哎妈呀，，，， ，哥们儿姐们儿，，，， ，最近是不是搁网上搜“成都武侯区卖的最多”搜懵圈了？？？ ？? 你是不是寻思，，，， ，这武侯区这么大，，，， ，究竟啥玩意儿卖得最火、最走量。。。。 ？？？ ？是奶茶？？？ ？是暖锅？？？ ？照旧啥别的新鲜玩意儿？？？ ？
别猜了！我作为一个在成都武侯区混了五六年的“好吃嘴儿”，，，， ，用我这张嘴和这身肉，，，， ，给你们趟出了一条明路！今儿个就跟你唠点干的，，，， ，不说那些虚头巴脑的，，，， ，就说说我亲眼望见、亲嘴儿尝出来的，，，， ，那些卖到飞起、天天排队的“销量王者”！?
咱先说好了，，，， ，这里说的“卖的最多”，，，， ，可不是看谁家店大、谁家广告响，，，， ，是实打实看谁家门口步队长、谁家出餐速率快、谁家一天用的食材得用卡车拉！走，，，， ，跟我一起瞅瞅去！
一、武侯区为啥是“小吃修罗场”？？？ ？弄明确这个再说啥最火！
你可别小看武侯区，，，， ，这儿可不是光有个武侯祠就完事了。。。。 。这儿有四川大学、中科院一堆高？？？ ？蒲械ノ，，，， ，年轻人海了去了；；；；；尚有数码广场、来福士这种商圈，，，， ，上班族乌泱乌泱的；；；；；再加上玉林、肖家河这些老牌生涯区，，，， ，住家户也多。。。。 。
这人一杂，，，， ，口胃就杂，，，， ，但有一点是共通的：都馋，，，， ，都追求又快又好吃还不贵的工具！? 以是你想啊，，，， ，在这儿能杀出重围、卖成“销量冠军”的，，，， ，那得是啥样的“人精”。。。。 ？？？ ？那必需得是：味道能打、价钱亲民、出餐贼快、老小咸宜的四边形战士！?
那些花里胡哨、死贵还吃不饱的“网红店”，，，， ，在武侯区活不过一个季度。。。。 。能站住脚的，，，， ，都是老黎民用嘴和钱投票投出来的“硬通货”。。。。 。
二、销量TOP3实地揭秘：看看冠军、亚军、季军都是谁！
经由我长达小半年的“蹲点”和不懈的“试吃”（主要是我馋），，，， ，我给你们倾轧个前三名。。。。 。数据泉源？？？ ？我眼瞅的、我问伙计的、我算他们外卖单量的！不信你自己看去！
TOP 1： 脆皮五花肉——论“斤”卖的流量核弹 ?
这玩意儿，，，， ，绝对是最近一年的“陌头霸王”！尤其是在红牌楼、双丰路那片儿，，，， ，一条街你能瞅见三四家。。。。 。但有一家，，，， ，那队排得，，，， ，能把人行道给你堵上。。。。 。
火爆时势：下昼4点开卖，，，， ，3点半就有人搁那儿排队了。。。。 。五花肉在炉子里烤得滋滋冒油，，，， ，那香味儿，，，， ，能飘出二里地去！老板切肉的手都快出残影了。。。。 。
为啥卖最多：成斤卖！? 一根五花肉论斤称，，，， ，一斤五六十，，，， ，现烤现切，，，， ，嘎嘣脆。。。。 。既能当零食，，，， ，又能拿回家当个硬菜。。。。 。男女老小都好这口油香脆口的感受。。。。 。一家店，，，， ，一天轻松卖出上百斤猪肉，，，， ，你说吓人不？？？ ？
我的点评：吃多了肯定腻，，，， ，但架不住第一口那真是香懵了！属于“途经必排队，，，， ，一周总想整一次”的那种妖怪食物。。。。 。
TOP 2： 乐山钵钵鸡——论“盆”卖的清凉销冠 ?
若是说五花肉是“热销之王”，，，， ，那钵钵鸡就是“冷食界的扛把子”。。。。 。特殊是炎天，，，， ，武侯区好多小区门口，，，， ，都有那种推小车或者有个小档口的。。。。 。
火爆时势：一个大红塑料盆，，，， ，内里满满一盆红油，，，， ，插满了种种穿好的串串：鸡脚、郡把、土豆片、藕片……主顾自己拿个碗，，，， ，想吃啥自己挑，，，， ，最后数签子。。。。 。行动行云流水，，，， ，一分钟搞定一单。。。。 。
为啥卖最多：自制、利便、口胃重！? 素菜几毛钱一串，，，， ，荤的一块五左右。。。。 ；；；；；ǜ龆三十块钱，，，， ，能吃一大碗，，，， ，有荤有素，，，， ，红油麻椒的味道那叫一个隧道。。。。 。下班回家不想做饭，，，， ，来一碗，，，， ，妥妥的解决一顿。。。。 。一个摊位，，，， ，一晚上卖出去几百上千串跟玩似的。。。。 。
我的点评：灵魂就在那盆红油汤料里，，，， ，好的店家的汤料是秘方，，，， ，香而不燥。。。。 。这是武侯区打工人的“续命神器”，，，， ，尤其是高升桥、紫荆那片儿，，，， ，下班点儿你去看看，，，， ，摊位前基础挤不进去。。。。 。
TOP 3： 锅巴土豆——论“碗”卖的全民小吃 ?
这个可是耐久不衰的老牌王者了！从小学门口，，，， ，到大学小吃街，，，， ，再到商圈地铁口，，，， ，就没有它不可摆的地儿！武侯区更是它的“重灾区”。。。。 。
火爆时势：一个大油锅，，，， ，炸得金黄的土豆块，，，， ，捞出后放到铁锅里，，，， ，加入折耳根、葱花、香菜、种种调料一顿疯狂搅拌，，，， ，那新闻，，，， ，那香味，，，， ，谁能扛得。。。。 ？？？ ？
为啥卖最多：单价低、受众极广、出餐快！? 一小碗七八块钱，，，， ，麻辣糖醋味最经典。。。。 。从下学的娃娃，，，， ，到逛街的情侣，，，， ，没有不喜欢它的。。。。 。一家小店，，，， ，两口锅同时操作，，，， ，一天卖出四五百碗基础不是梦。。。。 。它的销量，，，， ，是靠着恐怖的群众基础堆起来的。。。。 。
我的点评：没啥好说的，，，， ，成都小吃的“入门款”和“最终归宿”。。。。 。你可能会吃腻暖锅，，，， ，但很少会有人拒绝一碗刚出锅的、烫嘴的锅巴土豆。。。。 。川大望江校区北门外面那条街，，，， ，堪称“锅巴土豆修罗场”，，，， ，你去尝尝就知道哪家是王者了。。。。 。
三、除了吃，，，， ，武侯区尚有啥“隐秘”的销量冠军？？？ ？
你以为这就完啦？？？ ？naive！武侯区数码产品也多。。。。 。@天下电脑城、数码广场，，，， ，那内里卖得最多的，，，， ，不是整机，，，， ，是电脑配件和手机贴膜！? 尤其是手机贴膜，，，， ，价钱从15到150不等，，，， ，贴膜小哥手艺娴熟，，，， ，五分钟搞定。。。。 。这玩意，，，， ，薄利多销，，，， ，走量重大，，，， ，才是数码城真正的“现金流”产品！?
尚有啊，，，， ，像玉林菜市场，，，， ，卖得最多的不是肉也不是菜，，，， ，是那些自家做的泡菜、辣椒油、花椒面！这些才是成都味道的灵魂，，，， ，天天几大罐子都不敷卖。。。。 。
FAQ（你肯定得问的）：
问：你说的那几家店详细叫啥名，，，， ，在哪旮沓。。。。 ？？？ ？
答：哎妈，，，， ，这我能明说吗？？？ ？那不可了打广告了！? 但你按我说的区域（红牌楼、高升桥、川大北门）? 去找，，，， ，看哪家排队最长、香味最冲、老板最忙，，，， ，冲已往准没错！美食的密码就是“随大流，，，， ，不踩雷”！
问：除了小吃，，，， ，正餐啥卖得好？？？ ？暖锅照旧串串？？？ ？
答：在武侯区，，，， ，串串香的店肆数目和翻台率，，，， ，绝对碾压大暖锅！尤其是那种冷锅串串，，，， ，自己选好一煮端上来，，，， ，吃得利便，，，， ，人均五六十，，，， ，这才是老黎民的日常。。。。 。大暖锅那是聚会才去的。。。。 。
问：我想去摆摊，，，， ，卖啥能火？？？ ？
答：哥们儿，，，， ，看完我这篇你还没明确吗？？？ ？要么极致的味道（像脆皮五花），，，， ，要么极致的性价比和便当（像钵钵鸡、锅巴土豆）。。。。 。产品可以换，，，， ，但逻辑就这俩。。。。 。在武侯区，，，， ，搞花里胡哨的看法，，，， ，不如把一份土豆做好吃来得着实。。。。 。
问：这些店卫生咋样。。。。 ？？？ ？
答：真话实说，，，， ，狼籍不齐。。。。 。找那种伙计都戴帽子口罩、操作台看起来相对清洁、食材摆放整齐的。。。。 。那种看上去就埋埋汰汰的，，，， ，再多人排队你也得掂量掂量。。。。 。事实，，，， ，好吃和清洁，，，， ，咱都得要！
结语：
以是啊，，，， ，在成都武侯区，，，， ，你想知道“卖的最多”是啥，，，， ，别听广告，，，， ，别信炒作。。。。 。你就下班点儿，，，， ，去那些老小区门口、学校后门、地铁站出口蹲一会儿。。。。 ？？？ ？纯慈嗣怯媒磐镀，，，， ，用钞票选择的是啥。。。。 。
那空气里弥漫的油香、辣香、碳水香，，，， ，那摊位前攒动的人头、焦虑期待的眼神，，，， ，尚有老板那基础停不下来的手，，，， ，就是最真实、最火爆的销量排行榜！武侯区的胃，，，， ，是刁钻的，，，， ，也是忠实的。。。。 。这里“卖的最多”的，，，， ，永远是能最快、最直接、最自制地宽慰人心的那份着实味道。。。。 。
得，，，， ，不跟你唠了，，，， ，我又馋钵钵鸡了，，，， ，整一碗去！你们来武侯区，，，， ，照着这个路子找吃的，，，， ，保准错不了！?