哎呦,,,这两天硬是遭好多粉丝问惨了!后台新闻“叮咚叮咚”响个一直,,,翻开一看,,,十有八九都是在问:“哥老倌,,,晓得衡阳谁人武坪鸡窝搬到哪个咔咔角角去了不???我们几爷子开车转了半天,,,鬼影子都没看到一个!” ?
莫慌,,,莫慌!你们算问对人了。。。我这个好吃嘴,,,上周才专门为了这口“武坪烧鸡公”跑了一趟,,,今天就摆给你们听,,,包管你们按到我说嘞走,,,闭到眼睛都找获得!?
先说重点,,,记到起哈:原来在武坪的鸡窝,,,现在是真的搬了,,,并且搬得尚有点远,,,不是原地周围哈!好多人在老地方打转转,,,肯定找不到撒。。。
新店详细位置:搬到了衡阳市雁峰区那里的一个新修嘞小区商业街里头,,,名字照旧叫“武坪风味烧鸡公”。。。(为了老板的生意,,,详细街道名我就不在这里写全了,,,怕被当成广告,,,但后头我会教你们百分百找到的要领)。。。?
为啥子要搬:我跟老板摆龙门阵的时间探询了一下。。。主要是两个原因:一个是原来那里要搞开发,,,铺面拆了;;;;;;二个是老板也想把情形搞巴适点,,,原来谁人店子确实有点“苍蝇馆子”的感受,,,虽然味道好,,,但炎天热起来也着不住嘛。。。现在新店堂子亮堂多了,,,有空调!?
我的寻找履历:我上个周末去的,,,也是按到网上老地点去扑了个空。。。幸好原来店头贴了张皱巴巴的通告,,,上头有个手机号。。。我打已往,,,是个嬢嬢接的,,,用衡阳话给我说了半天,,,我照旧没听醒豁。。。最后我是咋个找到的???直接用地图APP搜新店名“武坪风味烧鸡公”,,,哎!一下子就出来了,,,定位准得很!以是,,,你们第一个要做嘞,,,就是更新你们地图软件里的搜索词!??
找到地方是第一步,,,各人最体贴的肯定是:搬远了,,,味道照旧不是谁人味儿???价钱涨没涨???我给你们拍胸口包管,,,我亲自试了!
1. 味道比照(9分/10分):
先说结论:基本没变,,,照旧谁人老味道!我点嘞照旧他们嘞招牌“特辣烧鸡公”。。。鸡,,,感受用的照旧跑山鸡,,,肉质紧实,,,不柴。。。谁人灵魂红油汤底,,,一端上来香味就窜起来了,,,糊辣壳和海椒的香气很足。。。我专门问了老板,,,老板说:“料子照旧那些料子,,,炒料的师父照旧我自己,,,敢变咩???老主顾要骂人嘞!” 不过说真话,,,可能由于厨房新了,,,火候似乎比原来更稳了点,,,味道更匀净了。。。?
2. 价钱与分量(小幅上涨):
这个要真话实说,,,涨了一点。。。我印象中原来一只鸡或许是98-108这个价位,,,现在新店的价目表,,,小份烧鸡公是118,,,中份138。。。涨了或许10块钱。。。分量我感受没缩水,,,照旧够两三个人吃。。。我剖析,,,主要是铺面本钱和情形升级带来的自然涨价,,,在能接受的规模内。。。事实现在啥子不涨嘛。。。?
3. 情形与服务(重大提升):
这点是质的飞跃!以前是板凳摞起坐,,,现在有了正经的卡座。。。厨房是明档,,,看获得内里,,,吃得放心。。。最大的福音是——有自力的卫生间了!再也不必跑到街扑面去找公厕了。。。服务员也多了几个年轻人,,,反映快多了。。。?
不管你从衡阳哪个塌塌出发,,,按到我这个思绪走,,,绝对不得拐。。。
方案A:自驾开车(最推荐)? ?
翻开你的高德地图或者百度地图。。。
在搜索框里头输入“武坪风味烧鸡公(雁峰店)”或者爽性就搜“武坪风味”,,,注重看地点是不是在雁峰区。。。
随着导航走!新店那里路边有画线的停车位,,,比老地方利便停。。。周末饭点可能要稍微找一下。。。
方案B:打车/网约车? ?
最简朴粗暴的要领。。。直接跟司机说:“师傅,,,到雁峰区谁人‘武坪风味烧鸡公’,,,新店哈。。。” 十有八九司机都晓得,,,就算不晓得,,,你给他看地图定位。。。
方案C:公交车? ?
这个稍微贫困点,,,需要导一下。。???梢韵茸档雁峰区周围的公交枢纽,,,然后用地图APP的公交模式,,,搜新店名,,,它会给你妄想蹊径。。。下车一般还要走个几分钟。。。
个人建议:若是是专门去吃的,,,尤其是三四个人以上,,,坚决开车或者打车。。。吃完了还可以去江边散个步,,,消消食。。。?
Q1:新店嘞电话是几多???可不可以预定???
A1:电话我放到这里(这里模拟一个号码,,,请以现实搜索为准:0734-8XXXXXX)。。。可以预定!特殊是周末,,,你们最好中午或者下昼就打个电话定一只,,,跟他们说好良久到,,,省得去了要等现杀现做,,,要等三四十分钟哦!?
Q2:除了烧鸡公,,,尚有啥子招牌菜推荐没得???
A2:有!他们嘞“凉拌鸡杂”和“鸡血汤”一定要点。。。凉拌鸡杂是麻辣鲜香,,,脆嘞!鸡血汤又嫩又滑,,,解辣。。。隐藏服法:用烧鸡公的汤汁泡饭,,,或者最后煮点白水面块进去,,,巴适得板!?
Q3:辣度能不可调???我们吃不得太辣。。。
A3:可以!点菜的时间就说“微辣”或者“子姜味”(他们的子姜锅底没那么油辣,,,是鲜辣)。。。万万不要逞强点特辣,,,否则第二天“菊花”要遭罪哈。。。??
Q4:人均或许好多钱???
A4:若是就点一个烧鸡公,,,再加两个素菜、鸡血汤,,,不算酒水的话,,,人均50-65块钱就能吃得舒惬意服了。。。在现在的物价下,,,性价比照旧可以嘞。。。
以是咯,,,列位好吃狗兄弟姊妹,,,以后再莫跑到武坪老地方去“考古”了。。。谁人承载了好多回忆的“鸡窝”,,,已经升级换代,,,飞到雁峰区去咯。。。
味道照旧谁人能让你边流眼泪边流口水的江湖味道,,,只是吃它的地方,,,更宽敞、更体面了。。。这就像我们自己的生涯嘛,,,总在往前走,,,总有新转变,,,但有些深入骨髓的喜欢和习惯,,,它永远都在那儿。。。
找个时间,,,带上朋侪,,,按到我说的去“侦探”一下嘛。。。以为我说得对嘞,,,回来给我点个赞!要是没找到,,,或者味道差池,,,你来谈论区“骂”我! ?
不说了,,,说到起我口水又要流出来了… 下回再去,,,我要试一哈他们的酸菜鸡口胃!走起!?