哎呦,,,,,可算找着个能唠唠这地界儿滴人咧!? 前一阵子,,,,,俺也不知道咋滴,,,,,就迷上咥那些犄角旮旯滴老巷子。。。。。听人说上海金山卫那哒,,,,,有些小巷子握嗅馍正咧,,,,,俺这心就跟猫挠似滴,,,,,非得去瞅瞅。。。。。这一趟逛下来,,,,,脚板子都快走折咧(足足2万步。。。。。,,,,,但真真儿是挖着宝咧!今儿就跟伙计们掏心窝子说道说道,,,,,保准跟你网上看滴那些纷歧样!??♂?
小序:俺为啥跟几条巷子较上劲咧????
真话跟你说,,,,,俺就烦那些千篇一律滴商业街。。。。。过年那会儿(马年新春嘛),,,,,在外头吃席,,,,,净是预制菜,,,,,吃得俺嘴里能淡出个鸟来!? 俺就寻思,,,,,上海这么大,,,,,还能没点儿着实滴、有烟火气滴地界???金山卫,,,,,听着名字就老,,,,,俺琢磨着,,,,,这哒滴巷子肯定有故事。。。。。效果一去,,,,,好家伙,,,,,跟掉进另一个时空似滴,,,,,又破又旧,,,,,但那股子活泛气儿,,,,,可把俺拿住咧。。。。。下面俺说滴,,,,,都是俺一眼一眼看下、一口一口吃下滴,,,,,你且听俺逐步道来。。。。。
伙计,,,,,你要是想找高楼大厦、亮堂阛阓,,,,,那金山卫小巷子可差池你胃口。。。。。? 俺头回去,,,,,从地铁站出来,,,,,绕咥好几道弯,,,,,才钻进那片老街坊。。。。。巷子窄得呀,,,,,俩人扑面过都得侧个身儿。。。。。墙皮斑斑驳驳滴,,,,,有些地方还爬满咥青苔,,,,,地上是磨得平滑滴石板路。。。。。
可你猜咋着???就这哒,,,,,人气旺得嘞!? 早上七八点,,,,,自行车铃铛响成一片,,,,,买菜的、送娃的、遛弯儿的,,,,,挤挤攘攘,,,,,那热闹劲儿,,,,,可比CBD里那些绷着脸滴上班族有趣多咧。。。。。俺或许数咥数,,,,,以“卫清路”后头那片为焦点,,,,,岔出来滴主要小巷子有五六条,,,,,相互通着,,,,,像个迷宫。。。。。俺最喜欢滴是午后,,,,,阳光斜着照进来,,,,,老头老太太坐在门口晒太阳、唠嗑,,,,,那光景,,,,,可舒坦。。。。。
不过也得给你提个醒,,,,,这哒情形确实“原生态”。。。。。有些角落堆着杂物,,,,,电线在空中缠成蜘蛛网,,,,,照相是挺有感受,,,,,但走路得看着点脚下。。。。。味道嘛,,,,,也说不上多好闻,,,,,一会儿是谁家炒菜滴油烟香,,,,,一会儿又是淡淡滴湿润气。。。。。但俺觉着,,,,,这才是活生生滴市井,,,,,没经由包装,,,,,着实!在这哒,,,,,你走路得慢,,,,,心得静,,,,,才华品出那股子被时光腌入味滴醇厚。。。。。
逛吃逛吃,,,,,重点在个“吃”字!俺在迷宫一样滴巷子里钻咥泰半天,,,,,靠鼻子和眼睛寻摸,,,,,真让俺逮着几家废物店。。。。。门脸那叫一个破旧,,,,,招牌字都快掉光咧,,,,,但门口排队滴,,,,,全是街坊老客。。。。。俺挨个试咥个遍,,,,,这份清单,,,,,你可收好嘞!?
1. 无名阿婆油墩子——3元1个,,,,,香迷糊咧!?
这家店压根没招牌!就在一条巷子滴拐角,,,,,一个阿婆守着个小油锅,,,,,“滋啦滋啦”地炸。。。。。俺去滴时间,,,,,前头排咥五六个人。。。。。3块钱一个,,,,,阿婆用老式滴长筷子翻着,,,,,炸得金黄酥脆。。。。。俺迫缺乏待咬咥一口,,,,,外皮焦脆,,,,,里头滴萝卜丝馅儿又软又鲜,,,,,还带点甜丝丝!? 俺一口吻干掉俩!阿婆话未几,,,,,但手脚麻利,,,,,一天能卖出去几百个。。。。。俺跟排队滴大爷唠,,,,,他说吃咥十几年咧,,,,,味道就没变过。。。。。这味道,,,,,真把俺拽回小时间在街边等小吃滴日子。。。。。
2. 老卫面馆——15元一碗的阳春面,,,,,汤都喝光!?
这家店稍微有个红牌子,,,,,但字也褪色咥。。。。。店里就四五张桌子,,,,,油腻腻滴,,,,,但坐得满满当当。。。。。俺点咥碗最基础滴阳春面,,,,,心想能有多好吃???效果一端上来,,,,,俺就服咧。。。。。汤色清亮,,,,,但味儿醇厚,,,,,是实着实在熬出来滴骨头汤。。。。。面条细,,,,,但筋道,,,,,猪油和葱花滴香“呼”地一下窜上来。。。。。唏哩呼噜吃完,,,,,连汤都喝得一滴不剩,,,,,全身舒坦!才15块!厥后俺视察,,,,,来吃滴基本都是周围做工滴,,,,,一碗面,,,,,唏哩呼噜下肚,,,,,又实惠又扛饿。。。。。
3. 沈记糕团铺——手工青团,,,,,糯到粘牙!?
这家铺子稍微靠外点,,,,,一个老爷爷和儿子在忙活。。。。。玻璃柜里摆着各色糕团,,,,,艾草滴香气老远就能闻着。。。。。正遇上快清明,,,,,青团是主打。。。。。俺买咥个豆沙青团,,,,,4块钱。。。。。一咬下去,,,,,外皮糯得呀,,,,,简直要粘住牙!艾草味儿清香,,,,,豆沙馅儿是自己炒滴,,,,,不甜腻。。。。。老爷爷说,,,,,他们家用滴是老家送来滴糯米,,,,,天天手工现做,,,,,卖完就收摊。。。。。俺下昼再去,,,,,果真关门咧。。。。。这种不赶量、只求精滴小店,,,,,现在可真未几见咧。。。。。
店名 | 人均破费 | 招牌推荐 | 体验亮点 | 俺滴评分 |
|---|---|---|---|---|
无名阿婆油墩子 | 3-6元 | 油墩子 | 童年味道,,,,,秒回90年月 | ★★★★★ |
老卫面馆 | 15-20元 | 阳春面 | 汤头一绝,,,,,实惠顶饱 | ★★★★☆ |
沈记糕团铺 | 4-10元 | 手工青团 | 软糯清香,,,,,手工制作 | ★★★★☆ |
光咥喝,,,,,那不可咥脓包咧???? 俺在这巷子里瞎转悠滴时间,,,,,跟一个在门口晒太阳滴老伯唠上咧。。。。。这一唠,,,,,可唠出个大神秘!
老伯说,,,,,金山卫这地方,,,,,真有年头咧。。。。。明朝时间是为咥防倭寇建滴“卫所”,,,,,是个军营。。。。。俺眼前这些弯弯绕绕滴巷子名堂,,,,,几百年咧,,,,,都没大动过!他指着不远处一截特殊厚滴、用大石头垒起来滴墙根子说:“瞧见没,,,,,那可能就是老早滴城墙根子,,,,,后头盖屋子,,,,,就给包进去咧。。。。。” 俺凑已往细看,,,,,还真是!那石头风化成那样,,,,,跟旁边滴红砖完全不是一回事。。。。。
老伯还带俺去看咥一口井,,,,,井口翟鸠头被井绳磨出咥好几道深沟!他说他小时间这井还在用,,,,,现在封上咥,,,,,但还在那儿。。。。。俺摸着那些沟壑,,,,,心里头震咥一下。。。。。这才是活滴历史啊,,,,,不是博物馆里冷冰冰滴玻璃罩子,,,,,它就杵在这,,,,,陪着街坊们过日子。。。。。
这下俺全明确咧。。。。。为啥这哒滴小吃味道正???为啥街坊们滴眼神儿不慌不忙???由于这片地,,,,,有根啊。。。。。那股子扎实、不紧不慢滴气儿,,,,,是几百年时光沉淀下来滴。。。。。在这哒吃工具、逛巷子,,,,,你咥滴逛滴不但是味道和风物,,,,,更是一段在世滴上海影象。。。。。这个发明,,,,,比咥十顿大餐都让俺兴奋!?
问:这哒巷子详细咋去。。。。。??会不会迷路????
答:坐地铁到“金山卫”站,,,,,从东北口出来,,,,,往“卫清路”后头那片老住民区扎就行。。。。。迷路???嘿,,,,,俺以为在这哒,,,,,迷路才是正经玩法!随便拐,,,,,横竖巷子都通着,,,,,大不了开个手机地图,,,,,总能绕出来。。。。。别怕,,,,,胆量大点!
问:卫生条件咋样???吃坏肚子咋整????
答:俺说着实话,,,,,情形确实一般,,,,,比不上大阛阓。。。。。但俺吃滴那几家,,,,,你看他操作台、油锅,,,,,都料理得利利索索,,,,,吃滴人也多,,,,,食材流转快。。。。。俺这肠胃不算铁打滴,,,,,吃咥也没事。。。。。你要是着实不放心,,,,,就别吃生冷滴,,,,,吃那些现炸现煮滴,,,,,准没错。。。。。
问:除了吃滴,,,,,还能逛点啥???适合照相不????
答:太适合照相咧!? 那种老旧滴门窗、纵横滴电线、斑驳滴墙壁,,,,,拍出来特有故事感,,,,,跟网红打卡地是两种味道。。。。。你要是仔细,,,,,还能找着俺说滴那种老墙根、老井。。。。。逐步逛,,,,,能发明不少有意思滴细节。。。。。
问:逛一圈或许得多长时间???啥时间去最好????
答:光走马观花,,,,,个把钟头。。。。。但要想好好咥、逐步逛、跟人唠唠,,,,,那得留出泰半天。。。。。俺以为最好滴时间是上午9点后到下昼4点前,,,,,阳光好,,,,,生涯气息最浓,,,,,小吃摊也开着。。。。。
问:值不值得专门跑一趟????
答:这得看你要啥。。。。。你要是就想要细腻、惬意、买买买,,,,,那不值当。。。。。但你要是想看看上海另一面,,,,,想找点有年头、有温度滴工具,,,,,想咥一口不掺假滴老味道,,,,,那金山卫小巷子,,,,,绝对值你花上半天时间,,,,,来一趟“都会微探险”。。。。。
伙计,,,,,俺唠咥这么多,,,,,你或许也明确咧。。。。。金山卫小巷子,,,,,它不新、不亮、甚至有点破落。。。。。但它活生生滴。。。。。在这哒,,,,,你能望见时间徐徐流过滴样子,,,,,能咥到几十年稳固滴扎实味道,,,,,能摸到这座都会真正滴“筋骨”。。。。。
俺这2万步,,,,,走得值。。。。。? 它让俺知道,,,,,在高楼大厦滴影子外头,,,,,尚有这样滴地方,,,,,慢悠悠地过着自己滴日子。。。。。下回你要是也以为心里头闹得慌,,,,,不如也来这哒转转。。。。。别急着去哪,,,,,就逐步走,,,,,看看墙头滴猫,,,,,闻闻谁家飘出滴饭香,,,,,跟晒太阳滴老人点个头。。。。。
说未必,,,,,你也能找到属于你自己滴谁人“油墩子”,,,,,或者摸到一段被遗忘滴老墙根。。。。。那滋味,,,,,可比在网红店排队强多咧!记着,,,,,最有味儿滴工具,,,,,往往就藏在都会最不起眼滴皱纹里。。。。。