哎哟，，这两天我在网上冲浪，，看到好多人都在问“大圈360一品楼”。。。。。有些帖子说得玄乎乎的，，有些又骂得凶。。。。。把我看到一懵一懵的！? 作为一个好吃嘴儿，，我最看不得这种悬龙门阵。。。。。上周末，，我硬是拉了几个朋侪，，专门切了一趟，，重新到尾体验了个遍。。。。。今儿个，，就跟各人摆一哈我的真实感受，，包管不吹不黑，，有啥说啥！
我先说结论哈：若是你是想找人均50块钱吃到扶墙出的社区食堂，，那可能要失望咯。。。。。但若是你是想在一个情形巴适、菜式有点新派意思的地方，，宴客用饭或者跟主要的人聚一哈，，这儿还真可以纳入思量规模。。。。。下面，，我就分几个板块，，好生跟各人摆一哈。。。。。
第一板斧：情形跟位置，，究竟“大圈”是啥子意思？？？ ？
好多人都对“大圈360”这个名堂感应好奇。。。。。我切了才晓得，，它基础不是指一个单独的楼，，而是一个小商圈或者社区商业体的名字！一品楼，，是这内里一家较量大、招牌较量醒目的酒楼。。。。。
先说位置，，它不在那种闹哄哄的市中心，，而是在一个住家户较量多的大社区边边上。。。。。周围都是住宅楼，，以是来这儿用饭的，，好多都是周围的街坊邻人，，或者像我们这种专门找过来的“探险家”。。。。。? 停车还算利便，，背后有个坝坝，，但饭点岑岭期照旧要靠抢。。。。。
再讨情形，，一进去，，给我的第一感受是：闹中取静，，装修有点老派酒楼的味道，，但料理得干清洁净、亮亮堂堂的。。。。。不是那种网红ins风，，就是实打实的圆桌子、皮椅子，，大厅宽敞，，也有包间。。。。。请家里尊长用饭，，或者单位搞个小团建，，这个情形是不得掉链子的。。。。。服务员大多是嬢嬢，，手脚麻利，，但你要指望有啥子海底捞式的服务，，那也没得。。。。。
第二板斧：菜品跟味道，，是不是“一品”？？？ ？
这个是各人最体贴的！我点了几道他们的招牌菜和家常菜，，给各人汇报一下：
招牌一品鸡（半只，，98元）：这个险些是每桌必点。。。。。端上来是啫啫煲的形式，，盖子一揭开，，香气扑鼻。。。。。鸡肉是选用的跑山鸡，，肉质紧实，，不柴。。。。。味道是酱香型的，，带点点回甜，，很入味，，很下饭。。。。。但说真话，，价钱不算自制，，我们四个人，，点半只一人夹几筷子就莫得了。。。。。味道对得起“招牌”二字，，但性价比见仁见智。。。。。
石锅三角峰（88元/份）：这个我个人很喜欢！? 鱼是现杀的，，很是嫩气。。。。。用石锅端上来，，下面还铺了鹅卵石，，一直咕嘟咕嘟冒泡，，保温效果一流。。。。。味道是家常泡菜味型，，酸辣开胃，，内里的粉条和豆腐吸饱了汤汁，，比鱼还抢手！这道菜我以为是全场最佳，，味道和价钱都较量匹配。。。。。
毛血旺（68元/中份）：这道经典川菜，，最能看出一家馆子的基本功。。。。。他家毛血旺料给得足，，毛肚、黄喉、血旺、午餐肉、芽菜……堆得满满的。。。。。辣度对外地人来说适中，，对外地朋侪可能偏辣。。。。。香味是够的，，但缺了一点点“糊辣”的焦香，，感受可以更烈一点。。。。。属于不踩雷，，但也没好惊艳的水平。。。。。
宫保虾球（108元）：这道菜是改良过的，，虾仁个头大，，炸得外酥里嫩。。。。。宫保味型是“荔枝味”，，酸甜口掌握得不错，，腰果也脆生生。。。。。但问题就是，，贵！数了一下，，一共就12个虾球，，平均9块钱一个……宴客点这个有体面，，自己吃就肉痛了。。。。。
总结一哈味道：他家的菜，，整体水平在线，，没有吃到雷，，食材新鲜度有包管。。。。。气概是“稳中求变”，，在古板川菜基础上做了些改良和摆盘，，更适合现代人的宴请需求。。。。。但你要说有多惊艳、多隧道，，那也谈不上，，就是一家味道不错、宴客不丢份的酒楼。。。。。
第三板斧：价钱跟性价比，，值不值当？？？ ？
这个是争议最大的地方！我先报一下我们四个人的账单：4菜1汤，，外加米饭和饮料，，一共消耗了462元，，人均115元左右。。。。。? 这个价钱，，在社区酒楼里，，绝对不算自制。。。。。
可是，，我们要看它提供了啥子：
情形：比通俗苍蝇馆子好得多，，清洁体面。。。。。
服务：有基本服务，，上菜快，，换盘子也实时。。。。。
食材：能吃出来，，肉、鱼这些主料用的不是撇货。。。。。
菜量：中等偏上，，我们四个人没吃完，，打包了两个菜。。。。。
以是，，“性价比”崎岖，，完全取决于你的需求和参照物。。。。。
参照物是“陈麻婆豆腐”、“青龙正街饭馆”这种老牌名店：那大圈360一品楼的价钱着实差未几，，甚至略低，，情形还新些。。。。。
参照物是楼下“王姐肥肠鱼”、“李记耙泥鳅”：那价钱就是翻倍，，你以为不值。。。。。
你的需求是“吃味道”、“管饱”：那不如切隔邻街的馆子。。。。。
你的需求是“家庭聚会”、“稍微正式点的朋侪聚餐”、“请不太熟但主要的客人”：那这里是个清静、禁止易蜕化的选择。。。。。
我的独家视角是：它更像是捉住了社区餐饮升级的这个空档。。。。。周围住的住民，，不想在家做饭，，又不想跑远，，还想吃得稍微像样点，，这里就成了一个“默认选项”。。。。。它卖的不是极致口胃，，而是一种“稳妥的利便”。。。。。
FAQ（常问的问题）：
Q：要不要提前订位置？？？ ？
A：周末和节沐日，，包间一定要提前订！? 大厅一般都有位置，，但好位置（好比靠窗、清静点的角落）也紧俏。。。。。建议去之前打个电话问一哈。。。。。
Q：有啥子优惠莫得？？？ ？
A：可以关注一哈他们家的公众号，，有时间会发点代金券。。。。。最好的“优惠”着实是多点人一起切，，点多几个菜，，人均能摊下来一点。。。。。也有套餐，，但不如单点无邪。。。。。
Q：适合带娃儿和老人不？？？ ？
A：太适合了。。。。；；；；Ｇ樾尾怀常ò淅铮，，有不辣的菜可以点（好比鸡豆花、虾仁蒸蛋），，桌椅宽敞，，娃娃有地方活动。。。。。老人一般都喜欢这种亮堂、规则的酒楼。。。。。
Q：网上评价两极分化，，该信哪个？？？ ？
A：我个人的看法是，，骂的大多是嫌贵，，夸的大多是以为宴客有体面。。。。。你比照一下我上面说的，，看你属于哪种需求，，就晓得了。。。。。
结语：
好了，，摆咯这么多，，最后再总结一哈。。。。。“大圈360一品楼”就像你屋里头一个效果中不溜秋、但性格稳当的亲戚娃娃。。。。。它不会给你顶尖的惊喜（好比惊艳的味道），，但也绝对不得给你捅娄子（好比吃坏肚子、服务太差）。。。。。
它保存的意义，，就是当你需要一顿“不晓得吃啥子，，但又要吃得像模像样”的饭时，，提供一个现成的、七十分以上的解决方案。。。。。以是，，下回你再看到有人问，，或者自己纠结要不要切，，就把我这篇工具翻出来看一哈，，对号入座，，就清晰咯！?
至于我个人还会不会切？？？ ？宴客的时间会，，自己馋了的时间，，或许率不会。。。。。我的钱包，，照旧更爱陌头巷尾的锅气。。。。。得行，，今儿个就摆到这儿，，有啥子想讨论的，，谈论区见！