哎呦喂，，，，，，列位老几位，，，，，，咱可算从广州回来了！? 上回不跟大伙儿念叨想去尝尝正宗广式早茶嘛，，，，，，这回目的就一个——“一品香”！网上那叫一个火，，，，，，嘛攻略都说得去，，，，，，说得跟不去即是白去广州一样。。咱这趟，，，，，，就本着“是骡子是马拉出来遛遛”的精神，，，，，，给列位来篇热乎的、带响儿的实地体验报告！
先说结论啊。号哦优诺霉磺海，，，，，但嘴一沾工具，，，，，，嘿，，，，，，值了！? 真不是跟风，，，，，，人家那玩意儿，，，，，，确实有两把刷子。。? 您要问详细哪儿好？？？？别急，，，，，，咱分几个嘎嘣脆的板块，，，，，，跟您细细道来。。
咱是周二上午十点到的，，，，，，好家伙，，，，，，门口那步队都拐弯了！? 拿了个号，，，，，，前头尚有小四十桌。。足足等了一个钟头零二十分钟才进去。。您要周末去，，，，，，我劝您及早，，，，，，八点就去拿号都不冤！
坐下咱也没客套，，，，，，照着招牌和网友推荐，，，，，，咔咔点了七八样。。头一个必需得是 “招牌虾饺皇”? 。。介玩意儿是早茶界的试金石！一品香家的，，，，，，一笼四个，，，，，，晶莹透亮。。用筷子轻轻一夹，，，，，，您猜怎么着？？？？那皮儿劲道还不破，，，，，，里头大虾仁，，，，，，我数了数，，，，，，一个饺子里头少说包了仨整虾！? 一口下去，，，，，，鲜甜弹牙，，，，，，没有半点腥气，，，，，，掺的那点儿笋丁提鲜解腻，，，，，，绝了！跟我在别地儿吃的面疙瘩裹虾米仁那完全不是一码事。。
第二个惊艳的是 “金莎红米肠”? 。。介是个嘛呢？？？？外头是软糯的红米皮，，，，，，中心裹着一层炸得倍儿酥脆的网皮，，，，，，最里头是丰满的虾仁。。一口咬下去，，，，，，软、脆、鲜，，，，，，三层口感在嘴里打斗，，，，，，最后都化成一股香。。沾点特调的酱油，，，，，，嘛懊恼都没了。。 ?
像豉汁蒸凤爪，，，，，，炖得那叫一个烂糊，，，，，，险些脱骨，，，，，，豆豉的咸香全进味儿了。。干炒牛河，，，，，，锅气十足，，，，，，牛肉嫩滑，，，，，，河粉不油不腻，，，，，，根根明确。。陈皮牛肉丸也挺着实，，，，，，能吃出陈皮的清香，，，，，，就是口感稍微扎实了点。。唯一以为一般的可能是流沙包，，，，，，流心是挺足，，，，，，但咸蛋黄味儿不敷浓，，，，，，甜度稍微高了点儿，，，，，，吃一个就有点顶。。?
情形就是老牌酒楼那样儿，，，，，，大厅敞亮，，，，，，桌挨桌，，，，，，热闹是真热闹，，，，，，吵也是真有点吵。。? 想安平悄悄说个悄悄话够呛。。服务员大姐大姨们，，，，，，忙得脚不沾地，，，，，，您要指望海底捞式服务那不可能。。但眼力见儿有，，，，，，添水、撤空盘挺实时。。用广普喊“靓女，，，，，，加点茶”，，，，，，回应得也快。。
有一点得提，，，，，，上菜速率惊人！? 点完单不到十分钟，，，，，，刷刷刷险些上齐了。。预计是后厨的标准化做得溜，，，，，，包管了效率。。这关于饿着肚子排完队的咱来说，，，，，，简直是沙漠里的甘霖啊。
嘈点嘛，，，，，，就是人太多，，，，，，想吃的“酥皮水牛奶菠萝包”? 中午之前就卖光了，，，，，，没尝着，，，，，，留了个小遗憾。。另外，，，，，，桌子有点小。，，，，，点多了盘子摆不开，，，，，，得吃得快，，，，，，紧着倒地方。。?
咱俩人造了二百出面，，，，，，吃得肚儿圆，，，，，，还打包了俩点心。。人均100块左右，，，，，，在广州早茶界，，，，，，尤其这个名气，，，，，，我以为算中等偏上，，，，，，不可说自制，，，，，，但绝对对得起品质和分量。。?
您想啊。，，，，，那虾饺的用料，，，，，，那红米肠的工艺，，，，，，都不是瞎搅事儿的。。街边小店可强人均五六十，，，，，，但食材和口感确实有差别。。介就像您买玩意儿，，，，，，一份钱一份货。。一品香属于“贵，，，，，，但让您知道贵在哪儿了”的那种。。请外地朋侪、带家人解馋，，，，，，来这儿不露怯，，，，，，有面儿。。
Q：究竟用不必排队？？？？排多久？？？？
A：? 把“吗”去了。。必需排！事情日上午至少准备1小时，，，，，，周小节沐日？？？？祝您好运。。建议早10点前或下昼2点后，，，，，，能稍微错开点峰。。**
Q：有嘛必需点的？？？？有嘛坑要避？？？？
A：虾饺皇、金莎红米肠、豉汁凤爪，，，，，，闭眼点。。干炒牛河水准在线。。流沙包、蛋挞这些甜点，，，，，，看个人喜欢，，，，，，不算顶级。。酥皮水牛奶菠萝包想吃就及早，，，，，，晚了真没。。**
Q：人均消耗究竟几多？？？？
A：? 正常吃，，，，，，人均90-120元能吃得挺美。。想多尝几样，，，，，，人均150也打得住。。茶位费一人8-12块不等。。
Q：适合带小孩和老人去吗？？？？
A：? 太适合了！菜品软乎、口胃适中。。就是人多吵杂，，，，，，电梯可能得等，，，，，，腿脚未便的老人稍微照应下。。**
总而言之啊。，，，，，这一品香，，，，，，算是在广州早茶地图上扎扎实实戳了个戳儿。。? 您要是头回去广州，，，，，，想体验一把“人声鼎沸”、“美食扎堆”的市井饮茶文化，，，，，，它绝对是个不会蜕化的选择。。排队是修行，，，，，，味道是回报。。它可能不是最自制的，，，，，，也不是情形最优雅的，，，，，，但那份扎实的用料、隧道的口胃和扑面而来的烟火气，，，，，，就是它火了这么多年的底气。。
去之前，，，，，，治理好预期：准备排队，，，，，，接受喧闹。。然后，，，，，，放下手机，，，，，，专心尝尝每一道点心。。等那口鲜味在嘴里化开，，，，，，您或许就明确“食在广州”四个字，，，，，，为嘛能成金字招牌了。。? 得嘞，，，，，，咱就唠到这儿，，，，，，下回再有嘛好行止，，，，，，咱再接着分享！?