哈呀！望见你寻“淮南小巷子100块钱的地方”，，，，，额这心里头，，，，，立马就晓得是咋回事了。。。。。。? 你是不是也跟额前两年一样，，，，，觉着街上馆子越开越贵，，，，，随随便便点几个菜，，，，，一张红票票（100元）就没了影踪，，，，，肉疼得不可？？？？ 心说，，，，，咱淮南这地界，，，，，就寻不下个又自制、又好吃、还带着那股子烟火气的地茬？？？？
你算是问对人咧！额可是个“巷子迷”，，，，，就爱在那些七拐八绕的巷巷里头钻，，，，，为的就是寻摸这份“捡漏”的快乐。。。。。。今儿，，，，，额就掏心窝子跟你摆一摆，，，，，这100块钱，，，，，在淮南的小巷深处，，，，，能给你带来多大的惊喜跟知足！咱不搞虚的，，，，，全是额跟伙计们用嘴“实测”出来的真家伙。。。。。。?
一、先听额絮叨絮叨：额为啥对“巷子”情有独钟？？？？
早些年，，，，，额也爱去阛阓里头那些亮堂的连锁店。。。。。。时间长咧，，，，，就觉着没味儿，，，，，菜是一个味儿，，，，，价是一个“狠”。。。。。。一份大碗牛肉面敢要你38，，，，，里头就三四片薄肉。。。。。。有一回，，，，，额领家里人去用饭，，，，，三个大人一个娃，，，，，还没敢点硬菜，，，，，结账一看280！额媳妇其时那眼神，，，，，额现在想起来都后脊梁发凉。。。。。。?
打那以后，，，，，额就“转型”了。。。。。。额发明，，，，，真正的美食江湖，，，，，基础不在亨衢上，，，，，全藏在那些地图上都欠好找的巷巷里头。。。。。？？？？甑模，，，，多是些住了几十年的老住户，，，，，或者做了半辈子饭的先生傅。。。。。。他们不考究啥网红装修，，，，，靠的就是着实、味道、跟老街坊的口碑。。。。。。你花100块钱在这儿，，，，，能吃得美美气气、肚儿圆圆，，，，，还能吃出人情味儿来。。。。。。下面，，，，，额就带你逛上三家，，，，，包管不重样！
二、三家“宝藏小铺”大揭秘，，，，，100元能咋花？？？？
【第一家：田家庵的“牛肉汤夹馍”王炸组合，，，，，20元吃到顶】
你要是问咱淮南人，，，，，小巷子里头啥最代表？？？？十个有八个得先跟你说“牛肉汤”。。。。。。但额今天说的这家，，，，，在向阳美食街后头那条老邮电局巷子里，，，，，它有个绝杀服法——牛肉汤配现打烧饼夹卤味。。。。。。
额是咋发明的：有回下夜班，，，，，饿得前胸贴后背，，，，，闻着味儿就圪蹴（蹲）到人家门口了。。。。。？？？？醋呕锛泼嵌际嵌俗磐胩溃，，，，拿着个鼓囊囊的烧饼，，，，，吃得满头大汗，，，，，额就晓得，，，，，来对地方了。。。。。。?
100元实战攻略：
优质牛肉汤（大碗）：15元。。。。。。他家汤头是至心醇，，，，，听说那锅老汤有些年头了，，，，，牛肉给得也扎实，，，，，大片大片的，，，，，少说十来片。。。。。。
现打烧饼：1元1个。。。。。。外皮酥得掉渣，，，，，里头软和。。。。。。
烧饼夹菜：这才是灵魂！他家旁边就是个卤味摊，，，，，一家子开的。。。。。。卤豆腐皮、卤海带、卤鸡蛋、卤五花肉…名堂可多。。。。。。额一般夹一个“全家福”，，，，，豆腐皮海带鸡蛋再加两三片五花肉，，，，，满满当当，，，，，也就8块钱。。。。。。
算个总账：15（汤）+ 1（饼）+ 8（夹菜）= 24元。。。。。。? 你一个人，，，，，20多块钱吃得是天子般的享受！要是两个人来，，，，，100块钱，，，，，点两碗汤，，，，，三四个夹得满满的烧饼，，，，，还能剩点钱买瓶饮料，，，，，人均还不到50，，，，，饱得你晌午都不饿。。。。。。这就是小巷子的性价比，，，，，着实得不像话！
【第二家：火车站周围的“家庭暖锅”，，，，，人均40涮出幸福感
天冷咧，，，，，或者想跟两三挚友热闹一下，，，，，咋办？？？？去连锁暖锅店，，，，，没个二百块下不来。。。。。。额在火车站后头的老住民区里，，，，，发明了一家“家庭式”小暖锅，，，，，那叫一个暖人心窝。。。。。。
独家视角分享：这家店就没个正经招牌，，，，，在住户一楼的院子里头支的棚子。。。。。。老板一家人谋划，，，，，买菜、炒料、料理全是自家人。。。。。。锅底是老板自己炒的牛油锅，，，，，没得那么多花里胡哨的添加剂味道，，，，，就是香、醇、辣得惬意。。。。。。??
详细案例跟数据：锅底20元，，，，，菜品全是小盘盘，，，，，价钱贴在冰柜上，，，，，素菜3-5块，，，，，荤菜8-15块。。。。。。额跟两个伙计，，，，，点个鸳鸯锅（25元），，，，，然后毛肚、黄喉、嫩牛肉、鸭血这些硬菜点上五六盘，，，，，再加点豆皮、青菜、面条，，，，，最后算下来，，，，，三个人花了118元，，，，，人均不到40！?
要害在哪？？？？在于气氛跟质料。。。。。。你能望见老板娘在旁边串肉，，，，，蔬菜洗得水灵灵的。。。。。。握嗅馍能不如连锁店那么“标准”，，，，，但吃的是个热乎、放心、跟家里一样的随意。。。。。。100块钱，，，，，足够两个人点个愉快，，，，，或者三个人吃得心知足足。。。。。。这价钱，，，，，你在外头敢想？？？？
【第三家：老龙眼菜市旁的“万能小吃摊”，，，，，50元尝遍半条街
最后这个，，，，，严酷来说不是一家店，，，，，是额心中的“小吃联合国”。。。。。。在老龙眼菜市场旁边，，，，，黄昏时分，，，，，会神奇地冒出好多小吃摊，，，，，形成个小夜市。。。。。。
额的美食流水账：额有个习惯，，，，，每星期去一趟，，，，，100块钱预算，，，，，从这头吃到那头。。。。。。给你算算额上周的“战绩”：
开场：一份加了里脊、火腿、鸡蛋的豪华手抓饼，，，，，8元。。。。。。?
主力：一碗料巨多的麻辣烫，，，，，自。。。。。。，，，，花了20元，，，，，里头有虾饺、牛肉丸、种种蔬菜，，，，，汤都能喝半碗。。。。。。
特色：淮南特色炸土豆片，，，，，抹上甜辣酱，，，，，5元。。。。。。
小吃：铁板烤鱿鱼，，，，，两串10元。。。。。。
收尾：一杯现榨的甘蔗汁，，，，，7元。。。。。。
总计：8+20+5+10+7=50元。。。。。。? 你看看，，，，，50块钱，，，，，额吃了五六样，，，，，名堂多，，，，，味道足，，，，，肚子溜圆。。。。。。要是两个人，，，，，100块钱预算，，，，，那更是能吃得名堂翻新，，，，，每种都尝尝，，，，，兴趣无限。。。。。。这种地方，，，，，吃的就是个逛的兴趣跟选择的自由。。。。。。
三、FAQ（你肯定想问的几个问题）
问：你说的这些地方，，，，，情形是不是很差？？？？卫生能行吗？？？？
答：咳，，，，，咱真话实说。。。。。。跟你说的这些巷子小店，，，，，情形肯定比不上大阛阓，，，，，有的就是小桌子小凳，，，，，甚至得坐马路牙子。。。。。。但说到卫生，，，，，额以为要害看细节。。。。。。你看他菜是不是新鲜，，，，，碗筷是不是清洁，，，，，老板自己一家人吃不吃自家的工具。。。。。。额推荐的这几家，，，，，都是额亲眼看着他们料理得利利索索，，，，，食材不过夜的。。。。。。想吃情形，，，，，就别来巷子；；；；；；想吃味道跟着实，，，，，这里就是天堂。。。。。。
问：我一个外地人，，，，，去了找不到地方咋办？？？？
答：好办！额教你个绝招。。。。。。你就翻开手机地图，，，，，先找到额说的或许位置，，，，，好比“老龙眼菜市场”，，，，，然后到了那儿，，，，，别怕，，，，，直接用嘴问！问路边晒太阳的老大爷，，，，，问开小卖部的大姐：“咱这儿最好吃的牛肉汤/炸土豆片在哪咧？？？？”他们指的地儿，，，，，八九不离十，，，，，保准没错。。。。。。这叫“外地人导航”，，，，，比啥APP都好使！
问：100块钱，，，，，是不是只能吃小吃，，，，，吃不到大菜硬菜？？？？
答：谁说的！你看额上面说的第二家暖锅，，，，，那不是硬菜？？？？在那些做街坊生意的小炒店，，，，，100块钱，，，，，你点一个小份地锅鸡（或许48-58元），，，，，再点一个酸辣土豆丝（12元），，，，，来两碗米饭（2元），，，，，总共才70来块。。。。。。两个人吃，，，，，有肉有菜，，，，，分量足足的，，，，，这不叫硬菜叫啥？？？？要害在于，，，，，你得会找这些“家庭厨房”式的小店。。。。。。
四、最后跟你念叨两句心里话
兄弟（姊妹），，，，，在淮南这座城里头生涯，，，，，光知道大马路，，，，，那你的兴趣就少了一半。。。。。。?? 真正的宝藏，，，，，都会的温度，，，，，都在那些弯弯绕绕的巷巷里头藏着哩。。。。。。
额跟你分享这些，，，，，不但是告诉你100块钱能买点啥吃的。。。。。。是想说，，，，，咱花钱，，，，，得花在刀刃上，，，，，花在那份实着实在的知足跟快乐上。。。。。。别看这些地方不起眼，，，，，但那份老板的忠实、食材的本味、跟老街坊用饭的热闹劲，，，，，是大馆子里头花几多钱都买不来的。。。。。。
下次你要是馋了，，，，，或者觉着生涯没滋味了，，，，，别犹豫，，，，，揣上一张红票票，，，，，钻进离你最近的那条小巷子。。。。。。用眼睛看，，，，，用嘴问，，，，，专心去发明。。。。。。包管你能找着属于你自己的，，，，，那份物超所值的快乐。。。。。。这，，，，，就是咱们这座城的魅力，，，，，也是额最爱它的地方。。。。。。得空，，，，，咱巷子里见！?