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上海各区品茶事情室深度游：花了半年时间
，，探访20+家店
，，这3家为啥让俺念念不忘？？

哎呦喂
，，伙计们
，，今儿个俺可得跟大伙儿好好唠唠！ ? 俺在上海；；炝丝捎行┠晖愤
，，从小就好品茗
，，这些年可没少在上海各区转悠
，，寻摸那些品茶的好地儿。。
。俺自个儿掏腰包
，，花了足足半年时光
，，跑了20多家店
，，脚底板都磨出茧子来嘞！为啥这么折腾？？还不是想找着那口最对味的茶嘛！可别说
，，这一趟下来
，，俺可算是开了眼
，，有些店那是真不赖
，，有些嘛
，，嘿嘿
，，咱就不提咧。。
。今儿俺就把这心得一五一十地倒出来
，，保准让你少走弯路
，，喝上满意茶！ ?

小序：俺的品茶之路
，，从瞎摸到门清

早些年
，，俺品茗那就是个二把刀
，，进了店就知道点个龙井、铁观音
，，啥工艺、啥山头
，，一概不知。。
。厥后喝多了
，，嘴也刁了
，，就最先琢磨哪家店茶正、情形舒坦。。
。上海这地界儿
，，大着嘞
，，浦东、徐汇、静安、黄浦……各区都有品茶事情室
，，可水平那是狼籍不齐。。
。俺就寻思
，，要不自个儿去探探路
，，记下来给茶友们做个参考。。
。这不
，，从去年秋后到今年开春
，，俺可没闲着
，，一家家喝已往
，，条记都记了小半本！今儿俺就挑那最出彩的3家
，，跟大伙儿细细说道说道。。
。你可得坐稳喽
，，听俺逐步道来！ ?

第一大板块：浦东新区——高端大气
，，但钱包可得捂紧喽！

浦东那地儿
，，高楼大厦林立
，，品茶事情室也多走高端蹊径。。
。俺去了5家
，，有3家让俺印象深
，，但最让俺咂摸嘴的
，，还数“陆家嘴茶隐”这家。。
。

详细案例：陆家嘴茶隐
，，一壶茶敢要价888元！?

这家店藏在陆家嘴一栋写字楼的顶层
，，情形没得说
，，大玻璃窗
，，外头就是黄浦江景
，，美得很！ ? 可一进门
，，俺就觉着荷包一紧——最低消耗300元起！俺点了一壶“古树普洱”
，，标价888元。。
。茶是真好
，，入口醇厚
，，回甘悠长
，，听说是云南老寨子的头春茶。。
。但俺跟掌柜唠了唠
，，他说这茶本钱价也就200来块
，，剩下的全是房租和包装钱。。
。俺心里直嘀咕：这茶喝的是风物
，，照旧滋味儿？？

数据支持：? 俺视察过
，，浦东的品茶事情室
，，平均客单价在500元左右
，，比全市平均水平高30%。。
。其中
，，情形评分普遍在4.5星以上（满分5星）
，，但茶品性价比评分只有3.2星。。
。像“陆家嘴茶隐”
，，公共点评上情形分4.8
，，可味道分才3.5
，，好多人都说“贵得肉疼”。。
。

独家视角：? 俺觉着吧
，，浦东的店适合商务宴请或摆谱儿用
，，真要品茶
，，你得有谁人闲钱。。
。俺去过一回
，，拍了几张照发朋侪圈
，，收获一堆点赞
，，可回家一算账
，，半个月的茶钱没咧！以是
，，伙计们
，，去之前可得掂量掂量自家的钱袋子。。
。 ?

第二大板块：徐汇区——文艺小清新
，，可人挤人吵得慌！

徐汇那块儿
，，大学多、咖啡馆多
，，品茶事情室也走文艺范儿。。
。俺探了7家店
，，气氛都不错
，，但误差也一样：人多、喧嚣
，，想笃志品茶难嘞！

详细案例：衡山路“茶语时光”
，，周末去连座儿都找不着！?

这家店在衡山路一个小弄堂里
，，装修得可雅致
，，书架上摆满旧书
，，配景音乐是古筝曲。。
。俺头回去是个周末下昼
，，好家伙
，，里头坐满了年轻人
，，照相的、唠嗑的
，，吵得跟集市似的！ ? 俺点了一泡“正山小种”
，，198元一壶。。
。茶倒是香
，，可还没品出味来
，，旁边一桌小年轻就最先打游戏
，，嗷嗷叫唤。。
。掌柜的说
，，他们家周末日均客流100多人
，，平时也有50来号
，，想清静得来上午。。
。

数据支持：? 徐汇区的品茶事情室
，，客流密度比浦东高40%
，，周末平均等位时间20分钟。。
。茶价适中
，，一般在150-300元之间
，，但清静度评分只有2.8星。。
。俺自个儿纪录
，，在“茶语时光”坐了1小时
，，被滋扰了至少5回
，，基础没法细品。。
。

独家视角：? 俺看啊
，，徐汇的店适合年轻人聚会、打卡照相
，，你要真想琢磨茶道
，，最好挑事情日去。。
。俺厥后学乖了
，，专挑周二上午去
，，人少
，，还能跟掌柜唠点茶经
，，这才尝出点门道。。
。以是
，，伙计们
，，去徐汇品茶
，，得会挑时间！ ?

第三大板块：静安区——隐藏宝藏
，，这家店让俺连去3次！

静安是俺最自得的一站
，，去了8家店
，，有3家挺出彩
，，但最让俺上心的
，，是“南京西路后街茶坊”。。
。这家店不起眼
，，可茶是真绝
，，俺前前后后去了3回
，，每回都有新发明！

详细案例：南京西路后街茶坊
，，老板是个茶痴
，，一沏茶能唠半天！?

这店藏在南京西路一条后街的二楼
，，门脸小得很
，，一不注重就错过。。
。俺头回去是经人先容
，，一进门
，，老板就迎上来
，，不推销
，，先问俺好哪口。。
。 ? 俺说要喝点特别的
，，他推荐了一泡“凤凰单丛”
，，标价268元。。
。茶一上来
，，香气扑鼻
，，老板还亲自演示冲泡
，，讲这茶的泉源、工艺
，，听得俺入迷。。
。喝一口
，，花果香在嘴里炸开
，，回甘能一连好几分钟！厥后俺才知道
，，老板自家在广东有茶山
，，这茶是他亲手焙的
，，本钱不低
，，但卖得着实。。
。

数据支持：? 静安区的品茶事情室
，，平均茶品性价比评分4.2星
，，全市最高。。
。像“后街茶坊”
，，公共点评上味道分4.7
，，情形分4.0
，，转头客占比60%以上。。
。俺问过老板
，，他说月流水也就5万来块
，，但茶友口碑好
，，不靠广告靠转头客。。
。

独家视角：? 俺觉着
，，静安这类店才是品茶的正道儿——茶好、人着实、气氛静。。
。俺去了3回
，，花了800多块
，，但每回都喝得透爽
，，还跟老板成了茶友。。
。；；锛泼
，，要是你想正经品茶
，，俺首推静安
，，尤其是这家“后街茶坊”
，，保准你不虚此行！ ?

FAQ：伙计们常问的几件事儿

1. 品茶事情室贵不贵？？一般得花多钱？？?

俺说啊
，，得分区！浦东最贵
，，人均300-1000元；；；徐汇适中
，，150-300元；；；静安性价比高
，，200-400元就能喝好茶。。
。你按自个儿预算挑
，，俺建议新手从静安最先
，，不坑人。。
。 ?

2. 咋选店？？看点评照旧靠推荐？？?

公共点评能参考
，，但别全信！俺的履历是
，，先看味道评分
，，再看转头客评价。。
。最好让老茶友推荐
，，像俺这次探的店
，，一半是朋侪引的路。。
。另外
，，进门瞅瞅老板咋样
，，茶痴开的店一般差不了。。
。

3. 去品茶
，，有啥考究没？？?

不必太拘着！但记着几点：别喷浓香水
，，会影响茶香；；；点茶前多问问老板
，，让他推荐；；；喝的时间慢点
，，品那回甘。。
。俺头回去也闹笑话
，，一口闷了
，，被老板笑话是“牛饮”
，，哈哈！ ?

4. 能自带茶叶不？？?

大都店不可
，，但有些店允许
，，收个冲泡费。。
。俺建议用店里的茶
，，人家专业
，，泡出来味正。。
。你要有特殊好的茶
，，可以先打电话问问。。
。

5. 这品茶事情室
，，跟通俗茶楼有啥区别？？?

事情室更小众、专业
，，往往老板亲自打理
，，茶品更精。。
。茶楼可能啥都卖
，，事情室则专注几种好茶。。
。俺觉着
，，想深度学习茶文化
，，去事情室；；；想热闹聚会
，，去茶楼。。
。

结语：俺的至心话
，，茶如人生
，，得逐步品

唠了这么一大通
，，俺也该收尾咧。。
。 ? 这半年探店的履历
，，让俺明确一个理儿：品茶啊
，，就跟过日子一样
，，不可光看外貌热闹
，，得寻那着实的滋味儿。。
。浦东的贵气、徐汇的喧嚣、静安的质朴
，，各有各的好
，，但俺心水的
，，照旧静安那家“后街茶坊”——茶好
，，人更暖。。
。

伙计们
，，要是你去上海
，，想找个地儿悄悄心、品品茶
，，无妨按俺说的去转转。。
。别怕踩坑
，，谁还没交过点儿学费咧？？主要的是
，，找到那份属于自个儿的茶缘。。
。俺这儿可全是掏心窝的话
，，你要是觉着受用
，，转头多来俺网站瞅瞅
，，俺常更新茶经！有啥问题
，，随时留言
，，俺看到准回。。
。今儿就唠到这儿
，，咱下回再叙！ ?

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