哎哟喂，，，，，可算有人问起这地界咧！? 一说“站后头那圪洞洞”，，，，，俺这哈喇子都快流下来咧。。。。你甭看它巷巷不长，，，，，灰蓬蓬的，，，，，里头藏的可是俺们这搭几代人的吃食影象，，，，，外人可寻不见！今儿个，，，，，俺就跟大伙儿好好谝一谝，，，，，保准你听完就想去转一转。。。。
一、寻味老襄阳：站后胡同的宿世今生
你可甭小看这条巷巷，，，，，它岁数可比俺大得多！?
听俺爷爷那辈人谝，，，，，打有火车站内天起，，，，，这后头就自然成磷砌“服务区”。。。。那会儿下车的、拉车的，，，，，人困马乏，，，，，就得有个地方吃口热乎的、歇歇脚。。。。逐步儿地，，，，，就有几家着实人支起了摊摊。。。。
最早就是卖窝子面、喝黄酒的，，，，，厥后名堂才多起来。。。。
俺记事儿起，，，，，一到清早，，，，，那蒸汽混着油香就从巷子口飘出来，，，，，能把睡梦里的娃娃都香醒！现在火车站阔气了，，，，，可这条老巷子就像个“老倔头”，，，，，还守着内股子旧时光的味道，，，，，真是难堪。。。。
二、三家“镇巷之宝”老店，，，，，没吃过即是白来！
这可是干货里的干货，，，，，你拿小本本记好咯！?
第一家：老李记窝子面+黄酒（巷子进去右手第三家）
这家店，，，，，俺从穿开裆裤吃到现在领上自家娃娃来。。。。招牌旧得字都快掉没咧，，，，，但味道一点儿没走样！
他家的碱水面是自家压的，，，，，筋道得很！臊子用的是五花肉丁，，，，，小火慢?出来的，，，，，油润喷香。。。。最绝的是那一勺牛油辣子，，，，，香而不燥。。。。你再配上一碗外地老黄酒，，，，，温温的，，，，，带点甜酸气，，，，，一碗面下肚，，，，，全身舒坦得想哼曲儿！? 价钱也着实，，，，，一套下来不到20块钱，，，，，管饱到后晌。。。。
第二家：王妈粉条汤（巷子中段，，，，，门口有棵歪脖子树）
这家店你途经可能瞧不上，，，，，就三四张桌子。。。。但王妈熬的那锅汤，，，，，真是绝了！她用的是正经大骨，，，，，天不亮就起来熬，，，，，汤色奶白奶白的。。。。
粉条是红薯粉，，，，，煮得透亮爽滑。。。。你舀一勺汤，，，，，配上她腌的酸菜和香菜，，，，，哎呀呀，，，，，那叫一个鲜灵！冬天来上一碗，，，，，从喉咙一直暖到脚底板。。。。她家酸菜是独家秘方，，，，，别处吃不上这个味儿，，，，，好多老主顾就为这口酸菜，，，，，能连吃一个星期不腻。。。。
第三家：无名炸物摊（黄昏才出，，，，，就在公厕扑面逍遥）
哈哈，，，，，先甭嫌位置欠好，，，，，这家摊摊是俺的“私藏废物”！老板是个闷葫芦，，，，，就笃志炸工具，，，，，但火候掌握得那叫一个精准！
他家的炸藕夹、炸蘑菇、炸年糕，，，，，是俺吃过最酥脆的。。。。面糊调得薄，，，，，炸出来一点都不腻，，，，，咬下去“咔嚓”一声，，，，，里头的藕照旧脆甜的。。。。俺视察过，，，，，他用的油清亮，，，，，一天一换，，，，，吃得放心。。。。一般下昼四五点出摊，，，，，七八点就卖完收工，，，，，去晚了可就毛也摸不着咧！?
三、独家避坑指南与适用攻略
美是美，，，，，但里头也有些门道，，，，，俺得给你交接清晰，，，，，省得你踩坑。。。。
首先，，，，，时间要对！? 想吃早餐（窝子面、粉条汤），，，，，你最好上午10点前去。。。。那些老汤、臊子，，，，，都是头一锅最香、最正。。。。过了晌午，，，，，人家就收摊休息咧，，，，，你跑个空可甭怨俺。。。。
其次，，，，，情形甭挑剔！? 这就是老街巷的“苍蝇馆子”，，，，，桌子油光光的，，，，，板凳咯吱响。。。。吃的是味道，，，，，不是情调。。。。你要是考究人，，，，，及早甭去，，，，，去了也别叨叨，，，，，让老板闻声了不兴奋，，，，，下次不给你多舀臊子！?
最后，，，，，交通留个心。。。。? 巷子窄，，，，，基础甭想开车进去！建议你把车；；；鸪嫡局鼙叩耐３党，，，，，或者骑个电动车、共享单车最麻利。。。。吃完顺着巷子穿出去，，，，，就是老城区，，，，，可以顺路溜达消食。。。。
【FAO 你肯定想知道的几件事】
Q：这些店卫生咋样？？ ？？吃了不会拉肚子吧？？ ？？
A：俺吃咧小三十年，，，，，没出过问题。。。。都是老街坊生意，，，，，老板自己也吃，，，，，食材上不敢胡来。。。。但你要是肠胃金贵得很，，，，，那去哪都得注重。。。。
Q：总共花几多钱能吃美？？ ？？
A：自制得很！一个人，，，，，30块钱能让你吃得扶墙走。。。。一碗面十来块，，，，，一碗汤八九块，，，，，炸物几块钱一串，，，，，真是物美价廉。。。。
Q：除了吃的，，，，，尚有啥逛的？？ ？？
A：真话跟你说，，，，，木有！? 这就是条纯粹为了“吃”而保存的巷子。。。。吃完抹嘴走人，，，，，就是对它最大的尊重。。。。
Q：过年时代开不开门？？ ？？
A：这可问住咧！这些老店老板也考究过年团圆，，，，，一般从年根儿歇到正月十五左右。。。。想马年新春去尝鲜的朋侪，，，，，最好过了元宵节再去，，，，，保准些。。。。
结语
以是咧，，，，，你看，，，，，这“站后头的圪洞洞”，，，，，它不但是条用饭的巷子。。。。它是俺们这搭人的“都会胃”，，，，，是走得再远也想转头寻摸的那口老味道。。。。它不高级，，，，，不网红，，，，，但实着实在，，，，，热气腾腾。。。。
马年啦，，，，，你要是来俺们这搭，，，，，想找点纷歧样的、接地气的滋味，，，，，无妨去转转。。。。按着俺说的，，，，，找准那几家店，，，，，放心大胆所在。。。。说未必，，，，，咱们还能在哪个油腻腻的小桌子那儿遇见哩！到时间，，，，，啥也甭说，，，，，举一下黄酒碗，，，，，就算打过招呼咧！?