哎呀，，哥子姐老倌些，，问对人了撒！? 今天就跟你们好生摆一哈，，来我们乐山耍，，除了看大佛，，嘴巴肯定不可亏损嘛。。可是喃，，你看那些攻略，，千篇一律，，说来说去都是游客打堆堆的地方，，味道正不正宗先不说，，价钱都要贵一截！以是，，今天我这个土生土长的乐山耍家，，就掏心窝子给你们指条“明路”，，解决你们心头谁人最大的问号：“在乐山，，究竟去哪条街，，才华买到最资格、最逍遥的工具？？？？？？”? 不扯把子，，直接上干货！?
你们莫以为乐山只有中午晚上热闹，，清早八晨的，，几条gai（街）早就香得不得了了！勒才是乐山味道的魂。。
第一站：直奔“豆腐脑江湖”——? 牛咡桥、教育学院周边。。你莫看随处都卖豆腐脑，，真正懂行的，，都晓得要来这儿。。不是一条详细的gai，，是一个片区，，卡卡角角（角落）头都是老店。。“小豆海棠”? 名气大，，装修乖，，味道也稳当。。但我个人最喜欢的一家，，是牛咡桥菜市场对到起的一个巷巷头，，没得招牌，，就一个婆婆摆了二十多年，，她谁人牛肉豆腐脑，，酥肉是现炸的，，脆崩崩的泡进去，，简直不摆了！? 配个夹丝饼，，一上午都充满电了?。。
第二站：咔饼喜欢者的天堂——? 就在吃豆腐脑的旁边，，肯定有推起车车卖“夹丝丝”咔饼的。。啥子是夹丝丝？？？？？？就是萝卜丝、莴笋丝拌起红油，，夹在白面锅盔里头，，清新、麻辣、回甜，，一套组合拳下来，，开胃得很！这个算是我们外地人的“隐藏菜单”，，许多游客不晓得，，但只要你看到有嬢嬢推起车车，，围到一堆外地人在买，，闭到眼睛去买，，不得拐！
小结一哈：以是，，问“乐山哪条街有卖早饭的”，，你不如直接打个车，，跟师傅说“切牛咡桥吃豆腐脑”。。到了那片，，你的鼻子就是最好的向导，，哪家人多往哪家挤，，基本不得踩雷。。
吃了早饭，，中午、下昼嘴巴寥寂了咋个办？？？？？？记到起下头这几条gai，，从陌头吃到街尾，，扶到墙出切。。
张公桥好吃街——名气最大，，热闹第一
勒条gai，，哪个来乐山都躲不脱。。你说它完全外地人不切？？？？？？那也不是，，我们切主要是图个气氛，，宴客、人多的时间喜欢去。。工具是齐全，，烧烤、跷脚牛肉、甜皮鸭、麻辣烫…应有尽有。。
优点：集中，，利便，，选择多，，适适时间紧、想一次性打卡多种美食的朋侪。。“棣爸油炸”? 就在勒点儿，，粉丝些可以冲。。
咋个买：甜皮鸭，，你随便选一家现剁的，，看起油光水滑的，，一般不得好大问题。。但要是想追求极致，，勒点我卖个关子，，后头说。。钵钵鸡的话，，“古真记”? 是老牌子，，味道稳。。记着，，在张公桥，，多看多比，，看哪家外地口音的人多就往哪家坐，，准没错?。。
嘉兴路美食街——外地人食堂，，味道更“扛打”
若是说张公桥是给游客的“演出赛”，，那嘉兴路就是外地人的“通例联赛”。。勒条街没那么张扬，，但每家店都是靠真本事驻足的。。
独家推荐：“小杨跷脚牛肉”? 在勒点有店，，汤头鲜，，血旺嫩气。。最主要的来了：想买最资格的甜皮鸭，，许多老饕会专门来嘉兴路的 “赵鸭子”? 或者 “纪六孃”? 总店或者大店买。。为啥子？？？？？？由于出货量大，，流动性强，，鸭子永远是刚出锅不久的，，皮子谁人酥脆，，糖浆谁人拉丝，，才是巅峰状态！? 这是我个人实测比照过好多次的履历?。。以是，，专门为了一只鸭子，，跑一趟嘉兴路，，值不值得？？？？？？你吃了就晓得了！
宝马街&清风街——宝藏小店的群集地
勒两条街不算古板意义上的美食街，，更像是社区街道。。但！里头藏龙卧虎。。你想吃最隧道的麻辣烫、最不起眼但香到嫌疑人生的烧烤摊、甚至是只卖晚上的卤菜摊，，就要来这种地方“淘宝”。。
案例摆一下：清风街有家烧烤，，名字通俗，，就叫 “刘师烧烤”? ，，晚上才开门。。他家的烤五花肉，，是切得薄薄的，，烤到干香冒油，，撒上重重的料，，一口下去，，脂肪的罪行感和碳水的知足感直接爆炸?。。这种店，，你在任何网红攻略里都很难看到，，但确是外地食客的“讨论旗号”。。
吃得油大、辣到了咋个办？？？？？？想带点能打包回家的“乐山味道”又该切哪？？？？？？
冰粉凉糕一条街（鼓楼街、上中顺周围）：严酷说不是一条街，，但在这片区域，，“串妹花式冰粉”? 和 “徐凉糕”? 的名气太大了。。特殊是徐凉糕，，谁人翻砂红糖稠得挂勺，，凉糕米香味十足，，三块钱一碗，，简直是解辣神器中的王者。。?
买正宗“乐山味道”回家——? 王氏现捞（随处都有分店）的卤菜，，特殊是鸭脑壳、鸭同党，，真空打包，，回家下酒巴适惨了。。苏稽镇上的米花糖、香油米糕，，虽然要专门去一趟苏稽古街，，但作为伴手礼，，比那些天下一样的特产有至心多了！可以上午切苏稽吃跷脚牛肉（起源地），，下昼买点糕点，，完善！
问：乐山哪条街有卖的最集中，，一天就能吃完？？？？？？
答：没得这种街！? 乐山美食是疏散的，，各有各的王者。。最优方案是：早饭切牛咡桥，，中午/晚上主攻嘉兴路或张公桥（二选一），，宵夜切宝马街、清风街周围找烧烤。。? 这才是准确翻开方式。。
问：甜皮鸭究竟买哪家？？？？？？有没有不排队的？？？？？？
答：赵鸭子、纪六孃、王浩儿纪六孃? 是第一梯队，，味道有包管，，但一定要去人流量大的分店买，，确保新鲜。。不想排队？？？？？？看到路边任何一家玻璃橱窗里挂起，，油光发亮、还冒热气的甜皮鸭店，，进去买半只，，或许率都不会难吃，，这是我们外地人买来自己吃的“野路子”。。
问：除了吃的，，乐山哪条街好耍？？？？？？
答：吃了饭，，切上中顺商业街挨到江边走走，，看哈夜景，，远眺一下睡佛。。唬或者切老城区，，好比婺嫣街、箱箱街，，那些是老巷子，，没得商业化，，有老乐山的味道，，适合散步消食，，拍点有感受的照片。。?
以是，，兄弟姐妹们，，来乐山，，莫要再笼统地问“哪条街有卖”了。。乐山的好吃嘴们，，早就把美食地图按时间、按品类、按江湖职位分得显着确白了。。希望你拿到我这篇“秘笈”，，能像个外地耍家一样，，穿街过巷，，用最隧道的姿势，，征服乐山的每一条好吃的gai！? 记到，，最好的味道，，往往不在人声最鼎沸处，，而在外地人日复一日的烟火习惯里。。祝你们在乐山吃得开心，，胖得愉快！下次再来，，说未必我们又开发出新土地了！回见！?
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