哎，，，，朋侪们，，，，恁要是问湖州哪儿的巷子得劲又自制，，，，那可算问对人了！??♂? 我前阵子专门在湖州钻了几天巷子，，，，就为了给咱这号琢磨点着实工具。。。。。。啥网红街咱不去，，，，专找那些外地老头儿老太太买菜、用饭、唠?嗑的地儿。。。。。。今儿个就跟恁唠唠，，，，湖州那些自制到笑、味道还贼正的“仙人巷子”都在哪儿，，，，保管恁拿着我这篇“秘笈”，，，，逛得比老湖州还得劲！走起！?
甭在网上瞎搜啦，，，，我直接给恁指个明路。。。。。。湖州这自制巷子，，，，它不是一条，，，，是好几个“片区”，，，，我给它分成“吃的”和“逛的”两种。。。。。。
第一个宝地，，，，衣裳街扑面，，，，骆驼桥边儿那小胡同！
可多人都挤衣裳街，，，，人山人海，，，，工具死贵。。。。。。? 恁从衣裳街东头出来，，，，过个马路，，，，往骆驼桥那里瞅。。。。。。桥边儿是不是有几条窄不愣登的小巷子往里伸？？？就那儿！里头是老住民区，，，，屋子看着旧，，，，但烟火气，，，，那是嗷嗷叫！
标记：看门口有没有坐个小板凳摘菜的老太太，，，，看路边有没有停着旧自行车。。。。。。再看有没有冒着烟的大锅（炸油条的、煎烧饼的），，，，有这仨标记，，，，进去准没错。。。。。。
我头一回咋找的：我就随着一个拎着菜篮子、走路不紧不慢的姨妈后头，，，，她拐进哪个口，，，，我随着进哪个口。。。。。。果不其然，，，，里头卖早餐的、卖熟菜的、裁缝铺、剃头摊儿一应俱全，，，，价钱自制得我以为看花眼了。。。。。。一碗咸豆浆加一副大饼油条，，，，5块钱！衣裳街里头没个15块下不来。。。。。。
第二个宝地，，，，靠近“老汽车站”那一片的背街小巷！
地方听起来不咋洋气，，，，对吧？？？但宝藏往往就藏在这类地方。。。。。。那片区域刷新了，，，，但尚有些小巷子像“时空胶囊”，，，，留着十年前的物价。。。。。。?
详细咋走：恁用地图找到“金泉花园”或者“星海名城”这类老小区，，，，围着它们的外围小巷子转。。。。。。特殊是下昼四、五点钟，，，，下班下学点儿，，，，种种小吃推车就出来了。。。。。。
独家数据：我花了50块钱，，，，在那片巷子里吃了四样工具：一盒臭豆腐（6块）、两个萝卜丝饼（4块）、一碗小馄饨（8块）、外加一大包炸得酥脆的“油灯盏”（12块），，，，愣是没吃完！这物价，，，，现在上哪儿找去？？？
进了巷子，，，，眼花缭乱，，，，吃啥？？？记着我的口诀：“排队不跟年轻人，，，，要看大爷和大妈”。。。。。。年轻人都排队的，，，，可能是网红店。。。。。。但要是店里坐一桌老头，，，，边吃边唠，，，，或者门口有老太太排队买的，，，，闭着眼进！
1. 阿四茶糕店（可能没招牌）
就在骆驼桥那片巷子里，，，，一个绿色门脸，，，，基础没挂正经招牌，，，，就门口摆个玻璃柜，，，，里头放着茶糕。。。。。。店主是个不爱语言的大爷。。。。。。?
啥味儿：茶糕是湖州特色，，，，他家是手工现蒸，，，，米糕软糯，，，，里头的肉馅儿是咸鲜口，，，，还带着点汤汁。。。。。。要害是不腻！我买了两块，，，，花了4块钱。。。。。。边走边吃，，，，还没出巷子就后悔买少了。。。。。。
咋认：认准绿色门脸和谁人不语言的秃顶大爷。。。。。。上午十点前基本卖完。。。。。。
2. 无名粉丝煲/臭豆腐摊
在老汽车站那片巷子的交织口，，，，下昼四五点出摊。。。。。。是个伉俪档，，，，一口大锅煮着粉丝，，，，旁边油锅炸着臭豆腐和年糕。。。。。。?
啥味儿：他家的臭豆腐是金黄酥脆型的，，，，咬开里头是嫩的，，，，要害是自己熬的酱，，，，咸甜口，，，，特殊搭。。。。。。粉丝煲可以加种种料，，，，我加了面筋和卤蛋，，，，一大碗10块钱。。。。。。坐在路边塑料凳上吃，，，，看着人来人往，，，，得劲毁了！
数据支持：我蹲了20分钟，，，，视察了一下，，，，买了走的八成是周围住民，，，，熟门熟路。。。。。。这种摊位的生命力，，，，就来自于街坊的认可。。。。。。
3. 丁莲芳的“平价替换”？？？
都知道丁莲芳千张包著名，，，，但店里贵啊。。。。。。在那些小巷子的熟食店玻璃柜里，，，，恁一定能找到用塑料袋装好的、散卖的千张包。。。。。。我买过，，，，5块钱3个，，，，回家自己煮个粉丝一放，，，，味道大差不差，，，，但本钱可能就三分之一。。。。。。这叫“穷人的智慧”，，，，实惠！
这些小巷子，，，，卖的不但是吃的，，，，更是一种慢节奏的生涯和即将消逝的内行艺。。。。。。
1. 老式剃头摊
在巷子深处，，，，一棵大树下，，，，可能就摆着一张椅子，，，，一面镜子，，，，一个脸盆架。。。。。。先生傅用的照旧手推子，，，，嚓嚓嚓的响声，，，，一下子能把人拉回小时间。。。。。。理个发，，，，8块到10块。。。。。。先生傅手艺稳，，，，不搞花活，，，，就求个清洁利索。。。。。。我原来只想看看，，，，厥后着实没忍住，，，，坐下让先生傅给推了个平头，，，，神清气爽。。。。。。??♂?
2. 修补铺子
修鞋的、配钥匙的、补锅的，，，，挤在一个不到五平米的小铺面里。。。。。。先生傅戴个老花镜，，，，手稳得很。。。。。。我去给鞋子钉了个前掌，，，，3块钱。。。。。。先生傅一边干活一边跟我唠，，，，说现在年轻人都不干这个了，，，，他的手艺，，，，快“绝”了。。。。。。听着还挺心酸。。。。。。
3. 旧书店/杂货摊
这种可遇不可求。。。。。。我就遇到一个，，，，在住民楼一楼，，，，窗户改成了门面，，，，里头堆满了旧书、老物件。。。。。。能淘到八十年月的小人书、旧杂志，，，，价钱随便给，，，，五块十块的。。。。。。我花10块钱买了本旧湖州地图册，，，，比啥纪念品都有意思。。。。。。
问：这些巷子清静不？？？晚上能去不？？？
答：清静，，，，但晚上不太建议。。。。。。白天都是老街坊，，，，清静得很。。。。。。但巷子路灯暗，，，，晚上店肆收得早，，，，黑灯瞎火的，，，，逛着没意思也不清静。。。。。。最佳时间是上午9-11点，，，，下昼3-5点。。。。。。
问：开车去利便停不？？？
答：极不利便！万万别开车去！? 巷子窄得三轮车已往都费劲，，，，基础没地儿停。。。。。。建议把车停周围阛阓！！！！。ê帽刃腔鸢倩跄抢铮┗蛘哒嫱３党，，，，然后骑个共享单车或者步行已往钻巷子，，，，这才是准确姿势。。。。。。
问：适合带小孩和老人去不？？？
答：很是适合带老人去怀旧，，，，他们能找到许多回忆。。。。。。带孩子的话，，，，注重巷子窄，，，，电动车自行车往返穿，，，，要看好孩子。。。。。。小吃有些是路边摊，，，，肠胃特殊金贵的孩子要稍微注重下。。。。。。
问：除了自制，，，，尚有啥值得去的理由？？？
答：体验真实的、未经包装的湖州外地生涯。。。。。。这里没有演出，，，，只有生涯。。。。。。你能听到最隧道的湖州话，，，，看到最日常的市井图。。。。。。关于喜欢人文摄影、社会视察或者纯粹想逃离商业街喧嚣的人来说，，，，这里是个宝地。。。。。。?
以是说啊，，，，朋侪们，，，，来湖州别光瞅着那几个着名的地方。。。。。。真正的味道和风情，，，，往往就藏在这些弯弯绕绕、其貌不扬的自制小巷子里。。。。。。在这，，，，你能用最少的钱，，，，买到最扎实的快乐，，，，望见最真实的生涯。。。。。。下回来湖州，，，，别慌着去排队，，，，照着我这篇“攻略”，，，，去巷子里当半天“外地人”，，，，我保准恁会以为，，，，这趟旅行，，，，值了！? 记着啊，，，，逛吃逛吃，，，，重点是“逛”，，，，带着发明的眼睛，，，，哪儿都是风物。。。。。。咱下回有啥好地儿，，，，再接着唠！