哎妈呀，，，，，老铁们！最近有好几个兄弟私信问我，，，，，说在深圳这地界儿，，，，，想找点“中高端品茗服务”，，，，，咋就这么费劲呢？？ ？? 不是领到乌泱泱闹哄哄的网红店，，，，，就是去了那老贵还喝不明确的地儿。。。。。。整得挺憋屈！
说真话，，，，，俺在深圳也混迹好些年了，，，，，从当初只敢蹲路边喝大碗茶，，，，，到现在也能跟人唠几句茶圈子里的嗑，，，，，这中心踩过的坑、交过的学费，，，，，那可海了去了！今儿个，，，，，咱就掏心窝子，，，，，用咱家乡嗑，，，，，唠唠在深圳，，，，，咋样才华把钱花在刀刃上，，，，，找着那些格调、私密、滋味都嘎嘎板正的品茗好行止。。。。。。咱说的可是正经品茶，，，，，品味生涯那种嗷！?
头一章节：先把“中高端品茗”是咋回事儿整明确！
可别一听“中高端”就觉着是搁那儿装大瓣儿蒜！在深圳，，，，，这通常意味着三样工具：情形、茶叶、服务，，，，，三合一，，，，，少一样都差点意思。。。。。。
情形得“藏”起来：那肯定不是临街大铺面，，，，，吵吵把火的。。。。。。真正有层次的，，，，，大都藏在文创园里头、高端写字楼的顶层，，，，，或者是社区深处的独栋小院。。。。。。好比俺之前往事后海那里一家，，，，，就在软件工业基地一栋楼的37层，，，，，大落地窗，，，，，深圳湾的海景和春笋大楼尽收眼底，，，，，那感受，，，，，一坐下心就静了一半。。。。。。这种地方，，，，，你靠瞎溜达基础找不着。。。。。。
茶叶得是“硬通货”：可不是茶包瞎搅事。。。。。。得是能报上名号的焦点产地、山头、甚至详细到某个师傅做的茶。。。。。。像肉桂里的“牛栏坑”（牛肉），，，，，普洱里的“老班章”，，，，，岩茶里的“正岩肉桂”，，，，，这些词儿你得能听懂。。。。。。老板儿敢把一饼上万的老茶拿出来给你看，，，，，跟你唠它的泉源，，，，，这就叫底气。。。。。。据俺视察，，，，，这类茶楼在茶叶上的库存本钱，，，，，一年就得几十个W，，，，，这才是硬实力。。。。。。?
服务是“无声的考究”：从进门有人轻声引位，，，，，到茶艺师不虚伪、不打搅、但有问必答的冲茶手法，，，，，再到搭配的那几样细腻茶点（绝不是超市买的散装点心），，，，，都透着细节。。。。。。好服务是让你觉着自在，，，，，而不是被伺候到手脚没处放。。。。。。
俺以为，，，，，在深圳找这地方，，，，，就跟寻宝似的。。。。。。你得先把自己从“消耗者”的心态，，，，，调解成“品味者”。。。。。。不是去“喝杯茶”，，，，，是去“体验一段有茶香的时间”。。。。。。这么一想，，，，，找的偏向就对了。。。。。。?
第二章节：几个“宝藏”区域，，，，，你没事可以去踅摸踅摸！
在深圳混久了，，，，，发明这些好地方它扎堆儿！俺给老铁们划拉几个重点区域，，，，，去了保准有收获：
南山的“文化人儿”群集地：华侨城创意文化园（OCT）? 和蛇口南海意库那片儿。。。。。。这边儿茶楼的调性，，，，，跟它的邻人们（画廊、设计事情室、咖啡馆）一样，，，，，主打一个艺术感和混搭风。。。。。。你可能在一个充满绿植的玻璃房里品茗，，，，，隔邻就是雕塑展。。。。。。这边的客户多是设计师、搞金融的文化人，，，，，尚有外国友人。。。。。。人均消耗一般都在200元以上，，，，，买的不但是茶，，，，，更是谁人气氛和圈子。。。。。。俺在OCT一家茶楼，，，，，见过用冰滴壶慢滴了8个小时的单丛茶，，，，，那滋味，，，，，清冽甘爽，，，，，印象深刻！
福田的“云端”会客厅：CBD焦点区的高层写字楼里，，，，，藏着不少“商务茶空间”。。。。。。这些地方通常极其私密，，，，，需要预约，，，，，甚至只接待会员。。。。。。它们是谈主要事儿、举行非正式商务联系的绝佳场合。。。。。。茶品偏向于稀缺的陈年普洱、高端岩茶和红茶。。。。。。在这地方，，，，，你喝的可能不是茶，，，，，是信任和时机。。。。。。??
罗湖与龙岗的“隐逸”派：梧桐山下、仙湖植物园周边，，，，，或者龙岗一些客家老围屋刷新的空间。。。。。。这里主打“山野之气”和“古板文化”。。。。。。茶楼可能就是一个小院子，，，，，自己种点花花卉草，，，，，老板可能就是深藏不露的茶人。。。。。。在这里品茗，，，，，节奏会慢下来，，，，，适合真的想放空、琢磨点事儿的人。。。。。。茶叶也多以生态有机茶、小众山头茶为主。。。。。。
第三章节：咋分辨是不是“真高端”，，，，，而不是“纯宰客”？？ ？
店找到了，，，，，咋判断它值不值谁人价？？ ？别光看装修，，，，，记着俺这“三看三问”规则：
“三看”，，，，，用眼睛验货：
一看茶单细节：高端茶楼的茶单，，，，，往往像一本茶叶的“简历”，，，，，会写明产地、年份、工艺特点，，，，，甚至海拔。。。。。。若是只写“大红袍888一壶”，，，，，啥也没有，，，，，你得注重。。。。。。
二看茶器搭配：是不是“一茶一器”？？ ？喝普洱古树生茶，，，，，给你用高温烧结的朱泥小壶；；喝清香型铁观音，，，，，给你用白瓷盖碗。。。。。。器物是否考究、是否服务于茶性，，，，，是主要标准。。。。。。
三看茶艺师状态：真正懂茶的先生，，，，，沏茶时气定神闲，，，，，行动行云流水，，，，，没有多余花活儿。。。。。。他能跟你聊茶，，，，，也能清静地只给你一杯好茶。。。。。。若是一直喋喋不断推销，，，，，或者手法花哨得像演出，，，，，那味道就变了。。。。。。
“三问”，，，，，用问题探底（问得专业，，，，，对方不敢瞎搅）：
可以问：“这款茶的‘山场’天气今年对品质有啥影响不？？ ？”（“山场”是岩茶里的专业词，，，，，指茶树生长的小情形）。。。。。。
可以问：“这泡老茶，，，，，您看用银壶煮和用陶壶煨，，，，，口感差别主要会在哪儿？？ ？”
可以直接说：“我今天想体验一下‘香清甘活’里的‘活’字，，，，，您有哪款茶较量能体现？？ ？”（“香清甘活”是品评岩茶的高级术语）。。。。。。
这么一整，，，，，对方立马知道你不是小白，，，，，是来正经品茗交流的，，，，，服务和拿出来的茶，，，，，自然会上一个层次。。。。。。这叫“以专业对专业”。。。。。。?
FAQ（俺猜你肯定想问的）：
问：人均或许多钱算中高端？？ ？有没有性价比高的？？ ？
答：在深圳，，，，，人均150-500元，，，，，是普遍的中高端消耗区间。。。。。。150-250可能享受到很好的情形和不错的茶；；300往上，，，，，就能接触到一些“有说法”的特色茶了。。。。。。想找性价比，，，，，建议事情日的下昼去，，，，，人少清静，，，，，有些馆子尚有商务午茶套餐，，，，，比晚上和周末划算不少。。。。。。别赶着节沐日扎堆！?
问：一个人去会不会很尴尬？？ ？
答：完全不会！并且俺以为，，，，，一个人品茗才是最高级的享受。。。。。。许多茶楼都设有面临茶师的操作台单人位，，，，，你可以悄悄看着茶师冲泡，，，，，专注品味每一道茶汤的转变。。。。。。这是最快提升自己品鉴能力的方式。。。。。。好的茶楼，，，，，懂茶的客人单独前来，，，，，是被尊重和接待的。。。。。。
问：怎么知道一家店要不要预约？？ ？
答：一个简朴的规则：通常藏在写字楼高层、自力小院，，，，，或者门脸特殊低调的，，，，，99%需要预约。。。。。。去之前，，，，，最幸亏公共点评上找到电话，，，，，打个电话问一句。。。。。。这是基本的礼仪，，，，，也能阻止吃闭门羹。。。。。。
结语：
以是说，，，，，老铁们在深圳找“中高端品茗服务”，，，，，它就是个手艺活儿，，，，，更是个心态活儿。。。。。。别把它当成消耗，，，，，当成一次都会里的“微旅行”和“自我投资”。。。。。。找准那几个“宝藏区域”，，，，，带着“三看三问”的办法去探探店。。。。。。
逐步你会发明，，，，，找到一家对味的茶楼，，，，，就像在深圳这座快节奏的都会里，，，，，找到了一个让心安顿下来的“自留地”。。。。。。那里有好茶，，，，，有静气，，，，，也可能遇见有趣的人。。。。。。这钱，，，，，花得就值！? 你有啥私藏的宝藏茶楼不？？ ？接待在底下跟俺唠唠，，，，，咱也去品品！