哎妈呀，，， ，，，最近可有好些人搁后台问我，，， ，，，说咱这北辰鸡窝，，， ，，，究竟哪疙瘩最着名、最值得一去。？？？？？我一寻思，，， ，，，这问题问得忒着实了！好多人都搁网上搜“北辰鸡窝最着名的三个地方”，，， ，，，今儿个我就给大伙儿唠明确了，，， ，，，保准儿都是咱外地银儿（人）都竖大拇哥的地界儿！?
我在这片儿混了可不是一年两年了，，， ，，，哪家味儿正，，， ，，，哪家老板着实，，， ，，，门儿清！咱不整那些虚头巴脑的，，， ，，，就唠着实嗑儿。。下面这仨地方，，， ，，，你要是没去过，，， ，，，那可真算白来北辰鸡窝一趟了！走起！?
要说北辰鸡窝最着名的三个地方，，， ，，，头一个蹦进我脑瓜子的，，， ，，，必需是“老杨家”！他家就在老市场把头那儿，，， ，，，门脸儿不大，，， ，，，但啥前儿去啥前儿排队！?
我记着有一回，，， ，，，我外地来个朋侪，，， ，，，点名要吃咱这儿的烧鸡。。我领他到老杨家，，， ，，，离老远就闻着那股酱香味儿混着果木的烟熏气，，， ，，，哈喇子差点没控制。。∷夷巧占Γ，， ，，，用的是正经溜达鸡，，， ，，，先用药材老汤喂透了，，， ，，，再用果木小火逐步熏烤。。
你瞅那鸡皮，，， ，，，金黄油亮，，， ，，，一撕开直冒油花儿，，， ，，，但吃到嘴里一点不腻，，， ，，，是那种焦香焦香的。。? 里头的肉呢，，， ，，，贼入味，，， ，，，从外到里都是一个味儿，，， ，，，连鸡胸脯子那块都不柴，，， ，，，丝丝缕缕的都有滋味。。我朋侪其时就造了半只，，， ，，，一边吃一边“嗯嗯”所在头，，， ，，，话都顾不上说！
他家那老板老杨头也着实，，， ，，，熟客来了，，， ，，，经常多给抓把鸡胗、鸡肝啥的。。就冲这味道和人情味儿，，， ，，，它必需上榜！? 我听说，，， ，，，他家那锅老汤都有二十来年了，，， ，，，这可是窍门，，， ，，，别人想学都学不来。。一天能卖出去好几百只，，， ，，，逢年过节你得提前预定，，， ，，，去晚了毛都不剩！?
第二个地方，，， ，，，那可就不是吃独食儿的地儿了，，， ，，，得呼朋唤友一块去！——“二嫂铁锅炖”，，， ，，，主打一个铁锅炖大鹅，，， ，，，但里边必需得加一只小公鸡！那家伙，，， ，，，一进屋，，， ，，，气氛感直接就拉满了！?
大铁锅往桌子当间儿一坐，，， ，，，下面柴火噼里啪啦一烧，，， ，，，锅边贴着金黄的玉米饼子。。等锅盖一掀开，，， ，，，嚯！热气“轰”一下扑一脸，，， ，，，那股混着豆角、土豆、粉条和鸡肉香的浓郁味道，，， ，，，能把人魂儿勾走！?
他家的小公鸡是现宰的，，， ，，，肉特殊紧实，，， ，，，在浓稠的汤汁里炖得烂糊，，， ，，，用筷子一夹就脱骨。。最绝的是那汤汁，，， ，，，炖到厥后都黏糊了，，， ，，，你舀一勺子浇在米饭上，，， ，，，就着吸饱了汤汁的粉条和土豆，，， ，，，哎妈呀，，， ，，，能扒拉下去两大碗饭！? 减肥？？？？？明天再说吧！
二嫂自己就是个“活招牌”，，， ，，，大嗓门，，， ，，，贼热情，，， ，，，看你吃得香，，， ，，，她比你还兴奋。。在这儿用饭，，， ，，，不但吃个味道，，， ，，，更是吃个热热闹闹的人世烟火气。。冬天去最得劲儿，，， ，，，外面冬风嗷嗷吹，，， ，，，屋里锅里咕嘟嘟，，， ，，，朋侪们吵吵把火地唠着嗑，，， ，，，那感受，，， ，，，没治了！?
第三个地方，，， ，，，可能不上啥大台面，，， ，，，但它在咱外地银儿（尤其是80、90后）心里的职位，，， ，，，那可是钢钢的！——“刘麻子炸鸡架”，，， ，，，一个推车的小摊儿，，， ，，，一干就是三十年。。?
它为啥着名？？？？？就俩字：上头！他家的鸡架，，， ，，，是先卤后炸。。卤得透透的，，， ，，，连骨头缝里都有滋味，，， ，，，然后再扔油锅里“滋啦”一下，，， ，，，快速炸到外皮酥脆。。撒的料也不是纯粹的辣椒面，，， ，，，是刘麻子自己配的，，， ，，，咸、甜、辣、麻，，， ，，，比例掌握得刚恰恰。。
你买上一份，，， ，，，必需得用手抓着吃，，， ，，，嗦勒着骨头上的肉和滋味，，， ，，，吃完手指头都得嗦勒嗦勒，，， ，，，香的秃噜反仗的！? 这就是咱们小时间下学后的顶级快乐。。∧鞘奔淞慊ㄇ醇福，， ，，，凑钱买一个鸡架，，， ，，，你撕一块我撕一块，，， ，，，能快乐一整天。。
现在生涯好了，，， ，，，但这口胃儿没变。。好多开疾驰宝马的，，， ，，，专门开车回来找这个摊子，，， ，，，就为这一口。。它不但是一份小吃，，， ，，，是扎在影象里的味儿，，， ，，，一吃到它，，， ，，，童年那些乐呵事儿就全想起来了。。? 这份情怀和始终如一的味道，，， ，，，让它绝对有资格成为“最着名”的地方之一。。?
1. 问：老杨家、二嫂家、刘麻子家，，， ，，，详细搁哪疙瘩。？？？？？我咋找？？？？？
答：哎呦老铁，，， ，，，这仨都是接地气的老店/摊儿。。老杨家在老农贸市场北门把头第一家；；；；；；二嫂家在建设路和红旗大街交口往东走一百米，，， ，，，大红灯笼高高挂那就是；；；；；；刘麻子出摊儿不牢靠，，， ，，，但晚上七八点以后，，， ，，，一高中后门那条小吃街或许率能逮着他！去之前最好问问周围邻人，，， ，，，都熟悉！?
2. 问：你说的这仨地儿，，， ，，，人均或许几多钱。？？？？？别去了再嫌贵。。
答：把心搁肚子里！咱推荐的都是老黎民消耗得起的。。老杨家烧鸡按只卖，，， ，，，一只或许60-80块，，， ，，，看大。；；；；；；二嫂铁锅炖得多人吃，，， ，，，人均50-60吃得嗷嗷撑；；；；；；刘麻子炸鸡架更自制，，， ，，，一份就12块，，， ，，，解馋管够！?
3. 问：除了这三个，，， ，，，尚有没有别的备选。？？？？？也想尝尝。。
答：有。。∠“王老五熏酱骨架”、“李姐烤鸡脖”? 也都不赖，，， ，，，各有各的绝活。。但论综合名气、年头和外地银儿的认可度，，， ，，，我刚说的那“老三样”，，， ，，，照旧妥妥的TOP3！你要是时间够，，， ，，，可以都去试试，，， ，，，回来跟我唠唠哪个更对你味儿！?
行了，，， ，，，老铁们，，， ，，，叨叨了这么多，，， ，，，口水都快给我自己说出来了。。总结一下，，， ，，，你要是来北辰鸡窝找吃的，，， ，，，想体验最着名、最焦点的味儿，，， ，，，就按这个顺序来：
先去“老杨家”整只烧鸡尝尝手艺?再去“二嫂家”体验一把铁锅炖的热闹?最后溜抵达“刘麻子”摊前买个鸡架，，， ，，，找找童年的回忆。。? ?
保准你这一趟下来，，， ，，，肚子和心里都得得劲儿的！咱这“鸡窝”的名声，，， ，，，那可不是白来的，，， ，，，都是一口一口吃出来的金字招牌！?
你也别光听我口语，，， ，，，啥前儿有空了，，， ，，，亲自来趟尝尝。。吃美了，，， ，，，或者发明啥更好的宝藏小店，，， ，，，记得回来跟我唠十块钱儿的！我就在这旮沓等你信儿！咱下回再唠！?♂??