哎，，，，，饿（我）说伙计们，，，，，饿是去年秋里（秋天）去嘞贵阳，，，，，白天逛得腿肚子都转筋啦，，，，，一到黑未来（晚上）肚里就跟唱戏一样，，，，，咕咕叫！? 其时就一门心头脑寻个夜宵地界，，，，，外地朋侪嘴一撇：“去鸡场街嘛，，，，，那后晌（晚上）才活泛（热闹）嘞！”
饿一听“鸡场街”，，，，，心说这名字咋这土气，，，，，卖鸡的？？？？ ？效果一去，，，，，好饿滴神呀，，，，，饿滴眼都看花啦！那阵势，，，，，那人气，，，，，那香味，，，，，能把人跟跟头（跟头）香倒！饿可是实打着实那条街上，，，，，从晚片晌（黄昏）七点，，，，，一直转到十一点多，，，，，吃得嘴油肚儿圆。。。。。今儿就跟大伙儿好好唠唠，，，，，这条街后晌究竟“有卖的吗”？？？？ ？卖滴是甚？？？？ ？咋吃才不亏损！
可不敢瞎去！饿是吃了亏总结出的履历。。。。。饿头一天傻不愣登，，，，，晚上九点半才晃悠已往，，，，，效果好些个着名的小摊摊，，，，，要么排的队拐了三道弯，，，，，要么直接卖完收摊啦，，，，，把饿悔滴呀！
厥后饿学精了，，，，，第二天专门赶了个早，，，，，也跟几个摊主喷哒（谈天）了半天，，，，，摸清了门道：
晚片晌6点到7点：这个点，，，，，摊主们正“出摊儿”嘞，，，，，炉子刚生起火，，，，，油锅刚热上。。。。。? 利益是：人还不算太多，，，，，不必排长队。。。。。?? 可是咧：有些需要慢炖、慢卤的玩意儿，，，，，像卤猪蹄、炖鸡饭，，，，，可能味儿还没完全“入”进去，，，，，差焚烧候。。。。。
晚上7点半到9点半：?? 黄金时间！饿最推荐这个点！? 这个时间，，，，，各家各户的吃食都准备到“巅峰”状态啦，，，，，该香的香，，，，，该脆的脆。。。。。人嘛，，，，，是最多最挤的时间，，，，，摩肩接踵，，，，，谁人烟火气“腾”一下就上来啦，，，，，要的就是这个感受！啥吃食都能买上。。。。。
晚上10点以后：这个点，，，，，游客最先往回撤啦，，，，，外地“夜猫子”的天下来啦。。。。。? 一些热门小吃（好比那家“但家香酥鸭”）可能卖完打烊，，，，，但许多烧烤摊、烙锅摊、啤酒摊，，，，，正是上劲儿的时间，，，，，能热闹到后三更一两点！适合想喝点小酒、逐步唠嗑的。。。。。
以是，，，，，想不扑空，，，，，吃到最全乎的，，，，，掐住晚上8点左右到，，，，，是最留心（稳妥）的！??
这条街上卖滴，，，，，那可海了去啦！从陌头到街尾，，，，，饿滴口水就没停过。。。。。给大伙儿数叨数叨饿以为最值得、最特色、最不坑人的几样，，，，，饿可是拿真金白银和肚皮试出来滴！
但家香酥鸭（或者类似的鸭子摊）：? 这可是贵阳一绝！饿买的半只，，，，，花了28块。。。。。那鸭子炸得叫个酥啊，，，，，骨头都能嚼碎吃了，，，，，撒上特制的麻椒粉和调料，，，，，又麻又香，，，，，吃了就“木法停”（停不下来）！是那种凉着吃也脆嘞零嘴。。。。。排队人总是可多，，，，，但值得！这算是“硬货”，，，，，顶饱。。。。。
恋爱豆腐果/烤豆腐：? 这个自制！5块钱一份（两三块）。。。。。长方块的豆腐在铁板上烤得鼓鼓的，，，，，用筷子划开，，，，，往里灌上折耳根（鱼腥草）、辣椒、葱花调的汁水。。。。。外地人可能怕折耳根谁人味，，，，，但一试，，，，，哎？？？？ ？怪香的！汁水是灵魂，，，，，爆在嘴里，，，，，烫烫的，，，，，麻麻的，，，，，过瘾！这属于特色体验，，，，，必尝。。。。。
洋芋粑（土豆饼）：? 贵州人能把土豆做出花来！3到5块钱一个。。。。。土豆泥混着葱花，，，，，煎成金黄的圆粑粑，，，，，外皮焦脆，，，，，内里糯得很。。。。。抹上辣椒面，，，，，或者让老板给你加勺酸萝卜，，，，，酸甜咸辣脆糯，，，，，全在一口里！性价比之王，，，，，饿一个人能吃俩！
冰粉/绿豆汤：? 吃了那么多香的、辣的，，，，，必需来个“灭火器”！6到8块钱一碗。。。。。冰粉里料可足啦，，，，，花生、葡萄干、山楂、水果，，，，，淋上红糖水，，，，，冰冰冷凉，，，，，解辣解腻神器。。。。。端着碗，，，，，站在街边，，，，，看人来人往，，，，，滋溜一口，，，，，可美可美啦！
这么一圈吃下来，，，，，香酥鸭（28）+豆腐果（5）+洋芋粑（5）+冰粉（7）= 45块。。。。。要是两个人搭伙，，，，，每样买一份分着吃，，，，，人均20来块就能吃遍英华！要是襟怀大，，，，，预算30块，，，，，绝对能吃得心知足足，，，，，扶着墙走！?
光知道吃啥不可，，，，，咋吃也有门道，，，，，这都是饿用履历和钱包换来的！
看人下菜碟？？？？ ？不保存的！? ? 鸡场街治理现在规范多了，，，，，所有摊位都是明码标价，，，，，价钱大大地写在牌子或者玻璃上。。。。。你已往指一下要啥，，，，，老板就给你做，，，，，险些不必咋语言，，，，，对外地人很是友好，，，，，不必担心被宰。。。。。这可是饿视察和亲自验证过的。。。。。
“排队王”纷歧定最好，，，，，但一定最稳。。。。。? 饿发明，，，，，那些排长队的，，，，，味道基本都在平均水平以上，，，，，禁止易踩雷。。。。。但若是你时间紧，，，，，或者不想排，，，，，就去瞅那些外地大爷大妈围着的摊，，，，，他们才是最叼的“美食家”，，，，，他们买的，，，，，准没错！
“边走边吃”是准确姿势，，，，，但小心油点子！? ??♂? 这条街就不适合坐下来逐步吃，，，，，各人都是买了拿在手上，，，，，边走、边看、边吃。。。。。建议你穿件不怕脏的衣裳，，，，，由于吃香酥鸭、啃串的时间，，，，，那油和辣椒面，，，，，保不齐就崩身上啦！
“宝藏”在支巷里！? ?? 别光在主街上挤，，，，，主街两旁有些黑黢黢的小巷子（支巷），，，，，你大胆往里走两步，，，，，内里往往藏着些外地人更爱去的烧烤摊、烙锅店。。。。。；Ｇ樾问羌蚵，，，，，但握嗅馍能更野、更隧道，，，，，价钱还可能更自制些。。。。。饿就发明一家，，，，，牛肉串1.5元一串，，，，，烤得焦香流油，，，，，美得很！
问：后晌去，，，，，人多未几？？？？ ？清静不？？？？ ？
答：? 人可多可多啦，，，，，跟赶会（庙会）一样！但治安挺好，，，，，隔不远就能望见警员和保安，，，，，放心逛。。。。。就是把手机、钱包揣揣好，，，，，人多手杂嘛。。。。。
问：除了吃的，，，，，还卖别的玩意不？？？？ ？
答：? 主要是吃滴！但也有些卖小玩意儿、特产的摊摊，，，，，好比辣椒面、波波糖（一种糖）、少数民族的小首饰。。。。。但不是主流，，，，，走走看看也行。。。。。**
问：开车去能停下不？？？？ ？
答：? 可不敢开车去！? 那地方基础寻不下（找不到）车位，，，，，周边堵得死死的。。。。。听饿的，，，，，打车或者坐公交到周围，，，，，腿儿着已往，，，，，是最滋油（自在）的。。。。。
问：工具清洁不？？？？ ？怕吃了跑肚（拉肚子）。。。。。
答：? 饿和偕行的几个人吃了都没事。。。。？？？？ ？雌鹄刺髁侠淼枚纪鳌！。。。不过，，，，，肠胃特殊金贵的，，，，，油炸的、烤透的工具更留心，，，，，生冷的就浅尝辄止嘛。。。。。
以是嘞，，，，，伙计们，，，，，恁（你）问“贵阳鸡场街晚上有卖的吗”？？？？ ？饿用亲自履历告你：太有卖的啦！并且卖的就是咱老黎民最喜欢的、热腾腾的、香喷喷的市井生涯！? ?
它不止是条小吃街，，，，，更像是个露天的大食堂、大茶楼。。。。。后晌的凉风一吹，，，，，空气里全是花椒、辣椒、油脂和糖水的混淆香味，，，，，耳朵里灌满天南地北的口音和滋啦滋啦的烹炒声。。。。。；；ㄉ二三十块钱，，，，，你就能买到一个撑得走不动道的肚皮，，，，，和一份扎扎实实的快乐。。。。。
去贵阳，，，，，白天看景，，，，，后晌，，，，，说甚也得去鸡场街挤一挤、吃一圈。。。。。那滋味，，，，，那热闹，，，，，保准让你回来好几天，，，，，嘴里还念叨着：“唉，，，，，谁人香酥鸭，，，，，还想再吃一口嘞……” 不说了，，，，，饿又馋啦！?