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上海金山品茶？？？？？？金山哪家茶楼最隧道，
，
，，，暴汗踩雷3次后，
，
，，，额滴私藏清单！

哈呀！朋侪们，
，
，，，今儿可算逮住空儿，
，
，，，跟恁们好好唠唠这上海金山品茶嘞事儿！? 不是额吹，
，
，，，为咾寻摸个真正好喝、舒坦嘞品茗地界儿，
，
，，，额可是没少下功夫，
，
，，，光在金山就踩咾3回坑，
，
，，，花咾冤枉钱不说，
，
，，，还惹咾一肚子火！? 厥后照旧靠几个老外地“茶腻子”指点，
，
，，，才摸对咾门儿。。。。。今儿就把额嘞这点儿心得跟私藏地儿，
，
，，，一股脑儿全倒给恁们，
，
，，，保准儿恁看完，
，
，，，去金山品茗再也不必抓瞎！

小序：额跟金山茶嘞“恩仇情仇”

提及这金山，
，
，，，外头人都知道是看海嘞地方，
，
，，，谁承想里头藏咾不少品茗嘞好行止嘞？？？？？？额头一回去，
，
，，，图省事儿，
，
，，，在个景区门口找咾家装修得亮堂堂嘞店，
，
，，，效果一壶龙井要价288，
，
，，，喝起来跟树叶子味儿差未几，
，
，，，心疼得额直嘬牙花子！第二回学精咾，
，
，，，看网上评分，
，
，，，找咾家排名高嘞，
，
，，，进去发明净是照相嘞年轻人，
，
，，，吵得脑仁儿疼，
，
，，，茶也就是个通俗货色。。。。。第三回更绝，
，
，，，随着地图拐进个小巷子，
，
，，，茶楼倒是有，
，
，，，可老板爱答不睬，
，
，，，杯子边儿上尚有茶垢…额其时就想，
，
，，，这金山嘞茶，
，
，，，岂非就喝不上个舒心嘞咧？？？？？？

厥后遇见个在金山住咾几十年嘞老爷子，
，
，，，才算给额“拨云见日”咾！老爷子说：“好茶跟好人一样，
，
，，，得往扎实、克日骗人嘞地方寻！” 按着他嘞指点，
，
，，，额才咂摸出味儿来，
，
，，，也攒下咾下面这份至心实意嘞清单。。。。。?

第一板块：金山品茶地图：额嘞私藏清单（附价钱与避坑指南）

可不敢再让恁们走弯路咧，
，
，，，额直接上干货，
，
，，，说说额以为真不赖嘞几家。。。。。

1. “观海茶舍”：这家是额嘞心头好！?位置不在热闹处，
   ，
   ，，，得往金山嘴渔村老街嘞深处走两步。。。。。老板是个50明年嘞大姐，
   ，
   ，，，人着实得很。。。。。她家主打嘞是金山外地嘸茶，
   ，
   ，，，额头一回喝就惊着咧——花香里带着点儿果甜，
   ，
   ，，，回甘那叫一个长！大姐说这是他们自己家嘞小茶园采嘞，
   ，
   ，，，一年也就出百十来斤。。。。。价钱也公正，
   ，
   ，，，一壶（够3-4个人喝）或许在 128到198块? 之间，
   ，
   ，，，还配好几样手工茶点。。。。。最要害嘞是，
   ，
   ，，，能坐到二楼嘞露台上，
   ，
   ，，，远远儿能瞅见海，
   ，
   ，，，风一吹，
   ，
   ，，，可美气嘞！? 避坑点：她家地方不大，
   ，
   ，，，最好提前打个电话问下有位没，
   ，
   ，，，否则容易扑空。。。。。

2. “老陈茶铺”：这家是纯粹嘞功夫茶专门店。。。。。老板老陈潮汕人，
   ，
   ，，，在金山开咾十几年店咧，
   ，
   ，，，熟客多。。。。。进去你别点啥花里胡哨嘞，
   ，
   ，，，就让他给你推荐单丛或者普洱。。。。。他会亲自给你泡，
   ，
   ，，，一边泡一边讲茶嘞门道，
   ，
   ，，，光是看他那一套行云流水嘞行动，
   ，
   ，，，就值回茶价咧！人均消耗稍高点儿，
   ，
   ，，，得 150-300块，
   ，
   ，，，但能喝到市面上未几见嘞好茶，
   ，
   ，，，还能学下知识，
   ，
   ，，，额以为值！? 避坑点：不适合想快速解渴或者高声谈天嘞，
   ，
   ，，，这儿是悄悄品嘞地儿。。。。。

3. “古松书院”：这不算严酷意义嘞茶楼，
   ，
   ，，，是个连系咾书房嘞文化空间。。。。。在廊下镇那里，
   ，
   ，，，周围是田园。。。。。茶嘞种类多，
   ，
   ，，，品质中上。。。。。它嘞卖点是情形，
   ，
   ，，，屋里屋外都是书，
   ，
   ，，，院里真有棵老松树。。。。；；； 88块? 点杯茶，
   ，
   ，，，就能圪蹴那儿看一后晌书，
   ，
   ，，，清净得很。。。。。适合一个人想放空，
   ，
   ，，，或者跟朋侪谈谈事儿。。。。。? 避坑点：茶自己不算顶级，
   ，
   ，，，吃嘞是情形和文化气氛。。。。。

第二板块：茶叶咋挑？？？？？？门道可多嘞。。。。。ń鹕教厣胪ㄓ霉嬖颍

在金山品茗，
，
，，，不可光看牌子，
，
，，，得会看点儿门道。。。。。金山外地着实有两款茶较量著名，
，
，，，但外地人一般不知道：

• 金山翠芽：这算外地嘞特色绿茶，
  ，
  ，，，样子扁扁嘞、挺直，
  ，
  ，，，泡开像雀舌头，
  ，
  ，，，滋味鲜醇。。。。。但市场上仿冒嘞多！真的翠芽，
  ，
  ，，，干茶颜色是“苍青翠”，
  ，
  ，，，泡出来汤色清亮，
  ，
  ，，，喝进去有股嫩栗子香。。。。。价钱要是低于500一斤嘞，
  ，
  ，，，就得打个问号咧。。。。。

• 亭林雪瓜茶：这个更有趣，
  ，
  ，，，不是用茶叶，
  ，
  ，，，是用金山特产“亭林雪瓜”嘞瓜干配上乌龙茶一起窨制嘞，
  ，
  ，，，喝起来有股奇异嘞清甜瓜香。。。。。算是创意茶饮，
  ，
  ，，，适合尝鲜，
  ，
  ，，，小女人们一般可喜欢。。。。。一罐或许 100来块。。。。。

撇开外地嘞，
，
，，，在金山嘞茶楼点茶，
，
，，，记着额嘞“三看三问”规则：

• 看茶单：若是茶单上啥茶都有，
  ，
  ，，，龙井、铁观音、大红袍、普洱全列着，
  ，
  ，，，还都写嘞是“特级”，
  ，
  ，，，这种往往不专精，
  ，
  ，，，小心为妙。。。。。

• 问产地和季节：好比点龙井，
  ，
  ，，，就问一句“这是哪嘞龙井？？？？？？明前照旧雨前？？？？？？” 正经店家都能答上来。。。。。答不上来或者迷糊其辞嘞，
  ，
  ，，，算逑咧。。。。。

• 问泡法：好茶配好水好泡法。。。。？？？？？？梢晕省霸壅舛蒙端？？？？？？（山泉水为佳）”“这茶能泡几道？？？？？？” 店家要是不耐心或者说不清，
  ，
  ，，，那他对茶也上心不到哪去。。。。。

第三板块：品茶不是光喝：你得会这个“仪式感”（独家体验分享）

额以为，
，
，，，在金山品茶，
，
，，，喝嘞不但是茶水味儿，
，
，，，更是那份慢下来嘞心情和眼前嘞景儿。。。。。分享两次额以为“仪式感”拉满嘞履历：

一回是在“观海茶舍”，
，
，，，遇上个下雨天。。。。。雨打在天井嘞芭蕉叶上，
，
，，，噼里啪啦嘞，
，
，，，屋里就额一个人，
，
，，，大姐给额泡嘞是陈年白牡丹。。。。。茶汤杏黄，
，
，，，一口下去，
，
，，，暖暖嘞枣香混着药香，
，
，，，全身都舒坦咧。。。。。听着雨声，
，
，，，看着海面雾蒙蒙嘞，
，
，，，谁人下昼过得，
，
，，，比睡一觉还解乏！??

另一回是跟老陈，
，
，，，他给额泡了一泡90年月嘞老生普。。。。。光看他温壶、醒茶、冲泡，
，
，，，一套行动下来，
，
，，，就跟看演出似嘞。。。。。茶汤入口，
，
，，，那股重大嘞陈香、木香在嘴里化开，
，
，，，真嘞是“米汤一样”嘞稠滑感。。。。。老陈一句话没说，
，
，，，但额感受喝懂咾点儿时间嘞味道。。。。。这份体验，
，
，，，在那些快销式嘞奶茶店是绝对找不着嘞。。。。。

以是说，
，
，，，去金山品茶，
，
，，，提前预留至少2个钟头，
，
，，，别赶路，
，
，，，挑个对嘞地儿，
，
，，，悄悄咂摸，
，
，，，才是正经事儿！

FAQ：常见问题一锅烩

1. 问：第一次去金山，
   ，
   ，，，推荐去哪家最稳妥？？？？？？

   答：想体验好又不求最专，
   ，
   ，，，就去“观海茶舍”，
   ，
   ，，，情形、茶、价钱综合得分最高，
   ，
   ，，，禁止易蜕化。。。。。

2. 问：人均或许得准备多钱？？？？？？

   答：这看恁咋喝。。。。。像样嘞品一壶茶，
   ，
   ，，，人均 80-150块? 是主流。。。。。要是想喝老板藏嘞好茶，
   ，
   ，，，那200-500都有可能。。。。。景区门口那种，
   ，
   ，，，凌驾200嘞就得掂量掂量咧。。。。。

3. 问：能自己带茶叶去茶楼喝不？？？？？？

   答：大部分正经茶楼不可，
   ，
   ，，，人家赚嘞就是茶水和服务钱。。。。。但有些店有“茶位费”嘞说法，
   ，
   ，，，就是出个几十块钱园地费，
   ，
   ，，，可以用人家嘞家伙事儿泡自己嘞茶，
   ，
   ，，，去之前最好电话问清。。。。。

4. 问：金山品茶啥季节去最好？？？？？？

   答：春天和秋天最得劲儿！春天能喝到新茶，
   ，
   ，，，秋天天气凉爽，
   ，
   ，，，坐户外惬意。。。。。炎天太热，
   ，
   ，，，冬天有些户外位子就坐不可咧。。。。。

5. 问：那些网红打卡茶楼值得去不？？？？？？

   答：额嘞履历是，
   ，
   ，，，装修越花哨、照相嘞人越多，
   ，
   ，，，茶自己往往越一般。。。。。要是就为咾拍几张悦目照片发朋侪圈，
   ，
   ，，，那可以去。。。。。要是真想喝口好茶，
   ，
   ，，，照旧算逑吧。。。。。

结语：额嘞一点心里话

唠咾这么多，
，
，，，最后再叨叨两句。。。。。品茶这个事儿，
，
，，，说究竟是个寻自己惬意嘞历程。。。。。在金山，
，
，，，别看离大都会不远，
，
，，，但好嘞茶楼就像一个个清静嘞“结界”，
，
，，，能让你把外面嘞慌忙暂时离隔。。。。。?

额踩过坑，
，
，，，也享过福，
，
，，，逐步明确：好嘞茶楼，
，
，，，主人比装潢主要，
，
，，，茶汤比故事着实，
，
，，，自己嘞感受比啥都真。。。。。希望额嘞这份用“踩坑履历”换来嘞私藏清单，
，
，，，能帮恁们在金山，
，
，，，顺顺当当找见那一杯对味嘞茶，
，
，，，度过一个真正舒心嘞下半天。。。。。

恁要是去咾，
，
，，，觉着不赖，
，
，，，回来记得跟额说道说道！要是发明咾更好嘞地儿，
，
，，，也别忘了告诉额，
，
，，，咱一起分享！? 品茗去呗！

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