哎，，，， ，伙计们，，，， ，可算把恁等来了！? 额（我）先说说，，，， ，为甚要写这篇文儿。。。。前阵子额几个外地朋侪来长兴耍，，，， ，张嘴就问额：“恁们长兴县那自制的小巷巷在哪咧？？ ？？？听说可多好吃的咧！” 额一听就笑咧，，，， ，这问题问得，，，， ，一看就是“外路人”。。。。? 网上瞎搜的攻略，，，， ，净把些旅游街骗人咧，，，， ，一碗面敢要你二十好几！朋侪们就吃了这亏，，，， ，钱没少花，，，， ，还没吃美。。。。
以是啊。。。，，， ，额今儿就掏心窝子，，，， ，以额这老长兴（住了十来年也算半个）的实诚履历，，，， ，给恁好好说道说道。。。。“自制小巷子”这营生，，，， ，它不是问出来的，，，， ，是逛出来、看出来的！? 额下面说的这些地儿，，，， ，恁拿小本本记好，，，， ，保准恁花不了几个钱，，，， ，还能把肚儿吃得滚圆，，，， ，体验到真正长兴的烟火气。。。。浚 ？？？杀略偃サ蹦恰霸┐笸贰边郑∽咂穑??♂?
先说清晰，，，， ，额说的“巷巷”，，，， ，可不是甚景区，，，， ，就是老城里的街街巷巷，，，， ，住的都是老住户，，，， ，吃的都是老味道。。。。
所前街那片儿的老面馆? ?
这地界儿，，，， ，地图上搜“所前街”，，，， ，往周边的住民区里一拐，，，， ，可多小馆子。。。。额常去一家连招牌都快看不清的店，，，， ，干挑面，，，， ，浇头自己选。。。，，， ，豆干、素鸡、狮子头...一碗下来不到10块！面是碱水面，，，， ，劲道得很，，，， ，酱汁一拌，，，， ，香塌脑瓜顶！要害是，，，， ，里头坐的都是街坊，，，， ，趿拉着拖鞋就来了，，，， ，气氛可对咧。。。。
解放路后身的烧饼油条摊摊? ?
这可是额早餐的“定点单位”。。。。解放路商业街热闹吧？？ ？？？但你往后身、旁边的小岔道里看。。。。有个大爷大妈摆的摊，，，， ，一个现烤的咸烧饼夹根现炸的油条，，，， ，总共才3块5！? 烧饼外皮酥得掉渣，，，， ，油条蓬松，，，， ，一口下去，，，， ，那叫一个知足。。。。这价钱，，，， ，在正经早餐店，，，， ，怕是连碗粥都喝不上。。。。
台基巷周围的晚市“鬼饮食”? ?
这名字听着玄乎，，，， ，着实就是晚上出来的流动小吃摊。。。。天一抹黑，，，， ，台基巷周围就支棱起来了。。。。臭豆腐，，，， ，5块钱一小份，，，， ，外酥里嫩，，，， ，浇上酱汁和辣子，，，， ，香臭香臭的。。。。粉丝煲、小馄饨，，，， ，也都是七八块钱的样子。。。。坐个小马扎，，，， ，就在路边吃，，，， ，要的就是这个随意劲儿。。。。额实测，，，， ，20块钱能吃三四种，，，， ，肚儿溜圆。。。。
仓前街老小区的“厨房饭馆”? ?
这地儿欠好找，，，， ，得穿楼洞。。。。着实就是一楼住户把自家客厅改成了小饭堂，，，， ，就三四张桌子。。。。没菜单，，，， ，看冰箱里有甚吃甚。。。。红烧小土豆、雪菜烧小黄鱼、炒时蔬...都是家常味，，，， ，人均20多能吃得像过年！米饭管饱。。。。额头回去是外地同事带的，，，， ，否则基础寻不见。。。。吃的就是个“家里”的味道。。。。
雉城幼儿园扑面的点心铺? ?
你要是想吃点零嘴、老式点心，，，， ，去学校、幼儿园扑面寻，，，， ，一寻一个准。。。。这家铺子糯米团子、青团、定胜糕做得可好，，，， ，都收人家手工做的。。。。一块五一个，，，， ，糯叽叽，，，， ，甜度也正好。。。。下昼下学点儿，，，， ，挤满了接娃的爷爷奶奶。。。。额以为，，，， ，比阛阓里那些花里胡哨的糕点着实多了。。。。
光告诉恁地儿不算本事，，，， ，额得教恁咋自己个儿寻。。。。掌握了这几点，，，， ，恁走到天下哪个县城都不怕！
看人，，，， ，别看灯！? ? 哪家门口蹲着（圪蹴着）用饭的老汉多，，，， ，或者里头坐的尽是穿睡衣、提菜篮的外地人，，，， ，这家店的味道和价钱，，，， ，八成差不了！游客扎堆、灯火通明的店，，，， ，额劝你慎进。。。。
“老破小”往往有惊喜！? 门脸儿不起眼，，，， ，甚至有点破旧，，，， ，招牌的字都褪色了，，，， ，这种店能开十几年不倒，，，， ，全靠街坊四邻帮衬，，，， ，绝对是实力派。。。。额上面说的那几家，，，， ，差未几都是这路数。。。。
物价表贴在墙上的，，，， ，放心进！? ? 进去先瞟一眼墙，，，， ，要是菜价用打印纸塑封好贴在墙上，，，， ，或者写在白板上的，，，， ，一般明码标价，，，， ，童叟无欺。。。。要是只给你个细腻菜单没标价，，，， ，或者服务员口头报价的，，，， ，你心里就得打个问号咧。。。。
避开学校、医院正大门，，，， ，找侧门、后门！? 正大门面临主干道，，，， ，租金贵，，，， ，吃的也贵。。。。你绕到侧面的小路上，，，， ，那些给医护职员、教职工、学生家长解决用饭的地儿，，，， ，才是性价比之王。。。。额在长兴二院后头就发明过一家巨好吃的骨头饭，，，， ，15块肉比饭多。。。。
记着额的话：真正的自制，，，， ，藏在外地人的日常生涯里，，，， ，不在旅游攻略的推荐榜单上。。。。
去这些地儿用饭，，，， ，跟下馆子纷歧样，，，， ，有些“潜规则”懂了，，，， ，体验感翻倍！
情形莫要太考究。。。。? 桌子油亮、地略滑、碗筷可能是一次性的，，，， ，这都正常。。。。要的就是这个市井气，，，， ，真清洁得跟手术室似的，，，， ，那味儿可能就差池了。。。。
“少食多餐”是王道。。。。? 每样少买点，，，， ，多尝几家。。。。一个烧饼、一碗小馄饨、一份臭豆腐，，，， ，组合起来就是一顿丰盛大餐，，，， ，花钱未几，，，， ，种类还全。。。。
备上零钱，，，， ，尤其是硬币。。。。? 有些老人家摆的摊，，，， ，照旧更认现金，，，， ，扫码也行，，，， ，但备点零钱总归利便。。。。额就常遇到买三块五的饼，，，， ，给十块现金，，，， ，老人找零钱找半天的，，，， ，有零钱就直接给了。。。。
望见排队，，，， ，莫急，，，， ，先看。。。。? 排队的纷歧定好吃，，，， ，但排队的外地人多，，，， ，那一定错不了。。。。耐心等上一等，，，， ，往往值得。。。。
嘴甜一点，，，， ，有惊喜。。。。? ? 跟老板唠两句，，，， ，夸一句“您这手艺真不赖”，，，， ，结账时抹个零头，，，， ，或者多给一勺浇头，，，， ，都是常有的事。。。。人情味儿，，，， ，就在这儿咧。。。。
问：恁说的这些地儿，，，， ，导航能到不？？ ？？？额怕寻不见。。。。
答：? 大部分能导个或许。。。。你就导额说的那条主街，，，， ，好比“所前街”、“解放路”，，，， ，到了再用额教你的办法——往住民楼群里钻，，，， ，往人堆里扎，，，， ，准能寻见。。。。寻不见？？ ？？？张嘴问问路边晒太阳的老大爷，，，， ，比导航管用！
问：卫生咋样？？ ？？？吃坏肚子咋整？？ ？？？
答：? 真话说，，，， ，眼不见为净，，，， ，大馆子后厨你也瞅不见。。。。额吃了这些年，，，， ，基本没事。。。。窍门是：挑人流量大的摊，，，， ，食物流转快，，，， ，不隔夜。。。。浚 ？？？醋攀巢男孪实模，，， ，一般问题不大。。。。真要肠胃娇贵，，，， ，那就慎选生冷。。。。
问：就我一个人，，，， ，去这种地方用饭尴尬不？？ ？？？
答：? 尴尬甚！一个人去吃才自在哩。。。。圪蹴在路边啃烧饼，，，， ，或者进小店要碗面，，，， ，边吃边看街景、听外地人唠嗑，，，， ，那才是陶醉式体验。。。。没人注重你，，，， ，放心吃你的。。。。
以是啊。。。，，， ，伙计，，，， ，再别傻乎乎地在网上搜“湖州长兴县自制小巷子在那里”这种空泛问题咧。。。。随着额这篇“攻略”，，，， ，带上你的好奇心和空肚子，，，， ，亲自去那些泛着油光、响着锅铲、飘着家常菜香的巷巷里转转。。。。
真正的“自制”不但是价钱，，，， ，是那份不掺假的着实，，，， ，和热腾腾的生涯气。。。。? 在长兴，，，， ，把这些巷巷吃明确了，，，， ，你才算没白来。。。。要是按额的办法，，，， ，寻到了额没说过的好地儿，，，， ，记得回来给额说道说道，，，， ，让额也去尝个鲜！祝恁在长兴，，，， ，吃得美，，，， ，逛得美！?