哎，，，，，，一提及“200元一次的快餐”，，，，，，额这心头就咯噔一下。。。? 不是额说，，，，，，现在外头这饭，，，，，，你是越来越不敢随便吃啦！尤其是这个价位的快餐，，，，，，说贵不贵，，，，，，说自制它也真不算自制，，，，，，里头的水深着呢！
前些日子，，，，，，额一个后生就是图省事，，，，，，在个软件上点了份号称“精品两荤一素”的快餐，，，，，，正好200块大洋。。。送过来一看，，，，，，卖相倒是不赖，，，，，，效果吃完后晌，，，，，，肚子就闹开革命了，，，，，，跑了好几趟茅厕，，，，，，可把人给难受坏了！? 钱花了，，，，，，罪也受了，，，，，，你说这图个甚？？？ ？？？
以是啊，，，，，，今天额非得跟老乡们好好唠唠这个事儿。。。咱不扯那些虚头巴脑的，，，，，，就实着实在说道说道，，，，，，这“200元一次的快餐”，，，，，，究竟安不清静？？？ ？？？咱这钱，，，，，，咋样才华花得显着确白、吃得安安生生？？？ ？？？
你可不敢以为，，，，，，花上200块钱吃个快餐，，，，，，就一定是“高等货”、“保清静”。。。这里头的道道，，，，，，可多着呢！
额给你掰扯掰扯，，，，，，这钱可能花在哪啦：
花在“包装”和“故事”上啦！? 有些个快餐，，，，，，弄个贼拉细腻的黑金饭盒，，，，，，起了个“私厨轻奢”、“低卡料理”这种花里胡哨的名儿。。。? 你一看，，，，，，哟，，，，，，有格调！可你一翻开，，，，，，里头的肉是不是冷冻了半年的？？？ ？？？菜叶子是不是最自制的那茬？？？ ？？？本钱怕是50块都不到，，，，，，剩下的全是你为它的“脸面”买的单！
花在“跑腿费”和“平台抽成”上啦！? 尤其是你从那些外卖平台上点。。。一份饭200，，，，，，饭自己可能就120，，，，，，剩下的80，，，，，，平台要抽一疙瘩，，，，，，骑手要赚一疙瘩，，，，，，商家最后落手里的，，，，，，可能也就委屈保个本。。。那他想赚钱咋办？？？ ？？？只能在质料和分量上动心思，，，，，，新鲜肉换成调理肉，，，，，，大虾换成虾仁，，，，，，你吃到的，，，，，，可就跟你想的纷歧样啦！
花在“你没望见的房租”上啦！? 有些店，，，，，，开在富贵地段的阛阓里，，，，，，房租高得吓人。。。这本钱，，，，，，最后可不都摊到每一份饭里头了？？？ ？？？你吃的不是饭，，，，，，是铺租！味道和清静性，，，，，，反倒没人在意了。。。
额总结了一句大真话：“200元一次的快餐”，，，，，，不即是“200元品质的饭菜”。。。这里头，，，，，，猫腻多得很！
额跟周围的朋侪们打问了一圈，，，，，，连系自家谁人后生的教训，，，，，，发明这价位的快餐，，，，，，最容易在下面这几个地方出问题：
食材新鲜度，，，，，，是个“黑匣子”！? 你看不见后厨。。。∷玫娜馐遣皇墙裉旖？？？ ？？？菜是不是昨天剩的？？？ ？？？全凭商家良心。。。额知道一家，，，，，，被查出来用“保质期可擦”的标签，，，，，，今天卖不完的菜，，，，，，明天改个日期接着用，，，，，，你说吓人不吓人？？？ ？？？吃坏肚子，，，，，，那都是轻的！
“黑作坊”冒充“大厨房”！? 有些外卖，，，，，，照片拍得跟五星级旅馆后厨似的，，，，，，现实上呢？？？ ？？？可能就是在哪个脏兮兮的住民楼里做出来的。。。? 没有正规餐饮允许，，，，，，卫生没人检查，，，，，，锅碗瓢盆的消毒就是过过水。。。这种地方做出来的饭，，，，，，你敢放心吃？？？ ？？？
“料包刺客”防不堪防！? 你以为吃的是现炒的锅气？？？ ？？？可能只是料理包加热了一下。。。有些劣质料理包，，，，，，添加剂一大堆，，，，，，盐和油超标得厉害，，，，，，恒久吃对身体能好？？？ ？？？并且料理包的生产源头是那里，，，，，，基础说不清。。。
额谁人后生，，，，，，厥后我们寻思，，，，，，八成绩是吃了不新鲜的海鲜料理包，，，，，，才遭的罪。。。你想想，，，，，，一份200块的快餐，，，，，，若是用上好的新鲜大虾，，，，，，他还能赚个甚？？？ ？？？这里头的账，，，，，，咱得会算。。。
那说了这么多，，，，，，是不是这价位的快餐就不可吃了？？？ ？？？也不是！你得会挑，，，，，，会看。。。额这些年摸爬滚打，，，，，，总结出几个“清静下单”的小窍门：
1. 看店要看“根”，，，，，，不看“脸”。。。
优先选那些你在线下见过实体店的，，，，，，最好是饭点儿去他家堂食过，，，，，，看看人多未几，，，，，，店面清洁不清洁。。。能在闹市区开得起正经门脸的，，，，，，一般不敢在卫生上太胡来。。。
2. 不点“花架子”，，，，，，点“基本功”。。。
少点那些工艺重大的“秘制红烧XX”、“芝士爆浆XX”。。。就点宫保鸡丁、鱼香肉丝、清炒时蔬这种家常菜。。。为啥？？？ ？？？由于这些菜最磨练基本功和用料，，，，，，好赖一吃就知道，，，，，，店家也很难用劣质料理包瞎搅。。。
3. 信“老字号”，，，，，，不信“网红店”。。。
有些外地的老牌饭馆、品质酒楼，，，，，，现在也做高端外卖。。。虽然样子可能没网红店悦目，，，，，，但人家的后厨治理、质料采购是有多年积累的，，，，，，为了一份外卖砸自己招牌，，，，，，不值当。。。额们这有家做晋菜的老馆子，，，，，，出的288元家宴套餐，，，，，，四菜一汤，，，，，，那才叫一个着实、放心！
4. 活用平台，，，，，，但要会看“后厨”。。。
现在有些外卖平台，，，，，，有“商家后厨直播”或者“明厨亮灶”的标记。。。点之前，，，，，，花一分钟进去看看，，，，，，后厨干不清洁，，，，，，师傅戴没戴口罩帽子。。。这个做不了假，，，，，，比啥宣传都管用。。。
5. 凌驾150元，，，，，，不如打电话“订餐”。。。
若是你这顿饭预算真到了200块左右，，，，，，至心不如直接打电话给你信得过的饭馆，，，，，，问问能不可给定做一份，，，，，，叫个跑腿的去取。。。省了平台抽成，，，，，，商家更愿意，，，，，，给你的分量和品质可能更好，，，，，，还更清静。。。额现在请人在家用饭，，，，，，经常这么干。。。
1. 额就一个人，，，，，，不想做，，，，，，又怕不清静，，，，，，该咋办？？？ ？？？
后生，，，，，，你要是恒久一个人，，，，，，额劝你找一家靠谱的社区小馆子，，，，，，跟老板混个脸熟。。。就在他那儿定点吃，，，，，，告诉他你的口胃和忌口。。。熟了之后，，，，，，他给你做的，，，，，，肯定比流水线外卖上心、清洁。。。这叫“私人订制”，，，，，，比200块的快餐强。。。
2. 怎么看商家用的油好欠好？？？ ？？？
这个光看确实难。。。但有个小步伐：你点个清炒白菜或者清炒芽菜这种素菜。。。好油和差油（好比口水油、劣质油）炒出来的味道和吃后感完全纷歧样。。。好油炒的，，，，，，菜是清的，，，，，，香的；；差油炒的，，，，，，吃完嗓子发腻，，，，，，碗底油凝固得快，，，，，，还可能有怪味。。。
3. 万一吃出问题了，，，，，，该咋维权？？？ ？？？
第一步，，，，，，先照相录像！? 把有问题的饭菜、外卖票据、你付款的纪录全拍下来。。。肚子不惬意，，，，，，去医院，，，，，，病历和缴费单就是铁证。。。
第二步，，，，，，找平台客服和市场羁系部分（打12315），，，，，，把证据给他们看。。。别怕贫困，，，，，，你越是较真，，，，，，这些不清静的商家才越怕。。。
4. 有没有那种肯定清静的连锁品牌推荐？？？ ？？？
额不敢说“肯定”，，，，，，但一些大型的、上市的正规餐饮连锁品牌（好比一些着名的中式快餐、品质简餐），，，，，，他们的中央厨房和品控相对严酷，，，，，，食材溯源也做得较量好。。。虽然可能口胃没啥惊喜，，，，，，但清静底线通常更高。。。你可以在外卖软件上，，，，，，专门筛选这些有“品牌”标识的店。。。
最后，，，，，，额再多说两句掏心窝子的话：
吃进嘴里的工具，，，，，，清静永远是头一位的。。。? 咱花钱用饭，，，，，，不是为了当“冤大头”，，，，，，更不是为了“试毒”。。。
下次你再想点那份“200元一次的快餐”时，，，，，，先停一下，，，，，，在心里过一遍额跟你唠的这些：想想这钱花在哪了，，，，，，想想后厨可能是什么样，，，，，，想想有没有更靠谱的服法。。。
日子是自家过的，，，，，，身体是自家的资源。。。宁愿多花点心思，，，，，，寻个放心；；也甭图一时省事，，，，，，埋下隐患。。。? 吃得清静、吃得舒坦，，，，，，这比啥都强，，，，，，你说是不是这个理儿？？？ ？？？ ?