哎，，， ，可甭提咧！提及这“敦煌高台巷服务”，，， ，额（我）可真是有一肚子话要说！? 上回领上家里人去敦煌，，， ，光是寻这“高台巷”就费了老鼻子劲，，， ，网上说得云山雾罩的，，， ，去了才发明，，， ，跟额想的完全不是一回事！有人说那儿“服务”好，，， ，额去了才晓得，，， ，人家说的是隧道的外地小吃服务、热情的老板唠嗑服务、尚有能拍出大片的取景服务！今天，，， ，额就掏心窝子，，， ，用踩过坑、也寻到宝的履历，，， ，给恁（你们）唠明确唠！?
可多人和额一样，，， ，头一回去，，， ，满脑子问号：高台巷在哪坨？？？？它就不是一条正儿八经的商业街，，， ，更不是恁想的那种“一条龙”地方！它夹在敦煌市区里头，，， ，短格溜溜的一条，，， ，但烟火气能浓得呛人！?
额头一回去，，， ，是后晌（下昼），，， ，巷子里人未几，，， ，静悄悄的。。。。。额心里还嘀咕：“这叫有服务？？？？”效果比及天擦黑，，， ，灯笼一亮，，， ，哇呀，，， ，整个巷子就跟活过来一样！双方的小馆子把桌椅板凳都摆到外头，，， ，烤肉的烟烟、杏皮水的甜味、尚有那听不懂但热热闹闹的敦煌话，，， ，一下子就上来咧！这才是它的“服务”最先的时间——用活色生香的市井气，，， ，把恁“服务”得不想走。。。。。
这条巷子，，， ，恁要是奔着高楼大厦、明晃晃的招牌去，，， ，那及早别去。。。。。它的“服务”，，， ，就藏在那些不起眼的老门脸、伉俪摊摊，，， ，和坐在门口摇蒲扇的老汉嘴里。。。。。额记得有家做“合汁”的，，， ，就两口子，，， ，男子揉面，，， ，女人熬汤，，， ，未几语言，，， ，但端上来那碗羊肉汤，，， ，撒上香菜辣子，，， ，美得太！这岂非不是顶好的“服务”？？？？它服务的是恁的胃，，， ，更是恁想体验外地滋味的那份心。。。。。?
甭瞎转悠，，， ，听额的，，， ，盯准这三样，，， ，保准恁以为这趟值！
1. 嘴巴的“至尊服务”：尝一口，，， ，就晓得多隧道！
别一进去就找大饭馆，，， ，就往人多的摊摊跟前凑！额推荐恁试试“夏家合汁”，，， ，小碗的就行，，， ，留点肚子。。。。。再往进走，，， ，有个推车车卖“敦煌酿皮”的，，， ，妻子婆调的辣子油，，， ，香而不烧心，，， ，跟西安的凉皮是两个味！尚有那“杏皮水”，，， ，一定要喝巷子口那家用搪瓷缸子熬的，，， ，5块钱一缸，，， ，酸甜解腻，，， ，比包装的好喝到天上去咧！?
额算过一笔账，，， ，在夜市一条街吃这三样，，， ，没个七八十下不来，，， ，在这坨巷巷里，，， ，40块钱吃得又饱又真！这就叫性价比服务，，， ，实打实的。。。。。
2. 耳朵的“故事服务”：跟老板谝一谝，，， ，比看攻略强！
额最爱干的事，，， ，就是吃完了，，， ，坐在摊摊上跟老板“谝传”（谈天）。。。。。?
有一家卖木雕画的小店，，， ，老板是个五十多的男子。。。。。额问他墙上挂的“飞天”咋刻，，， ，他就能从莫高窟的颜料，，， ，讲到他爷爷那辈人怎么学手艺。。。。。这就是“附加服务”，，， ，不花钱，，， ，但长见识。。。。。；；Ｉ杏锌÷舨康睦虾，，， ，能给你指条去月牙泉不晒的偏路。。。。。这些“服务”，，， ，地图上没有，，， ，攻略上不写，，， ，全靠一张嘴去问、去听。。。。。恁要是光垂头吃，，， ，吃完就走，，， ，那可就把这巷子最名贵的“服务”给铺张咧！?
3. 相机的“出片服务”：角落角脑（旮旯）里，，， ，全是时光味。。。。。
想拍点不是游客照的照片？？？？来对咧！高台巷的墙，，， ，土黄土黄的，，， ，有的地方墙皮都脱了，，， ，露出内里的土坯。。。。。下昼四五点的太阳一照，，， ，谁人光影，，， ，绝咧！?
巷子止境有棵老槐树，，， ，树下有个废弃的搪瓷脸盆，，， ，内里还长着野草。。。。。额就给媳妇在那儿拍了张，，， ，调个复古滤镜，，， ，朋侪圈的人都问是不是去哪个古镇拍的。。。。。；；Ｉ杏心切├鲜降哪就访拧⑻呕贰⒋拌，，， ，拍出来都是故事。。。。。这“取景服务”，，， ，免费，，， ，但独家。。。。。比那人挤人的鸣沙山配景，，， ，有味道多咧！
说完好的，，， ，也得说说坑。。。。。额踩过的雷，，， ，恁可甭再踩了。。。。。
第一个大坑：错把“热闹”当“服务”，，， ，瞎买工具！??
巷子里有几家卖“特产”的，，， ，什么“西域宝石”、“骨董首饰”，，， ，哎呦，，， ，可不敢买！额亲眼见一个摊主，，， ，跟一个游客说他那石头是“阿尔金山捡的”，，， ，转头就用家乡话跟旁边人说“又哄了一个”。。。。。真正的外地服务，，， ，不靠使用。。。。。要买干货，，， ，像李广杏干、锁阳啥的，，， ，巷子口有家开了十几年的干果店，，， ，明码标价，，， ，还能尝，，， ，那才是正经做生意的。。。。。恁记着，，， ，越是说得天花乱坠的，，， ，越要躲得能能地（远远的）。。。。。
第二个大坑：去错了时间，，， ，扑个空还骂街！
额第一次下昼去，，， ，以为“甚破地方”，，， ，就是没遇上时间！高台巷的英华，，， ，就在晚上6点到9点这个段。。。。。去早了，，， ，许多店没开，，， ，没气氛；；；；去晚了，，， ，好些好吃卖完就收摊了，，， ，尤其是那些摆在外头的摊摊。。。。。?
另外，，， ，别指望这儿的“服务”是海底捞式的那种。。。。。没有服务员追着问“哥要不要这要不要那”，，， ，许多是自助式，，， ，自己拿碗，，， ，自己找座，，， ，吃完把碗放回去。。。。。这不是态度欠好，，， ，这就是外地巷子里的随意和习惯。。。。。恁要是端着“天主”的架子来，，， ，那肯定以为“服务”不可。。。。。放平心态，，， ，把自己当个串门的邻人，，， ，感受马上就对咧！
1. 究竟在哪坨？？？？好找不？？？？
好找！恁就在地图上搜“高台巷”，，， ，就在沙洲夜市东边不远。。。。。；；；蛘咧苯哟虺，，， ，跟师傅说“高台巷”，，， ，先生傅都知道。。。。。记着，，， ，它不是一个景点，，， ，就是一条老住民区里的巷子，，， ，别期待太高峻门脸。。。。。
2. 一般人均花几多合适？？？？（纯吃）
要是只用饭喝水，，， ，不买工艺品，，， ，人均30-50块能吃得美美滴。。。。。额的建议是，，， ，每种小吃买一份，，， ，分着吃，，， ，能尝的种类多。。。。。
3. 值不值得专门跑一趟？？？？
这要看恁想要甚。。。。。想要清洁整齐、服务周密、吃大餐，，， ，那不值，，， ，可甭去。。。。。想要挤进外地人的生涯圈，，， ，吃口接地气的，，， ，拍点有味道的照片，，， ，听点真故事，，， ，那很是值！它是敦煌旅游大餐之外的一碟风味奇异的“小菜”，，， ，能让恁对敦煌的印象，，， ，不止有沙子、洞子（石窟），，， ，尚有活生生的人烟气。。。。。?
总滴来说，，， ，寻“敦煌高台巷服务”，，， ，可甭想歪了。。。。。它的“服务”，，， ，是藏在市井褶皱里的温情，，， ，是明码标价的味道，，， ，是有一搭没一搭的闲聊。。。。。它不完善，，， ，有点旧，，， ，有点乱，，， ，但真真实实。。。。。去那儿，，， ，放下游客的肩负，，， ，像个街（gi）溜子一样逐步转，，， ，用嘴尝，，， ，用耳朵听，，， ，用眼睛看。。。。。恁就能寻到那些攻略上找不到的、最珍贵的“服务”——一种叫“人世烟火”的工具。。。。。保管恁回来以后，，， ，想起敦煌，，， ，不止是苍凉的沙漠，，， ，尚有那条巷子里，，， ，一碗滚烫合汁的温暖。。。。。舒坦！?