哎妈呀， ， ，哥们儿你算是问对人了！? 我刚从广州回来， ， ，在那旮沓出差小半年， ， ，别的没整明确， ， ，就一门心思研究“吃”了。。。。你说的这个“洋妞快餐”， ， ，我一最先也懵圈， ， ，厥后整明确了， ， ，不就是老外（不少还真是漂亮女人）开的那些西式简餐、汉堡店嘛！? 可别想歪了啊， ， ，咱是正经干饭人！?
今天咱就唠点着实嗑， ， ，绝对不整那些虚头巴脑的， ， ，就说说我在天河、珠江新城那里几家挺火的、真是外国女人当老板或主厨的小店， ， ，一顿饭究竟得掏几多银子。。。。保准让你心里有杆秤， ， ，去了不挨宰， ， ，还能吃得贼拉得劲儿！?
咱别光说“自制”照旧“贵”， ， ，那都禁绝成。。。。我直接上我吃过的三家店的“账单”， ， ，你品， ， ，你细品。。。。
第一家：天河区的“贝拉厨房” (Bella's Kitchen)
啥来头：店主是个俄罗斯女人， ， ，叫贝拉， ， ，店不大， ， ，就四五张桌子， ， ，主打一个 homemade（家庭手作）感受。。。。
俺点了啥：
招牌牛肉芝士汉堡套餐：汉堡+薯条+一听可乐。。。。?
经典红菜汤（罗宋汤）。。。。
掏了几多钱：汉堡套餐68块， ， ，红菜汤28块。。。。合计96块。。。。
俺的着实评价：汉堡肉饼绝了， ， ，真是手打的， ， ，汁水足。。。。但这个价儿在广州快餐里不算自制。。。。性价比在于食材和手艺， ， ，吃的就是个隧道和专心。。。。适合馋扎实汉堡的时间去， ， ，俩人去的话， ， ，人均80-100能吃得挺好。。。。
第二家：珠江新城的“卷饼侠” (Wrap Masters)
啥来头：老板兼主厨是个墨西哥妹子， ， ，店里就她和一个伙计忙活， ， ，开放式厨房， ， ，你能看着她烙饼。。。。
俺点了啥：
慢烤猪肉卷饼（配齐了莎莎酱、酸奶油、牛油果）。。。。
一份玉米片配辣酱。。。。
掏了几多钱：卷饼45块， ， ，玉米片25块。。。。合计70块。。。。
俺的着实评价：这价儿在天河焦点区， ， ，那算是相当感人了！? 卷饼个头老大， ， ，一个顶饱， ， ，味道贼正。。。。玉米片是现炸的， ， ，香脆。。。。主打一个快捷、实惠、味道冲。。。。人均40-60就能解决一顿不错的午饭， ， ，周围白领老多了。。。。
第三家：荔湾老城区的“法兰西小馆” (Petite France)
啥来头：一个法国老太太和她女儿开的， ， ，不完全是快餐， ， ，算是休闲简餐， ， ，但出餐快， ， ，也能归进来唠。。。。
俺点了啥：
火腿芝士可丽饼（咸的）。。。。
一杯美式咖啡。。。。
掏了几多钱：可丽饼55块， ， ，咖啡25块。。。。合计80块。。。。
俺的着实评价：情形幽静， ， ，跟前面两家气概纷歧样。。。？？？衫霰芩淼， ， ，但分量相对细腻。。。。吃的是个情协调手艺。。。。人均70-90， ， ，适合下昼茶或者不想吃太撑的简餐。。。。
划重点：你看， ， ，同样是“洋妞快餐”， ， ，价钱能从人均40多跨度到人均100。。。。焦点差别在位置、食材本钱和定位。。。。商圈中心的、用肉好的、情形有特色的， ， ，那就贵；；；做街坊和上班族生意、主打饱腹的， ， ，就亲民。。。。
经由俺的实战， ， ，总结了几条省钱又吃好的门道， ， ，你可记好喽！
午市套餐， ， ，永远是王道！
像“贝拉厨房”那种店， ， ，单点汉堡68， ， ，但事情日的午市套餐可能就卖58， ， ，还多份沙拉或汤。。。。差的钱够你买杯喝的了！许多这类西式简餐店都有这规则， ， ，11点半到下昼2点之间去， ， ，最划算。。。。
“今日特价”和“厨师推荐”， ， ，闭眼点！
老外开店着实， ， ，“今日特价”往往是食材最新鲜、他们最想让你尝尝的。。。。并且为了推新品， ， ，价钱常有惊喜。。。。我就在一家店用38块吃到了当天的特价意面， ， ，血赚！?
饮料是“价钱刺客”， ， ，能省则。。。。
一看菜单， ， ，可乐雪碧20-25一罐， ， ，精酿啤酒四五十一瓶。。。。这钱完全可以省下来加份肉或者小食！点杯免费柠檬水， ， ，或者出门左拐便当店买瓶饮料， ， ，不寒碜。。。。一顿饭的性价比， ， ，往往被饮料拉低了。。。。
脸皮厚点， ， ，多问一句！
特殊是小店， ， ，老板/主厨常在。。。。你可以直接问：“姐/哥们儿， ， ，你家啥最招牌？？？啥卖得最好？？？” 他们一兴奋， ， ，没准儿给你多加片芝士， ， ，或者薯条给得冒尖。。。；；；ザ昧， ， ，体验感直接拉满。。。。
光看价钱不可， ， ，有些细节不注重， ， ，用饭体验得打折。。。。
支付方式：不少这类小店， ， ，特殊是老板真是老外的， ， ，可能只支持微信/支付宝， ， ，甚至只要现金。。。。刷卡？？？别想了。。。。进去之前扫一眼柜台， ， ，有刷卡机再掏卡， ， ，没有就提前备能手机支付。。。。
等餐时间：“手工现做”是双刃剑。。。。好吃， ， ，但也意味着慢。。。。我去“卷饼侠”饭点最高纪录等了25分钟。。。。要是赶时间， ， ，最好错峰， ， ，或者提前打电话问问忙不忙。。。。
口胃相同：点餐时一定说清晰你的忌口和口胃。。。。好比“不要洋葱”、“酱少放点”、“辣度能不可调解”。。。。他们很重视这个， ， ，你说清晰了， ， ，才华吃到最合你心意的味道。。。。别欠盛意思， ， ，“Customize”（定制）是他们的通例操作。。。。
份量评估：欧玉人人开的店， ， ，菜量可能比你想的大。。。。特殊是汉堡、卷饼、沙拉。。。。我头一回点了个“大汉堡”， ， ，差点没吃完。。。。建议第一次去， ， ，俩人先点一份主食分着尝尝， ， ，不敷再加， ， ，阻止铺张。。。。
Q：你说的这些店， ， ，为啥在美团、饿了么上搜不到， ， ，或者贼贵？？？
A：太对了！? 许多这种个性小店， ， ，就不爱上外卖平台。。。。为啥？？？平台抽成高啊， ， ，一单抽20%-25%， ， ，他们本就利薄， ， ，再一抽， ， ，不挣钱了。。。。以是要么不上， ， ，要么上了就把价钱调高， ， ，把本钱转嫁。。。。想吃最实惠的， ， ，腿儿着去店里， ， ，绝比照点外卖自制。。。。
Q：人均100吃个快餐， ， ，是不是有点虎？？？值吗？？？
A：这得看你要啥。。。。你要纯为了填饱肚子， ， ，那不值， ， ，楼下隆江猪脚饭18块管饱。。。。但你要是想尝尝隧道的外国家常手艺、体验差别文化气氛、用好的食材， ， ，那就值。。。。这钱买的是“体验”和“品质”， ， ，不但是热量。。。。就像你愿意花几百块听演唱会， ， ，一个原理。。。。
Q：语言欠亨咋整？？？会不会尴尬？？？
A：把心放肚子里！? 我在广州遇见的， ， ，中文都说得杠杠的， ， ，至少点菜相同毫无压力。。。。再不可， ， ，菜单都有图， ， ，咱可以用指的！全球通用语言——微笑和手势， ， ，好使！? 人家开店做生意， ， ，巴不得你来呢， ， ，不会让你尴尬的。。。。
唠了这么多， ， ，最后给你个最终建议：
若是你头一回去这种“洋妞快餐”店， ， ，揣个? 80-120块钱? 预算（人均）， ， ，点一个招牌主食+一份小食/汤， ， ，基本就能吃得显着确白、舒惬意服。。。。
焦点就一句话：把它当成一种“美食探索”和“文化体验”， ， ，而不但仅是用饭。。。。价钱有高有低， ， ，但只要你花出去的钱， ， ，买到了对等的味道、食材和开心， ， ，那这钱就花得值！
别光在网上问“几多钱”， ， ，迈开腿， ， ，找一家离你近的、眼缘对的， ， ，进去整一顿！实践出真知， ， ，干饭是王道！整就完了！?