嗨呀，，，，，，我说伙计们，，，，，，可算是腾出空来跟你们谝一谝咧！? 前阵子额（我）不是去成都耍了一趟么，，，，，，回来可多人问额：“成都兀（那）老茶楼，，，，，，究竟是个甚样样？？？？跟电视上演得一样不？？？？”
额跟你说，，，，，，那可太纷歧样咧！你要是去了就寻个网红店，，，，，，拍两张相片，，，，，，那你算是白跑一趟，，，，，，体验到的连个皮毛都算不上！今儿个，，，，，，额就用额这双“外乡人”的眼，，，，，，好好跟你们说道说道，，，，，，成都老茶楼里头藏的兀些个门道，，，，，，保准你下回去，，，，，，能耍得跟外地人一样熨帖！?
头一回去，，，，，，额也抓瞎。。。。。？？？？醋攀只贤萍龅亩际恰昂酌薄ⅰ霸美础必Ｐ└鱿斓钡钡淖趾，，，，，，额就寻思着，，，，，，去兀里准没错。。。。。。效果一去，，，，，，好额的乖乖，，，，，，人山人海，，，，，，跟赶集也似！想寻个清静位置？？？？没门！想好好喝碗茶看个景？？？？满耳朵都是旅行团导游的小喇叭声。。。。。。?
厥后额学精咧。。。。。。真正有味道的老茶楼，，，，，，往往不在大马路边边上，，，，，，它就藏在弯弯绕绕的老街巷、旧社区里头，，，，，，门脸可能旧得都掉了漆咧！? 额厥后在“水津街”旁边一条叫不上名儿的小巷里，，，，，，寻见一家。。。。。。门口就摆几张矮桌竹椅，，，，，，一个“茶”字旌旗都洗得发白咧。。。。。。里头坐的，，，，，，清一色是摇着蒲扇、下着象棋、操着隧道成都话的老汉们。。。。。。额往那儿一坐，，，，，，花上10块钱要了碗“三花”（三级茉莉花茶），，，，，，那股子自在、松活的市井气，，，，，，蹭一下就上来咧。。。。。。这才对味嘛！
独家视角：你莫要光看“公共点评”，，，，，，你得看“地图”！把地图放大，，，，，，专门瞅那些河流边边、老公园角落、菜市场周围，，，，，，名字起得越质朴无华甚“老张茶铺”、“滨河茶园”的，，，，，，越有可能捡到宝。。。。。。?
坐到位置上，，，，，，茶博士（茶楼伙计）过来咧，，，，，，你可不敢慌。。。。。。这儿跟咱这儿的茶楼也不太一样。。。。。。
首先，，，，，，点茶莫装行家。。。。。。? 你进去就说：“先生，，，，，，来碗花毛峰（或素毛峰）。。。。。。” 或者“来杯三花。。。。。。” 这就是最隧道、最不会蜕化的点法。。。。。。一上来就问人家有甚名贵普洱、金骏眉，，，，，，那就露怯咧，，，，，，人家一看你就是个“广儿石”（外行）。。。。。。?
其次，，，，，，看懂茶具里的“话”。。。。。。? 老茶楼品茗，，，，，，多用“盖碗儿”（三件套：茶碗、茶盖、茶船）。。。。。。茶博士续水，，，，，，那是有考究的。。。。。。他提着那锃光瓦亮的长嘴铜壶，，，，，，离得你老远，，，，，，“唰”一下水流精准入碗，，，，，，这叫功夫。。。。。。你要是把茶盖斜插在茶船上，，，，，，那就是喊他“要续水”；；；；你要是喝美了，，，，，，不喝咧，，，，，，就把茶盖朝天，，，，，，合在茶碗上。。。。。。这都是不必说的“旗号”。。。。。。
额头一回不懂啊，，，，，，喝完就把碗放那儿。。。。。。效果茶博士过来，，，，，，笑嘻嘻用成都话问：“先生，，，，，，还加不嘛？？？？” 把额闹了个大红脸。。。。。。厥后跟隔邻桌一个姓李的老汉谝起来，，，，，，他才把这些“老规则”教给额。。。。。。他说，，，，，，“品茗不是解渴，，，，，，是喝个悠闲，，，，，，喝个人情圆滑。。。。。。”? 这话，，，，，，额记到现在。。。。。。
你当老茶楼就是个品茗的地界？？？？错咧！那是个微型社会，，，，，，热闹着哩！你花一碗茶钱，，，，，，能买一整天的“人世烟火戏羟潮。。。。。。
头一出戏，，，，，，叫“耳朵的盛宴”。。。。。。? 采耳的师傅，，，，，，手里家什（工具）撞得“叮铃”脆响，，，，，，在桌椅间穿梭。。。。。。你看那些闭着眼、一脸享受的客人，，，，，，就知道这手艺有多舒坦。。。。。。?
第二出戏，，，，，，是“楚河汉界”。。。。。。? 好几桌都在下象棋，，，，，，围着一圈人看，，，，，，鸦雀无声，，，，，，就闻声“啪”、“啪”落子的声音。。。。。？？？？吹娜吮认碌娜嘶棺偶，，，，，，但没人吱声，，，，，，这是规则。。。。。。无意将死了，，，，，，才响起一阵轻轻的喝彩和议论。。。。。。
第三出戏，，，，，，最是精彩，，，，，，叫“摆龙门阵”。。。。。。? 这才是老茶楼的灵魂！从国家大事到店主猫西家狗，，，，，，从股票行情到中午吃甚，，，，，，嗓门不大，，，，，，但热气腾腾。。。。。。额就支棱着耳朵听，，，，，，虽然不可全听懂，，，，，，但谁人松懈、鲜活、接地气的气氛，，，，，，是你在任何咖啡馆、网红店都感受不到的。。。。。。有个老汉跟额说：“我们这儿，，，，，，茶钱是门槛，，，，，，买的是个坐下来的资格。。。。。。坐下来以后的事，，，，，，才值钱。。。。。。” 这话，，，，，，说得可真透亮！?
额就亲眼见两个老汉，，，，，，由于争论三国里头赵云和马超谁厉害，，，，，，争了整整一下昼，，，，，，争得面红耳赤，，，，，，最后茶钱却是抢着付的。。。。。。这，，，，，，就是茶楼里的人情味儿。。。。。。
Q1：茶贵不贵？？？？会不会宰客？？？？
A1：你放心，，，，，，老茶楼的茶，，，，，，自制得叫你受惊！通俗的茉莉花茶、素毛峰，，，，，，就10块到20块一碗，，，，，，无限续水，，，，，，你能坐一整天。。。。。。贵的也就30来块。。。。。。这是老黎民消耗的地界，，，，，，没那么多虚头巴脑的工具。。。。。。
Q2：一个人去，，，，，，会不会很尴尬？？？？
A2：尴尬甚？？？？完全不会！你去了，，，，，，只管找个角落坐下，，，，，，品茗，，，，，，看景，，，，，，听人唠嗑，，，，，，自在得很。。。。。。基础没人注重你。。。。。。你要是想谝，，，，，，随便接旁边人的话茬，，，，，，成都人都热情得很，，，，，，保准跟你唠起来。。。。。。
Q3：除了品茗，，，，，，还能吃点甚？？？？
A3：太能咧！好多老茶楼都自带小吃，，，，，，或者能点外卖。。。。。。嗑瓜子、剥花生是最常见的，，，，，，尚有的能点到钟水饺、龙抄手、担担面这些外地小吃，，，，，，送到你桌上来。。。。。。一边品茗一边吃零嘴，，，，，，那才美气！
Q4：有没有须要去看“川剧变脸”演出的茶楼？？？？
A4：额这么说吧，，，，，，那是两码事。。。。。。有演出的，，，，，，那是旅游剧场，，，，，，看个热闹新颖。。。。。。额说的这种市井老茶楼，，，，，，看的是生涯自己。。。。。。若是你想体验原汁原味的成都慢生涯，，，，，，额建议你一定要来这种“没有演出”的老茶楼坐一坐。。。。。。
以是说啊，，，，，，伙计们，，，，，，去成都，，，，，，你可以不去宽窄巷子挤油油，，，，，，但你一定得寻个隧道的老茶楼，，，，，，泡上半天。。。。。。那不是消耗，，，，，，那是一种“浸泡式”的体验。。。。。。把你泡在成都的方言里、烟火里、悠闲自在的时光里。。。。。。
等你从茶楼出来，，，，，，走路的步子都会不自觉地慢下来，，，，，，脑壳里那些焦躁事儿，，，，，，似乎也让那碗清茶给冲淡咧。。。。。。这或许就是老茶楼的魔力吧——它不教你做甚，，，，，，它只让你“保存”，，，，，，舒惬意服地当一个自在的闲人。。。。。。?
下回你要是去成都，，，，，，按额说的，，，，，，往巷巷深处寻寻看。。。。。。说未必，，，，，，咱们还能在统一个茶楼碰上哩！到时间，，，，，，额请你喝碗“三花”，，，，，，咱们也好好“摆一哈”龙门阵！