，，，把面下到汤汁里一拌，，，，，那滋味，，，，，绝了！俺能连造两大碗！
1. 问：你们老说“鸡窝”，，，，，究竟是啥地方。。。。。。？？？ ？？俺咋在地图上搜不着呢？？？？ ？？
答：哎呀老铁，，，，，“鸡窝”不是详细地名，，，，，是咱这儿对一批特色鸡肉菜馆的戏称！? 由于这些店做的鸡都太着名、太好吃了，，，，，各人就开玩笑说“惠城的鸡都在这些窝里了”，，，，，逐步就叫开了。。。。。。你直接搜店名，，，，，好比“凤凰楼”、“老李头”，，，，，准能找着！
2. 问：这三家究竟哪家最好吃。。。。。。？？？ ？？给排个名呗！
答：诶呀，，，，，这可把俺难住了！这就好比问你米饭和馒头哪个好吃，，，，，全看你好哪口！? 想吃粗犷热闹的烟火气，，，，，去“凤凰楼” ；；；；? 想买特色熏货带走，，，，，去“老李头” ；；；；? 想尝鲜香下饭的私房味，，，，，去“嘎嘎香”。。。。。。各有各的好，，，，，俺建议你都尝尝！
3. 问：价钱咋样。。。。。。？？？ ？？一个人去吃能行不？？？？ ？？
答：价钱都挺实惠，，，，，人均从40到70不等，，，，，在现在这年头，，，，，算是很是良心的了。。。。。。一个人去“老李头”买半只鸡，，，，，或者去“嘎嘎香”点个小份?大鸡（可能吃不完），，，，，都行。。。。。。“凤凰楼”最好凑够三四个人去，，，，，能多点俩菜，，，，，吃着热闹。。。。。。
4. 问：有啥需要注重的不？？？？ ？？别踩坑了。。。。。。
答：有！?? 首先，，，，，“凤凰楼”情形吵、要排队，，，，，考究情形服务的就别去了。。。。。。其次，，，，，“老李头”下昼四五点之后，，，，，好的部位（像鸡腿）可能就卖没了，，，，，想买及早。。。。。。最后，，，，，“嘎嘎香”饭点学生多，，，，，可能会等位，，，，，错开半小时去就挺好。。。。。。
行了，，，，，嘚啵嘚啵说了这么老多，，，，，口水都快把键盘泡了！?
总之一句话，，，，，惠城关于“鸡”的美食江湖，，，，，精髓基本就在俺上面叨咕的这三家里头了。。。。。。它们可能装修不豪华，，，，，服务也不是海底捞那种，，，，，但那份实着实在的味道和锅气，，，，，才是咱们老黎民最稀罕的工具。。。。。。
你要是来惠城，，，，，信俺的，，，，，照着这个票据去打卡，，，，，指定错不了！要是吃美了，，，，，别忘了回来给俺点个赞啥的！要是尚有啥俺没发明的“宝藏鸡窝”，，，，，也接待在底下跟俺唠唠，，，，，咱们一起掘客！ ?
得，，，，，不唠了，，，，，整得俺又饿了，，，，，寻摸点吃的去了！咱们下回再唠！?