夜来（昨天）后晌， ，，，俺又梦见他姥爷（外公）咧， ，，，梦见他领上俺， ，，，在兀些（那些）七拐八绕的巷巷里窜 。。。 。 。。一睁眼， ，，，心口窝可难受咧 。。。 。 。。? 俺知道， ，，，俺这是又想“柳市那坨坨”的老巷巷咧 。。。 。 。。
你说怪不怪， ，，，柳市外人知道的是“电器之都”， ，，，高楼大厦忽眨忽眨（形容多）的 。。。 。 。？？？砂承睦镒钊砗偷哪强榈胤， ，，，永远都是青石板路、墙头草、和那股子分不清是饭香照旧旧木头味的巷子 。。。 。 。。这几年， ，，，拆的可快咧！俺就怕再过两年， ，，，连个念想也没啦 。。。 。 。。
今儿， ，，，俺就跟恁们唠叨唠叨， ，，，在推土机来之前， ，，，俺用脚底板和胃口， ，，，给恁“勘探”下的柳市巷子影象 。。。 。 。。
说一千道一万， ，，，巷子的魂， ，，，八成在吃上 。。。 。 。。大饭馆的菜， ，，，吃个排 。。。 。 。；；；巷子里的吃食， ，，，吃的是“在世”的滋味 。。。 。 。。俺给恁说三家， ，，，是俺从小吃到大， ，，，现在回去还得专门寻的“宝藏摊摊” 。。。 。 。。
头一家， ，，，是“老陈剃头铺”对过的油糕摊儿 。。。 。 。。? 你没听错， ，，，剃头铺跟前卖吃的！老板娘胖婶， ，，，在那儿扎了快三十年了 。。。 。 。。她家的油糕， ，，，面是黍米面， ，，，豆馅儿是自己熬的， ，，，红糖给的可足， ，，，一下油锅， ，，，“刺啦”一声， ，，，香味能窜出半条巷 。。。 。 。。? 一块五一个， ，，，俺一气儿能吃三个 。。。 。 。。胖婶说， ，，，一天能卖出去五六百个， ，，，来的都是熟脸 。。。 。 。。这数字， ，，，就是味道的硬原理 。。。 。 。。
第二家， ，，，藏在“裤带巷”尽里头， ，，，连个招牌也没， ，，，卖面皮和碗托 。。。 。 。。? 俺都叫它“二娃面皮” 。。。 。 。。二娃是个闷葫芦， ，，，就晓得笃志做 。。。 。 。。他家的辣椒油， ，，，是秘方， ，，，香而不燥， ，，，配上筋道的面皮， ，，，绝咧！? 俺视察过， ，，，后晌四五点， ，，，他这巴掌大的地方， ，，，能同时挤下十来号人， ，，，有穿西装下班的， ，，，也有刚从工地出来的， ，，，都蹲在门口的石墩墩上吸溜 。。。 。 。。这种巧妙的协调， ，，，只有老巷子有 。。。 。 。。
第三家， ，，，是“老马家羊杂割”， ，，，开了两代人咧 。。。 。 。。? 在一条叫“辘轳把巷”的拐角 。。。 。 。。他家的汤， ，，，是实打实羊骨头吊的， ，，，奶白奶白， ，，，撒上碧绿的葱花和香菜， ，，，天冷的时节喝上一碗， ，，，从喉咙暖到脚后跟 。。。 。 。。? 老马常说：“现在后生们都爱喝奶茶， ，，，俺这碗老汤， ，，，就伺候老街坊和老伙计们咧 。。。 。 。。” 这话听着， ，，，心里头可酸 。。。 。 。。
说完了吃， ，，，咱再说说这巷子的“变” 。。。 。 。。这几年， ，，，柳市生长快， ，，，好多巷子墙上， ，，，都拿红油漆画了个圈， ，，，里头写个“拆”字 。。。 。 。？？？吹冒承睦锿芬豢┼庖豢┼獾 。。。 。 。。
俺统计了一下， ，，，光是俺小时间常耍的那片， ，，，五条巷子， ，，，已经拆清洁三条， ，，，剩下两条， ，，，也一半是废墟咧 。。。 。 。。? 以前巷子口下象棋的老汉们， ，，，搬的搬， ，，，散的散 。。。 。 。。以前“吱呀”响的木门， ，，，换成了酷寒的防盗门 。。。 。 。。味道， ，，，一下子就变了 。。。 。 。。
可是咧， ，，，也有“新”工具钻进来 。。。 。 。。好比， ，，，有后生把老院子租下， ，，，改成了“复古”咖啡馆， ，，，一杯美式卖三十 。。。 。 。。也有搞直播的， ，，，举着手机在巷子里窜， ，，，高声喊着“家人们看这老修建” 。。。 。 。。? 你说这是好是赖？？？俺也说不清 。。。 。 。。? 老的肯定在消逝， ，，，新的又有点格格不入 。。。 。 。。就像俺姥爷的旧褂子， ，，，补上一块新布料， ，，，咋看咋别扭， ，，，可它究竟照旧件衣裳 。。。 。 。。
最让俺唏嘘的， ，，，是人的“断代” 。。。 。 。。以前一条巷子， ，，，从东头到西头， ，，，谁家娃娃考上学， ，，，谁家媳妇生了， ，，，不出半天全知道 。。。 。 。。现在， ，，，好多院子租给了外头来打工的， ，，，门一关， ，，，谁也不熟悉谁 。。。 。 。。? 那种端着饭碗能串好几家的热气， ，，，再也回不来咧 。。。 。 。。
以是俺着急 。。。 。 。。“骋晕， ，，，在它完全变样之前， ，，，咱得干点甚 。。。 。 。。不是阻拦生长， ，，，是给子弟们， ，，，留点能摸得着、闻获得的“根” 。。。 。 。。
头一件， ，，，俺以为是“拍下来” 。。。 。 。。? 不是光拍那“拆”字， ，，，是拍晨光里扫街的老人， ，，，拍午后在门槛上瞌睡的猫， ，，，拍黄昏家家户户窗户外飘出的油烟 。。。 。 。。? 这些噜苏的、不起眼的画面， ，，，才是巷子真正的呼吸 。。。 。 。。俺手机里存了可多， ，，，有时间翻出来看看， ，，，心里就扎实了 。。。 。 。。
第二件， ，，，是“吃进去” 。。。 。 。。? 俺上面说的那几家店， ，，，恁有时机一定要去尝尝 。。。 。 。。用嘴巴记着的味道， ，，，比啥都牢靠 。。。 。 。。顺便， ，，，跟老板们唠唠， ，，，听听他们嘴里的老柳市 。。。 。 。。? 他们肚子里， ，，，装着好几十年巷子的变迁史， ，，，那才是无价之宝 。。。 。 。。
第三件， ，，，是“记下来” 。。。 。 。。? 问问家里的老人， ，，，这条巷原来叫甚？？？为甚叫这个名？？？有甚老故事？？？俺就听俺妈说， ，，，现在“银行巷”， ，，，早以前叫“银匠巷”， ，，，整条巷子都是打银器的 。。。 。 。。你看， ，，，一个名字， ，，，就藏着一门消逝的手艺 。。。 。 。。
问：你说的这些巷子和吃的， ，，，详细在哪挖塔（那里）？？？好找不？？？
答：? 说真话， ，，，欠好找 。。。 。 。。没个准地点， ，，，全靠探询 。。。 。 。。恁就去老城区， ，，，寻那些最窄、最旧的巷子钻， ，，，望见老人多、门口摆着小凳凳的地方， ，，，就对了 。。。 。 。。? 或者到了周围， ，，，张嘴问“老陈油糕”或“二娃面皮”， ，，，老街坊一般都知道 。。。 。 。。
问：这些老店情形咋样？？？清洁不？？？
答：? 咱把话说前头：要的是味道和感受， ，，，就别考究装修和“网红打卡”那种清洁 。。。 。 。。? 桌子油渍麻花， ，，，凳子吱吱扭扭， ，，，是常态 。。。 。 。。但食材和锅灶， ，，，老板们自己心里有数， ，，，俺吃了这么多年， ，，，肠胃没出过问题 。。。 。 。。
问：现在去， ，，，还能看到老样子吗？？？是不是都拆完啦？？？
答：? 拆了不少， ，，，但没拆完 。。。 。 。。像“裤带巷”、“辘轳把巷”那片， ，，，还剩下些骨架 。。。 。 。。要去就及早， ，，，今年和明年， ，，，面目可能完全纷歧样 。。。 。 。。? 它就是“正在举行时”的活历史， ，，，一天一个样 。。。 。 。。
絮絮叨叨说了这么多， ，，，俺也不知道恁能不可听懂俺这乡音， ，，，能不可体会到俺这心情 。。。 。 。。? 柳市的小巷子， ，，，对外人来说， ，，，可能就是些破旧待拆的老屋子；；；但对俺， ，，，和许多在老城里长大的人来说， ，，，那是半个家乡 。。。 。 。。
它的烟火， ，，，它的嘈杂， ，，，它的家长里短， ，，，甚至它的不利便， ，，，配合组成了“家”最初的容貌 。。。 。 。。? 高楼谁不爱？？？宽敞大马路谁不喜？？？可人不可只有未来， ，，，没了来路 。。。 。 。。
以是， ，，，恁要是有空来柳市， ，，，除了看那些大厂子、大市场， ，，，无妨弯一脚， ，，，钻进那些快要消逝的巷子里 。。。 。 。。? 用眼睛看， ，，，用耳朵听， ，，，用鼻子闻， ，，，最主要的是， ，，，用嘴去尝 。。。 。 。。尝尝那口快要绝迹的、扎实的、滚烫的旧时光 。。。 。 。。
然后， ，，，替俺， ，，，也替许多像俺一样的游子， ，，，再多看它两眼 。。。 。 。。?