哎呦 ， ，，，，，列位老伙计 ， ，，，，，今天来摆一哈宁波宝龙广场这边 ， ，，，，，究竟哪点儿可以找到“鸡”！莫乱想哈 ， ，，，，，我们摆的都是正儿八经可以入口嘞、巴适得板嘞鸡肉美食和新鲜食材！最近不是有好几个朋侪都在问我嘛：“在宝龙广场周边转了半天 ， ，，，，，想吃个耙和的鸡公煲 ， ，，，，，或者想买只土鸡来炖汤 ， ，，，，，究竟该咋个找哦？？？？” 确实 ， ，，，，，这边阛阓、小区多 ， ，，，，，吃的买的散得很。。。 。。。我专门花了几天时间 ， ，，，，，像个街溜子一样把周边“刮”了一遍 ， ，，，，，给你们理得显着确白滴！?
先说一哈我为啥子要写这个。。。 。。。上个月 ， ，，，，，我有个表亲来宁波找我耍 ， ，，，，，就住在宝龙广场旁边谁人公寓里头。。。 。。。晚上突然馋鸡肉馋得心慌 ， ，，，，，翻开手机地图一搜“鸡” ， ，，，，，效果出来些乱七八糟的 ， ，，，，，要么远得恼火 ， ，，，，，要么评价歪得很。。。 。。。我们两个憨憨在凉风头转了半个多小时 ， ，，，，，最后只好迁就吃了碗面。。。 。。。从谁人时间起 ， ，，，，，我就刻意要把这块“吃鸡地图”搞清晰！这篇工具 ， ，，，，，就是我脚板儿都走痛了换来的干货 ， ，，，，，你们赚大咯！?
若是你是想下馆子 ， ，，，，，解决一顿饭 ， ，，，，，那看这块就对咯！我按口胃和价位给你们分了个类。。。 。。。
「梁山鸡鸡公煲」（联心路那里）：这家是我的心头好！? 他们家的鸡公煲是现炒的底料 ， ，，，，，端上来还咕嘟咕嘟冒泡 ， ，，，，，香味直往鼻子里头钻。。。 。。。鸡肉是剁成小块的 ， ，，，，，烧得溜耙 ， ，，，，，又入味。。。 。。。我最喜欢加份宽粉和土豆进去煮 ， ，，，，，巴适得喊天！两个人点其中煲 ， ，，，，，加点素菜 ， ，，，，，一百块左右吃得舒惬意服。。。 。。。注重哈 ， ，，，，，饭点去可能要等位 ， ，，，，，他们屋头生意好得很。。。 。。。
「椰子不语椰子鸡」（宝龙广场A馆里头）：想吃点清淡的、养身的 ， ，，，，，就来这家。。。 。。。用的是海南空运来的椰青水做汤底 ， ，，，，，煮出来的文昌鸡肉质嫩气 ， ，，，，，带点甜味。。。 。。。蘸水是灵魂 ， ，，，，，小青桔+沙姜+小米辣 ， ，，，，，清新又开胃。。。 。。。价钱小贵 ， ，，，，，人均要120左右 ， ，，，，，但情形和味道对得起这个价。。。 。。。适合带家里人去 ， ，，，，，或者宴客。。。 。。。
「叫了个炸鸡」（鄞州外国语中学扑面那条街）：学生娃娃和年轻娃儿的最爱！? 外卖票据一直一直。。。 。。。我实测过 ， ，，，，，他们家的脆皮炸鸡确实可以 ， ，，，，，外皮酥脆 ， ，，，，，里头的肉尚有汁水。。。 。。。蜂蜜芥末酱和甜辣酱是经典搭配。。。 。。。一个全鸡套餐三十几块钱 ， ，，，，，当宵夜或者简餐都没得压力。。。 。。。可是哈 ， ，，，，，事实是油炸的 ， ，，，，，莫天天吃哦！
「老宁波土菜馆」（宁南北路周围）：若是你想整点“硬菜” ， ，，，，，体验外地做法 ， ，，，，，可以来这家试试白斩鸡。。。 。。。用的是外地三黄鸡 ， ，，，，，煮的火候掌握得好 ， ，，，，，骨头里还带点点血丝 ， ，，，，，肉质是最嫩最鲜的时间。。。 。。。蘸点酱油吃 ， ，，，，，原汁原味。。。 。。。弱点是这家店装修较量老 ， ，，，，，主要吃味道 ， ，，，，，对情形要求高的朋侪稳重。。。 。。。
「皖北地锅鸡」（它山堰路那头 ， ，，，，，稍微远一丢丢）：这家是北方做法 ， ，，，，，量大、味重！围着大铁锅坐 ， ，，，，，锅边贴着一圈喝饼子。。。 。。。鸡肉烧得黢黑入味（街匦屡得多） ， ，，，，，配菜也吸饱了汤汁。。。 。。。三四个人去吃最划算 ， ，，，，，人均六七十 ， ，，，，，能吃得撑起。。。 。。。适合口胃重、喜欢热闹的朋侪。。。 。。。?
自家炖汤、烧菜 ， ，，，，，肯定要买新鲜鸡。。。 。。。宝龙广场周边 ， ，，，，，最大的菜市场是联心菜市场 ， ，，，，，走路已往或许10-15分钟。。。 。。。里头至少有4、5个卖鸡的摊摊。。。 。。。
位置：进了菜市场主通道 ， ，，，，，往水产区那里走 ， ，，，，，一般卖鸡鸭的摊子都在那一坨。。。 。。。味道有点大 ， ，，，，，莫考究那么多。。。 。。。
品种和价钱（这是我上周问的价 ， ，，，，，可能有浮动哈）：
三黄鸡/饲料鸡：最自制 ， ，，，，，12-15块一斤。。。 。。。长得快 ， ，，，，，肉多 ， ，，，，，但鲜味和韧性差些 ， ，，，，，炖汤的话油多但不敷香。。。 。。。适合炒着吃。。。 。。。
本鸡/土鸡：摊主一般叫“本鸡”或者“草鸡” ， ，，，，，价钱在25-35块一斤。。。 。。。毛色看起没那么整齐 ， ，，，，，脚杆细 ， ，，，，，爪子尖。。。 。。。炖汤一流 ， ，，，，，汤色清亮 ， ，，，，，肉香。。。 。。。买的时间可以喊摊主帮你杀好、剁好。。。 。。。
老母鸡：专门用来补身体的 ， ，，，，，更贵 ， ，，，，，40块往上走一斤。。。 。。。炖的时间要长 ， ，，，，，肉较量柴 ， ，，，，，但汤是真的补。。。 。。。
咋个挑选：莫欠盛意思 ， ，，，，，凑近点看。。。 。。。新鲜的光鸡 ， ，，，，，皮色是淡黄或者淡白色 ， ，，，，，摸起来有点干爽 ， ，，，，，没得那种滑潺潺的感受。。。 。。。闻一下 ， ，，，，，只有淡淡的肉腥味 ， ，，，，，没得其他怪味。。。 。。。眼睛是清亮的。。。 。。。我一般牢靠在一家面相忠实的摊主那儿买 ， ，，，，，混熟了 ， ，，，，，他还会给我留好货。。。 。。。?
“隐藏”美食点：除了大店 ， ，，，，，有些小区底商也藏龙卧虎。。。 。。。好比雍景苑楼下有家不起眼的卤味店 ， ，，，，，他们家的椒麻手撕鸡是一绝 ， ，，，，，下昼四五点就卖完 ， ，，，，，想吃要及早。。。 。。。这个要靠自己多逛才华发明。。。 。。。
外卖技巧：在宝龙广场点鸡肉外卖 ， ，，，，，看“月售999+”的纷歧定最好。。。 。。。我发明在谈论里搜“鸡”这个字 ， ，，，，，看那些专门评价鸡肉菜品的好差评 ， ，，，，，更靠谱。。。 。。。有些店整体评分不高 ， ，，，，，但招牌鸡做得确实可以。。。 。。。
关于“活鸡”：现在市区里头 ， ，，，，，正规菜市场看不到现场宰杀活鸡了 ， ，，，，，都是统一屠宰后运来的“白条鸡”。。。 。。。想吃真正现杀活鸡 ， ，，，，，得去更远的州里集市 ， ，，，，，或者找熟悉的乡下农户定。。。 。。。在宝龙周边 ， ，，，，，莫想这个咯。。。 。。。
康健小贴士：不管是吃照旧买 ， ，，，，，新鲜是第一位的。。。 。。。吃不完的熟食 ， ，，，，，一定要放冰箱。。。 。。。自己炖鸡汤 ， ，，，，，最好当天喝完 ， ，，，，，重复烧开营养没了 ， ，，，，，还容易爆发欠好的工具。。。 。。。
Q：宝龙广场里头有没得卖活鸡的？？？？
A：肯定没得！阛阓里头咋可能卖活禽嘛。。。 。。。超市里（好比永辉）有包装好的冰鲜鸡翅、鸡胸肉 ， ，，，，，买回去做菜利便。。。 。。。但整只的鸡 ， ，，，，，照旧去我上面说的联心菜市场。。。 。。。
Q：你说的这几家店 ， ，，，，，人均或许好多钱？？？？
A：炸鸡最自制 ， ，，，，，30-50；；鸡公煲、地锅鸡这类 ， ，，，，，60-80；；椰子鸡、本帮菜这类 ， ，，，，，100-120。。。 。。。丰俭由人。。。 。。。
Q：想买品牌冷鲜鸡 ， ，，，，，周围有没得？？？？
A：有。。。 。。。钱湖北路上有家“清心湖” ， ，，，，，是卖中高端康健食物的 ， ，，，，，里头有散养土鸡、老母鸡的礼盒装 ， ，，，，，品质不错 ， ，，，，，但价钱嘿高 ， ，，，，，一只大提要200多。。。 。。。送人或者特殊考究的时间可以思量。。。 。。。
Q：晚上好晚了（好比11点后）还想吃鸡 ， ，，，，，有没得？？？？
A：有！除了“叫了个炸鸡”这种外卖 ， ，，，，，潮隆街那里有些烧烤摊和大排档 ， ，，，，，有卖烤鸡翅、烤鸡腿的 ， ，，，，，是那种夜宵口胃 ， ，，，，，可以解馋。。。 。。。
好了嘛 ， ，，，，，啰啰嗦嗦写了这么多 ， ，，，，，手都打酸了。。。 。。。? 总之一句话 ， ，，，，，在宁波宝龙广场周边 ， ，，，，，想吃鸡 ， ，，，，，有从接地气的鸡公煲到细腻的椰子鸡多种选择；；想买鸡 ， ，，，，，走两步去联心菜市场 ， ，，，，，品种价钱任你挑。。。 。。。再莫像我和我表亲当初那样 ， ，，，，，像个无头苍蝇随处转了。。。 。。。
希望这篇“寻鸡指南”能帮到你。。。 。。。在异乡打拼生涯 ， ，，，，，能吃上一顿对胃口的、热和的饭菜 ， ，，，，，比啥子都舒坦。。。 。。。若是你们还发明了啥子更好的“吃鸡”据点 ， ，，，，，也接待在底下摆一哈 ， ，，，，，各人都沾沾光！最后 ， ，，，，，祝各人吃得开心 ， ，，，，，身体棒棒！???