哎呦喂，，列位哥哥姐姐们，，您了最近上网冲浪，，是不是也总瞅见“常德全套”介四个字儿？？？？？？? 介玩意儿可给我闹腾坏了，，一最先我还琢磨呢，，这又是嘛新出的“养生套餐”照旧“服务项目”？？？？？？效果我一顿好找，，好嘛，，敢情完全不是我想内样！? 今儿个，，我就跟大伙儿好好掰扯掰扯介“常德全套”，，保准让您了听得显着确白，，以后跟人唠嗑绝不露怯！咱可都是正经人，，聊的也都是正经吃食跟文化，，您了就擎好吧！?
首先，，咱得把话撂这儿：“常德全套”基础就不是您了心里偷偷琢磨内个意思！? ? 网上有些个不隧道的，，居心拿介词儿博眼球，，弄得乌烟瘴气。。。。着实。。。。，在人家湖南常德外地，，或者在咱好些个资深“吃货”圈子里，，介“常德全套”指的是一套地隧道道、原汁原味的常德风味美食体验！?
为嘛叫“全套”呢？？？？？？您了想。。。。，去听相声，，有“说学逗唱”的全套功夫；；；；； ；去澡堂子，，有“泡搓蒸冲”的全套流程。。。。介常德美食也一样，，它不是一个菜，，而是一整套从早到晚、从主食到小吃的完整体验方案。。。。据我不完全统计，，在常德外地，，要真想把“全套”吃下来，，您了得准备好至少两天的时光，，跟一个256G的胃！? 介可不是我瞎口语，，是我跟几个常德朋侪“酒桌聚会”上，，他们拍着胸脯子跟我定的标准。。。。
您了要问焦点是嘛？？？？？？我给您了划划重点，，记着喽，，少了内几样，，您了吃的顶多算“简装”，，可算不上“精装全套”！
头一样，，也是扛把子的：常德津市牛肉粉！? ?
哎呦，，介可是“全套”里的灵魂！您了别拿街边随便的米粉瞎搅事。。。。正宗的津市牛肉粉，，考究一个“汤鲜、码醇、粉滑”。。。。那汤头，，是用牛骨头、牛肉文火慢炖好几个钟头，，奶白奶白的，，喝一口鲜掉眉毛！“码子”就是浇头，，最经典的是红烧牛肉，，炖得烂糊入味，，香辣过瘾。。。。粉是早稻米做的，，筋道爽滑。。。。我头回去尝，，好家伙，，一口吻嗦了一大碗，，连汤都没剩下，，完事儿还琢磨片晌儿谁人味儿。。。。据我内常德朋侪说，，他们外地人早点“嗦碗粉”的普及率，，快遇上咱早点“喝碗浆子”了，，能到70%? 以上！
第二样，，招牌硬货：常德钵子菜！? ?
介就跟咱冬天爱吃砂锅、暖锅一个原理，，但风味唯一份！用那种陶土“钵子”当锅，，底下点上小火，，咕嘟咕嘟地炖着。。。。菜色多是炖肥肠、炖鱼头、炖土鸡之类，，口胃着重，，香辣浓郁，，越炖越入味，，越吃越温暖。。。。尤其是冬天，，三五挚友围着一个热气腾腾的钵子，，喝点小酒，，唠点闲嗑，，那感受，，真是“宾至如归”。。。。数据显示，，常德地区专门做钵子菜的馆子，，能占到餐饮店的三成左右，，可见其职位。。。。
第三样，，风味小吃“全家福”：穿眼粑粑、擂茶、酱板鸭！? ?
穿眼粑粑：您了可以明确成用米浆炸的、中心有个眼儿的“甜甜圈”，，但它是咸香口的，，外酥里糯，，当零嘴儿或者配粉吃都行。。。。
擂茶：介可有点考究。。。。不是咱寻常喝的茶叶水，，是把茶叶、花生、芝麻、生姜等等质料放进擂钵里，，用擂棍逐步擂成糊，，再用开水冲开。。。。喝起来既有茶的清香，，又有坚果的醇厚，，还能顶饿！听说以前是农忙时招待帮工们的点心茶，，现在成了特色饮品。。。。
酱板鸭：介可是能当“伴手礼”的狠角色。。。。鸭子用几十种香料腌制，，再烤卤而成。。。。肉干、味足、嚼劲大，，辣中带甜，，越嚼越香，，看电视时间啃一只，，基础停不下来！据我视察，，网上卖得最好的常德特产，，酱板鸭绝对排前三。。。。
光说嘛好吃不可，，咱得落到实处。。。。您了要是真想去常德，，或者在外地的常德馆子体验“迷你全套”，，我给您了支个招：
攻略第一步：找对地儿！
您了别去那些门脸儿贼亮堂的大酒楼，，就钻胡同、找老街、看哪家外地人多往哪挤。。。。在常德，，直奔“津市”那块，，或者老城区的“清真”一条街。。。。在咱这儿，，您了就公共点评、抖音多搜搜，，看有没有“常德人认证”的馆子。。。。我上次发明一家，，老板一启齿就是常德塑料通俗话，，我心里立马扎实一半！?
攻略第二步：点对菜！
一人食简化版：一碗牛肉粉（加码。。。。+ 一碟穿眼粑粑 + 一杯擂茶。。。。介就算体验了英华框架。。。。
多人食豪华版：每人一碗粉（差别码子分着尝）+ 两个钵子菜（一荤一素）+ 酱板鸭半只 + 擂茶一盆。。。。介阵容，，基本能吃到扶墙出，，人均也就七八十块钱，，实惠到哭！
攻略第三步：吃对顺序！
考究人儿可以按这个来：早上嗦粉，，中午钵子菜配米饭，，下昼来份擂茶配粑粑当点心，，晚上酱板鸭配小酒。。。。您了瞧，，这一天安排得显着确白，，可不就是“全套”享受嘛！?
Q1：一个人去吃“全套”，，是不是显得有点愣？？？？？？
A1：咳，，这有嘛！美食眼前，，嘛脸不脸的。。。。一人食有一人食的专注，，能更好地品味儿。。。。再说，，您了可以分一再吃嘛，，今儿体验粉，，明儿体验钵子菜，，没人划定非得一顿造完。。。。
Q2：嘛时间去常德吃“全套”最是味儿？？？？？？
A2：要我说，，秋天。。。。不冷不热，，衣着单褂儿正好。。。。并且秋天食材富厚，，钵子菜炖什么都香。。。。要害是，，能遇上吃螃蟹的季节，，虽然跟“全套”无关，，但属于“意外之喜”。。。。?
Q3：外地哪有那么隧道的？？？？？？感受差点意思。。。。
A3：介个就得降低点期待了。。。。“橘生淮南则为橘”，，离了本土，，味道有误差是肯定的。。。。但在外地找，，图的就是个利便和气氛。。。。重点吃个特色，，感受个文化，，真要追求100%原版，，那还得是攒个假期，，亲自去一趟常德，，那感受，，绝对纷歧样！
以是说了归齐，，“常德全套”它就是个美食文化看法，，是相识一座都会的味觉钥匙。。。。咱别让网上内些个杂音给带跑偏咯。。。。通过“吃”介件最接地气儿的事儿，，去感受千里之外另一个地方的烟火气跟人情味儿，，介不挺哏儿一事儿嘛！? 下回再有人跟您了故弄玄虚地提“常德全套”，，您了就可以大大方方地跟他侃：“知道，，不就津市粉、钵子菜、擂茶酱鸭一套龙嘛！嘛时间组队去尝尝？？？？？？”? 包管让他对您了刮目相看！您了要是有嘛增补的，，或者有更好的馆子推荐，，咱谈论区接着唠！?