哎，， ，先生儿！恁说怪不怪，， ，俺大老远从郑州坐高铁跑到武汉，， ，不为看黄鹤楼，， ，也不为吃热干面，， ，就为找一家叫“常码头”的饼子店！? 是不是以为俺这人有点“轴”？？ ？? 可网上都说这家店是“宝藏”，， ，开了不少年头，， ，俺这馋虫跟好奇心一上来，， ，那非得亲自去瞅瞅不中！今儿个就跟恁好好唠唠，， ，这店究竟咋回事，， ，值不值得俺跑了二百多公里专门来一趟！
俺是去年秋里（2025年9月，， ，那会儿照旧己巳蛇年哩）去的武汉。。。。。 。从郑州东站坐高铁，， ，俩多钟头，， ，185块钱，， ，咣当咣当就到了。。。。。 。出了武汉站，， ，俺直接打个车，， ，跟师傅说“去常码头谁人饼子店”，， ，先生傅一愣，， ，说：“您说滴是谁人炸面窝、油香滴吧？？ ？在个小区口上，， ，可得仔细找。。。。。 。”
果不其然，， ，这店真欠好找！它不在大马路边儿上，， ，而是在硚口区常码头一个老社区滴入口通道里，， ，招牌都不咋显眼。。。。。 。门脸儿小得很，， ，就一个操作窗口，， ，外面支了两张小桌子。。。。。 。? 情形嘛，， ，就别说啥装修了，， ，完全是“家楼下早餐摊”的感受。。。。。 。但邪门的是，， ，早上七八点那会儿，， ，窗口前排了可不下十个人，， ，有衣着睡衣趿拉着拖鞋滴大爷，， ，也有急遽忙忙买了就走的上班族。。。。。 。
俺跟旁边一个等饼滴大姐搭话：“姐，， ，这店开不少年了吧？？ ？”大姐一口武汉腔：“是滴撒，， ，我伢上小学它就在，， ，现在我伢都上大学了！”乖乖，， ，这算下来，， ，少说也得有十几年了。。。。。 。浚 ？蠢，， ，好味道真不怕巷子深，， ，街坊邻人滴嘴是最刁的，， ，也是最着实的广告。。。。。 。
排队轮到俺，， ，赶忙瞅瞅都有啥。。。。。 。主要就卖三样：面窝、油香、糯米鸡。。。。。 。价钱是真自制，， ，面窝一块五一个，， ，油香两块，， ，糯米鸡三块。。。。。 。俺大手一挥：“一样给俺来俩！”
先说说这面窝。。。。。 。跟俺在郑州吃的油馍头不太一样，， ，它中心薄脆，， ，一圈厚实软和。。。。。 。一口咬下去，， ，“咔嚓”一声，， ，外圈是焦香滴，， ，中心是糯糯的，， ，带着葱花儿和芝麻的香气。。。。。 。要害是油好，， ，吃起来不腻，， ，没有那种“哈喇味”。。。。。 。老板说，， ，油天天换，， ，否则炸出来颜色不亮，， ，味道也不正。。。。。 。?
再尝尝这油香。。。。。 。哎呦，， ，这可是个稀罕物！圆圆的一个面团子，， ，炸得金黄，， ，拿在手里沉甸甸。。。。。 。咬开一看，， ，里头是空心的，， ，灌满了红糖浆！吃滴时间可得小心，， ，别烫着嘴。。。。。 。那糖浆甜得恰到利益，， ，跟外头酥脆的面壳一连系，， ，哎呀，， ，可得劲了！这工具现在不少地方都不做了，， ，嫌贫困。。。。。 。
糯米鸡个头最大，， ，像个裹了面糊炸的金元宝。。。。。 。里头是调味儿的糯米，， ，掺着香菇丁、肉末啥的，， ，扎实顶饿。。。。。 。一个下肚，， ，半天都不带饿的。。。。。 。? 俺就站路边，， ，靠着小桌，， ，十分钟把这三样祛除了，， ，花了十来块钱，， ，吃得那叫一个心知足足！这趟盘费，， ，感受光这一顿就值回一半了！
趁着人少点，， ，俺跟炸饼的老板，， ，一个五十多岁的年迈，， ，扯了起来。。。。。 。年迈姓陈，， ，话未几，， ，但一说到他的饼，， ，眼睛就放光。。。。。 。
俺问：“陈师傅，， ，您这儿就卖这三样，， ，没想过增添点品种，， ，好比弄个豆浆、豆腐脑啥滴？？ ？”
陈师傅一边麻利地下油锅，， ，一边说：“弄那多干啥？？ ？一样工具做好，， ，做到顶尖，， ，就不愁卖。。。。。 。俺这就三口锅，， ，一个炸面窝，， ，一个炸油香，， ，一个炸糯米鸡，， ，忙到上午十点收摊，， ，质料用完拉倒。。。。。 。多了，， ，忙不过来，， ，品控也难。。。。。 。” 这话着实，， ，这就是“专”的实力啊。。。。。 。
俺又问窍门是啥。。。。。 。陈师傅笑了：“有啥窍门？？ ？真材实料，， ，别瞎搅人。。。。。 。米浆得是提前泡滴好米，， ，现磨； ；；；红糖要用老式的那种块糖，， ，自己熬浆； ；；；油，， ，你看——” 他指了指旁边一个清洁的大桶，， ，“一天一换，， ，绝不回用。。。。。 。街坊们吃了十几年，， ，嘴刁着呢，， ，一点差池都能尝出来。。。。。 。”
他还说，， ，这店能开下去，， ，全靠转头客。。。。。 。好多搬走了的老街坊，， ，周末还专门开车回来买。。。。。 。有的年轻娃，， ，是从小吃着去上学，， ，现在带着自己的娃来吃。。。。。 。“看着他们吃，， ，俺就以为这事儿，， ，还得继续干。。。。。 。” 这话说得，， ，质朴着实，， ，透着股人情味儿。。。。。 。?? 这或许就是一家小店，， ，能成为“常码头”地标的原因吧。。。。。 。
Q：店详细在哪？？ ？咋坐车去？？ ？
A：确实有点绕。。。。。 。地点是硚口区生长大道常码头车站周围滴“常码头社区”入口通道。。。。。 。最简朴滴步伐是坐地铁到7号线“常码头”站，， ，从D出口出来，， ，往老社区偏向走，， ，瞅见有人排队的地方，， ，基本就是了。。。。。 。浚 Ｆ舴⒑剿训昝材艿。。。。。 。
Q：一般都啥时间开门？？ ？去晚了尚有没？？ ？
A：早上6点左右就开门了，， ，一直卖到上午10点半左右，， ，或者工具卖完就收摊。。。。。 。想吃可得及早，， ，特殊是周末，， ，去晚了可能就剩一两种了，， ，糯米鸡最抢手！
Q：哪种最好吃？？ ？推荐一下呗！
A：这看个生齿胃。。。。。 。喜欢吃咸香酥脆滴，， ，选面窝； ；；；好甜口、喜欢流心感受的，， ，油香绝对是惊喜； ；；；想吃得扎实、顶饿的，， ，糯米鸡没跑。。。。。 。俺个人建议，， ，第一次去，， ，一样来一个，， ，都尝尝，， ，横竖不贵！
Q：除了饼子，， ，周围尚有啥别滴好吃的玩滴不？？ ？
A：这就是个老住民区，， ，吃完饼子，， ，可以在周围老巷子里转转，， ，感受下武汉的市井生涯。。。。。 。要是想逛大景点，， ，这儿离园博园和武汉博物馆不算太远，， ，可以安排在一块。。。。。 。
以是啊，， ，先生儿，， ，恁问俺武汉常码头饼子店为啥能开恁些年？？ ？跑这一趟，， ，俺算是明确了。。。。。 。它靠滴不是多好的位置，， ，也不是多花哨的营销。。。。。 。它就是几十年如一日，， ，把两三样简朴的工具，， ，用着实的质料、不瞎搅的心，， ，做到街坊们心坎里。。。。。 。在这个啥都求快、求变样的年头，， ，这种“稳固”和“专一”，， ，反而成了最感感人的味道。。。。。 。? 今年是丙午马年，， ，各人生涯节奏更快了，， ，但总有些老味道、老摊位，， ，能让你停下来，， ，花几块钱，， ，找回肚子和心里那份最扎实的知足。。。。。 。要是恁哪天途经武汉，， ，时间不赶，， ，无妨也去“常码头”寻摸一下，， ，尝尝这口藏在市井里的老滋味，， ，中不中？？ ？