哎妈，，，，，可算找着明确人唠这嗑了！? 俺在济南待了小十年，，，，，别的地儿不敢吹，，，，，要说北园大街这一左一右的鸡，，，，，那俺可太有讲话权了 。。。。从街口到街尾，，，，，从炒鸡到炖鸡，，，，，从几十年的老店到新开的网红馆子，，，，，俺这张嘴可没闲着，，，，，都快吃成“鸡”专家了！? 今儿个，，，，，俺就掏心窝子，，，，，把压箱底的体验跟你唠唠，，，，，保准你看了这篇，，，，，去北园大街吃鸡再也不抓瞎，，，，，钱花在刀刃上，，，，，吃得贼拉得劲！
你可别小看这条街，，，，，光是主打做鸡的馆子，，，，，俺数了数，，，，，少说也得有十几家 。。。。味道那是天差地别，，，，，价钱也从人均三四十到七八十不等 。。。。为啥有的店天天排队，，，，，有的店苍蝇都不去？？？这里头门道深了去了！俺当初也是踩过雷、花过冤枉钱，，，，，才摸出这些道道 。。。。下面，，，，，俺就分三块，，，，，跟你细掰扯掰扯 。。。。?
头一个要说的，，，，，必需是这家“刘记光棍鸡” 。。。。好家伙，，，，，那家伙火的，，，，，一到饭点，，，，，门口小板凳上坐一排人，，，，，没半个小时你别想进去 。。。。? 俺头回去，，，，，就是被这阵势唬住了，，，，，心想着肯定老好吃了，，，，，排！效果排了四十分钟，，，，，吃完一肚子问号 。。。。
先说优点：味儿是正经的临沂炒鸡那股子酱香味，，，，，舍得放花椒和辣椒，，，，，端上来一大盆，，，，，看着是贼实惠 。。。。鸡肉吃起来挺入味儿，，，，，尤其是用谁人汤泡饼，，，，，哎呦，，，，，那叫一个香，，，，，俺一个人能旋两张饼！? 价钱也算公正，，，，，小份的炒鸡88，，，，，够两三个人吃 。。。。老板娘嗓门大，，，，，但挺热情，，，，，有那种老店的气氛 。。。。
可是！重点来了嗷 。。。。他家这鸡，，，，，品控不太稳固 。。。。俺去了不下五回，，，，，有两回的鸡肉显着有点柴，，，，，嚼着费劲 。。。。厥后跟一个熟食店老板唠嗑才明确，，，，，他家客流量太大，，，，，有时间鸡炖的火候不敷，，，，，就着急出锅了 。。。。并且情形嘛，，，，，就那样，，，，，吵吵嚷嚷的，，，，，考究情调的可别来 。。。。
俺的独家建议：你要想去尝，，，，，只管避开周六日晚上，，，，，那是人最多的时间 。。。？？？梢匝「鍪虑槿盏闹形纾，，，，或者晚上刚开门（下昼5点）就去 。。。。点菜的时间，，，，，多嘱咐一句“炖烂乎点儿”，，，，，管用！他家的“风味茄子”也是一绝，，，，，可以搭配着点 。。。。人均或许50-60块，，，，，能吃得挺撑 。。。。
这家店可了不得，，，，，地图上都欠好找，，，，，就在一个住民楼的一楼 。。。。门脸小得可怜，，，，，就挂个红牌子，，，，，写着“炖鸡” 。。。。但俺告诉你，，，，，这才是真老饕的群集地！? 俺是跟一个济南外地的哥们儿去的，，，，，要不是他带，，，，，俺途经八百回也注重不到 。。。。
他家就做一道菜：铁锅炖鸡 。。。。鸡是现挑现杀，，，，，论斤称 。。。。你坐下，，，，，老板直接领你去后厨挑，，，，，看中哪只抓哪只 。。。。炖的时间用的是那种烧柴火的大铁锅，，，，，内里除了鸡，，，，，就放点榛蘑、粉条、和宽土豆干 。。。。调料也简朴，，，，，就是葱姜酱油 。。。？？？尚懊帕耍，，，，炖出来谁人味儿，，，，，就是小时间在农村姥姥家吃的谁人柴火鸡的味儿，，，，，贼拉鲜，，，，，鸡肉又嫩又弹，，，，，一点都不塞牙 。。。。?
价钱比“刘记”贵点，，，，，一只鸡或许得一百二三，，，，，但分量足，，，，，三个人吃没问题 。。。。得提前打电话让老板给你炖上，，，，，否则到那儿得等一个小时 。。。。； Ｇ樾温铮，，，，就四张桌子，，，，，家里啥样它啥样，，，，，但料理得挺清洁 。。。。
数据支持一下：俺视察过，，，，，来这儿吃的，，，，，七八成都是转头客，，，，，并且好多是拖家带口来的 。。。。老板说，，，，，他在这开了快二十年了，，，，，就靠街坊邻人和熟客捧场 。。。。俺以为，，，，，若是你想吃口原汁原味、不靠猛料提味的鸡，，，，，来这儿准没跑 。。。。人均60-70，，，，，能吃上现杀的活鸡，，，，，这性价比，，，，，在城里可难找了 。。。。
北园大街也有新派的店，，，，，像这家“鸡当家”，，，，，装修得挺亮堂，，，，，菜单上光“鸡”就有十几种做法，，，，，什么花椒鸡、三杯鸡、面包鸡，，，，，看得人眼花缭乱 。。。。??♂? 俺本着探索精神，，，，，也去试了两回 。。。。
客观说，，，，，他家优点是选择多，，，，，情形好，，，，，适合宴客或者年轻人聚会 。。。。招牌的“花椒鸡”，，，，，用的是清远鸡，，，，，肉质确实嫩，，，，，麻味也够劲 。。。。但不知道为啥，，，，，总感受少了点“锅气”，，，，，像标准化流程做出来的，，，，，好吃，，，，，但不惊艳 。。。。并且价钱是这三家里最贵的，，，，，一份花椒鸡小份就得128，，，，，量还不大 。。。。
他家尚有一些立异菜，，，，，好比“鸡丝凉面”，，，，，味道倒是挺清新 。。。。但俺觉着吧，，，，，来北园大街，，，，，图的不就是那股子市井烟火气和扎实的老味道吗？？？你要想吃个情形、尝个新鲜，，，，，可以来 。。。。但要是纯冲着“吃鸡”来的老饕，，，，，可能会以为差点意思 。。。。人均得80-100块了 。。。。
独家视角总结一下这三家：
求热闹、吃酱香口胃、性价比，，，，，去“刘记”，，，，，但记得挑时间、提要求 。。。。
求本味、吃鲜嫩、体验感，，，，，去巷子里“老味”，，，，，但记得提前预定 。。。。
讨情形、吃名堂、请朋侪，，，，，去“鸡当家”，，，，，但预算得富足点 。。。。
Q1：这几家店详细都在北园大街哪块儿 。。。？？？好停车不？？？?
A：哎呀，，，，，这个可问到点子上了！?? “刘记”就在北园大街和联四路交织口东边，，，，，招牌大，，，，，好找，，，，，但饭点基础别想停车，，，，，建议打车或公交去 。。。。“老味炖鸡”在北园大街346号旁边的小区里，，，，，导航到“346号”然后问下小卖部老板，，，，，停车可以停小区外边划线位，，，，，看运气 。。。。“鸡当家”在北园大街西头，，，，，有自己的一片停车 。。。。，，，，停车最利便 。。。。
Q2：一个人去吃，，，，，点啥合适？？？会不会很尴尬？？？?
A：一个人咋了？？？一个人也得吃好！??♂? 一个人就别去“老味”了，，，，，吃不完 。。。。“刘记”可以点个小份炒鸡，，，，，让老板少做点米饭，，，，，多给个饼，，，，，能吃完，，，，，他家一个人吃的也不少 。。。。“鸡当家”可以点个单人套餐，，，，，有鸡有菜有饮料，，，，，或许五六十，，，，，不尴尬 。。。。
Q3：这几家店卫生条件咋样 。。。？？？看着有点破旧 。。。。?
A：俺的肠胃算敏感的，，，，，在这几家吃都没拉过肚子 。。。。? 看着破，，，，，那是年头长了 。。。。“刘记”和“老味”后厨俺都瞟过两眼，，，，，虽然旧，，，，，但工具料理得利索，，，，，食材也新鲜，，，，，尤其是“老味”，，，，，鸡是现杀的，，，，，这点放心 。。。。“鸡当家”新店，，，，，卫生更不必说 。。。。在外用饭，，，，，咱主要看食材和客流，，，，，客流大的地方，，，，，食材周转快，，，，，一般不会用坏的 。。。。
Q4：除了鸡，，，，，尚有啥别的推荐菜不？？？?
A：有 。。。。 傲跫恰钡姆缥肚炎颖氐悖，，，，酸甜酥脆 。。。。“老味”家就那几样，，，，，但谁人贴饼子你一定要尝尝，，，，，是玉米面的，，，，，蘸鸡汤绝了！“鸡当家”的鸡丝凉面和红糖糍粑不错，，，，，可以换换口 。。。。
唠了这么多，，，，，最后再叨叨两句 。。。。? 在济南，，，，，尤其是在北园大街这种地方找吃的，，，，，你别光看门面和网红推荐 。。。。有时间，，，，，那股子藏着的、旧旧的、需要熟客领路的味儿，，，，，才是真格的 。。。。
吃鸡这件事，，，，，丰俭由人，，，，，口胃也差别 。。。。俺分享的都是俺一家之谈，，，，，但包管是实打实的体验 。。。。希望你去的时间，，，，，能少走点弯路，，，，，直接吃到对胃口的谁人味儿 。。。。美食嘛，，，，，就是图个开心和得劲！你有啥新发明，，，，，也接待来跟俺唠唠！咱下回再聊别的吃的！?