哎呀，，，，，列位老饕些，，，，，今天摆哈龙门阵，，，，，摆一哈老子在常州新北区卡卡角角头挖出来的“快餐宝藏”！你莫说，，，，，那些看起不起眼的小巷巷头，，，，，硬是藏到好多巴适得板的好吃嘴儿行止。。。。。大馆子吃腻了嘛，，，，，来点儿接地气的，，，，，钱包没得压力，，，，，嘴巴还得过瘾，，，，，简直逍遥惨了！?
老子是个喜欢随处旋的吃货，，，，，专门钻这些巷巷。。。。。今天就跟你摆一下，，，，，在新北区，，，，，哪些小巷子头的快餐，，，，，是老子亲自踩过点、味道经得起拷打的。。。。。包管你看了就想马上按到去！?
首先，，，，，要说的就是河海大学周边，，，，，谁人巷子深得哦，，，，，导航都要打腾。。。。。可是，，，，，里头有家面馆，，，，，叫啥子名字我就不提了（怕他太火爆了老子以后排队恼火），，，，，可是他家的肥肠面跟牛肉面，，，，，那叫一绝！?
老子第一次去，，，，，是看到外头摆了一排塑料凳凳，，，，，人坐到街沿边上都在huo，，，，，就晓得来对了。。。。。老板儿是个先生傅，，，，，操一口隧道的常州话混到点苏北腔，，，，，但做起面来手脚麻利得很。。。。。他谁人红汤基础，，，，，是拿牛骨头跟十几种香料吊出来的，，，，，从早上五点钟就最先熬，，，，，味道醇厚得很，，，，，不是那种光靠海椒精的“假把式”。。。。。肥肠洗得白白净净，，，，，卤得溜耙，，，，，入口即化，，，，，一点怪味道都没得。。。。。二两面加个煎蛋，，，，，15块钱搞定，，，，，学生娃娃跟周围上班的都爱来。。。。。我拍胸脯说，，，，，这家店，，，，，你在那些美食APP高头，，，，，基础搜不到那么详细的评价，，，，，都是我们这些“巷子雷达”口口相传的。。。。。?
你莫以为快餐就是“哦豁，，，，，迁就吃”。。。。。新北万达广场背后头，，，，，挨到住民区，，，，，有家开了一楼车库的盒饭馆，，，，，那才是真正的“扫地僧”。。。。。没得招牌，，，，，就一块白板板，，，，，天天中午写几个菜名。。。。。老板娘人称“王姐”，，，，，性情歪是歪了点，，，，，可是做的菜，，，，，分量足、味道稳、价钱相因，，，，，三个词概括完了。。。。。?
他屋头是自助打菜形式，，，，，一荤两素12块，，，，，两荤两素16块。。。。。老子最喜欢他家的红烧肉跟酸辣土豆丝。。。。。谁人红烧肉，，，，，是正儿八经的五花三层，，，，，烧得糖色红亮亮嘞，，，，，瘦肉不柴，，，，，肥肉不腻，，，，，拿来下饭，，，，，老子可以干三碗！土豆丝炒得脆生生嘞，，，，，酸辣味儿拿捏得刚恰恰，，，，，开胃得很。。。。。要害是人多的时间，，，，，王姐一边打菜一边吼“后面的莫挤，，，，，菜够！”，，，，，虽然嗓门大，，，，，可是让你以为多亲热的，，，，，有种回老家用饭的感受。。。。。凭证老子视察，，，，，他屋头中午两个钟头要卖出去快要200份盒饭，，，，，你说这个数据吓人不嘛 ？？？都是周围的打工仔和懒得煮饭的住户撑起来的。。。。。?
讲完了中午的，，，，，我们来摆一下晚上的。。。。。在新北区有些路口，，，，，晚上十点过，，，，，你才华看到一些三轮车推出来，，，，，那就是外地人才晓得的“深夜食堂”。。。。。其中有个炒饭摊摊，，，，，是老子心头好。。。。。摊主是对中年伉俪，，，，，话未几，，，，，就闷到脑壳炒。。。。。?
他屋头招牌是扬州炒饭跟腊肉炒饭。。。。。你别看是个摊摊，，，，，人家用的米是好的隔夜饭，，，，，粒粒明确。。。。；；；；；鸷蛲，，，，，颠勺手艺好，，，，，炒出来的饭是“金包银”，，，，，鸡蛋把每颗米都裹匀净了，，，，，再加上火腿肠、葱花、青豆，，，，，谁人香气哦，，，，，隔到五十米都闻获得。。。。。腊肉是自家炕的，，，，，切成小颗颗，，，，，嚼起来又香又有嚼劲。。。。。一份炒饭加个蛋，，，，，10块钱。。。。。冬天的晚上，，，，，加班完了，，，，，站在路边边，，，，，端到一碗热气腾腾、锅气十足的炒饭，，，，，那种知足感，，，，，啥子米其林餐厅都比不到！老子个人以为，，，，，这种有锅气、接地气、讲手艺的快餐，，，，，才是都会美食的魂。。。。。?
问：你光说巷巷，，，，，好欠好找嘛 ？？？导航获得不 ？？？
答：? 忠实说，，，，，有两家欠好找，，，，，需要拐几个弯。。。。。可是你可以先导航到我说的或许位置（好比河海那里、万达后头），，，，，到了周围，，，，，看到哪家人多，，，，，或者闻到香味，，，，，跟到感受走，，，，，大都就对了。。。。。着实不可，，，，，嘴甜点问下路边开小卖部的嬢嬢，，，，，比啥子导航都管用哈！??
问：卫生情形咋样嘛 ？？？吃了不得拉肚子嘛 ？？？
答：? 这种小店，，，，，你莫指望是五星级后厨哈。。。。。可是老子推荐的这几家，，，，，我都视察过操作历程，，，，，食材是新鲜的，，，，，老板自己一家人也在吃。。。。。尤其是那家盒饭王，，，，，王姐戴起手套打菜，，，，，装菜的盆盆都有纱窗罩到，，，，，苍蝇都飞不进去，，，，，比有些堂食的店还考究。。。。。虽然，，，，，肠胃特殊金贵的，，，，，自己斟酌一下哦。。。。。?
问：价钱究竟怎样嘛 ？？？是不是真的相因 ？？？
答：? 老子用数听语言嘛：面，，，，，均价12-18块；；；；；盒饭，，，，，12-20块；；；；；炒饭炒河粉，，，，，10-15块。。。。。这个价钱在新北区，，，，，尤其是在阛阓周边，，，，，你怕是只能买杯奶茶。。。。。人均15块左右吃得饱饱的，，，，，这个性价比，，，，，你告一哈就晓得了。。。。。?
问：啥子时间段去最合适 ？？？要不要排队 ？？？
答：? 面馆和盒饭馆，，，，，最好错开中午12点到12点半这个岑岭期，，，，，否则肯定要排队，，，，，尤其是盒饭馆。。。。。炒饭摊摊一般是晚上10点到破晓2点。。。。。这些地方，，，，，稍微等一下是值得的，，，，，由于都是现做，，，，，快了反而没得谁人味道了。。。。。?
以是说喃，，，，，在常州新北区想找点“巷子鲜味”，，，，，真的不必愁。。。。。那些装修得花里胡哨的店，，，，，有时间还比不过一个灶台、一口锅、一个专心做饭的人。。。。 ？？？觳头灼缍ㄊ恰捌醇，，，，，它也可以是热气腾腾的生涯自己。。。。。
老子写这篇，，，，，就是想把这种藏在市井里的快乐分享给你。。。。。下次你途经新北，，，，，莫光盯到大马路双方的招牌，，，，，试着往小巷巷里头多走两步，，，，，用鼻子闻，，，，，用眼睛看，，，，，说未必下个“宝藏”馆子，，，，，就是你自己发明的！赶忙珍藏一下，，，，，或者转发给你谁人同样爱吃的小同伴，，，，，找个时间，，，，，一起去旋一顿！? 有啥子新发明，，，，，也接待回来跟我摆哈，，，，，美食的路上，，，，，我们都是偕行人噻！