哎呦，， ，，，可算有人问这块儿咧！? 你说四方坪那几条小巷巷？？？？？？那可不是一般地方，， ，，，那是俺们这些老餮（to）的“神秘食堂”！你可算问对人咧，， ，，，今儿就跟你好好拉呱拉呱，， ，，，保管你听得流口水，， ，，，赶明儿就想买票已往！走起！
头一回去，， ，，，可不敢瞎跑。。。。。。? 那巷子七拐八绕，， ，，，跟进了迷宫似的。。。。。。但你甭慌，， ，，，记着一条：“哪家人多往哪挤，， ，，，准没错！”? 这是俺吃了十来年总结出的铁律。。。。。。
就说那家卖“捆鸡”? 的吧，， ，，，连个正经招牌都没，， ，，，就窗户外头挂了个手写牌牌。。。。。。天天后晌（下昼）四点才开门，， ，，，你去晚了？？？？？？对不起，， ，，，卖完咧！他家那捆鸡，， ，，，是老板屋里（家里）传了三代的手艺，， ，，，卤汁味儿那叫一个醇厚，， ，，，拌上辣子、香菜，， ，，，买上二十块钱的，， ，，，站在路边就能吃完，， ，，，香得你舌头都想咽下去！俺有一次特意数了，， ，，，半小时里来了不下二十个主顾，， ，，，都是熟门熟路的老街坊。。。。。。
再往深里走，， ，，，有家做“糖油坨坨”? 的婆婆，， ，，，推个小车车，， ，，，一卖就是二十年。。。。。。她那糖油坨坨，， ，，，外头脆脆的，， ，，，里头糯糯的，， ，，，甜度正好，， ，，，一点也不腻人。。。。。。三块钱一串，， ，，，好多伢子（孩子）是吃着她这个长大的。。。。。。这吃的不是味道，， ，，，是回忆！
你别惠顾着吃，， ，，，也得抬起眼皮子（眼睛）看看。。。。。。这巷子窄是窄，， ，，，可热闹着呢！双方是有些年头的住民楼，， ，，，阳台上晾着衣裳，， ，，，摆着花花卉草。。。。。。
下中午间，， ，，，总能瞅见几个老倌子（老爷子）搬个小马扎，， ，，，在墙角下棋，， ，，，旁边围一圈人看，， ，，，吵吵嚷嚷，， ，，，可有意思了。。。。。。这情形，， ，，，你在那大阛阓里头可见不着，， ，，，这就是最隧道的老长沙生涯。。。。。。
巷子口尚有个开了三十多年的“刘记剃头”，， ，，，五块钱理个头，， ，，，先生傅手艺又快又好。。。。。。隔邻是个修鞋配钥匙的摊摊，， ，，，先生傅见谁都笑眯眯的。。。。。。你在这儿转悠，， ，，，感受时间都慢下来咧，， ，，，心里头也扎实。。。。。。在这吃顿饭，， ，，，不但是填饱肚子，， ，，，更像是来“充个电”，， ，，，感受一下这扎实又温暖的烟火气。。。。。。?
去这种地方，， ，，，你得会“来事”（会服务，， ，，，这里指会找、会吃）。。。。。。俺给你支几招：
第一，， ，，，错开饭点！? 这可是血泪教训。。。。。。你要是赶着中午12点、晚上6点去，， ，，，好家伙，， ，，，每家店门口都排长龙，， ，，，吃个饭能急死你。。。。。。最好后晌四五点去，， ，，，逛吃逛吃，， ，，，正好。。。。。。
第二，， ，，，脸皮要“厚”！? 看到别人碗里没吃过的，， ，，，或者老板正在做的，， ，，，直接问：“老板，， ，，，这是个甚（什么）？？？？？？好吃不？？？？？？”老街坊们都很热情，， ，，，会跟你说的。。。。。。俺那家宝藏“卤水暖锅”店，， ，，，就是这么问出来的，， ，，，一个小门脸，， ，，，涮点牛肚、豆干，， ，，，美得很！
第三，， ，，，现金、手机信号都得备好。。。。。。? 巷子深，， ，，，有时间手机支付信号弱，， ，，，揣点零钱包管。。。。。。店也小，， ，，，许多没座位，， ，，，你得做好“边走边吃”或者“站着吃”的准备，， ，，，这才是精髓！
第四，， ，，，留心“隐藏菜单”！? 好多店，， ，，，你看墙上的价目表就那几样，， ，，，着实否则。。。。。。你多问一句“今天有甚特别的？？？？？？”可能会有惊喜。。。。。。俺就碰上一家粉店，， ，，，天天就做那么几碗“腰花炒码粉”，， ，，，不在菜单上，， ，，，但熟客都知道点，， ，，，那叫一个鲜嫩！
问：导航定到哪儿最准？？？？？？
答：你就导“四方坪商贸城”或者“四方坪小学”，， ，，，到了那片，， ，，，随便找个外地人一问“小吃巷子”，， ，，，都晓得！着实不可，， ，，，随着香味走！
问：人均究竟多钱？？？？？？能吃饱不？？？？？？
答：放心！俺上次带两个朋侪，， ，，，从陌头吃到街尾，， ，，，尝了七八样，， ，，，人均还不到50块！要是自己吃，， ，，，30块吃得饱饱的。。。。。。这里主打就是个实惠隧道。。。。。。
问：卫生状态咋样？？？？？？干不清洁？？？？？？
答：俺吃这么多年，， ，，，肠胃也没闹过革命。。。。。。这些小店，， ，，，许多都是家庭作坊，， ，，，自己做自己卖，， ，，，图个恒久生意，， ，，，食材和油都挺新鲜。。。。。。虽然，， ，，，你要是特殊考究“情形”的，， ，，，那可能不太适合。。。。。。咱吃的是味道和气氛！
问：晚上去好照旧白天去好？？？？？？
答：感受纷歧样！白天去，， ，，，能看清街坊邻人的生涯气，， ，，，照相也悦目。。。。。。晚上去，， ，，，灯笼啊、招牌灯一亮，， ，，，更有烟火气息，， ，，，尤其冬天，， ，，，感受特殊温暖。。。。。。建议你后晌去到晚上，， ，，，一次体验全乎了！
以是说啊，， ，，，朋侪，， ，，，你要是去长沙，， ，，，可别光盯着那几个网红打卡地。。。。。。真正的好工具，， ，，，都猫在这些弯弯绕绕的小巷子里头咧。。。。。。? 那里有最猛的锅气，， ，，，最亲热的乡音，， ，，，和最实着实在的幸福感。。。。。。
花上个小半天，， ，，，去四方坪的巷子里钻一钻，， ，，，用胃去熟悉这座都会，， ，，，保准比你逛十个景点印象还深！记着俺的话，， ，，，带上空的肚子和洽的心情，， ，，，去吧，， ，，，包管你不虚此行！ ??