哎呦喂，，，介不提不以为，，，一提起来，，，咱这肚子里的馋虫可就随着闹腾上了！? 您了说为嘛最近老有哥们儿姐们儿，，，变着法儿的探询“古田二路那块儿，，，哪儿卖饼的地界儿多”呢？？？？？？我琢磨着啊，，，一准儿是让那短视频给勾的，，，瞧见人家吃嘛香，，，自己个儿也随着坐不住了，，，满天下踅摸这口儿。。。。您还甭说，，，介问题算是问对人了，，，我前些日子刚为了一口酥饼，，，把内边儿转了个底儿掉，，，今儿个就跟大伙儿好好唠唠，，，保管让您听得明确，，，吃得愉快！?
# 古田二路？？？？？？那可是个“饼香不怕巷子深”的宝地！
您了要是坐车到古田二路那头，，，一下车，，，用不着睁眼瞧，，，光用鼻子闻，，，就能找着地儿。。。。? 那空气里头，，，哎呦，，，那是烙饼的焦香、烤饼的麦香、尚有炸油饼那股子油润润的香气，，，混在一块儿，，，跟长了钩子似的，，，直往你鼻孔里钻，，，勾着你那脚后跟，，，不知不觉就奔着香味儿去了。。。。我头回去的时间，，，好家伙，，，从路口往里走了不到二百米，，，眼么前儿望见的、鼻子里闻见的，，，跟“饼”沾边的铺面，，，少说也得有七八家！打烧饼的、烙馅饼的、卖酱香饼的、尚有专门做那种老式缸炉烧饼的，，，一家挨着一家，，，简直成了“饼类一条街”了。。。。您说邪性不邪性？？？？？？
第一板块：介几家店，，，那是“扛把子”，，，步队排得老长！
咱先说说内几家“明星店肆”，，，人气旺得，，，您不挑时间去，，，一准儿得排队。。。。
“张记芝麻烧饼”：介位可是“老炮儿”了。。。。? 我探询过，，，人家在这儿支摊儿少说十五年了。。。。他家就卖两样：芝麻烧饼和油酥烧饼。。。。您了可别嫌名堂少，，，人家玩的就是个“精”字。。。。那烧饼，，，外皮烤得是金黄酥脆，，，一层一层的，，，跟书页儿似的，，，一碰就掉渣。。。。尤其是刚出炉那会儿，，，热乎气顶着芝麻的香味“呼”一下扑上来，，，谁能扛得。。。。？？？？？我每回都得买上十个八个的，，，回家就着稀饭，，，嘿，，，给嘛都不换！他家伙计手法忒利索，，，听说一天能卖出上千个。。。。地点就在古田二路和谁人小路口把角，，，蓝色招牌，，，早上六点到中午十二点，，，下昼三点到六点，，，卖完就收，，，去晚了真没。。。。
“李姐酱香饼”：介可是“网红”后起之秀，，，倍儿受年轻人和学生待见。。。。?? 她家那大铁板，，，周遭五米都闻得见香味。。。。饼是现擀现烙，，，刷上特制的酱料，，，再撒上葱花和芝麻，，，用大铲子“咔咔”几下切碎，，，装进纸袋。。。。您咬上一口，，，饼是软乎的，，，带着酱香的咸鲜和微微的甜辣，，，要害是那酱，，，听说是李姐自己熬的，，，里头加了十多种料，，，别人学不来。。。。我视察过，，，岑岭期，，，十分钟能走二十多份。。。。位置在张记往南走五十米，，，一个绿色棚子底下，，，一般从早上八点一直开到晚上八点，，，饭点儿人最多。。。。
第二板块：瞅准喽！介些“隐藏款”小店，，，味道更是一绝！
除了内些排大队的，，，街边儿尚有一些门脸不大，，，但内有乾坤的小店，，，那是“胡同美食家”们的私藏。。。。
“老味馅饼”：门脸小得呀，，，一不注重就走已往了。。。。? 但您了推门进去，，，那馅饼的香味能顶您一跟头。。。。他家主打牛肉大葱和猪肉茴香馅的。。。。饼皮烙得恰到利益，，，一面软，，，一面带着脆嘎，，，里头的馅儿那是真材实料，，，汤汁丰满。。。。我记得有一回，，，我趁热咬了一大口，，，好家伙，，，那肉汁“滋”一下就冒出来了，，，烫得我直吸溜嘴，，，可就是舍不得停。。。。老板是个着实人，，，说肉都是早上现买的，，，一天就准备那么多馅，，，卖完拉倒。。。。地点在“便民超市”旁边的窄胡同口，，，一般就做早午两餐，，，下昼两点以后基本就没了。。。。
“糖油果子&炸糕”：介不算严酷意义的饼，，，但属于“饼类亲戚”，，，在介条街上也是一景儿。。。。? 一个大油锅，，，咕嘟咕嘟的，，，现炸的糖油果子和炸糕，，，外皮酥脆，，，内里糯叽叽，，，尤其是刚出锅，，，裹着亮晶晶的糖壳，，，咬下去“咔嚓”一声，，，幸福感爆棚。。。。三块钱一个，，，五块钱俩，，，是不少学生和遛弯大爷大妈的零嘴首选。。。。他家没牢靠门脸，，，是个玻璃窗的小推车，，，终年在“李姐酱香饼”扑面电线杆子底下，，，出摊时间看老爷子心情，，，但下昼和黄昏肯定在。。。。
第三板块：为嘛介块儿成了“饼店群集地”？？？？？？我给您剖析剖析！
您了琢磨琢磨，，，为嘛偏偏是古田二路饼店扎堆呢？？？？？？我逛了好几趟，，，琢磨出点门道：
历史原因：我跟一老住户探询过，，，早些年这儿周围有个老厂子，，，工人多，，，干体力活的人，，，就自得这口顶饿、实惠的饼。。。。逐步就有了口碑，，，卖饼的也就聚过来了，，，形成了古板。。。。
客流包管：现在这边社区成熟，，，少说有五个大型小区，，，常住生齿麋集。。。。再加上周围有其中学和一个职业培训学校，，，学生客流稳固。。。。早点、午饭、下班垫一口，，，需求量大着呢。。。。
竞争下的良性循环：店多了就有竞争。。。。您了做得欠好吃，，，在介地界儿基础立不住脚。。。。以是能留下来的，，，都有两把刷子。。。。店家之间看似竞争，，，实则把“饼”的招牌整体做响了，，，吸引了更远地方的人专门过来吃，，，形成了良性循环。。。。我估摸着，，，这片儿大巨细小跟饼相关的店肆恒久稳固在10家以上，，，品类互补，，，简直是个“饼类博览会”。。。。
【FAQ】您了可能还想问：
Q：哪家最自制实惠。。。。？？？？？
A：要论实惠，，，张记的烧饼和那糖油果子摊是首选。。。。烧饼一块五一个，，，个头着实；；；；糖油果子三块，，，解馋顶饿。。。。
Q：停车利便吗？？？？？？
A：哎呦，，，介可问到痛处了。。。。?? 那里是老旧街区，，，路边停车位很是主要，，，建议您了最好骑车或者公交已往，，，着实要开车，，，可以停远点的阛阓停车场，，，再走已往，，，就当遛食儿了。。。。
Q：除了饼，，，尚有别的吃的吗？？？？？？
A：有。。。。∧斯獬员桓傻没牛？？？？？搭配的多了去了。。。。街口有卖老豆腐、锅巴菜的，，，中心有羊汤馆、小米粥铺。。。。一套“饼+汤/粥”的搭配，，，人均不到十五块钱，，，吃得又饱又舒坦。。。。
Q：什么时间去人最少？？？？？？
A：事情日的下昼，，，两点到四点之间。。。。早点摊收了，，，晚饭点没到，，，那会儿人最少，，，不必排队。。。。？？？？？捎械牡昴腔岫赡芤残菹⒒蛘呗敉炅，，，您得碰。。。。
结语：
以是说啊，，，列位吃货朋侪，，，您了要是再琢磨“古田二路那里有多饼子地方”，，，就大大方方过来吧！从陌头走到街尾，，，鼻子就是您最好的向导。。。。? 甭管您是自得那口酥掉渣的芝麻香，，，照旧惦记着酱香浓郁的软饼，，，或是想找点老味的馅饼解解馋，，，介条街都能给您安排得显着确白。。。。这吃啊，，，不但是为了填饱肚子，，，更是找一种热热闹闹、踏扎实实的烟火气。。。。得嘞，，，话未几说，，，您的“饼店觅食地图”我可都交接清晰了，，，剩下的，，，就瞧您自己的啦！转头吃美了，，，别忘了来唠唠您的体验。。。。?