哎哟，，，我说列位，，，最近是不是为介事儿挠头呢？？? 好么央儿的，，，想去凌家塘那里弄点散养小公鸡炖炖，，，或者买点老母鸡煲汤，，，效果一到老地界儿，，，傻眼了！那里儿变样了，，，原来热热闹闹卖活禽的“鸡窝”那片儿，，，找不着了！
别急别急，，，您了算问对人了！我介个隔三差五就得跑去拎两只鸡回来的人，，，前阵子也扑了个空。。厥后我是左探询右探询，，，还亲自跑了两趟，，，才算摸清晰了来龙去脉。。今儿个，，，咱就掰开揉碎了，，，好好唠唠介事儿——常州凌家塘内个著名的“鸡窝”，，，它究竟搬哪儿去了，，，现在那儿又是个嘛情形？？
首先给您了吃颗放心丸：不是取缔了，，，是整体搬家、规范治理了！? ? 介可是要害。。早先凌家塘批发市场里边儿，，，卖活禽的区域（咱老天津卫有时间戏称叫“鸡窝”，，，接地气儿），，，确实保存点问题。。情形、卫生、防疫，，，各方面治理起来难度大。。
或许去年年底到今年年头那会儿，，，就有风声说要动。。果真，，，厥后就贴出通知了，，，为啦了市民的“菜篮子”更清静、更清洁，，，整个活禽生意区，，，所有迁出去，，，统一搬到妄想好的新地方。。以是，，，您了要是还奔着老地点去，，，那指定是白跑一趟，，，那块地儿可能都改做别的用了。。
我头一回不知道啊，，，开车已往，，，转悠了得有小半小时，，，原来熟悉的那排摊位全没影了，，，心里谁人失踪啊。。厥后是问了市场里一个卖调料的老摊主，，，人家才给我指了条明路。。以是说，，，信息更新太主要了，，，咱下边就说说新地儿在哪儿。。
您了掏耳朵听好了，，，新址就在：凌家塘批发市场外围的东南角，，，专门划出来的一个活禽生意区。。您了导航的话，，，可以直接搜“凌家塘活禽生意区”或者“凌家塘禽类批发”，，，现在地图APP基本都更新了。。
它不在原来谁人重大的棚式市场主修建里了，，，而是一个相对自力、关闭治理的区域。。我头一次去，，，感受最大的转变就是——清洁、规则多了！? ?
以前是摊位连着摊位，，，味道较量大，，，地上也难免湿漉漉的。。现在的新区，，，是统一的水泥台子，，，每个摊位后面都有自力的笼舍，，，排水做得挺好，，，异味小了许多。。并且各家各户的营业执照、检疫证实嘛的，，，都挂在较量显眼的地方（虽然您买的时间还得再仔细瞅瞅）。。
摊位数目我感受没以前那么麋集了，，，或许少了三分之一左右，，，预计是一些不对规的小摊没进来。。剩下的，，，都是以前就在这儿干的老户居多。。我常买的那家，，，老板姓王，，，我一眼就认出来了，，，他家的鸡毛色倍儿亮，，，精神头足。。
价钱方面，，，我比照了一下，，，跟搬家前基本持平，，，没咋涨。。好比说，，，小公鸡或许13-15块一斤，，，散养的老母鸡贵点，，，20到25一斤不等，，，看品种和年份。。搬家的本钱，，，看来没转嫁到咱老黎民头上，，，介点不错。。
光说地方不可，，，咱还得说说怎么买。。我跑了两次，，，总结了几条干货，，，您了记着点，，，保准有用：
头一条，，，进门先别急着买，，，溜达一圈。。? ? 您了就看看，，，谁家笼子前边老主顾多，，，谁家老板在忙着打理鸡而不是光垂头玩手机。 ；；钋菡夤ぞ，，，精神面目一眼就能看出优劣。。羽毛顺溜、眼睛有神、在笼子里扑腾有劲儿的，，，一般身体倍儿棒。。我买鸡就认准王老板家了，，，他家鸡的脚爪子看着就结实，，，是常在地上刨食的内种。。
第二条，，，脸皮厚点，，，多问两句。。? 别欠盛意思，，，直接问：“老板，，，介是散养的吗？？喂的嘛饲料？？多长时间了？？” 正经做生意的老板都愿意跟你说。。那种支支吾吾，，，或者满口“绝对散养”却说不出了子丑寅卯的，，，您就得留个心眼。。我常买的那家，，，老板能直接告诉我，，，“介批鸡是北边哪个庄收来的，，，养了多久”，，，听着就扎实。。
第三条，，，宰杀处理，，，看清晰了。。? 新生意区有统一的宰杀点，，，跟销售摊位是脱离的，，，更卫生。。您了选好鸡，，，谈好价钱，，，老板会给您一个号牌，，，您拿到宰杀点排队。。介里您得盯着点，，，特殊是毛拔得清洁不清洁，，，内脏处理得利索倒运索。。有次我瞅见前边一位，，，惠顾着谈天了，，，拿回家发明鸡胗里尚有没弄清洁的食儿，，，多腻歪人。。
最后，，，说下交通和时间。。? ? 新生意区门口停车比老地方宽敞点，，，但最好照旧一大早去，，，七八点钟那会儿，，，货最新鲜，，，人也少。。到了九十点，，，人就乌泱乌泱的了。。下昼许多品种就卖光了。。
Q：坐公交怎么去新生意区？？
A：? 有好几路公交到“凌家塘市场”站。。下车后，，，别进主市场大棚，，，问一下保安或者路人“活禽区怎么走”，，，往东南偏向走个五六分钟就能到。。着实不可就开手机导航，，，定位“活禽生意区”。。
Q：还能买到鸽子、鸭子、鹅吗？？
A：能！? 新生意区里品种很全。。除了种种鸡，，，尚有麻鸭、番鸭、明确鹅，，，以及肉鸽、鹌鹑啥的。。鸽子一般25-30一只，，，鸭子15-20一斤，，，价钱得详细问。。
Q：检疫情形靠谱吗？？
A：? 眼见为实。。每个摊位都要求出示《动物检疫及格证实》，，，您可以要求审查。。统一宰杀点也有检疫职员抽查。。整体来说，，，比已往那种松散治理要规范、可靠得多。。
Q：能讨价还价吗？？
A：? 看量。。买一两只自己家吃，，，还价空间不大，，，顶多让老板把零头抹了，，，或者多送点鸡肝鸡胗。。要是逢年过节，，，或者家里服务儿，，，买个十只八只以上的，，，那必需能砍价，，，一斤自制个一两块没问题。。
以是说，，，列位惦记着凌家塘“鸡窝”的老主顾们，，，把心放肚子里吧！地方是换了，，，但工具还在，，，并且治理得更像样儿了。。从老址到新址，，，着实就是从“脏乱差”到“净齐优”的一个前进。。虽然咱得多走几步道，，，但为了吃得放心、清静，，，介点路跑得值！
您了下次再去，，，就直奔凌家塘市场东南角的活禽生意区，，，保管您能找到那股子熟悉的、热闹的市井气儿，，，还能拎回更优质的鸡肉。。? 记着咱今天唠的，，，多看、多问、及早，，，保准您能买到满意如意的好鸡！
好啦，，，关于“常州凌家塘鸡窝搬哪儿了”的话，，，咱就唠到介儿。。希望介通大真话，，，能真帮上您！下回有嘛好吃的、好玩的蹊跷地儿，，，咱再接着聊！?