哎呦， ，，，，，你娃是不是也刷到那些网红视频， ，，，，，跑到万州来就晓得去大阛阓、滨江路打卡？？？? 我跟你说嘛， ，，，，，万州的魂， ，，，，，基础就不在那些鲜明亮丽的大街上， ，，，，，而是藏在那些弯弯绕绕、坡坡坎坎的小巷子头！? 今天， ，，，，，我就作为一个土生土长的“巷串串”， ，，，，，跟你好好摆一哈， ，，，，，我们万州巷子里的江湖。。??
我从小就在这些巷子头“混”大， ，，，，，对里头的每一个岔路口、每一家老摊摊， ，，，，，都熟得跟自家灶屋一样。。别个来旅游是看风物， ，，，，，我们万州人， ，，，，，是来“吃”风物、“闻”风物的。。你闻嘛， ，，，，，那股混淆了花椒、海椒、蒸格油气和淡淡潮气的味道， ，，，，，就是万州巷子唯一无二的香水。。? ?
首先给你打个预防针， ，，，，，进巷子莫穿白鞋！青石板路滑得很， ，，，，，二天下了雨， ，，，，，你一扑爬摔下去， ，，，，，美食没吃到， ，，，，，先啃一嘴泥。。? 说到吃， ，，，，，那是巷子的头等大事。。
“刘记格格”：在高笋塘那里的一个梯坎儿边上， ，，，，，招牌都熏得黢黑了。。他家的羊肉格格， ，，，，，那是真的绝！? 羊肉选得精， ，，，，，裹的米粉粗细恰恰， ，，，，，一口下去， ，，，，，麻辣鲜香， ，，，，，肉质又嫩气。。我每次去， ，，，，，都要点上两格， ，，，，，再加一碗“水上漂”（豆花）。。老板儿说， ，，，，，他这门手艺传了三代人了， ，，，，，用的照旧老式小蒸笼， ，，，，，火候旺， ，，，，，出味儿。。据我视察， ，，，，，他屋一天要卖出去四五百格， ，，，，，下昼三四点基本就莫得了。。
“刘国涛老杂酱面”：这个不必我多说了嘛？？？真正的“酒香不怕巷子深”。。铺面小得打挤， ，，，，，但杂酱是真的熬获得位， ，，，，，肉臊子焦香， ，，，，，酱味浓郁， ，，，，，跟其他地方水夸夸的杂酱完全是两码事。。我个人的独家服法是， ，，，，，“干溜豌杂， ，，，，，多菜少面”。。他屋的豌豆炖得溜耙， ，，，，，和杂酱一和， ，，，，，巴适得板！?
巷子深处的“流动摊”：好比熨斗糕、三角粑， ，，，，，这些都是我们小时间的味道。。一个老嬢嬢推起个车车， ，，，，，炭火烤得喷香。。现在很难找了， ，，，，，但若是你在望江路或者鸽子沟周围的巷子里遇到， ，，，，，一定要买一个， ，，，，，那是影象里的甜味。。我上次遇到， ，，，，，一口吻买了五个， ，，，，，把老嬢嬢都逗笑了。。?
记着咯， ，，，，，在万州巷子里找吃的， ，，，，，诀窍就是：看人、看锅、看招牌旧不旧。。? 人越多的， ，，，，，味道越稳当；；；锅边边油垢越厚的， ，，，，，资格越老；；；招牌越不考究的， ，，，，，可能越有真本事。。
你莫以为巷子就只是餐馆哈， ，，，，，那你就大错特错了。。这里头， ，，，，，是一个慢节奏的、活色生香的微型社会。。
剃头铺子的龙门阵：那种老式转椅、手动推子的剃头铺子， ，，，，，现在怕是只有巷子里头才有了。。先生傅一边给你修面， ，，，，，一边跟你摆三峡移民前的万州是啥子样子， ，，，，，哪个码头最热闹。。这些故事， ，，，，，你在历史书上都找不到。。??
院坝里的棋盘与茶：走热了， ，，，，，随便钻进一个有点年月的院子， ，，，，，里头肯定有石桌子。。几个老大爷泡一杯老荫茶， ，，，，，下着象棋， ，，，，，争得面红耳赤， ，，，，，旁边收音机还放着川剧。。时间在这里， ，，，，，像是被调慢了速率。。? 你坐到旁边， ，，，，，他们还会热情地招呼你：“弟娃儿， ，，，，，来喝口茶不？？？” ??
晾晒的“万州旌旗”：仰面看， ，，，，，巷子上空的“一线天”， ，，，，，挂满了晾晒的衣物、床单、腊肉香肠。。特殊是过年边上， ，，，，，那一排排油光发亮的香肠， ，，，，，就是最浓的年味招牌。。这就是生涯最本真的样子， ，，，，，不遮掩， ，，，，，热气腾腾。。??
你可能不晓得， ，，，，，现在许多热闹的马路， ，，，，，几十年前就是巷子。。万州城是山城， ，，，，，屋子依山而建， ，，，，，巷子就是毗连上下半城的血管。。
地名就是历史：好比“巷深街”， ，，，，，你听这个名字就晓得了， ，，，，，又深又窄。。“寺库巷”， ，，，，，以前肯定是典当行群集的地方。；；Ｉ杏小四方井”， ，，，，，那口老井可能早就填了， ，，，，，但名字留了下来。。你每走一步， ，，，，，都踩在故事上。。?
修建是凝固的岁月：仔细看双方的墙壁， ，，，，，下半截可能是厚重的条石， ，，，，，上半截是斑驳的木板墙。。有些门楣上， ，，，，，还模糊看得见“毛主席语录”的字样。。这些混搭的气概， ，，，，，无声地讲述着这座都会的变迁。。我特殊喜欢拍这些有纹理的墙， ，，，，，比任何网红墙都有味道得多。。?
我的独家视角：我推荐一条我个人最爱的“怀旧暴走蹊径”：从万里城墙那里下去， ，，，，，穿过那些迷宫一样的老社区巷子， ，，，，，一起往下， ，，，，，走到南津街的老巷子， ，，，，，最后在江边看日落。。? 这条路， ，，，，，你能看到万州从古到今、从高到低的完整剖面， ，，，，，并且人少， ，，，，，清静， ，，，，，适合一个人逐步走， ，，，，，逐步想。。
Q：说了半天， ，，，，，万州小巷子究竟在哪哈？？？我一个外地人咋个找？？？
A：莫慌！焦点区域就在高笋塘周边、万达广场扑面那一片坡地、以及南津街周围。。你莫看面上是马路， ，，，，，马路旁边随便一个楼梯口或者小通道钻进去， ，，，，，可能就是另一个天下。。最简朴的要领——翻开手机地图， ，，，，，把比例尺放到最大， ，，，，，看那些密密麻麻的、非直线的网状小路， ，，，，，那些就是了！?? 或者， ，，，，，你看到那里外地大爷大妈提菜篮子进去的地方， ，，，，，跟到走， ，，，，，绝对进巷子。。
Q：里头卫生啷个样哦？？？吃得拉肚子不？？？
A：哈哈哈， ，，，，，这个问题问得着实！我这么跟你说嘛， ，，，，，“眼睛就是尺”。。你看起干清洁净、清清新爽的， ，，，，，握嗅馍能就一般。。你看起“苍蝇馆子”， ，，，，，但吃的人多是外地街坊， ，，，，，那味道和卫生基本没问题。。人家做了几十年邻人生意， ，，，，，不敢瞎搅。。我吃了二十年， ，，，，，肠胃好得很！虽然， ，，，，，你个人体质特殊敏感的话， ，，，，，那就从最包管的“格格”和“小面”最先试水。。
Q：一个人去逛， ，，，，，安不清静？？？
A：清静！绝比照许多大都会清静。。巷子里住的都是老街坊， ，，，，，人情味浓。。你走迷路了， ，，，，，随便问个嬢嬢， ，，，，，她恨不得把你带到目的地。。虽然咯， ，，，，，晚上太晚（好比10点后）， ，，，，，有些没得路灯的深巷就莫去钻了哈， ，，，，，这是基本知识。。
以是说， ，，，，，朋侪， ，，，，，来万州， ，，，，，请你一定要舍得花半天时间， ，，，，，丢掉导航， ，，，，，允许自己迷路， ，，，，，去巷子里头“铺张”一下时光。。? ??♂?
去闻闻空气里的麻辣香， ，，，，，去听一听完全听不懂却倍感亲热的万州话龙门阵， ，，，，，去坐在路边摊吃一碗可能情形不咋样但味道惊艳的美食。。万州的魅力， ，，，，，不在“打卡”里， ，，，，，而在这些噜苏、真实、有点“邋遢”却热气腾腾的生涯细节里。。
你来了， ，，，，，莫当自己是个游客， ，，，，，就当是来一个老朋侪屋头耍。。放轻松， ，，，，，巷子会给你最好的款待。。下回， ，，，，，我们再摆点别的龙门阵！ ?