哎呦喂，，我说列位，，有夜猫子没？？有跟兄弟我一样，，一到晚上十来点钟，，肚子里那馋虫就最先嚷嚷着要“纳贡”的嘛？？? 您可算来对地界儿了！今儿个，，咱就掰扯掰扯高平介边儿，，晚上想吃口儿热乎的、快的、不费劲的“快餐”，，究竟该奔哪儿去！咱不整那虚头巴脑的，，就唠着实的，，都是我自个儿用脚丫子跟胃实地考察出来的，，您就瞧好吧！
您了可别觉着“快餐”就是洋快餐那老几样，，没劲！? 在咱介儿，，晚上那“快餐”文化，，海了去了！从烟火气十足的陌头烧烤摊，，到热汤热水的小面馆、粥铺，，再到营业到后三更的小吃街，，那选择，，倍儿富厚。。要害您得知道门道，，要不转悠半天，，吃不到点儿上，，那多窝火！我介人就爱琢磨介个，，今儿就把我压箱底儿的“深夜食堂”地图给您了抖落抖落。。
您了要说晚上最快、最解馋的，，头一份儿就得是烧烤！? 介可不是随便找个摊就坐，，有考究！
“老地方”夜市（建设路南头那片儿）：? 介可是块宝地！您了晚上九点半以后再去，，那家“王哥小腰子”准出摊。。他家招牌烤腰子，，嘿，，一点骚气息儿没有，，烤得外焦里嫩，，撒上特制孜然辣椒面，，一口下去，，满嘴流油，，人均30-40块钱吃得倍儿美。。我常去，，跟王哥都混熟了，，他告我，，一晚上光腰子就能卖出去小二百串！
学校门口的“隐秘能手”：? 您了别瞧不起学校门口，，实验中学旁边那条小胡同里，，有家没著名字的烤串摊，，就一辆三轮车。。他家烤鸡皮是一绝，，刷的酱是甜咸口的，，烤得焦香酥脆，，跟吃薯片似的，，但更香！学生们、下晚班的都爱去，，五块钱能来一大把，，性价比没谁了。。我媳妇儿原先不爱吃鸡皮，，让我带了一次，，现在比我还起劲。。
“有门脸儿的实力派”——“大个子烧烤”：? 在友谊街上，，您了找“大个子”招牌就行。。人家是正经门店，，营业到破晓两点。。除了串儿烤得隧道，，他家炒利便面那是桌桌必点！利便面炒得不黏不坨，，鸡蛋、火腿肠、青菜给得足足的，，镬气十足，，是吃烧烤绝配的主食。。我们哥几个喝酒，，最后不来份儿介个，，感受局都没散利索。。人均或许在50-60元，，情形比地摊强，，味道一点不输。。
有时间天儿凉，，或者胃不太舒坦，，就想吃口带汤儿的。。? 您了别愁，，高平晚上“汤水派”的快餐，，照样能打！
“深夜面馆之王”——“老汤削面”（古城路中段）：? 介家店，，我愿称其为“加班狗之光”！营业到破晓三点，，招牌猪肉臊子削面，，面条筋道，，汤头是真正大骨熬的，，浓白鲜香。。臊子肥瘦相间，，炖得入口即化。。要害是免费加面！关于三更饿得前胸贴后背的哥们儿来说，，简直是菩萨心肠。。我亲眼见过一工地年迈，，连加了两次面，，吃得那叫一个扎实。。一碗面15块钱，，吃饱吃好。。
“养生局”首选——潮汕砂锅粥（好几个地方都有）：? 要是晚上不想吃太重口，，或者跟朋侪聊点事儿，，潮汕砂锅粥馆子是上好选择。。像“金广粥铺”就开到挺晚。。一锅鲜虾干贝粥，，现点现熬，，米？Ｗ呕，，海鲜的鲜味都融到粥里了，，暖乎乎的喝下去，，全身舒坦。。再点个普宁豆酱炒空心菜，，清清淡淡又一餐。。人均40-50元，，图个惬意。。
“嘎巴菜”的兄弟——安徽板面（散布各处）：? 诶，，您了别笑，，在高平，，晚上找安徽板面比找嘎巴菜容易多了！? 许多板面店都营业到很晚。。一碗宽板面，，多放辣椒，，配上卤蛋、豆皮、把子肉，，汤红味重，，吃起来愉快淋漓，，解馋又顶饿。。属于花小钱（十几块）办大事的典范，，是许多出租车司机师傅的深夜据点。。
有时间不饿，，就是嘴馋，，想尝点儿琐屑儿，，或者一群人众口难调，，那咱就直接奔小吃群集地！?
“高平不夜街”——长平广场西侧小吃街：? 介是晚上最热闹的地界儿之一！铁板鱿鱼、臭豆腐、烤冷面、煎饼果子、串串香……一个小推车挨着一个小推车，，灯火通明，，香味能飘出二里地。。我特推荐中心那家“刘姐烤冷面”，，能加卫龙、加金针菇、加鸡排，，酱料是酸甜辣口的，，特殊对年轻人胃口。。一份豪华版也就12块。。您了从陌头走到街尾，，一百块钱能尝七八样不重样的，，过足瘾。。
“学生们的神秘基地”——职业手艺学院后门：? 学校周边，，那是美食的摇篮，，价钱还亲民。。晚上这边种种小摊也出来。。有家卖重庆酸辣粉的，，红薯粉劲道，，酸豆角、炸豌豆给得多，，酸辣过瘾，，小碗8块，，大碗10块。；；；；Ｉ杏小凹Φ肮啾薄ⅰ袄锛拱潜，，都是五分钟出锅，，拿着就走，，利便又好吃。。您了要是想找青春的感受，，来这儿准没错。。
Q：为嘛你说的好些店，，我在手机地图上搜不着准确位置呢？？
A：哎呦，，我的亲，，这就对啦！? 好多真正隧道的“深夜快餐”都是流动摊或者小店，，人家不做线上推广，，靠的就是口口相传和老主顾。。您了就得按我说的或许地界儿，，晚上去溜达，，用鼻子闻，，用眼睛看，，“探索”自己就是种兴趣！地图上没有，，才说明它还没被资源盯上，，味道正！
Q：一个人大晚上出去吃，，尴尬嘛？？清静嘛？？
A：尴尬嘛呀！? 您了瞅瞅，，烧烤摊、面馆里，，一人食的多了去了，，下班饿了，，吃口饭，，天经地义！清静上，，咱高平治安照旧不错的，，只管去灯火亮堂、人多的地方，，别钻太黑的小胡同。。女孩子的话，，最好结个伴。。咱吃的是饭，，图的是舒心，，清静第一。。
Q：怎么判断一家摊儿卫不卫生，，工具新鲜不新鲜？？
A：介个有窍门！? 首先看老板操作时戴不戴口罩、手套（虽然许多不戴）。。其次，，看食材的摆放，，是不是整齐，，有遮掩。。最主要的，，看人气！老主顾多的摊儿，，食材流转快，，一般都较量新鲜。。您了也可以视察一下，，若是肉的颜色显着差池，，或者有异味，，扭头就走，，别犹豫。。
行了，，列位老几位，，絮絮叨叨说了介么多，，我自个儿又给说饿了。。? 着实吧，，找“晚上玩快餐的地方”，，玩的就是个随性和发明。。高平不大，，但介深夜里的每一缕炊烟，，每一盏灯火，，背后都是一份养家生涯的心，，和一份喂饱夜归人的暖。。您了无妨也按我给的线索，，去溜达溜达，，没准儿能发明属于您自个儿的“宝藏小店”。。
嘛钱不钱的，，乐呵乐呵得了！胃饱了，，心就扎实了。。得嘞，，我琢磨着，，今儿晚上是去整点小腰子，，照旧来碗热乎削面呢？？嘿嘿，，回见了您内！?