哎妈呀，，，， ，，老铁们，，，， ，，最近可有不少人探询，，，， ，，在广州、深圳、东莞这块儿，，，， ，，究竟咋“品茶”才算隧道、不踩坑？？？？ ？？整得跟地下事情者对讨论旗号似的！? 要俺说。。。， ，，这事儿吧，，，， ，，它就是个慢工出细活、考究体验感的喜欢，，，， ，，你可别整得跟赶集似的。。。今儿个，，，， ，，俺就掏心窝子，，，， ，，把俺在广深莞三地“溜达”出来的一点儿心得，，，， ，，跟大伙儿好好唠唠，，，， ，，保准都是大真话，，，， ，，不带一点忽悠！
咱先整明确一个事儿，，，， ，，在这三地“品茶”，，，， ，，情形和诉求那可差老鼻子了！你可不可拿一套标准瞎溜达。。。
广州：那叫一个“接地气”的老派风情！? ?
你走街串巷，，，， ，，尤其是在芳村、荔湾那块儿，，，， ，，嘿！那茶楼（好多叫茶行、茶叶市。。。缂酶愕钡晁频。。。许多铺子门脸儿不大，，，， ，，里头可“藏龙卧虎”。。。老板可能趿拉着拖鞋，，，， ，，但一聊起茶，，，， ，，那是从武夷山说到云南寨子，，，， ，，门儿清！在这儿品茶，，，， ，，焦点是“性价比”和“专业”。。。你得能唠，，，， ，，跟老板聊开心了，，，， ，，他能从柜台底下给你掏出点“私藏好货”，，，， ，，价钱还着实。。。俺就曾在芳村一家其貌不扬的铺子里，，，， ，，用贼拉合适的价钱，，，， ，，淘到过香气高扬的凤凰单丛，，，， ，，那蜜兰香味儿，，，， ，，现在想起来还流哈喇子。。。
深圳：主打一个“新潮”和“空间感”！? ??
深圳的茶楼，，，， ，，那装修一个个的，，，， ，，比网红打卡点还考究！简约风、侘寂风、商务风…啥气概都有。。。在福田、南山的CBD周围，，，， ，，许多茶楼卖的不但是茶，，，， ，，更是时间和空间。。。你在这儿品茶，，，， ，，图的是个清净、谈事儿、或者放空自己。。。茶叶自己可能不那么“资深”，，，， ，，但体验流程、茶器搭配绝对细腻。。。适合对情形要求高，，，， ，，或者想“美美地拍个照”的朋侪。。。不过。。。， ，，俺得提醒一句，，，， ，，这“空间费”有时间比茶自己还贵，，，， ，，你得琢磨好自个儿主要是为啥来的。。。
东莞：藏富于民的“仓储”实力派！? ?
可别小瞧了东莞！这儿可是普洱茶的“藏茶之都”，，，， ，，民间珍藏的普洱茶数目说出来吓人一跳。。。以是东莞许多茶楼，，，， ，，特殊是资深玩家开的私人茶舍，，，， ，，那真是“低调奢华有内在”。。。外面看可能就是个通俗别墅或者大点的铺子，，，， ，，一进去，，，， ，，整面墙的普洱茶饼，，，， ，，按年份排列得显着确白。。。在这儿品茶，，，， ，，尤其是品普洱，，，， ，，你能喝到市面上少见的中期茶、老茶。。。老板一兴奋，，，， ，，给你泡一壶珍藏的“88青”或者“明确菜”尝尝，，，， ，，那才是真开了眼！这地界，，，， ，，适合想深度体验普洱茶魅力的老饕。。。
知道了地方特色，，，， ，，咱再说说详细咋实操，，，， ，，才华不被当成“冤大头”。。。
“看人下菜碟”，，，， ，，你得会谈天！? ??
进门别慌，，，， ，，先扫一眼老板和店里的茶台。。。若是老板正在沏茶，，，， ，，你可以客套地问一句：“年迈/大姐，，，， ，，忙呐？？？？ ？？咱这儿有啥特色茶能尝尝不？？？？ ？？”姿态放低点，，，， ，，客套点，，，， ，，谁都欠盛意思拒绝。。。聊谈天气、聊聊茶，，，， ，，别提“最贵的”，，，， ，，多问“您自己常喝啥”。。。老板要是以为你对路子，，，， ，，好茶自然就拿出来了。。。俺的履历是，，，， ，，真诚比装X好使一万倍！
“望闻问切”，，，， ，，茶汤自己会语言！? ?
望：看干茶条索是不是匀整，，，， ，，看茶汤颜色是不是透亮。。；； ；；；肓税蛇蟮模， ，，大都不得劲儿。。。
闻：热闻盖香、温闻杯香、冷闻杯底香。。。好茶的香气是长期且富有条理的，，，， ，，好比肉桂的桂皮香、水仙的兰花香，，，， ，，能从一而终。。。要是一股糊味、霉味或者香得哈人，，，， ，，那指定有问题。。。
问：大胆问！“这茶是哪年的？？？？ ？？哪个山场的？？？？ ？？工艺是啥特点？？？？ ？？”? 靠谱的老板巴不得跟你显摆他的茶知识。。。支支吾吾或者只会说“好喝”的，，，， ，，你得留个心眼。。。
切：就是喝！重点感受“回甘”和“喉韵”。。。好茶喝下去，，，， ，，嘴里是甜甜的（回甘），，，， ，，嗓子眼儿是惬意的（喉韵），，，， ，，不是又苦又涩卡在中心。。。俺在东莞一家茶舍，，，， ，，喝到一泡十年的易武普洱，，，， ，，那汤感又滑又厚，，，， ，，喉韵里像有泉水在冒甜，，，， ，，那感受，，，， ，，绝了！
价钱这玩意儿，，，， ，，心里得有杆秤！? ??
别一上来就问价，，，， ，，失望。。。品完了，，，， ，，真喜欢，，，， ，，再问。。？？？？ ？？梢哉饷此担骸罢獠枵娑园澄缚冢， ，，或许啥价位。。？？？？ ？？” 广深莞三地，，，， ，，通俗口粮茶一斤（500克）从几百到一两千都正常；； ；；；上了年份或者山场好的，，，， ，，大几千上万也不稀奇。。。记。。。， ，，你买的是茶，，，， ，，不但是包装和故事。。。以为超预算了，，，， ，，大大方方说“我再看看”，，，， ，，没啥欠盛意思的。。。
头回去，，，， ，，心里打鼓是吧？？？？ ？？别慌，，，， ，，按俺这“三步走”，，，， ，，保你体体面面。。。
第一步：目的明确，，，， ，，直接出击！
你就直接找那种招牌上写着“XX茶叶批发”、“茶庄”，，，， ，，或者装修看着挺专业、老板在自个儿沏茶的店。。。进去之后直奔主题：“老板，，，， ，，我想相识下（好比）凤凰单丛/武夷岩茶，，，， ，，能推荐两款尝尝区别不？？？？ ？？” 这显得你有起源目的，，，， ，，不是瞎逛。。。
第二步：少说多听，，，， ，，虚心学习！
老板沏茶、解说的时间，，，， ，，认真看着，，，， ，，适时颔首，，，， ，，无意提个小问题，，，， ，，好比“这‘鸭屎香’为啥叫这名儿。。？？？？ ？？”（虽然现在都叫银花香了）。。。老板一看你愿意学，，，， ，，话匣子就翻开了。。。万万别不懂装懂，，，， ，，说些网上看来的半吊子术语，，，， ，，容易露怯。。。
第三步：量力而行，，，， ，，知足再掏钱！
尝了两三款，，，， ，，肯定有相对更喜欢的。。。若是价钱合适，，，， ，，可以少买一点，，，， ，，好比二两、三两，，，， ，，回去逐步喝。。。就跟老板说：“这款蜜兰香我挺稀罕，，，， ，，先来二两喝着，，，， ，，好喝下回还找您！” 这话听着惬意，，，， ，，生意也做成了。。。第一次嘛，，，， ，，建设联系比买几多更主要。。。
Q：一个人去茶楼，，，， ，，会不会贼尴尬？？？？ ？？
A：尴尬啥呀！现在一个人去茶楼的可多了。。。你就说“自己随便看看，，，， ，，坐会儿”，，，， ，，许多老板都接待。。。正好落个清静，，，， ，，逐步品。。。
Q：是不是装修越豪华，，，， ，，茶就越好？？？？ ？？
A：可拉倒吧！装修钱最后谁出？？？？ ？？还不是你！许多好茶藏在不起眼的店里。。？？？？ ？？床瑁， ，，别看装修，，，， ，，切记！
Q：怕被宰，，，， ，，咋判断老板靠不靠谱？？？？ ？？
A：教你一招：问他有没有“口粮茶”。。。就是他自己平时喝的那种，，，， ，，不贵但绝对实惠好喝的。。。能至心给你推荐口粮茶的老板，，，， ，，一般都较量着实。。。
Q：广深莞品茶，，，， ，，有没有特殊推荐的地儿？？？？ ？？
A：这个吧，，，， ，，俺真不敢直接列名单，，，， ，，有打广告的嫌疑。。。但俺可以给你指个偏向：广州多去老城区市场周边转；； ；；；深圳关注那些社区底商或文创园里的茶楼；； ；；；东莞嘛，，，， ，，探询一下外地的茶叶市场或者藏茶圈子。。。自己发明的，，，， ，，才是宝藏！
行了，，，， ，，絮絮叨叨说了这么多，，，， ，，嘴皮子都磨薄了。。。总之。。。， ，，在广深莞“品茶”，，，， ，，它就是个逐步发明、逐步享受的历程。。。别把它当成使命，，，， ，，就当成一个熟悉新朋侪（茶和茶老板）、感受差别都会气息的由头。。。带着俺上面说的这些小“诀窍”，，，， ，，大胆地去逛、去喝、去聊吧！指未必哪个午后，，，， ，，你就能在某个不起眼的小店里，，，， ，，遇见让你心头一颤的那杯茶。。。那滋味，，，， ，，啥懊恼都忘了，，，， ，，得劲儿！?
别忘了，，，， ，，有啥新发明，，，， ，，或者踩了啥坑，，，， ，，回来跟俺唠唠！咱一起前进！