哎呦喂， ，，，，我说列位， ，，，，咱今儿个不聊别的， ，，，，就唠唠那火车站边儿上内点儿吃食。。。。您说出门在外， ，，，，谁还没在车站搪塞过两口？？？？可最近我可听说个新鲜事儿， ，，，，桂林火车站那块儿， ，，，，蹦出来个“50元快餐”， ，，，，好家伙， ，，，，介是嘛快餐。。。？？？？金子做的？？？？咱今儿非得给它掰扯掰扯不可！?
上回我打桂林途经， ，，，，肚子饿得咕咕叫， ，，，，一出站， ，，，，好么， ，，，，拉客的大姐倍儿热情：“帅哥， ，，，，用饭吗？？？？清洁卫生， ，，，，快餐盒饭！”我顺嘴一问多钱， ，，，，大姐张嘴就来：“有五十的套餐， ，，，，硬菜！”我其时一听， ，，，，差点没把行李扔了。。。。嘛玩意儿就五十？？？？您了是鲍鱼捞饭照旧龙虾开会？？？？
我寻思不可当冤大头啊， ，，，，就在边儿上转悠， ，，，，视察了得有小半个钟头。。。。我发明啊， ，，，，这五十块的套餐， ，，，，跟旁边小店二十的， ，，，，从外头看， ，，，，菜盒子都差未几大！咱凑近点儿瞄了一眼所谓的“硬菜”， ，，，，好么， ，，，，一份看着油挺大的红烧肉（肥的居多）， ，，，，一个西红柿炒鸡蛋， ，，，，再来点子看着蔫儿吧唧的炒青菜， ，，，，米饭管够。。。。旁边那大姐还跟人白活呢：“我们这肉都是新鲜的， ，，，，跟那些预制菜纷歧样！” ?
我私下里跟一个看着面善的伙计年迈套近乎， ，，，，递了根烟， ，，，，他悄么声儿说：“咳， ，，，，哥， ，，，，真话跟您说， ，，，，这五十的跟三十的， ，，，，后厨舀菜的时间， ，，，，勺子颤抖不颤抖的区别。。。。旅游的， ，，，，尤其拉箱子的， ，，，，一看就不是？？？？， ，，，，可不就推荐贵的嘛。。。。” 我一听这话， ，，，，心里跟明镜儿似的了。。。。
咱不是说不可挣钱， ，，，，但您了这钱挣得得有谱儿吧？？？？我厥后较真儿， ，，，，或许算了一笔账（咱按去年， ，，，，2025年的物价算啊， ，，，，今年丙午马年， ，，，，肉价菜价还稳当点儿呢）。。。。
一份盒饭主要本钱：
肉菜本钱：就算他用的是正经五花肉， ，，，，一份饭里能有二两肉？？？？了不得了。。。。按市价算， ，，，，撑死5块钱。。。。
素菜本钱：西红柿、鸡蛋、青菜， ，，，，加起来2块钱顶天了。。。。
米饭本钱：1块钱都算多的。。。。
盒子、筷子、油盐酱醋、燃气：往高了算， ，，，，2块钱。。。。
您了瞅瞅， ，，，，这食材本钱满打满算10块钱！好， ，，，，咱得让人家赚点， ，，，，房租水电是钱吧？？？？火车站边上铺租金贵， ，，，，这我认。。。。人工也是钱。。。？？？？赡酥苯哟10块蹦到50块， ，，，，毛利翻了四倍， ，，，，这利是不是有点儿忒厚了？？？？?
我去旁边巷子里， ，，，，走了不到200米， ，，，，同样两荤一素的盒饭， ，，，，明码标价18到25元， ，，，，人家店里还能坐着吃， ，，，，有空调。。。。这差价， ，，，，不就是欺压人生地不熟、急着赶车、又欠盛意思多问的主儿吗？？？？
您了琢磨琢磨， ，，，，为嘛这么贵， ，，，，还真有人买呢？？？？这里头学问大了去了！
头一宗， ，，，，叫“信息差”。。。。? 外地来的朋侪， ，，，，尤其是头一回到的， ，，，，他不懂行市。。。。∫豢词腔鸪嫡尽罢妗钡晁粒ㄗ攀岛枚嗑褪亲飧雒帕常， ，，，，心里就没那么提防了。。。。觉着五十就五十吧， ，，，，旅游区都贵， ，，，，吃个扎实。。。。哎， ，，，，人家挣的就是你这“扎实钱”。。。。
第二宗， ，，，，叫“场景溢价”。。。。? 您了想啊， ，，，，大包小裹刚下火车， ，，，，又累又饿， ，，，，前不着村后不着店， ，，，，最近的用饭地儿就在眼前。。。。这时间， ，，，，人的决议精神是最弱的， ，，，，多花点钱省心省力， ，，，，许多人就认了。。。。这叫“场景税”， ，，，，火车站、机场， ，，，，哪儿都一样， ，，，，只不过桂林这五十的标杆， ，，，，属实是定得有点儿飘了。。。。??
第三宗， ，，，，叫“从众心理”和“价钱锚定”。。。。? 他菜单上肯定不是光有五十的， ，，，，一般尚有三十、四十的档位。。。。您一看， ，，，，五十的是“精品套餐”， ，，，，有“硬菜”， ，，，，旁边四十的没写是啥硬菜， ，，，，三十的看着就寒酸。。。。这么一比， ，，，，五十的反而成了“优选”， ，，，，心理上就以为四十谁人可能不包管， ，，，，三十谁人肯定没法吃。。。。套路， ，，，，全是套路。。。。?
Q：真的所有人都卖50吗？？？？有没有自制点的？？？？
A：? 也不是所有。。。。一般来说， ，，，，自动上来拉你的、店面特殊“热情”的， ，，，，概率大。。。。您了多走几步， ，，，，出站规模， ，，，，或者找那些需要自己上楼、门口不拉客的小店， ，，，，价钱马上回归正常（20-30元区间）。。。。再或者， ，，，，用手机地图搜搜“米粉”， ，，，，走个五六分钟， ，，，，五六块钱一碗的桂林米粉不香吗？？？？那才是外地人吃的。。。。
Q：除了贵， ，，，，卫生和品质咋样？？？？
A：? 这个真得看人品。。。。我视察的那家， ，，，，后厨门口堆着菜箱子， ，，，，情形就那样。。。？？？？觳吐， ，，，，大锅菜， ，，，，别指望有啥锅气， ，，，，能吃个温饱、不闹肚子就算乐成。。。。新鲜度肯定不如现炒的馆子。。。。以是啊， ，，，，花五十赌这个， ，，，，我觉着不值。。。。
Q：要是被坑了， ，，，，或者以为欠好吃， ，，，，能说道吗？？？？
A：? 哎呦我的哥哥， ，，，，咱出门图个平安顺心。。。。钱都花了， ，，，，饭也端上来了， ，，，，除非是吃出“废物”了， ，，，，否则您了说道也没用。。。。人家一句“众口难调”就给咱叮嘱了。。。。最好的说道， ，，，，就是下次不去了， ，，，，并且告诉朋侪们都留个神。。。。
Q：有没有推荐的靠谱服法？？？？
A：? 太有了！记着三字诀：走、搜、看。。。。
“走”：咬牙走出火车站半径500米， ，，，，天下瞬间清净， ，，，，价钱回归人世。。。。
“搜”：翻开手机， ，，，，搜“米粉店”、“快餐”， ，，，，看外地人的评价， ，，，，别看评分， ，，，，看带图的追评。。。。
“看”：进店前， ，，，，看看店里用饭的都是什么人。。。。要是都是拉着行李箱的游客， ，，，，慎入； ；；要是有不少衣着随意、像外地人的年迈在吃， ，，，，那妥了， ，，，，进！
说究竟， ，，，，火车站边的生意， ，，，，租金压力大， ，，，，做的大多是“一锤子”生意， ，，，，商家想多赚点， ，，，，从商业逻辑上讲， ，，，，能明确。。。。但明确归明确， ，，，，咱的钱也不是大风刮来的。。。。一份本钱十块、卖二十算忠实、卖三十算正常、卖五十就有点“杀熟”的盒饭， ，，，，它承载不了“桂林味道”， ，，，，也代表不了桂林人的热情。。。。
以是啊， ，，，，列位老铁， ，，，，下次您了要是在桂林火车站饿了， ，，，，听我一句劝：要么， ，，，，忍几分钟， ，，，，多走几步路， ，，，，美食就在不远处； ；；要么， ，，，，直奔米粉店， ，，，，又快又自制又隧道。。。。? 至于那“50元快餐”， ，，，，您了要是钱多好奇， ，，，，非得尝尝嘛叫“硬菜”， ，，，，那您请便。。。。横竖我啊， ，，，，是“够够的”了！这冤枉钱， ，，，，我是不花。。。。咱得吃得明确， ，，，，花得敞亮， ，，，，您说是不是这个理儿？？？？?