哎哟喂，，，， ，，介不巧了么不是！? 最近好些个哥们儿姐们儿私信问我，，，， ，，说“年迈，，，， ，，听说萧山那里‘鸡窝’挺着名，，，， ，，究竟哪几家最隧道。？？给指条明道儿呗！” 介给我问的，，，， ，，我一寻思，，，， ，，咱作为一正经吃货，，，， ，，“鸡窝”指的可是那隧道的、喷儿香的、做鸡贼著名的馆子，，，， ，，可不可想歪了。。? 今儿个，，，， ，，我就跟大伙儿好好掰扯掰扯，，，， ，，我亲自扫街吃出来的、萧山最着名、口碑最硬的三个“鸡窝”地界儿，，，， ，，保准儿让您听得明确，，，， ，，吃得愉快！
第一台甫地：老城根儿下的“老基础烧鸡公”?
介地方，，，， ，，您要是没去过，，，， ，，可真算白来！它就藏在萧山老城区一条胡同里，，，， ，，门脸儿不大，，，， ，，也就五六张桌子，，，， ，，但您猜怎么着？？开了快20年了！? 主打的就是一锅“烧鸡公”，，，， ，，用那种柴火灶、大铁锅，，，， ，，炖得是咕嘟咕嘟的。。
我头回去是冬天，，，， ，，一进门那股子香味儿，，，， ，，直接就给我拿住了！鸡肉倍儿入味儿，，，， ，，用的是外地走地鸡，，，， ，，嚼着有韧劲儿，，，， ，，不柴。。里头还炖了宽粉、干豆角和榛蘑，，，， ，，吸饱了汤汁，，，， ，，那叫一个绝！人均也就60-70块钱，，，， ，，实惠量又足。。据我视察，，，， ，，它家80%都是转头客，，，， ，，好多叔叔姨妈从年轻吃到现在。。您要去，，，， ，，必点烧鸡公，，，， ，，再配上俩贴饼子，，，， ，，蘸着汤吃，，，， ，，甭提多美了！?
第二台甫地：开发区边的“网红高压锅生蚝鸡窝”?
介地儿是厥后兴起的，，，， ，，但火得那叫一塌糊涂！为啥？？它玩的是混搭立异。。顾名思义，，，， ，，招牌菜就是“高压锅蒸生蚝”配“药膳鸡汤锅”。。生蚝个个肥美，，，， ，，一锅20个，，，， ，，上来还冒着仙气儿，，，， ，，时势挺唬人。。?
但我以为精髓在那锅鸡汤，，，， ，，用党参、黄芪、红枣啥的熬的，，，， ，，汤色金黄，，，， ，，喝着鲜甜。。您先喝汤，，，， ，，再涮点鸡肉和青菜，，，， ，，最后用汤底煮个米粉，，，， ，，一套流程下来，，，， ，，全身舒坦。。它家周末排队能排俩小时，，，， ，，我建议您错峰去。。人均稍高，，，， ，，得100出面，，，， ，，但胜在食材新鲜，，，， ，，情形也清洁亮堂，，，， ，，适合年轻人聚会。。数据上，，，， ，，它家在公共点评的“萧山暖锅热门榜”上，，，， ，，稳居前三都半年多了。。
第三台甫地：钱江世纪城周围的“高端养生药膳鸡窝”?
介可就是“鸡窝”里的贵族了！? 在CBD那里，，，， ，，装修考究，，，， ，，走的精品蹊径。。它家不搞大锅炖，，，， ，，主打位上的“功夫药膳鸡汤”，，，， ，，一小盅一小盅地上，，，， ，，内里鸡肉、药材安排得显着确白。。
我吃过一回，，，， ，，那汤真是清亮见底，，，， ，，但味道醇厚，，，， ，，感受每一口都是英华。。除了汤，，，， ，，它家的鸡蓉豆腐、鸡油豌豆苗这些个衍生菜也做得细腻。。虽然啦，，，， ，，价钱也上去了，，，， ，，人均得200-300。。适合嘛呢？？适合宴客谈事，，，， ，，或者带家里老人来补补。。据老板说，，，， ，，他家药材都是从牢靠渠道进的，，，， ，，考究配伍，，，， ，，瞄准的就是对生涯品质有要求的那拨客人。。从客单价和复购率看，，，， ，，人家这路子走得挺稳。。
FAQ：您可能想问的，，，， ，，我给您答咯！?
问：您说的这都是用饭的地儿吧？？可别忽悠我！?
答：哎呦我的哥哥/姐姐，，，， ，，咱聊的重新到尾都是正经八百的饭馆子！? “鸡窝”在咱吃货圈，，，， ，，那就是做鸡菜品著名的店。。您可万万甭多想，，，， ，，想多了饿！
问：这三地儿，，，， ，，哪个最值？？有啥弱点嘛？？?
答：求实惠、吃风味，，，， ，，去第一个；；图新鲜、爱热闹，，，， ，，去第二个；；要情形、重养生，，，， ，，去第三个。。弱点嘛，，，， ，，第一个情形旧，，，， ，，排队久；；第二个人多吵嚷；；第三个就是贵，，，， ，，没别的误差。。
问：除了鸡，，，， ，，尚有别的吃的嘛？？?
答：有。。第一家有些老派炒菜，，，， ，，第二家有烧烤，，，， ，，第三家细腻小菜多。。但去了“鸡窝”，，，， ，，主打菜不尝尝，，，， ，，那不白去了嘛！
问：人均您说的准么？？现在嘛都涨价。。?
答：介是我今年内吃的价，，，， ，，大差不差。。但您点菜手松手紧，，，， ，，价钱肯定浮动，，，， ，，人均预算您最好多留20块钱富余，，，， ，，准没错。。
结语?
总而言之，，，， ，，言而总之，，，， ，，萧山介三个着名的“鸡窝”地界儿，，，， ，，算是各有各的绝活儿。。? 从街边老味儿到网红新秀，，，， ，，再到高端养生，，，， ，，算是把“吃鸡”这门学问给整明确了。。咱出门用饭，，，， ，，图的就是一顺心、一愉快，，，， ，，您按我介攻略，，，， ，，对号入座，，，， ，，保准儿吃得满嘴流油，，，， ，，还不受骗。。
最后再多言嘱咐一句：用饭是享受，，，， ，，可别动歪心思，，，， ，，正经馆子它不香吗？？得了，，，， ，，咱就聊到这儿，，，， ，，转头您吃美了，，，， ，，记得回来给我点个赞！?