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闽侯县鸡窝一条街叫什么_详细位置与正宗柴火鸡土菜馆推荐

哎哟喂，
，最近好多人都在问，
，闽侯谁人“鸡窝一条街”究竟在哪个踏踏哦？？？名字叫啥子嘛？？？搞得神神秘秘的！我今天就来好生摆一哈，
，绝对巴适，
，都是我自己切吃了好多回总结出来的干货哈！?

?? 先说结论：究竟在哪儿？？？叫啥名？？？

莫慌嘛，
，听我逐步摆。。。各人嘴巴头说的“闽侯县鸡窝一条街”，
，正经名字是“闽侯南通镇陈厝村周围的一条美食街”，
，主要是卖柴火鸡的！由于馆子多，
，味道野，
，各人就喊顺口了，
，叫它“鸡窝”或者“柴火鸡一条街”。。。你莫看名字土，
，味道那是相当不摆咯！?

为啥子会火起来喃？？？我估摸啊，
，最早是几家做柴火鸡的店子，
，用的都是跑山鸡，
，灶是土灶，
，烧起硬柴，
，谁人香味飘得满条gai都是。。。一传十，
，十传百，
，逐步就成了天气。。。现在你去，
，一整条路双方，
，少说也有二三十家馆子，
，招牌都是种种“XX柴火鸡”、“XX土菜馆”，
，阵仗大得很！?

? 三大板块，
，给你讲得显着确白！

板块一：历史由来与正宗服法

提及这个“鸡窝”的泉源，
，我也是跟一家老字号的老板摆龙门阵晓得的。。。或许是2015年、2016年那阵，
，有几家外地的农家乐最先主打“灶台柴火鸡”。。。要害就是“现点现杀”、“柴火猛烧”、“铁锅炖煮”。。。鸡是客人自己从笼子里头选，
，看中哪只逮哪只，
，新鲜得不可再新鲜了。。。?

炖的功夫也有考究，
，里头要加魔芋、土豆、豆角、干豇豆这些配料，
，尤其是谁人魔芋，
，吸饱了汤汁，
，比鸡肉还要入味！吃的时间，
，锅边还要贴一圈玉米饼子，
，下头焦香，
，上头软和，
，蘸到汤汁，
，哎呀，
，口水都要流出来了！? 我个人的独家视角是，
，下昼五点半到六点之间去最好，
，这个时间第一锅鸡刚烧好，
，柴火气最足，
，去晚了要么等位子，
，要么就是后面加的柴，
，火候差点意思。。。

板块二：详细位置与招牌店肆推荐

好，
，现在说你们最体贴的，
，咋个切嘛？？？

详细位置：你就导航“闽侯县南通镇陈厝村”或者“南通镇商贸大道”周围。。。到了那片区域，
，你基础不必再看导航，
，顺着香味，
，或者看哪家门口车停得最多、烟囱在冒烟，
，就对咯！? 从福州市区开车已往，
，不堵车的话，
，或许也就40分钟到一个钟头。。。

招牌店肆实测推荐（纯个人体验哈）：

1. “陈老汉柴火鸡”：这条gai上资格最老的几家之一，
   ，老板就是本村人。。。他家的秘制酱料是灵魂，
   ，带点微辣回甜，
   ，鸡肉炖得溜耙，
   ，人均消耗或许在70-80块左右，
   ，性价比高。。。我每次去必点他家的凉拌野菜，
   ，清新解腻。。。

2. “十里香灶台鱼鸡”：这家是“鸡鱼两着花”，
   ，除了柴火鸡，
   ，他家的大锅鱼也很巴适。。。适合人多，
   ，一锅鸡一锅鱼，
   ，巴适得板。。。店面较量大，
   ，有包厢，
   ，家庭聚会或者宴客较量合适。。。

3. “阿宝农家土菜馆”：这家情形相对“原生态”点，
   ，但味道野性十足。。。鸡是真正在坡坡上跑的那种，
   ，肉质紧实。。。他家的锅边糊（就是玉米饼）做得特殊薄脆，
   ，是我吃过数一数二的。。。

板块三：味道特色与避坑点菜指南

味道这块，
，总结起来就是三个字：土、野、香！

• 土：做法土，
  ，灶台土，
  ，吃的就是个气氛。。。

• 野：握嗅怩达，
  ，酱香浓郁，
  ，辣度可以自己调。。。

• 香：柴火气混淆着肉香、酱香，
  ，那种香气是煤气灶做不出来的。。。

点菜避坑指南：

• 鸡是按斤称的，
  ，一般一只鸡四五斤重，
  ，够三四个人吃。。。莫要贪多，
  ，可以再加点配菜。。。

• 必点配菜：魔芋、豆角干、豆腐泡。。。这是英华！

• 问问有没有当季的野菜或者自家泡的酸萝卜，
  ，非？？？浮。。

• 有些店会推销很贵的“土鸡汤”，
  ，谁人着实和柴火鸡是两码事，
  ，点之前问清晰价钱哈。。。

? FAQ 常见问题答疑

Q1：人均或许好多钱嘛？？？

A1：主要看你咋个点。。。光吃鸡加配菜，
，人均70-90吃得舒惬意服。。。要是点些其他炒菜、酒水，
，人均100出面。。。价钱在这几年还算稳固。。。

Q2：停车利便不？？？

A2：利便！那条路双方划了线的地方都能停，
，并且馆子自家也有坝子，
，免费停。。。周末饭点儿车多，
，稍微早点去嘛。。。

Q3：是不是只有鸡哦？？？

A3：咋个可能嘛！除了主打柴火鸡，
，大部分店都有农家炒菜、河鲜、烧烤。。。像炒螺丝、椒盐小溪鱼、笋干炒肉这些，
，都很有特色。。。

Q4：适合带娃儿和老人去不？？？

A4：太适合了！娃儿以为烧柴火新鲜得很，
，老人也喜欢这种怀旧的味道。。。就是注重灶台边边烫，
，把娃儿看到点。。。

? 最后再啰嗦两句

总而言之，
，言而总之，
，“闽侯县鸡窝一条街”就是个吃柴火鸡的宝藏群集地，
，名字是各人喊出来的，
，地图上搜不到，
，但你切南通镇陈厝村那片就对了。。。味道巴适，
，价钱着实，
，就是吃个热闹和隧道。。。

我个人的建议是，
，找一家人气旺、车子停得多的店进去，
，一般不得踩雷。。。好了，
，口水都说干了，
，你们赶忙切告一哈嘛！吃了记得回来跟我摆哈，
，看哪家最好吃哦！? 有啥不清晰的，
，谈论区再问我哈！

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