哎哟俺哩个娘诶，， ，最近咱这儿嘞伙计们可都在喷一个事儿，， ，喷得俺心里直痒痒。。。就是康乐街那块儿，， ，不知道啥时间冒出来个馆子，， ，挂了个牌子“150元快餐，， ，不限次数，， ，随便吃”！乖乖，， ，一听这，， ，是不是跟俺一样，， ，第一反映是“真哩假哩？？哪有这好事儿？？”? 今个儿，， ，俺就亲自替恁跑一趟，， ，探探这究竟是个仙人地儿，， ，照旧个挖好嘞坑。。。
说去都可去！上个周末晌午头，， ，俺揣着一百五十块钱跟一颗嫌疑嘞心，， ，摸到康乐街了。。。店不难找，， ，就在街当中心，， ，门头不大，， ，红底黄字，， ，写得可清晰。。。门口蹲着几个大叔正在那喷空儿，， ，一看俺伸头看，， ，里头一个系着围裙嘞年迈可热情，， ，张嘴都喊：“老弟，， ，进来瞅瞅呗，， ，150块，， ，今个儿管饱！”
一进去，， ，俺先四处审察。。。店里头料理得还算清洁亮堂，， ，七八张四方桌子，， ，塑料板凳。。。没有啥花里胡哨嘞装修，， ，白墙，， ，地上铺嘞是那种格子地板革。。？？壳奖呤且慌琶鞯担， ，五六个大不锈钢盆摆得满满登登，， ，冒着热气。。。一个婶子在里头拿着大勺站着。。。
老板（就谁人热情年迈）过来跟俺先容：“老弟，， ，咱这儿规则简朴。。。150块钱，， ，交一回钱，， ，今天啥时间来吃都中，， ，吃几回也中，， ，直到俺晚上关门。。。菜就这儿几样，， ，大锅熬嘞，， ，有荤有素，， ，米饭、馍、稀饭随便添，， ，管够！”
俺一看那菜盆，， ，一盆是土豆鸡块，， ，鸡块不少； ；；；一盆是白菜烧肉，， ，五花肉片子肥瘦相间； ；；；一盆是烧茄子，， ，油亮油亮嘞； ；；；尚有一盆炒青菜跟一盆海带豆腐汤。。。闻着味儿，， ，就是咱家里做嘞那种家常菜味儿，， ，香喷喷嘞。。。俺心里嘀咕：光看这菜，， ，150随便吃，， ，听着是可得劲啊。。。
其时俺交钱时间心里可嘀咕：老板这图啥？？做慈善哩？？等俺坐下来，， ，一边啃着馍夹肉，， ，一边跟旁边一个常来嘞老大爷喷上了，， ，才算明确点门道。。。
老大爷说：“憨孩儿啊。。， ，你算算，， ，谁能真从早吃到晚？？? 一般人，， ，晌午来吃一顿，， ，撑破天吃两碗米饭，， ，弄一碗菜。。。你就是巨细伙子，， ，能吃几多？？那菜都是大锅熬嘞，， ，本钱控得可得住。。。土豆、白菜、豆腐，， ，这都是啥价？？肉是用的多，， ，可也是挑自制时间囤嘞。。。”
他这么一说，， ，俺心里那算盘噼里啪啦打起来了。。。咱按一个人一顿算：
米饭馒头稀饭：本钱险些可以忽略不计。。。
菜：就算你使劲吃，， ，连肉带菜吃一斤半（现实上大部分人都吃不了），， ，大锅菜批发价本钱，， ，往天了说，， ，一斤也就合六七块钱。。。这一顿菜本钱10块钱顶天了。。。
房租、水电、人工：这得均摊。。。
可要害点来了！老板赚嘞是“人头钱”和“概率钱”。。。俺视察了，， ，来这儿吃嘞，， ，主要有几种：
周围干活嘞工人年迈：这些人饭量大，， ，是能吃，， ，但他们一般只来吃一顿晌午饭，， ，吃完都去干活了，， ，不会再来第二回。。。
像俺这样好奇嘞年轻人：来尝个鲜，， ，吃一顿，， ，以为新颖，， ，发个朋侪圈，， ，但很少会为这专门再来吃第二顿。。。
周围住嘞老头老太太：可能晌午来一顿，， ，晚上不想做饭再来一顿。。。但他们饭量小啊。。， ，两顿加起来，， ，可能还没一个年轻人力工一顿吃嘌多。。。
老板赌嘞就是，， ，大部分人一天只会消耗一次，， ，且平均食量远低于理论最大值。。。就算有个体特殊能吃嘞（好比干重体力活嘞），， ，那也是少数，， ，大部分通俗人嘞“剩余价值”就把这部分给均摊了。。。这老板，， ，是个懂数学嘞生意人！?
吃也吃了，， ，账也算了，， ，咱说点着实话。。。这150块钱花得值不值？？
先说值嘞地方：
对饭量大、或者一天想吃两顿嘞人来说，， ，绝对划算。。。特殊是周围嘞只身汉、出租司机，， ，晌午一顿，， ，晚上收车再来一顿，， ，折合一顿不到8块钱，， ，还能吃上荤腥，， ，得劲！
再说需要注重嘞地方跟风险：
菜品简单：天天都是这几样大锅菜，， ，吃两天都腻了。。。想换口胃？？那对不住。。， ，出门右转。。。以是它不适合对饭菜口胃有要求嘞人。。。
“不限次数”是个心理诱惑：它使用嘞是咱“占自制”嘞心理。。？？上质瞪希， ，你为了“回本”拼命吃，， ，把胃吃坏了，， ，得不偿失。。。身体可是自己嘞！
卫生看细节：大锅饭，， ，口胃和新鲜度肯定比不上小炒。。。俺去嘞时间，， ，望见他们料理桌子、添菜还算实时。。。但食物清静是个恒久视察嘞事，， ，咱也不可去一回就下定论。。。
小心后续套路：这是俺最担心嘞。。。现在老板是用实惠吸引人，， ，等客源稳了，， ，会不会逐步减量降质？？或者搞什么“会员卡”预付套路？？? 这都得打个问号。。。现在看，， ，老板人还怪着实，， ，但防人之心不可无啊。。。
俺嘞看法：
这店能火，， ，反映嘞是咱老黎民，， ，特殊是通俗劳动者，， ，对“极致性价比”餐饮嘞真实需求。。。现在下个馆子，， ，随便点两个菜都得好几十。。。这种模式，， ，撕开了一个口子，， ，给了各人一个实惠嘞选择。。。老板是智慧人，， ，看似亏损，， ，实则摸准了消耗心理和本钱核算。。。但俺希望，， ，这种店能一直守住“实惠、着实”嘞初心，， ，别搞着搞着变味了，， ，那都太惋惜了。。。
FAQ（恁可能想问嘞）：
问：真哩不限次数？？三更想去吃也中？？
答：老板说嘞是“当天营业时间以内”。。。他那是快餐店，， ，不是24小时便当店。。。一般也就晌午开到晚上八九点。。。三更去，， ，门都锁了，， ，吃啥吃？？喝西冬风啊。。?
问：菜会不会不敷吃？？去晚了尚有吗？？
答：俺视察，， ，老板补菜补得怪勤。。。大锅菜做起来也快。。。但咱说句真话，， ，赶着快关门嘞点儿去，， ，菜肯定没刚出锅嘞时间全乎，， ，品相也可能差点。。。想吃得可得劲，， ，照旧赶饭点。。。
问：适合带小孩或者宴客用饭吗？？
答：可拉倒吧！? 带小孩尝尝鲜中，， ，正经宴客可万万别来这儿！情形、菜品都没法跟正经饭馆比。。。这就是个解决温饱、追求实惠嘞地儿，， ，别指望有啥体面跟享受。。。
问：能打包带走不？？
答：不中！? 老板明确说了，， ，只能堂食，， ，不可外带。。。这也是人家控制本钱、防止误差嘞要害一招。。。你想想，， ，若是能打包，， ，一个人交150，， ，拿个饭盒装走够全家吃一天，， ，老板不亏死了？？
转了一大圈，， ，吃了好几顿，， ，俺给恁总结一嘴：康乐街这个“150元快餐不限次数”，， ，它不是馅饼，， ，也不是陷阱，， ，它就是个算盘打嘞贼精嘞生意。。。?
关于饭量大、图实惠、对饭菜名堂要求不高、且真能一天吃两顿嘞人来说，， ，它是个好选择，， ，能给你省下不少钱。。。但关于用饭挑嘴、饭量小、或者只想尝个鲜嘞人来说，， ，你可能基础“吃不敷本”，， ，那就没须要凑这个热闹。。。
总而言之，， ，按需消耗，， ，量胃而行。。。别被“不限次数”冲昏了头，， ，吃嘞惬意、康健，， ，才是最主要嘞！这店就在那儿，， ，中不中，， ，恁自己嘞胃说了算！?