咦～！老铁们 ， ，，，，恁都来了？？？快坐快坐！今儿个咱不唠别嘞 ， ，，，，就唠唠咱襄阳人自己心头好嘞那一口——“鸡窝”菜！?
一说“鸡窝” ， ，，，，外路人可能蒙圈 ， ，，，，咱自己人可门清儿！这可不是真嘞鸡窝 ， ，，，，是说咱这儿做鸡做得特殊出彩、味道贼拉隧道、进去就不想出来嘞小馆子！? 那热气腾腾嘞地锅 ， ，，，，那香味能飘二里地嘞烧鸡公 ， ，，，，想想都流口水！俺在襄阳吃吃走走十几年 ， ，，，，嘴都吃刁了 ， ，，，，能入俺高眼、让俺转头N次嘞店 ， ，，，，那可未几。。。。。。今儿就掏心窝子 ， ，，，，给恁说道说道 ， ，，，，俺心目中最着名、最值得去嘞三家 ， ，，，，保准恁吃过一回还想第二回！走起！?
头一家 ， ，，，，咱必需说说樊城老城墙边儿上嘞“赵四地锅鸡”。。。。。。这家店 ， ，，，，年头可不短了 ， ，，，，少说也开了有小二十年。。。。。。门脸儿不大 ， ，，，，就是个通俗民房改嘞 ， ，，，，但人气旺得啊 ， ，，，，饭点儿去晚一会儿 ， ，，，，恁就等着排队吧！为啥？？？就凭他屋里那一口老地锅 ， ，，，，跟祖传嘞酱料秘方！??
他家嘞鸡 ， ，，，，都是当天现杀嘞走地鸡 ， ，，，，肉紧实 ， ，，，，不柴。。。。。。老板赵四叔掌勺 ， ，，，，大火热油 ， ，，，，“刺啦”一声下锅 ， ，，，，那香味“腾”一下就上来了！他家用嘞是自个儿酿嘞黄豆酱 ， ，，，，咸香里头带着一丝回甜 ， ，，，，别家真模拟不来。。。。。。最绝嘞是锅边贴嘞喝饼子！一面被汤汁浸得油润入味 ， ，，，，一面烤得焦黄酥脆 ， ，，，，一口饼子一口鸡 ， ，，，，再蘸点浓稠嘞汤汁 ， ，，，，乖乖 ， ，，，，给个仙人都不换！?
俺最爱冬天去 ， ，，，，围着那口热乎乎嘞地锅 ， ，，，，屋里雾气昭昭 ， ，，，，跟朋侪们喝着黄酒 ， ，，，，啃着鸡肉 ， ，，，，那感受 ， ，，，，真叫一个“得劲”！人均也不贵 ， ，，，，50块钱左右就能吃得美滋滋。。。。。。记着咯 ， ，，，，想吃可得及早！
要是恁好一口麻辣劲爽嘞 ， ，，，，那闸口二路嘞“王姐烧鸡公”可万万不可错过！这家店 ， ，，，，堪称襄阳烧鸡公里头嘞“扛把子”。。。。。。生意好成啥样？？？一条街半条街都是冲他家去嘞 ， ，，，，晚上路边停嘞车能倾轧去老远。。。。。。???
他家的窍门 ， ，，，，全在一锅红亮亮、油汪汪嘞老汤 ， ，，，，跟那铺了满满一层嘞花椒和辣椒。。。。。。鸡是整只嘞公鸡 ， ，，，，剁成大块 ， ，，，，在红油汤锅里咕嘟咕嘟地炖 ， ，，，，直到鸡肉吸饱了麻辣鲜香嘞汤汁 ， ，，，，用筷子一夹 ， ，，，，肉就脱骨了 ， ，，，，那叫一个嫩 ， ，，，，那叫一个入味儿！?
不可吃辣嘞朋侪可得提前说“微辣” ， ，，，，但他家嘞麻辣是香辣 ， ，，，，不是干辣 ， ，，，，吃起来满头大汗也停不住嘴。。。。。。标配是再加点魔芋、芽菜、千张进去煮 ， ，，，，最后下一份手工面 ， ，，，，那味道 ， ，，，，绝了！人均或许60-70元 ， ，，，，适合几个朋侪一起 ， ，，，，热热闹闹 ， ，，，，吃个愉快！记得提前打电话订个座儿 ， ，，，，否则有得等！??
这第三家 ， ，，，，有点欠好找 ， ，，，，在轴承厂那里儿嘞一个老眷属院里 ， ，，，，没挂啥大招牌 ， ，，，，熟客都叫它 “老味鸡窝子”。。。。。。这算是俺的私藏宝藏小店 ， ，，，，味道是最靠近俺小时间影象里嘞那种家常烧鸡味 ， ，，，，没啥花里胡哨 ， ，，，，就是扎实、浓郁、下饭！?
他家主打一个柴火灶烧鸡。。。。。。用的是正经嘞土灶台 ， ，，，，烧木头 ， ，，，，火候匀 ， ，，，，炖出来嘞鸡肉自带一股烟火香气。。。。。。做法是典范嘞襄阳家常烧法 ， ，，，，酱色浓 ， ，，，，汤汁少而黏稠 ， ，，，，鸡肉烧得烂糊 ， ，，，，内里的香菇、板栗吸足了肉汁 ， ，，，，比肉还好吃！?
情形是真嘞通俗 ， ，，，，就是住民家一楼摆了几张桌子 ， ，，，，但味道是真嘞征服人。。。。。。许多搬走嘞老住户 ， ，，，，隔三差五还要专门开车回来解馋。。。。。。价钱也着实 ， ，，，，一只鸡够三四个人吃 ， ，，，，也就一百多块钱 ， ，，，，再炒俩青菜 ， ，，，，人均40块吃得舒惬意服。。。。。。吃的就是那份? nostalgia（怀旧）跟着实！
问：恁说嘞这几家 ， ，，，，都好找不？？？
答：头两家“赵四”跟“王姐”都好找 ， ，，，，地图上搜店名 ， ，，，，大差不差。。。。。。第三家“老味鸡窝子”确实有点隐藏 ， ，，，，俺给恁指个路：到轴承厂东门谁人眷属院 ， ，，，，进去问“做烧鸡最香嘞那家” ， ，，，，老头老太太都知道！?
问：啥时间去人最少 ， ，，，，不必排队？？？
答：晌午错开12点 ， ，，，，晚上错开7点。。。。。。特殊是周末 ， ，，，，能早点就早点去。。。。。。像“王姐”家 ， ，，，，晚上5点半之前到 ， ，，，，一般都有座儿。。。。。。
问：贵不贵啊。。。。？？？一个人去吃中不中？？？
答：价钱俺上头都说了 ， ，，，，人均40到70 ， ，，，，在咱这儿算很实惠嘞。。。。。。一个人吃有点亏 ， ，，，，由于菜量大 ， ，，，，最好是两三个人以上 ， ，，，，能多点俩菜 ， ，，，，吃着也热闹。。。。。。???
问：带家里老人跟小孩儿去哪家合适？？？
答：首选“赵四地锅鸡” ， ，，，，味道香浓但不咋辣 ， ，，，，喝饼子老人小孩都爱吃。。。。。。“老味鸡窝子”? 也中 ， ，，，，味道家常。。。。。？？？杀鹜芬换鼐痛巳ァ巴踅恪奔姨粽铰槔 ， ，，，，除非全家都能吃辣！??
妥了！老小爷们儿 ， ，，，，姐们儿们 ， ，，，，俺嘞家底儿可都抖落出来了。。。。。。? 这三家“鸡窝” ， ，，，，是俺用十几年嘞饭量 ， ，，，，亲自“品”出来嘞英华 ， ，，，，代表了襄阳吃鸡嘞差别门派跟风味。。。。。。
有坚守古板嘞“赵四” ， ，，，，有火爆热辣嘞“王姐” ， ，，，，尚有深藏情怀嘞“老味”。。。。。。咱襄阳人嘞美食江湖 ， ，，，，就在这一口口锅里 ， ，，，，热闹着嘞！今年是马年 ， ，，，，过年嘞时间 ， ，，，，带着亲友挚友 ， ，，，，找一家去尝尝 ， ，，，，那才叫有年味 ， ，，，，得劲！?
别再问“襄阳鸡窝最着名三个地方”是哪儿了 ， ，，，，照着俺说嘞去 ， ，，，，保准不踩坑！? 要是恁尚有啥更好嘞地儿 ， ，，，，也接待来跟俺唠唠 ， ，，，，咱一起吃遍襄阳！? 记得吃美了 ， ，，，，回来给俺点个赞哈！