哈呀！望见你寻“淮南小巷子100块钱的地方”，，，额这心里头，，，立马就晓得是咋回事了。 。。。? 你是不是也跟额前两年一样，，，觉着街上馆子越开越贵，，，随随便便点几个菜，，，一张红票票（100元）就没了影踪，，，肉疼得不可？？？ 心说，，，咱淮南这地界，，，就寻不下个又自制、又好吃、还带着那股子烟火气的地茬？？？
你算是问对人咧！额可是个“巷子迷”，，，就爱在那些七拐八绕的巷巷里头钻，，，为的就是寻摸这份“捡漏”的快乐。 。。。今儿，，，额就掏心窝子跟你摆一摆，，，这100块钱，，，在淮南的小巷深处，，，能给你带来多大的惊喜跟知足！咱不搞虚的，，，全是额跟伙计们用嘴“实测”出来的真家伙。 。。。?
一、先听额絮叨絮叨：额为啥对“巷子”情有独钟？？？
早些年，，，额也爱去阛阓里头那些亮堂的连锁店。 。。。时间长咧，，，就觉着没味儿，，，菜是一个味儿，，，价是一个“狠”。 。。。一份大碗牛肉面敢要你38，，，里头就三四片薄肉。 。。。有一回，，，额领家里人去用饭，，，三个大人一个娃，，，还没敢点硬菜，，，结账一看280！额媳妇其时那眼神，，，额现在想起来都后脊梁发凉。 。。。?
打那以后，，，额就“转型”了。 。。。额发明，，，真正的美食江湖，，，基础不在亨衢上，，，全藏在那些地图上都欠好找的巷巷里头。 。。。浚浚开店的，，，多是些住了几十年的老住户，，，或者做了半辈子饭的先生傅。 。。。他们不考究啥网红装修，，，靠的就是着实、味道、跟老街坊的口碑。 。。。你花100块钱在这儿，，，能吃得美美气气、肚儿圆圆，，，还能吃出人情味儿来。 。。。下面，，，额就带你逛上三家，，，包管不重样！
二、三家“宝藏小铺”大揭秘，，，100元能咋花？？？
【第一家：田家庵的“牛肉汤夹馍”王炸组合，，，20元吃到顶】
你要是问咱淮南人，，，小巷子里头啥最代表？？？十个有八个得先跟你说“牛肉汤”。 。。。但额今天说的这家，，，在向阳美食街后头那条老邮电局巷子里，，，它有个绝杀服法——牛肉汤配现打烧饼夹卤味。 。。。
额是咋发明的：有回下夜班，，，饿得前胸贴后背，，，闻着味儿就圪蹴（蹲）到人家门口了。 。。。浚浚看着伙计们都是端着碗汤，，，拿着个鼓囊囊的烧饼，，，吃得满头大汗，，，额就晓得，，，来对地方了。 。。。?
100元实战攻略：
优质牛肉汤（大碗）：15元。 。。。他家汤头是至心醇，，，听说那锅老汤有些年头了，，，牛肉给得也扎实，，，大片大片的，，，少说十来片。 。。。
现打烧饼：1元1个。 。。。外皮酥得掉渣，，，里头软和。 。。。
烧饼夹菜：这才是灵魂！他家旁边就是个卤味摊，，，一家子开的。 。。。卤豆腐皮、卤海带、卤鸡蛋、卤五花肉…名堂可多。 。。。额一般夹一个“全家福”，，，豆腐皮海带鸡蛋再加两三片五花肉，，，满满当当，，，也就8块钱。 。。。
算个总账：15（汤）+ 1（饼）+ 8（夹菜）= 24元。 。。。? 你一个人，，，20多块钱吃得是天子般的享受！要是两个人来，，，100块钱，，，点两碗汤，，，三四个夹得满满的烧饼，，，还能剩点钱买瓶饮料，，，人均还不到50，，，饱得你晌午都不饿。 。。。这就是小巷子的性价比，，，着实得不像话！
【第二家：火车站周围的“家庭暖锅”，，，人均40涮出幸福感
天冷咧，，，或者想跟两三挚友热闹一下，，，咋办？？？去连锁暖锅店，，，没个二百块下不来。 。。。额在火车站后头的老住民区里，，，发明了一家“家庭式”小暖锅，，，那叫一个暖人心窝。 。。。
独家视角分享：这家店就没个正经招牌，，，在住户一楼的院子里头支的棚子。 。。。老板一家人谋划，，，买菜、炒料、料理全是自家人。 。。。锅底是老板自己炒的牛油锅，，，没得那么多花里胡哨的添加剂味道，，，就是香、醇、辣得惬意。 。。。??
详细案例跟数据：锅底20元，，，菜品全是小盘盘，，，价钱贴在冰柜上，，，素菜3-5块，，，荤菜8-15块。 。。。额跟两个伙计，，，点个鸳鸯锅（25元），，，然后毛肚、黄喉、嫩牛肉、鸭血这些硬菜点上五六盘，，，再加点豆皮、青菜、面条，，，最后算下来，，，三个人花了118元，，，人均不到40！?
要害在哪？？？在于气氛跟质料。 。。。你能望见老板娘在旁边串肉，，，蔬菜洗得水灵灵的。 。。。握嗅馍能不如连锁店那么“标准”，，，但吃的是个热乎、放心、跟家里一样的随意。 。。。100块钱，，，足够两个人点个愉快，，，或者三个人吃得心知足足。 。。。这价钱，，，你在外头敢想？？？
【第三家：老龙眼菜市旁的“万能小吃摊”，，，50元尝遍半条街
最后这个，，，严酷来说不是一家店，，，是额心中的“小吃联合国”。 。。。在老龙眼菜市场旁边，，，黄昏时分，，，会神奇地冒出好多小吃摊，，，形成个小夜市。 。。。
额的美食流水账：额有个习惯，，，每星期去一趟，，，100块钱预算，，，从这头吃到那头。 。。。给你算算额上周的“战绩”：
开场：一份加了里脊、火腿、鸡蛋的豪华手抓饼，，，8元。 。。。?
主力：一碗料巨多的麻辣烫，，，自选，，，花了20元，，，里头有虾饺、牛肉丸、种种蔬菜，，，汤都能喝半碗。 。。。
特色：淮南特色炸土豆片，，，抹上甜辣酱，，，5元。 。。。
小吃：铁板烤鱿鱼，，，两串10元。 。。。
收尾：一杯现榨的甘蔗汁，，，7元。 。。。
总计：8+20+5+10+7=50元。 。。。? 你看看，，，50块钱，，，额吃了五六样，，，名堂多，，，味道足，，，肚子溜圆。 。。。要是两个人，，，100块钱预算，，，那更是能吃得名堂翻新，，，每种都尝尝，，，兴趣无限。 。。。这种地方，，，吃的就是个逛的兴趣跟选择的自由。 。。。
三、FAQ（你肯定想问的几个问题）
问：你说的这些地方，，，情形是不是很差？？？卫生能行吗？？？
答：咳，，，咱真话实说。 。。。跟你说的这些巷子小店，，，情形肯定比不上大阛阓，，，有的就是小桌子小凳，，，甚至得坐马路牙子。 。。。但说到卫生，，，额以为要害看细节。 。。。你看他菜是不是新鲜，，，碗筷是不是清洁，，，老板自己一家人吃不吃自家的工具。 。。。额推荐的这几家，，，都是额亲眼看着他们料理得利利索索，，，食材不过夜的。 。。。想吃情形，，，就别来巷子；； ；想吃味道跟着实，，，这里就是天堂。 。。。
问：我一个外地人，，，去了找不到地方咋办？？？
答：好办！额教你个绝招。 。。。你就翻开手机地图，，，先找到额说的或许位置，，，好比“老龙眼菜市场”，，，然后到了那儿，，，别怕，，，直接用嘴问！问路边晒太阳的老大爷，，，问开小卖部的大姐：“咱这儿最好吃的牛肉汤/炸土豆片在哪咧？？？”他们指的地儿，，，八九不离十，，，保准没错。 。。。这叫“外地人导航”，，，比啥APP都好使！
问：100块钱，，，是不是只能吃小吃，，，吃不到大菜硬菜？？？
答：谁说的！你看额上面说的第二家暖锅，，，那不是硬菜？？？在那些做街坊生意的小炒店，，，100块钱，，，你点一个小份地锅鸡（或许48-58元），，，再点一个酸辣土豆丝（12元），，，来两碗米饭（2元），，，总共才70来块。 。。。两个人吃，，，有肉有菜，，，分量足足的，，，这不叫硬菜叫啥？？？要害在于，，，你得会找这些“家庭厨房”式的小店。 。。。
四、最后跟你念叨两句心里话
兄弟（姊妹），，，在淮南这座城里头生涯，，，光知道大马路，，，那你的兴趣就少了一半。 。。。?? 真正的宝藏，，，都会的温度，，，都在那些弯弯绕绕的巷巷里头藏着哩。 。。。
额跟你分享这些，，，不但是告诉你100块钱能买点啥吃的。 。。。是想说，，，咱花钱，，，得花在刀刃上，，，花在那份实着实在的知足跟快乐上。 。。。别看这些地方不起眼，，，但那份老板的忠实、食材的本味、跟老街坊用饭的热闹劲，，，是大馆子里头花几多钱都买不来的。 。。。
下次你要是馋了，，，或者觉着生涯没滋味了，，，别犹豫，，，揣上一张红票票，，，钻进离你最近的那条小巷子。 。。。用眼睛看，，，用嘴问，，，专心去发明。 。。。包管你能找着属于你自己的，，，那份物超所值的快乐。 。。。这，，，就是咱们这座城的魅力，，，也是额最爱它的地方。 。。。得空，，，咱巷子里见！?