哎哟，， ，，，可算是轮到俺说道说道这家店了！? 恁要是没听过“正宁鸡婆店”，， ，，，那可就亏大发了！俺头一回去，， ，，，照旧被个老饕朋侪硬拉去的，， ，，，效果这一吃，， ，，，可就上了瘾，， ，，，往后隔三差五就想往那儿跑。。。。。 今儿个，， ，，，俺就把俺这吃了不下20回的掏心窝子话，， ，，，全给恁抖落出来，， ，，，保管恁看完就想直奔已往！ 这家店，， ，，，可不是那起子网红店，， ，，，火一阵就没了，， ，，，人家是实打实靠味道，， ，，，在咱们这片地界上立了30年！ 门口那排队的人啊，， ，，，乌泱泱的，， ，，，可谁也没怨言，， ，，，为啥？？ ？？就为那一口！ ?
一、 这究竟是个甚店？？ ？？让俺跟恁细说端详！?
“正宁鸡婆店”，， ，，，听名儿可有点土气，， ，，，但工具是真不赖！ 它主要卖的就是种种鸡肉做的吃食，， ，，，尤其是那招牌的卤鸡和烧鸡，， ，，，哎呦喂，， ，，，想起来盎页诀口水。。。。。 俺头回进去，， ，，，还以为就是个通俗饭馆，， ，，，效果一瞅菜单，， ，，，名堂还真不少。。。。。 店里头装修不算新，， ，，，桌椅板凳都带着年头，， ，，，可料理得倍儿清洁，， ，，，一股子肉香味直往鼻子里钻，， ，，，闻着就扎实。。。。。 老板娘是个利索人，， ，，，记性还好，， ，，，俺去了几回，， ，，，她就记着俺好多加辣的口胃了。。。。。 这种人情味儿，， ，，，现在可未几见咧！
俺专门探询过，， ，，，这家店开了30年，， ，，，从个小摊摊做到现在三层楼的大店面，， ，，，全靠街坊邻生齿口相传。。。。。 俺估摸着，， ，，，它一天最少能卖出去200只以上的鸡！ 这数字可了不得。。。。。 俺有个在城里开饭馆的远房亲戚说过，， ，，，一家店能火过三年就不易，， ，，，能立住三十年，， ，，，那绝对有两把刷子。。。。。 俺以为，， ，，，它的刷子就是真材实料和老味道。。。。。 用的鸡听说都是定点收的跑山鸡，， ，，，不是那种几十天就出栏的肉鸡，， ，，，以是吃起来肉紧实，， ，，，有嚼头，， ，，，香味也足。。。。。 调料也是老板自家配的，， ，，，俺问过，， ，，，人家笑呵呵不说，， ，，，这可是商业神秘！
不过，， ，，，俺得给恁提个醒，， ，，，第一次去可别赶饭点！ 尤其是周末晚上，， ，，，俺最多排过1小时20分钟，， ，，，腿都站酸了。。。。。 厥后俺学精了，， ，，，要么错开点去，， ，，，要么提前打电话让老板娘给留上。。。。。 俺的履历是，， ，，，事情日下昼三四点去，， ，，，人最少，， ，，，还能挑到最好的部位。。。。。 这都是俺用等位的时间换来的教训啊，， ，，，恁可记好喽！
二、 俺的“血泪”点单史：这么吃才不花冤枉钱！?
头几回去，， ，，，俺也是瞎点，， ，，，看着啥都想尝尝，， ，，，效果花了钱还没吃美。。。。。 厥后去的回数多了，， ，，，才摸出门道。。。。。 现在俺去，， ，，，闭着眼点这几样，， ，，，保准恁和同去的人都夸恁会吃！ 头一样，， ，，，虽然是招牌卤鸡。。。。。 俺建议恁点半只，， ，，，或许3两重，， ，，，够两三个人解馋。。。。。 这卤鸡，， ，，，颜色红亮，， ，，，看着就喜人，， ，，，肉烂乎但不散，， ，，，骨头缝里都浸满了汤汁，， ，，，咸香里带着一丝回甜。。。。。 俺最爱撕着吃，， ，，，那感受，， ，，，得劲儿！ ? 俺偷偷视察过，， ，，，每桌必点，， ，，，绝对是镇店之宝。。。。。
第二样，， ，，，俺推荐鸡丝凉面。。。。。 这可是炎天里的仙人吃食！ 面条筋道，， ，，，鸡丝撕得细细的，， ，，，配上清新的黄瓜丝和秘制麻酱料，， ，，，一碗下去，， ，，，暑气全消。。。。。 俺一个人就醒目掉一大碗。。。。。 老板娘说，， ，，，这麻酱料里头有不下20种调料，， ，，，俺是吃不透，， ，，，横竖香就完了！ 第三样，， ，，，是给爱吃重口胃的恁准备的——麻辣鸡杂。。。。。 里头鸡胗、鸡心、鸡肠啥都有，， ，，，处理得干清洁净，， ，，，一点怪味都没，， ，，，炒得又麻又辣，， ，，，配上二两小酒，， ，，，那叫一个美！ 俺每次都得点上这么一盘。。。。。
光说好的不可，， ，，，俺也得说说俺踩的坑。。。。。 有一次，， ，，，俺想尝个鲜，， ，，，点了个“新品”鸡汤涮菜，， ，，，效果大失所望。。。。。 汤头寡淡，， ，，，菜也通俗，， ，，，价钱还不自制，， ，，，一份68块钱，， ，，，够俺点半只卤鸡加凉面了。。。。。 厥后俺跟熟客唠嗑才知道，， ，，，人家来这都是冲着招牌硬菜，， ，，，这种新派融合菜，， ，，，不是他家强项。。。。。 以是，， ，，，俺的独家视角就是：来这就吃古板招牌，， ，，，别瞎立异！ 把钱花在刀刃上。。。。。 按俺这个办法点，， ，，，人均50-60块钱，， ，，，就能吃得满嘴流油，， ，，，心知足足。。。。。
三、 想吃得美，， ，，，这些“门道”恁得知晓！?
除了会点菜，， ，，，尚有些小技巧，， ，，，能让恁的体验更上一层楼。。。。。 首先，， ，，，打包有考究。。。。。 他家的卤鸡，， ，，，打包回去吃，， ，，，味道会差一篁篁（一点点）。。。。。 俺的窍门是，， ，，，让老板娘把卤汤单独装一小袋，， ，，，回家吃的时间，， ，，，把鸡肉在汤里过一下，， ，，，或者上锅蒸几分钟，， ，，，那味道，， ，，，就跟在店里吃一模一样！ 俺试过，， ，，，这么一弄，， ，，，家里人都夸俺。。。。。
其次，， ，，，关于辣度。。。。。 他家的辣子是香辣，， ，，，不是干辣。。。。。 俺这种能吃辣的，， ，，，以为中辣正好。。。。。 要是不可吃辣，， ，，，点微辣或者“微微辣”就行。。。。。 万万别逞能，， ，，，俺有个朋侪非要挑战特辣，， ，，，效果灌了三瓶水，， ，，，哈哈！ ? 最后，， ，，，说说停车。。。。。 店在个老巷子里，， ，，，停车位可主要。。。。。 俺的建议是，， ，，，要么打车去，， ，，，要么把车停在500米外的阛阓停车场，， ，，，再走过来。。。。。 为口吃的，， ，，，多走几步路，， ，，，不亏！
对了，， ，，，他家最近似乎也能外卖了，， ，，，但俺觉着，， ，，，这种吃食，， ，，，照旧趁热在店里吃最美。。。。。 外卖送一趟，， ，，，风味几多有损失。。。。。 不过要是着实馋又不想动，， ，，，点个外卖解解馋也行，， ，，，总比吃不着强！
FAQ（常见问题解答）?
问：正宁鸡婆店详细在哪儿？？ ？？好找不？？ ？？?
答：在正宁街那块，， ，，，地图上一搜店名就能出来。。。。。 门脸不大，， ，，，但排队人最多的那家就是！ 认准三十年迈店的招牌，， ，，，保准错不了。。。。。
问：价钱贵不贵？？ ？？人均几多？？ ？？?
答：真不贵！ 人均50-70元就能吃得挺好。。。。。 招牌卤鸡半只40多，， ，，，凉面十几块，， ，，，在现在这年头，， ，，，算是很着实的价钱了。。。。。
问：一个人去吃，， ，，，点啥合适？？ ？？?
答：一个人也好办！ 点一份鸡丝凉面，， ，，，再加一小份麻辣鸡杂，， ，，，或者单点四分之一只卤鸡，， ，，，保管恁吃得美滋滋，， ，，，还不铺张。。。。。
问：卫生情形咋样？？ ？？看着店有点旧。。。。。?
答：恁放一百个心！ 店是旧点，， ，，，但厨房是明档，， ，，，能望见，， ，，，料理得可清洁了。。。。。 俺吃了这么多次，， ，，，从没闹过肚子。。。。。 老板娘可敬重她这招牌了。。。。。
问：啥时间去人最少，， ，，，不必排队？？ ？？?
答：事情日的下昼2点到5点之间，， ，，，人相对少。。。。。 周末的话，， ，，，要么遇上午11点一开门就去，， ，，，要么就爽性晚上8点以后。。。。。 错峰出行，， ，，，是俺的最终窍门！
结语?
哎呀，， ，，，说得俺这肚里的馋虫又勾起来了！ ? 这家“正宁鸡婆店”，， ，，，在俺心里，， ，，，不但单是个用饭的地儿，， ，，，更是一种习惯了。。。。。 味道着实，， ，，，做人忠实，， ，，，这或许就是它能立住三十年的根儿。。。。。 恁要是还没去过，， ，，，真该去尝一尝。。。。。 按俺说的点，， ，，，保恁不踩坑。。。。。 要是去了以为欠好吃…… 嗯，， ，，，那可能咱口胃纷歧样，， ，，，但俺相信，， ，，，大大都人都会爱上这一口！ 不说了，， ，，，俺寻思着，， ，，，明儿个是不是又该去解解馋了？？ ？？