哎呦喂 ，，，我说列位 ，，，有夜猫子没？？？？？？有跟兄弟我一样 ，，，一到晚上十来点钟 ，，，肚子里那馋虫就最先嚷嚷着要“纳贡”的嘛？？？？？？? 您可算来对地界儿了！今儿个 ，，，咱就掰扯掰扯高平介边儿 ，，，晚上想吃口儿热乎的、快的、不费劲的“快餐” ，，，究竟该奔哪儿去！咱不整那虚头巴脑的 ，，，就唠着实的 ，，，都是我自个儿用脚丫子跟胃实地考察出来的 ，，，您就瞧好吧！
您了可别觉着“快餐”就是洋快餐那老几样 ，，，没劲！? 在咱介儿 ，，，晚上那“快餐”文化 ，，，海了去了！从烟火气十足的陌头烧烤摊 ，，，到热汤热水的小面馆、粥铺 ，，，再到营业到后三更的小吃街 ，，，那选择 ，，，倍儿富厚。。。。要害您得知道门道 ，，，要不转悠半天 ，，，吃不到点儿上 ，，，那多窝火！我介人就爱琢磨介个 ，，，今儿就把我压箱底儿的“深夜食堂”地图给您了抖落抖落。。。。
您了要说晚上最快、最解馋的 ，，，头一份儿就得是烧烤！? 介可不是随便找个摊就坐 ，，，有考究！
“老地方”夜市（建设路南头那片儿）：? 介可是块宝地！您了晚上九点半以后再去 ，，，那家“王哥小腰子”准出摊。。。。他家招牌烤腰子 ，，，嘿 ，，，一点骚气息儿没有 ，，，烤得外焦里嫩 ，，，撒上特制孜然辣椒面 ，，，一口下去 ，，，满嘴流油 ，，，人均30-40块钱吃得倍儿美。。。。我常去 ，，，跟王哥都混熟了 ，，，他告我 ，，，一晚上光腰子就能卖出去小二百串！
学校门口的“隐秘能手”：? 您了别瞧不起学校门口 ，，，实验中学旁边那条小胡同里 ，，，有家没著名字的烤串摊 ，，，就一辆三轮车。。。。他家烤鸡皮是一绝 ，，，刷的酱是甜咸口的 ，，，烤得焦香酥脆 ，，，跟吃薯片似的 ，，，但更香！学生们、下晚班的都爱去 ，，，五块钱能来一大把 ，，，性价比没谁了。。。。我媳妇儿原先不爱吃鸡皮 ，，，让我带了一次 ，，，现在比我还起劲。。。。
“有门脸儿的实力派”——“大个子烧烤”：? 在友谊街上 ，，，您了找“大个子”招牌就行。。。。人家是正经门店 ，，，营业到破晓两点。。。。除了串儿烤得隧道 ，，，他家炒利便面那是桌桌必点！利便面炒得不黏不坨 ，，，鸡蛋、火腿肠、青菜给得足足的 ，，，镬气十足 ，，，是吃烧烤绝配的主食。。。。我们哥几个喝酒 ，，，最后不来份儿介个 ，，，感受局都没散利索。。。。人均或许在50-60元 ，，，情形比地摊强 ，，，味道一点不输。。。。
有时间天儿凉 ，，，或者胃不太舒坦 ，，，就想吃口带汤儿的。。。。? 您了别愁 ，，，高平晚上“汤水派”的快餐 ，，，照样能打！
“深夜面馆之王”——“老汤削面”（古城路中段）：? 介家店 ，，，我愿称其为“加班狗之光”！营业到破晓三点 ，，，招牌猪肉臊子削面 ，，，面条筋道 ，，，汤头是真正大骨熬的 ，，，浓白鲜香。。。。臊子肥瘦相间 ，，，炖得入口即化。。。。要害是免费加面！关于三更饿得前胸贴后背的哥们儿来说 ，，，简直是菩萨心肠。。。。我亲眼见过一工地年迈 ，，，连加了两次面 ，，，吃得那叫一个扎实。。。。一碗面15块钱 ，，，吃饱吃好。。。。
“养生局”首选——潮汕砂锅粥（好几个地方都有）：? 要是晚上不想吃太重口 ，，，或者跟朋侪聊点事儿 ，，，潮汕砂锅粥馆子是上好选择。。。。像“金广粥铺”就开到挺晚。。。。一锅鲜虾干贝粥 ，，，现点现熬 ，，，米粒浚？？？Ｗ呕 ，，，海鲜的鲜味都融到粥里了 ，，，暖乎乎的喝下去 ，，，全身舒坦。。。。再点个普宁豆酱炒空心菜 ，，，清清淡淡又一餐。。。。人均40-50元 ，，，图个惬意。。。。
“嘎巴菜”的兄弟——安徽板面（散布各处）：? 诶 ，，，您了别笑 ，，，在高平 ，，，晚上找安徽板面比找嘎巴菜容易多了！? 许多板面店都营业到很晚。。。。一碗宽板面 ，，，多放辣椒 ，，，配上卤蛋、豆皮、把子肉 ，，，汤红味重 ，，，吃起来愉快淋漓 ，，，解馋又顶饿。。。。属于花小钱（十几块）办大事的典范 ，，，是许多出租车司机师傅的深夜据点。。。。
有时间不饿 ，，，就是嘴馋 ，，，想尝点儿琐屑儿 ，，，或者一群人众口难调 ，，，那咱就直接奔小吃群集地！?
“高平不夜街”——长平广场西侧小吃街：? 介是晚上最热闹的地界儿之一！铁板鱿鱼、臭豆腐、烤冷面、煎饼果子、串串香……一个小推车挨着一个小推车 ，，，灯火通明 ，，，香味能飘出二里地。。。。我特推荐中心那家“刘姐烤冷面” ，，，能加卫龙、加金针菇、加鸡排 ，，，酱料是酸甜辣口的 ，，，特殊对年轻人胃口。。。。一份豪华版也就12块。。。。您了从陌头走到街尾 ，，，一百块钱能尝七八样不重样的 ，，，过足瘾。。。。
“学生们的神秘基地”——职业手艺学院后门：? 学校周边 ，，，那是美食的摇篮 ，，，价钱还亲民。。。。晚上这边种种小摊也出来。。。。有家卖重庆酸辣粉的 ，，，红薯粉劲道 ，，，酸豆角、炸豌豆给得多 ，，，酸辣过瘾 ，，，小碗8块 ，，，大碗10块。。。；；；；；Ｉ杏小凹Φ肮啾薄ⅰ袄锛拱潜 ，，，都是五分钟出锅 ，，，拿着就走 ，，，利便又好吃。。。。您了要是想找青春的感受 ，，，来这儿准没错。。。。
Q：为嘛你说的好些店 ，，，我在手机地图上搜不着准确位置呢？？？？？？
A：哎呦 ，，，我的亲 ，，，这就对啦！? 好多真正隧道的“深夜快餐”都是流动摊或者小店 ，，，人家不做线上推广 ，，，靠的就是口口相传和老主顾。。。。您了就得按我说的或许地界儿 ，，，晚上去溜达 ，，，用鼻子闻 ，，，用眼睛看 ，，，“探索”自己就是种兴趣！地图上没有 ，，，才说明它还没被资源盯上 ，，，味道正！
Q：一个人大晚上出去吃 ，，，尴尬嘛？？？？？？清静嘛？？？？？？
A：尴尬嘛呀！? 您了瞅瞅 ，，，烧烤摊、面馆里 ，，，一人食的多了去了 ，，，下班饿了 ，，，吃口饭 ，，，天经地义！清静上 ，，，咱高平治安照旧不错的 ，，，只管去灯火亮堂、人多的地方 ，，，别钻太黑的小胡同。。。。女孩子的话 ，，，最好结个伴。。。。咱吃的是饭 ，，，图的是舒心 ，，，清静第一。。。。
Q：怎么判断一家摊儿卫不卫生 ，，，工具新鲜不新鲜？？？？？？
A：介个有窍门！? 首先看老板操作时戴不戴口罩、手套（虽然许多不戴）。。。。其次 ，，，看食材的摆放 ，，，是不是整齐 ，，，有遮掩。。。。最主要的 ，，，看人气！老主顾多的摊儿 ，，，食材流转快 ，，，一般都较量新鲜。。。。您了也可以视察一下 ，，，若是肉的颜色显着差池 ，，，或者有异味 ，，，扭头就走 ，，，别犹豫。。。。
行了 ，，，列位老几位 ，，，絮絮叨叨说了介么多 ，，，我自个儿又给说饿了。。。。? 着实吧 ，，，找“晚上玩快餐的地方” ，，，玩的就是个随性和发明。。。。高平不大 ，，，但介深夜里的每一缕炊烟 ，，，每一盏灯火 ，，，背后都是一份养家生涯的心 ，，，和一份喂饱夜归人的暖。。。。您了无妨也按我给的线索 ，，，去溜达溜达 ，，，没准儿能发明属于您自个儿的“宝藏小店”。。。。
嘛钱不钱的 ，，，乐呵乐呵得了！胃饱了 ，，，心就扎实了。。。。得嘞 ，，，我琢磨着 ，，，今儿晚上是去整点小腰子 ，，，照旧来碗热乎削面呢？？？？？？嘿嘿 ，，，回见了您内！?