你给是也在网上刷着过“和甸营鸡街”？？？？？? 哎呦， ，，，，，我前阵子也是让各路视频勾得心痒痒， ，，，，，专门跑了三趟， ，，，，，吃得肚儿圆， ，，，，，也踩了些坑。。。。。今儿就跟你掏心窝子唠唠， ，，，，，这条藏得恁深的“神秘”小吃街， ，，，，，究竟值不值得你专门跑一趟， ，，，，，又该咋个玩转它！咱不搞那些虚头巴脑的， ，，，，，全是着实话。。。。。
和甸营村， ，，，，，就在昆明东边那块儿， ，，，，，官渡区。。。。。你甭看它名字里带个“村”， ，，，，，现在可是扎在楼缝缝里的城中村。。。。。“鸡街”可不是官方名儿， ，，，，，是这几年好吃嘴们叫响的。。。。。?
咋来的咧？？？？？最早就是村里头一条通俗巷道， ，，，，，拢共长么也就两百来米。。。。。零几年那会儿， ，，，，，有几家卖花椒鸡、黄焖鸡的摊摊生意好， ，，，，，后首跟风开的越来越多， ，，，，，卖烤鸡、炸鸡、鸡jiojio的…五花八门， ，，，，，逐步就成磷砌“鸡”味主题的夜市。。。。。我估摸， ，，，，，现在牢靠加流动的摊摊， ，，，，，少说也有四五十家， ，，，，，下昼四五点开市， ，，，，，能热闹到晚上十来点。。。。。
头一回克， ，，，，，是星期五下昼。。。。。好家伙， ，，，，，人多的跟煮饺子似的， ，，，，，走路都得侧着身子。。。。。？？？？掌锶腔ń贰⒗苯贰⑻炕鹂救獾南阄， ，，，，，哈喇子基础忍不住。。。。∥宜孀湃顺， ，，，，，专拣排队长的摊摊试。。。。。
“老奶豆花米线”旁边的花椒鸡? ?
这家没个正经招牌， ，，，，，就在一个卖豆花米线的老奶摊摊边上。。。。。鸡是现斩的， ，，，，，你要半只或一只都行。。。。。我买了半只， ，，，，，45块钱。。。。。肉是至心嫩， ，，，，，皮子QQ的， ，，，，，最要害的是那盆花椒油蘸水， ，，，，，麻香麻香的， ，，，，，又不会涩口， ，，，，，沾鸡肉、拌个面进去， ，，，，，绝了！我厥后两次克都专门寻它。。。。。他家生意好， ，，，，，去晚了可就卖完咧。。。。。
巷子中段的“烤鸡腿王”? ?
一个年迈的摊， ，，，，，火光冲天， ，，，，，老远就能瞅见。。。。。鸡腿是先用秘料腌透了的， ，，，，，在炭火上烤得外皮焦脆， ，，，，，“刺啦刺啦”? 冒油。。。。。8块钱一个， ，，，，，拿到手烫呼呼的， ，，，，，咬一口， ，，，，，外酥里嫩， ，，，，，腌料的香气混着炭火气， ，，，，，直冲天灵盖！就是得排队， ，，，，，我等了差未几20分钟。。。。。
“会泽炸洋芋”家的炸鸡皮? ?
这家主营炸洋芋， ，，，，，但我强烈安利他家的炸鸡皮！10块钱一大袋， ，，，，，炸得泡泡的， ，，，，，像猪油渣， ，，，，，但又是鸡肉的香， ，，，，，撒上辣子面、孜然， ，，，，，当零嘴吃， ，，，，，香得能把舌头吞下克。。。。。我一边逛一边吃， ，，，，，没走到头就干完一袋。。。。。
虽然也有坑。。。。。好比有家卖“网红脆皮烤鸡”的， ，，，，，看着金黄油亮， ，，，，，25半只， ，，，，，但肉柴得很， ，，，，，入味也不敷， ，，，，，纯属卖相好。。。。。以是啊， ，，，，，不可光看颜值， ，，，，，得看外地老饕往哪挤。。。。。
时间：最佳是事情日下昼5点左右到。。。。。周末人太多， ，，，，，体验打折扣。。。。。别去太早， ，，，，，许多摊摊没出；；也别去太晚， ，，，，，好工具卖光了。。。。。
交通：至心不建议开车！? ? 村子路窄， ，，，，，基础没地儿停， ，，，，，周围路边也停得满满当当。。。。。我头回开车克， ，，，，，绕了半个钟头才悻悻地开走。。。。。坐地铁最靠谱， ，，，，，坐到“菊花站”， ，，，，，再骑个共享单车或者步行个十来分钟就到。。。。。
动线：进了主巷子， ，，，，，建议你重新到尾先走一遍， ，，，，，看个或许， ，，，，，瞄瞄哪家排队， ，，，，，心里有个数， ，，，，，再杀回马枪。。。。。否则望见啥吃啥， ，，，，，走到一半就饱了。。。。。
消耗：这里物价挺亲民。。。。。两个人， ，，，，，100块钱能吃撑。。。。。鸡货主食小吃饮料万能安排上。。。。。备好零钱， ，，，，，虽然大部分能手机支付， ，，，，，但个体老人家摊摊照旧收现金利便。。。。。
情形：别指望有啥情形！就是城中村夜市， ，，，，，地上油渍渍， ，，，，，人声嘈杂。。。。。吃的就是这股子接地气的烟火气。。。。。考究情形的老爷小姐们， ，，，，，可能得斟酌下。。。。。
Q：给值得专门从景区跑过来吃？？？？？
A：若是你是资深吃货， ，，，，，想体验最local的昆明夜市文化， ，，，，，值得。。。。。若是只是打卡景点， ，，，，，时间又紧， ，，，，，这里离滇池、翠湖那些地方确实不近， ，，，，，就得掂量下咧。。。。。
Q：除了鸡， ，，，，，尚有别的吃的不？？？？？
A：有呢！烧烤、炒饭、烧豆腐、冰粉、木瓜水…啥都有。。。。。但主角肯定是“鸡”， ，，，，，种种做法。。。。。
Q：卫生状态咋样？？？？？吃了会拉肚子不？？？？？
A：我吃了三回， ，，，，，肠胃没事。。。。。但夜市大排档， ，，，，，卫生条件肯定不可跟大饭馆比。。。。。建议选食材看着新鲜、生意好流转快的摊子， ，，，，，基本问题不大。。。。。肠胃特殊金贵的主儿， ，，，，，自己多留心。。。。。
Q：给有坐的地方？？？？？
A：大部分是买了站着吃， ，，，，，或者拿着走。。。。。少数几家店门口会摆几张矮桌子小板凳， ，，，，，得抢。。。。。
和甸营鸡街， ，，，，，说究竟， ，，，，，它不是个景点， ，，，，，是种生涯。。。。。是昆明城里， ，，，，，一簇烧得旺旺的、带着油烟气的人世火。。。。。? 你可能嫌它吵， ，，，，，嫌它乱， ，，，，，但那一口刚出炉的、滚烫的、带着锅气和老板吆喝声的味道， ，，，，，是再细腻的馆子也做不出来的。。。。。
下回你要是来昆明， ，，，，，想找点“野”的、“真”的味道， ，，，，，无妨按我说的， ，，，，，黄昏时分， ，，，，，坐地铁来。。。。。钻进那条窄巷， ，，，，，让香味带着你走。。。。。保准你吃得满嘴流油， ，，，，，摸着圆鼓鼓的肚子， ，，，，，心里感伤一句：“哎， ，，，，，这趟， ，，，，，来值了！” ? 记得， ，，，，，少吃多餐， ，，，，，否则眼大肚子小， ，，，，，看着啥都想吃， ，，，，，最后可走不动道儿！