哎哟喂 ， ，，，，恁们好呀！俺是个爱品茗的老茶客 ， ，，，，最近在“与你号”上约茶约得欢实咧 ， ，，，，今儿个就想跟大伙儿唠唠这档子事儿。。。? 俺寻思着 ， ，，，，品茗这事儿吧 ， ，，，，提及来简朴 ， ，，，，可里头门道多着嘞 ， ，，，，稍不注重就踩坑 ， ，，，，钱花了还喝不着好茶 ， ，，，，憋屈得慌！以是咧 ， ，，，，俺把自家这几年的履历拾掇拾掇 ， ，，，，写成这篇文章 ， ，，，，保准恁看了能少走弯路 ， ，，，，品茗喝得美滋滋的。。。咱这就开整！
先说选茶叶 ， ，，，，这可是头一桩大事儿！俺头一回在“与你号”约茶时 ， ，，，，懵懵懂懂地就下单 ， ，，，，效果买回来一包陈茶 ， ，，，，泡出来味儿寡淡得跟白开水似的 ， ，，，，气得俺直顿脚。。。? 从那以后 ， ，，，，俺就长记性咧 ， ，，，，逐步探索出些道道来。。。
首先咧 ， ，，，，看产地和季节是要害。。。? 例如说绿茶 ， ，，，，俺偏幸明前茶 ， ，，，，由于春天头一茬儿嫩芽 ， ，，，，香气足、口感鲜 ， ，，，，泡出来汤色清亮。。。数据上咧 ， ，，，，明前茶的价钱一般比雨后茶贵个两三成 ， ，，，，但品质那叫一个天上地下！俺去年在“与你号”上淘到一款浙江龙井明前茶 ， ，，，，100克花了200块钱 ， ，，，，泡了足足20次 ， ，，，，每次都是满口清香 ， ，，，，划算得很。。。反观俺朋侪图自制 ， ，，，，买了雨后茶 ， ，，，，50克80块钱 ， ，，，，泡个三五回就没味儿了 ， ，，，，算下来更亏。。。
其次咧 ， ，，，，得学会闻香观形。。。? 好茶叶一翻开包装 ， ，，，，那股子自然香气就扑鼻而来 ， ，，，，不带杂味；；叶子呢 ， ，，，，整齐匀称 ， ，，，，颜色鲜亮。。。俺有一次买普洱 ， ，，，，卖家吹得天花乱坠 ， ，，，，可到手一闻 ， ，，，，有股霉味 ， ，，，，叶子还碎巴巴的 ， ，，，，立马就退货咧。。。在“与你号”上 ， ，，，，俺现在专挑那些有实拍图、用户评价多的店肆 ， ，，，，乐成率高达九成以上！? 独家窍门：俺总是先买小份试喝装 ， ，，，，花个十几块钱 ， ，，，，尝好了再囤货 ， ，，，，这样包管。。。
最后咧 ， ，，，，别光看价钱 ， ，，，，性价比更主要。。。? 俺发明 ， ，，，，中心价位的茶叶往往最着实。。。太自制的 ， ，，，，八成是劣质货；；太贵的 ， ，，，，可能品牌溢价高。。。好比乌龙茶 ， ，，，，俺常买的一款安溪铁观音 ， ，，，，在“与你号”上标价150元/斤 ， ，，，，泡起往返甘强 ， ，，，，耐泡度能有七八泡 ， ，，，，比那些300元一斤的也不差啥。。。俺算过账 ， ，，，，这一年下来 ， ，，，，光茶叶钱就省了小一千块 ， ，，，，美得很！?
选好茶叶 ， ，，，，接下来就是泡咧。。。水温控制欠好 ， ，，，，再好的茶叶也白搭！俺当初可没少在这上头栽跟头 ， ，，，，泡出来的茶要么苦得咧嗓子 ， ，，，，要么淡得没魂儿。。。厥后俺专门做了些实验 ， ，，，，这才摸清门道。。。
第一点 ， ，，，，差别茶叶水温差老远嘞。。。? 俺拿温度计实测过：绿茶娇嫩 ， ，，，，水温最幸亏80C左右 ， ，，，，过高了叶子就烫坏咧 ， ，，，，涩味重；；红茶和乌龙茶呢 ， ，，，，得用90-95C的热水 ， ，，，，这样才华引发出醇香；；黑茶和普洱 ， ，，，，滚水100C冲下去 ， ，，，，陈香才出得来。。。俺在“与你号”约茶时 ， ，，，，常跟茶友分享这个数据 ， ，，，，大伙儿都说适用。。。? 详细案例：俺泡龙井时 ， ，，，，先用烧开的水晾两分钟 ， ，，，，或许降到80C再冲 ， ，，，，茶汤绿盈盈的 ， ，，，，喝起来鲜爽无比；；反之 ， ，，，，有一次心急用滚水泡 ， ，，，，瞬间变黄汤 ， ，，，，苦得俺直咧嘴。。。
第二点 ， ，，，，沏茶时间也得掐准喽。。。? 俺的纪录本上写着：绿茶泡个1-2分钟就够 ， ，，，，红茶3-5分钟 ， ，，，，黑茶能闷5分钟以上。。。俺自己搞过比照 ， ，，，，统一款铁观音 ， ，，，，泡3分钟时香气四溢 ， ，，，，泡5分钟就稍显苦涩咧。。。在“与你号”的茶会上 ， ，，，，俺演示过这个 ， ，，，，现场回声热烈 ， ，，，，好几个茶友都说回家试了果真好。。。俺还发明 ， ，，，，用盖碗泡比用杯子泡更容易控制时间 ， ，，，，出汤快 ， ，，，，茶味匀。。。
第三点 ， ，，，，水质不可纰漏。。。? 俺试过自来水、纯清水和山泉水 ， ，，，，效果山泉水沏茶最好喝 ， ，，，，甜味足、杂质少。。。数据上咧 ， ，，，，俺测过外地自来水的TDS值（总消融固体）在200左右 ， ，，，，沏茶汤色容易浑；；而山泉水TDS值才50 ， ，，，，泡出来清亮见底。。。浚？？Ｍ锵О匙〕抢 ， ，，，，山泉水欠好弄 ， ，，，，以是俺现在都用过滤后的纯清水 ， ，，，，效果也不赖。。。在“与你号”上 ， ，，，，俺看到有茶友推荐用矿泉水沏茶 ， ，，，，俺试了试 ， ，，，，确实提升口感 ， ，，，，但本钱高 ， ，，，，无意享受一下还行。。。
品茗不但是喝个味儿 ， ，，，，更是图个乐呵、交个朋侪。。。在“与你号”上约茶 ， ，，，，俺可结识了不少有意思的人 ， ，，，，履历了好多暖心事。。。这部分俺重点唠唠体验 ， ，，，，保准恁听了也想试试！
头一桩 ， ，，，，线上约茶利便又热闹。。。? 俺每周都在“与你号”上加入茶话会 ， ，，，，语音视频一开 ， ，，，，天南地北的茶友聚一块儿 ， ，，，，边喝边唠 ， ，，，，美气得很！? 好比上个月 ， ，，，，俺跟一个广州的茶友约喝普洱 ， ，，，，他寄来一饼老茶 ， ，，，，俺泡上自家的 ， ，，，，俩人在线比对着喝 ， ，，，，交流口感 ， ，，，，那气氛别提多融洽咧。。。数据上 ， ，，，，俺今年已加入了20多场线上茶会 ， ，，，，每次平均2小时 ， ，，，，熟悉了凌驾50位新朋侪 ， ，，，，社交圈扩大了不少。。。
其次咧 ， ，，，，线下约茶更有温度。。。? 俺通过“与你号”约过一再同城茶聚 ， ，，，，去茶楼或者家里坐坐。。。最难忘的一次是去年冬天 ， ，，，，俺跟三个茶友约在茶楼 ， ，，，，泡了一壶正山小种 ， ，，，，配上茶点 ， ，，，，聊聊生涯琐事 ， ，，，，温温顺的。。。俺发明 ， ，，，，线下晤面后 ， ，，，，线上交流也更亲密咧 ， ，，，，相互推荐茶叶、分享技巧 ， ，，，，成了铁杆茶伴。。。独家视角：俺以为约茶不但是品茗 ， ，，，，更是种情绪毗连 ， ，，，，缓解了俺平时的孤苦感 ， ，，，，心情好了 ， ，，，，事情效率都提高嘞。。。
最后 ， ，，，，约茶还能学新知识。。。? 俺在茶会上学到不少冷门技巧 ， ，，，，好比怎么存茶防潮、怎么挑茶具。。。有个茶友教俺用紫砂壶泡乌龙茶 ， ，，，，壶要先温热 ， ，，，，茶味才醇 ， ，，，，俺照做后 ， ，，，，果真口感提升一个层次。。。俺现在也常分享自家的履历 ， ，，，，帮刑孤受坑 ， ，，，，这种相助的感受特棒。。。在“与你号”上 ， ，，，，俺还看到有茶艺师直播教学 ， ，，，，俺随着学了几招 ， ，，，，沏茶手法更专业咧。。。
问：在“与你号”约茶 ， ，，，，清静不？？？？？怕遇上骗子咋办？？？？？?
答：清静着嘞！俺的履历是 ， ，，，，先看对方评价和认证信息 ， ，，，，头回约最好选果真茶会 ， ，，，，别急着私下生意。。。俺约了这么多次 ， ，，，，还没出过岔子 ， ，，，，平台也有包管机制。。。
问：山西话写作咋这隧道？？？？？恁是外地人？？？？？?
答：哈哈 ， ，，，，俺就是土生土长的这片儿人 ， ，，，，语言自然带这味儿。。。但咱文章里不提详细地名 ， ，，，，就唠品茗的事儿 ， ，，，，恁听得懂就成！?
问：茶叶买几大批合适？？？？？怕放坏了。。。?
答：俺建议先买100克左右试喝 ， ，，，，喝好了再囤。。。存茶时 ， ，，，，密封放阴凉地儿 ， ，，，，别沾异味。。。俺自家用茶叶罐存着 ， ，，，，能放半年稳固质。。。
问：沏茶工具必需高级不？？？？？?
答：不必！俺早先就用通俗玻璃杯 ， ，，，，厥后才添了盖碗、紫砂壶。。。要害在手法 ， ，，，，工具简朴点也行 ， ，，，，逐步升级就成。。。
好啦 ， ，，，，唠了这么多 ， ，，，，俺的干货差未几倒完咧。。。总之嘞 ， ，，，，在“与你号”约茶是个乐子 ， ，，，，只要恁会选茶叶、懂沏茶、爱结交 ， ，，，，保准能喝出滋味、喝出开心。。。? 俺这一年多 ， ，，，，从踩坑到醒目 ， ，，，，茶越喝越香 ， ，，，，朋侪越交越多 ， ，，，，生涯都亮堂了不少。。。恁要是有兴趣 ， ，，，，无妨也去试试 ， ，，，，照着俺说的办法来 ， ，，，，准没错！有啥不明确的 ， ，，，，随时来“与你号”找俺唠 ， ，，，，俺等着恁哈。。。咱下回再聊！