列位老铁，，，，，，点进来看这篇帖子，，，，，，你算是来对咯！? 我晓得，，，，，，你们在搜“大连鸡窝最着名三个地方”的时间，，，，，，心头想找的，，，，，，肯定是那些藏得深、味道绝、外地人都偷偷去的吃鸡好行止，，，，，，对差池？？？莫慌，，，，，，今天我这个在大连混了嘿多年的好吃嘴，，，，，，就来给你摆一哈，，，，，，真正的“鸡窝”是啥子，，，，，，以及三个让我回味无限的“吃鸡圣地”。。包管你看完就清口水长流！?
先打个预防针哈，，，，，，我们这儿摆的“鸡窝”，，，，，，是正儿八经、香气扑鼻的美食群集地，，，，，，不是你想的那些歪门邪道哈！? 都是一家家凭真本事留住食客的餐馆，，，，，，有些情形可能就那样，，，，，，但味道，，，，，，那是真的“巴适得板”！跟我走，，，，，，绝对不得踩坑。。
你要说第一名，，，，，，我脑壳头第一个蹦出来的，，，，，，就是中山区鲁迅路那片老住民区里头的一家。。这家店，，，，，，嘿，，，，，，你靠导航都未必找获得，，，，，，门脸小得可怜，，，，，，就四五张桌子。。
可是！他们家的招牌“辣子鸡”，，，，，，是我在大连吃过最靠近川渝魂的版本。。?? 鸡肉是过了一道油，，，，，，外皮酥脆，，，，，，里头还保存了汁水，，，，，，要害是他家谁人辣椒和花椒，，，，，，听说都是老板托人从四川运过来的，，，，，，香而不燥，，，，，，麻得入味。。
我上次带个成都朋侪去，，，，，，他吃完了都竖大拇指：“这个味儿，，，，，，嘿扎实！” 价钱也亲民，，，，，，一份够两三个人吃，，，，，，才78块钱。。不过要早点去，，，，，，晚上七点事后，，，，，，鸡就卖完咯。。
独家视角：为啥子它算“鸡窝”？？？由于它完全没得情形和服务可言，，，，，，就是吃个味道和烟火气。。老板炒菜，，，，，，老板娘算账，，，，，，儿子端菜，，，，，，典范的家庭作坊。。但这种店，，，，，，才是美食江湖的基本。。
第二个要推荐的，，，，，，不在店里，，，，，，在西安路夜市旁边的一个牢靠摊摊。。老板是个大连外地大叔，，，，，，但做鸡的手艺，，，，，，融合了东北和山东的风味。。
他家的王牌是“炭火焖烤鸡架”和“卤鸡脖”。。谁人焖烤鸡架，，，，，，是先卤后烤，，，，，，骨头都是酥的，，，，，，用手撕起吃，，，，，，配上啤酒，，，，，，简直是夜宵界的“王者”。。? 我实测过，，，，，，天天晚上八九点，，，，，，他摊子前头排队的人就没断过，，，，，，好多都是开起车专门来买的。。
数据支持一下：他一天要卖出去两百多个鸡架和上百斤鸡脖子。。炎天生意好的时间，，，，，，一晚上营业额能破万。。这才是靠真本事，，，，，，在“鸡”身上做出了台甫堂。。
避坑指南：这个摊摊只做夜市，，，，，，白天莫得。。认准老板脸上有个痣，，，，，，话未几谁人。。模拟他的有几家，，，，，，但味道差远了，，，，，，记得看准了再排队。。
前两个都是“江湖派”，，，，，，第三个我们来个“细腻派”。。在青泥洼桥周围一个大阛阓的负一楼，，，，，，有家专卖海南鸡饭的店。。你可能要说，，，，，，海南鸡饭也算“鸡窝”？？？算！由于它把“鸡”这一样工具，，，，，，做到了极致。。
他家的鸡，，，，，，用的是海南文昌鸡，，，，，，空运过来的。。皮爽肉滑，，，，，，骨头带血，，，，，，但鸡肉完全熟了，，，，，，火候掌握得入迷入化。。? 配上三种差别口胃的蘸酱（酱油、姜蓉、辣椒），，，，，，尚有用鸡油煮的香米饭，，，，，，一套下来，，，，，，惬意又落胃。。
虽然开在阛阓，，，，，，价钱稍贵（一份套餐68），，，，，，但绝对是你在北方能吃到的最正点的海南鸡饭之一。。适合带起女朋侪或者想吃点清淡的时间去。。
真实履历：我第一次吃是前年，，，，，，其时就以为惊为天人。。厥后险些每个月都要去解一次馋。。老板说，，，，，，他坚持用最好的鸡，，，，，，就是为了做出口碑。。这种精神，，，，，，就值得一个“窝”字。。
问：你说了这么多，，，，，，究竟“鸡窝”是啥子意思嘛？？？
答：在咱们好吃嘴的字典里头，，，，，，“鸡窝”就是指那些专门做鸡、做得特殊牛、店面可能不大但拥趸众多的餐馆或摊点。。是个褒义词，，，，，，代表隧道和专注！
问：这些地方好找不？？？有没有详细地点？？？
答：第一个和第二个，，，，，，确实需要费点神找。。为了你们不跑空，，，，，，我专门做了个浅易的手绘地图示意图（可以在我主页资料里找到联系方式，，，，，，我私发给你），，，，，，标清晰了或许位置和标记物。。第三个在阛阓里，，，，，，一找就找到。。
问：人均消耗或许好多？？？
答：第一家（辣子鸡）人均40-50；；；；第二家（夜市摊）人均20-30能吃撑；；；；第三家（海南鸡饭）人均70左右。。丰俭由人，，，，，，都算是性价比很高的选择。。
问：除了鸡，，，，，，尚有别的推荐菜不？？？
答：有！第一家的小炒黄牛肉也是一绝；；；；第二家的拍黄瓜和毛豆是绝配；；；；第三家的咖椰吐司做甜品很棒。。但这些，，，，，，都是“鸡”这道主菜旁边的绿叶，，，，，，主角照旧鸡！
以是说喽，，，，，，老铁们，，，，，，真正的“大连鸡窝最着名三个地方”，，，，，，不是什么歪的斜的，，，，，，是这些用味道和匠心撑起来的美食宝藏。。? 从市井小巷到烟火夜市，，，，，，再到细腻阛阓，，，，，，鸡这种食材，，，，，，被这些手艺人玩出了花。。
找美食，，，，，，就像探宝，，，，，，要有耐心，，，，，，也要跟对向导。。希望我这篇“实测+避坑”的帖子，，，，，，能真的帮你在大连找到让你吮指回味的那只“鸡”。。以为这篇攻略巴适，，，，，，解决了你的“搜索需求”，，，，，，别忘了点赞珍藏，，，，，，也接待分享给你身边同样好吃的朋侪！下次再给各人摆别的“美食窝子”！ ?