哎呦喂， ，介不最近老有哥们儿姐们儿在网上探询么， ，“上海浦东鸡窝最着名的三个地方”？？？ ？？我一瞅， ，介问题问得， ，倍儿有哏儿！ ? 您要说是找那“咯咯哒”的老母鸡， ，那可忒小看咱浦东啦！咱今儿个唠的， ，那是能让你“吃鸡”吃得满嘴流油、回味三天， ，名声在外、街坊四邻都竖大拇哥的“鸡窝”——着实就是咱老黎民嘴里， ，那做鸡做得一绝的老馆子、老土地！您坐稳喽， ，听我跟您细掰扯掰扯。。
所在： 浦东有个地儿， ，在崂山路那块儿， ，菜市场后身儿， ，门脸儿小得您一不注重就走过了。。名字也忒质朴， ，就叫“阿明鸡汤铺”。。 ?
为嘛着名： 我跟您说， ，介儿可了不得！它家就卖一口“仙人鸡汤”， ，用足足熬够8个钟头的外地散养老母鸡， ，汤色金黄， ，跟加了滤镜似的， ，但人家绝不放半点味精！那鲜味儿， ，是从骨头缝儿里熬出来的。。老板娘阿明姐是个狠人， ，天天限量88锅， ，上午40， ，下昼48， ，卖完拉闸！您下昼三点去， ，一准儿吃不上。。我头回去不信邪， ，愣是排了一个半钟头， ，等端上桌喝一口， ，嘿！值了！? 所有的性情都没了， ，就剩下“呼噜呼噜”喝汤的份儿。。 ?
独家视角： 您别看它窝在菜市。。 ，人家墙上挂的奖牌可不少， ，嘛“浦东民间美食金奖”， ，电视台来拍过不下五回！但人阿明姐死活不扩店， ，说火候一大人就盯不。。 ，味道就偏了。。介就叫手艺人的强硬！数听语言：它家一天能用掉200多只鸡， ，美团、公共点评上恒久稳居“浦东新区本帮江浙菜热门榜”前三名， ，评分4.9， ，您就说厉害不厉害！ ?
所在： 浦东南码头周围， ，您后三更（破晓2点往后）去， ，认准一个蓝色塑料棚， ，棚子下头永远热气腾腾， ，江湖人称“秃顶鸡粥王”。。 ?
为嘛着名： 介是嘛地界儿？？？ ？？出租车司机、代驾小哥、夜场下班的“战神”们的圣地！嘛网红店到点儿都关门， ，就它， ，风雨无阻， ，雷打不动。。它家招牌是“鸡骨粥”和“白斩鸡”。。粥是拿鸡架子、鸡骨头提前熬好的底， ，米都熬化了， ，稠乎乎、香喷喷。。白斩鸡的学问更大， ，鸡是当天现宰的， ，用“浸熟”的办法， ，肉嫩得直颤悠， ，骨头里还带着一点血丝， ，这才叫正宗“三黄鸡”的服法！蘸的酱油是自家调的， ，鲜甜口儿， ，配上姜蓉， ，绝了！? 我有一回加班到破晓四点， ，全身上下透着凉气， ，来上这么一碗热粥、一碟嫩鸡， ，那感受， ，给个县长都不换！? ?
独家视角： 您白天基础找不着它， ，人家黄昏才出摊。。老板秃顶年迈以前是国营饭馆的大厨， ，厥后就愿意干这个， ，说“就爱看大伙儿吃得舒坦， ，打个饱嗝儿”。。他记性倍儿好， ，？？？ ？？桶源胁话韵悴耍 ，他全记得。。介种人情味儿， ，比嘛都金贵。。据我视察， ，一晚上卖掉百八十只鸡跟玩儿似的， ，流水我就不算了， ，横竖年迈在浦东买了三套房， ，您自己琢磨。。 ??
所在： 您要说前俩都是“扫地僧”， ，介第三位， ，可就是“堂堂正正的掌门”了。。在浦东八佰伴、世纪汇这类大阛阓里， ，您肯意见过一家叫“荣叔鸡味馆”的店， ，嘛时间去， ，嘛时间排队！ ?
为嘛着名： 介是把“鸡”做出花儿来了！情形清洁亮堂， ，适合一家老小。。它家主打“一道招牌菜打天下”——荣叔招牌豉油鸡。。选用广东来的清远鸡， ，用传承的豉油秘方浸煮， ，鸡皮是漂亮的枣红色， ，油光锃亮， ，咸中带甜， ，甜里有鲜， ，肉质滑嫩不柴。。要害是， ，味道极其稳固， ，您今天吃跟半年后吃， ，一个味儿！除了豉油鸡， ，葱油拌面、鸡汁百叶包也都是点击率爆表的小吃。。它家翻台率高得吓人， ，服务员脚底下跟踩了风火轮似的。。 ?
独家视角： 介是“老味道现代化”的乐成典范。。您别看它开在商。。 ，可人家后厨的中央工厂和配送链玩得倍儿明确， ，包管了每家店口胃统一。。它家每年光“豉油鸡”这一道菜， ，就能卖出凌驾50万只！还上了好几个美食纪录片， ，是正儿八经的“浦东手刺”之一。。带外地朋侪来， ，去这儿， ，排面、口胃全都有了， ，准没错！ ?
问：? 您说了半天， ，究竟哪个最好吃？？？ ？？ ?
答：? 哎呦， ，介可没法儿比！好比问“煎饼果子和狗不睬包子哪个好吃”？？？ ？？“阿明”吃的是那股子匠心和时间， ，“秃顶”吃的是人情和烟火气， ，“荣叔”吃的是品质和稳固。？？？ ？？茨悸锪耍
问：? 贵不贵。？？？ ？？人均几多？？？ ？？ ?
答：? “阿明”人均80-100， ，鸡汤是主角；；“秃顶”人均40-60， ，吃个实惠扎实；；“荣叔”人均100-120， ，情形服务摆那儿。。丰俭由人， ，都值谁人价儿！
问：? 好停车吗？？？ ？？ ?
答：? 头一个， ，甭想， ，菜市场边上， ，找车位靠缘分。。第二个， ，破晓去， ，路边基本随便停（但您也得瞅好喽）。。第三个， ，商园地下车库， ，利便， ，但得花钱。。
问：? 适合带小孩和老人去吗？？？ ？？ ????
答：? “荣叔”最合适， ，情形好。。“阿明”也行， ，但得早点去， ，别赶饭点挤。。“秃顶”嘛…除非您家老人孩子是“夜游神”， ，否则不推荐， ，熬夜伤身体！ ?
行了， ，列位， ，咱这嗑儿就唠到这儿。。上海浦东“鸡窝”里最硬核、最着名的仨地界儿， ，我都给您抖落清洁了。。从深藏不露的市井传奇， ，到宽慰深夜的温暖角落， ，再到登堂入室的品牌规范， ，吃的都是一只鸡， ，可吃出的却是三番差别的境界和人生滋味儿。。 ?
您要是有空， ，无妨照着这“地图”去走走， ，尝尝。；；乩茨晕宜档貌畛兀 ，接待您来跟我掰扯！横竖美食这工具， ，一人一个口胃， ，但好工具， ，它自己会语言。。得嘞， ，话未几说， ，我琢磨着， ，今儿晚上…是不是该去“秃顶”那儿来碗鸡粥了？？？ ？？ ? 您了， ，妄想先去哪家尝尝鲜？？？ ？？